<<
เมษายน 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
4 เมษายน 2550
 
 
เค้กกล้วยหอม

สวัสดีจ้า เพื่อน ๆ พี่ ๆ ทุกท่าน วันนี้นู๋จะมาชวนเพื่อน ๆ ทำ & ชิม เค้กกล้วยหอม สูตรคุณอ้อ คะ ขอบอกว่า อร่อยมากคะ นิ่ม มาก ๆ ด้วยคะ




ตามลิงค์ได้เลยนะคะ
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D5288816/D5288816.html#17

หรือตามสูตรนี้นะคะ
ส่วนผสมมีตามนี้เลย...

เนยจืด 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
กล้วยหอมงอมๆ 3 ลูก
นมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ 2 ฟอง
Vanilla Extract 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
เกลือ 3/4 ช้อนชา
baking soda 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา

เหอะ เหอะ นู๋มะได้ถ่ายรูปหมู่ วัตถุดิบมาคะ ขอโต๊ดดด ค๊า
ก่อนอื่นก็ วอร์มเตาไว้ที่อุณหภูมิ 170 องศาคะ
จากนั้นก็บดกล้วยไว้ก่อนเลยคะ โดยใช้พลาสติกใส่ถุงมือ แล้วยีกล้วยที่ผสมนมเปรี้ยว (โดยแบ่งมานิดหน่อยเท่านั้นนะคะ) ได้หน้าตาแบบนี้อ่ะคะ


บดกล้วยเสร็จก็ร่อนของแห้งที่มีอยู่พักเอาไว้
แล้วก็มาตีเนยให้ขึ้นฟูก่อน



ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป


ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงคะ


ตีให้เข้ากันได้หน้าแบบนี้คะ


จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน


ตามด้วยกลิ่นวนิลา และ กล้วยที่บดเอาไว้


ได้หน้าตาประมาณนี้นะคะ


จากนั้นก็ใส่แป้ง สลับกับนม ท่องให้ขึ้นใจคะ แป้ง > นม > แป้ง > นม > แป้ง แบบนี้ล่ะค่ะ ท่องไว้คะ ท่องไว้




ได้หน้าตาแบบนี้อ่ะคะ


จากนั้นก็หยอดใส่ถ้วยเตรียมทรมานมันด้วยความร้อน 555


นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 170 องศา ไฟบน 10 นาที ไฟล่าง 10 นาที ได้หน้าตาออกมาน่ากินแบบนี้อ่ะคะ


ซูมใกล้ ๆ คะ


มาดูเนื้อในกันคะ c/f ว่านิ่มมาก ๆ คะ


ลองทำดูนะคะ อร่อยอยากบอกใครคะ ม๊ะม๊านู๋ คอนเฟริ์ม






Create Date : 04 เมษายน 2550
Last Update : 4 เมษายน 2550 10:05:57 น. 9 comments
Counter : 855 Pageviews.

 
มาเป็นคนแรก ฮิฮิ อยากนี้ต้องแบ่งให้ชิม ฮิฮิ


โดย: Hawaii_Havaii วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:11:03:51 น.  

 
โหยย น่ากินมากค่ะ

วันนี้เพิ่งทำเค้ก รู้สึกแย่ -*-

เพราะทำแล้วออกมาไม่ตรงสูตรเลยคะ


โดย: fOne Jank (fonejank ) วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:13:22:38 น.  

 
แอบมาชิมค่ะ


โดย: noonuit วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:13:39:45 น.  

 
เห็นแล้วก็หิวอ่ะค่ะ น่าทานมากๆ ขอชิมซัก 2 ชิ้นได้มั๊ยคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:15:41:43 น.  

 
อ๊า~ พี่ยิ้มก็ทำเค้กกล้วยหอม เหมือนนู่มิเลย ทำไม ของมิดูไม่น่าทานเลยล่ะ แงๆๆๆ


โดย: หนูมิ IP: 61.91.95.149 วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:17:30:39 น.  

 
น่ากินโดนใจสุด ๆ เลยค่ะ เยี่ยม ยอมแพ้โดยราบคาบ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:19:16:45 น.  

 
ดูชุ่มฉ่ำดีจังค่ะ


โดย: bogydog วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:20:18:42 น.  

 
น่ากินจังเลย ถ้วยที่ใส่มองดูเหมือนมัฟฟิ่นเลยเน๊อะ


โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 5 เมษายน 2550 เวลา:7:56:11 น.  

 
เค้กกล้วยหอม น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:12:10:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

yim160325
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add yim160325's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com