แกงเขียวหวานไก่...ใส่ฟัก
สวัสดีคะ หลังจากคนไกลบ้านไม่ได้ up blog มา นาน มากมาย วันนี้ เลยมา up แกงเขียวหวานไก่ ใส่ฟัก นะคะ เครื่องก็ไม่มีอะไรมากมาย ตามเท่าที่หาได้อ่ะคะ ดังนี้นะคะก่อนอื่นก็ผัดพริกแกงในน้ำมันนะคะจากนั้นก็ใส่หัวกะทินะคะ ผัดให้แตกมันคะจากนั้นก็ใส่ไก่ ผัดให้สุกคะจากนั้นก็ใส่ฟักผัดในกะทิ ใส่พริกลงไปเพิ่มความเผ็ดแล้วใส่หางกะทิ แล้วเติมน้ำปลา น้ำตาล และหางกะทิ ต้มไปเรื่อยๆกินกับข้าวร้อนๆ หรือขนมจีนก็ได้คะ รับสักจานไหมคะ