Bakery
Thai foods
ความรู้...ทั่วไป
Nooyim...ชวนชิม
Nooyim....ชวนแต่งหน้าเค็ก
Thai sweet
<<
เมษายน 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
4 เมษายน 2550
เค้กกล้วยหอม
Brithday cake 3 layer
Castle Cake
Bunny Cake
Barbie...Cake
Butter Cheese Cake
Chocolate Cake
คุ้กกี้เนย...ไส้แยม
ขนมปัง...สังขยา
แยมโรล
Wedding cake
บลูเบอรี่..ชีสพาย & เค้กส้มหน้าตูม
ปุยฝ้าย...หน้าแตก
เอแคลร์ &&& คิตตี้เค้ก
ขนมปัง..สารพัดไส้
เค้กกล้วยหอม
Chocolate คอนเฟล็ก
สตอเบอรี่...วาเลนไทน์
คุ้กกี้ ช็อคชิพ
เค้กส้ม
โดเรม่อน In Love
คุ้กกี้ In...Love
ช็อคโกแลต โดเรมอน กะ อันปัง
เค้กกล้วยหอม
สวัสดีจ้า เพื่อน ๆ พี่ ๆ ทุกท่าน วันนี้นู๋จะมาชวนเพื่อน ๆ ทำ & ชิม เค้กกล้วยหอม สูตรคุณอ้อ คะ ขอบอกว่า อร่อยมากคะ นิ่ม มาก ๆ ด้วยคะ
ตามลิงค์ได้เลยนะคะ
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D5288816/D5288816.html#17
หรือตามสูตรนี้นะคะ
ส่วนผสมมีตามนี้เลย...
เนยจืด 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
กล้วยหอมงอมๆ 3 ลูก
นมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ 2 ฟอง
Vanilla Extract 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
เกลือ 3/4 ช้อนชา
baking soda 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เหอะ เหอะ นู๋มะได้ถ่ายรูปหมู่ วัตถุดิบมาคะ ขอโต๊ดดด ค๊า
ก่อนอื่นก็ วอร์มเตาไว้ที่อุณหภูมิ 170 องศาคะ
จากนั้นก็บดกล้วยไว้ก่อนเลยคะ โดยใช้พลาสติกใส่ถุงมือ แล้วยีกล้วยที่ผสมนมเปรี้ยว (โดยแบ่งมานิดหน่อยเท่านั้นนะคะ) ได้หน้าตาแบบนี้อ่ะคะ
บดกล้วยเสร็จก็ร่อนของแห้งที่มีอยู่พักเอาไว้
แล้วก็มาตีเนยให้ขึ้นฟูก่อน
ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป
ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงคะ
ตีให้เข้ากันได้หน้าแบบนี้คะ
จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน
ตามด้วยกลิ่นวนิลา และ กล้วยที่บดเอาไว้
ได้หน้าตาประมาณนี้นะคะ
จากนั้นก็ใส่แป้ง สลับกับนม ท่องให้ขึ้นใจคะ แป้ง > นม > แป้ง > นม > แป้ง แบบนี้ล่ะค่ะ ท่องไว้คะ ท่องไว้
ได้หน้าตาแบบนี้อ่ะคะ
จากนั้นก็หยอดใส่ถ้วยเตรียมทรมานมันด้วยความร้อน 555
นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 170 องศา ไฟบน 10 นาที ไฟล่าง 10 นาที ได้หน้าตาออกมาน่ากินแบบนี้อ่ะคะ
ซูมใกล้ ๆ คะ
มาดูเนื้อในกันคะ c/f ว่านิ่มมาก ๆ คะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยอยากบอกใครคะ ม๊ะม๊านู๋ คอนเฟริ์ม
Create Date : 04 เมษายน 2550
Last Update : 4 เมษายน 2550 10:05:57 น.
9 comments
Counter : 855 Pageviews.
Share
Tweet
มาเป็นคนแรก ฮิฮิ อยากนี้ต้องแบ่งให้ชิม ฮิฮิ
โดย:
Hawaii_Havaii
วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:11:03:51 น.
โหยย น่ากินมากค่ะ
วันนี้เพิ่งทำเค้ก รู้สึกแย่ -*-
เพราะทำแล้วออกมาไม่ตรงสูตรเลยคะ
โดย: fOne Jank (
fonejank
) วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:13:22:38 น.
แอบมาชิมค่ะ
โดย:
noonuit
วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:13:39:45 น.
เห็นแล้วก็หิวอ่ะค่ะ น่าทานมากๆ ขอชิมซัก 2 ชิ้นได้มั๊ยคะ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:15:41:43 น.
อ๊า~ พี่ยิ้มก็ทำเค้กกล้วยหอม เหมือนนู่มิเลย ทำไม ของมิดูไม่น่าทานเลยล่ะ แงๆๆๆ
โดย: หนูมิ IP: 61.91.95.149 วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:17:30:39 น.
น่ากินโดนใจสุด ๆ เลยค่ะ เยี่ยม ยอมแพ้โดยราบคาบ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:19:16:45 น.
ดูชุ่มฉ่ำดีจังค่ะ
โดย:
bogydog
วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:20:18:42 น.
น่ากินจังเลย ถ้วยที่ใส่มองดูเหมือนมัฟฟิ่นเลยเน๊อะ
โดย:
เพ็ญเพียงพอ
วันที่: 5 เมษายน 2550 เวลา:7:56:11 น.
เค้กกล้วยหอม น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:12:10:02 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
yim160325
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
yim160325
A Little Catz
ปูขาเก เซมารู
Triny
Orion
ส้มขม
ผ้าไหมไทย
ไม้หลักปักมั่นคง
moopu
เนเธงเนเธเนเธฎเธตเธขเนเธกเธง
ceacar salad
ต่อตระกูล
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Napassawan
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
มาดามอุ้ย
ป้าหนอน
แม่สลิ่ม
beebie
Webmaster - BlogGang
[Add yim160325's blog to your web]
Bloggang.com