เมื่อทานในระยะยาว ก็จะดีต่อร่างกาย ยิ่งออกกำลังกายควบคู่ ก็จะทำให้น้ำหนักลดลงได้ดี เพราะเราเลือกกินแต่อาหารที่ดีที่ในสัดส่วนที่เหมาะสมในแต่ละมื้อ ซึ่งทำให้ร่างกายของเรายิ้มค่ะเพราะไม่ต้องทำงานหนัก และได้รับแต่สารอาหารที่ดี ทำให้มีสุขภาพที่ดีตามไปด้วย

จะเริ่มกินคลีนยังไงดี?

คลีนสุดโต่ง คือ ไม่ปรุงรสชาติใดๆ ค่ะ เช่น ข้าวกล้อง+ ไข่ต้ม +ผักต้ม, สลัดผักสดๆ ไม่ราดน้ำสลัด, อกไก่ต้ม+ข้าวกล้อง+ไข่ต้ม อะไรประมาณนี้

คลีนแต่ขอให้มีรสชาติบ้าง เพื่อนๆ สามารถใช้วัตถุที่ใช้ปรุงแต่งจากธรรมชาติได้ เช่น เกลือ, พริกไทย, มะนาว, พริกสด, น้ำผึ้งจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านความร้อน, เครื่องเทศต่างๆ

ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์น้ำปลา, ซีอิ้วแบบออร์แกนิคมากมายค่ะ โดยไม่มีวัตถุกันเสีย เพื่อนๆ สามารถเลือกใช้ได้ แต่ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม** ซึ่งเป็นตัวช่วยของคนที่เริ่มฝึกกินคลีน

- 90% ของอาหารคลีน คือ การลงมือทำอาหารจานนั้นๆ ด้วยตัวเองค่ะ
- น้ำมันที่ดีที่ควรนำมาประกอบอาหาร เช่น น้ำมันมะกอก, น้ำมันคาโนล่า, น้ำมันรำข้าว
- ขนมปังโฮลวีต ต้องไม่ใส่สารกันบูด หรือใช้วัตถุกันเสีย บางคนบอกว่า หาขนมปังแบบนี้ย๊ากยาก แนะนำให้ทำเองเลยค่ะ หรือทานข้าวกล้องแทนค่ะ (ทานข้าวอ้วนน้อยกว่าขนมปังนะคะ)
- บอกลาไส้กรอกในเซเว่น, อาหารกระป๋อง, อาหารสำเร็จรูปนะคะ
- อาหารคลีน กับ อาหารออร์แกนิค มันไปด้วยกันได้ดีค่ะ
- อาหารโฮมเมด มักจะไม่ใส่สารกันบูด ซึ่งแน่นอน ขึ้นชื่อว่าโฮมเมดแล้ว ราคาต้องสูงนิดนึง เพื่อแลกกับความสดสะอาด

ก่อนตัดสินใจบริโภคอาหารให้*จำคำว่า ใช้สารกันบูด, ใช้สารกันเสีย, ใช้วัตถุกันเสีย, ใช้วัตถุปรุงแต่ง ไว้นะคะ เราต้องไม่เลือกซื้ออาหารที่มีคำพวกนี้ เราจะไม่กินสารเคมีเข้าไปในร่างกายจ๊ะ

สำหรับเพื่อนๆ ที่เริ่มหัดกินคลีน ให้เริ่มจากน้อยไปมาก วันละมื้อก่อนก็ได้ แล้วค่อยๆ ปรับเพิ่มจำนวนมื้อ จำนวนวันขึ้นไปทีละนิดๆ จะทำให้ไม่ตึงจนเกินไป อย่าลืม! ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย ขอให้มีความสุขกับการกินคลีน เพื่อสุขภาพที่ดี หุ่นที่ฟิตแอนด์เฟิร์มนะคะ

ติดตามเมนูอาหารบ้านๆ และไลฟ์สไตล์คลีนๆ สบายกระเป๋าได้ใน IG : fearfatclub

หนูผึ้ง

//www.fearfatclub.com/2014/07/eat-clean/