Bloggang.com : noopau : ครั้งแรก กับ โดนัท

ครั้งแรก กับ โดนัท

วันนี้เป็นวันปิดเทอมวันแรกของเด็ก ๆ ค่ะ หลังจากที่คิดกิจกรรมวันปิดเทอมให้เด็ก ๆ ได้แล้วว่าเราจะทำขนมกัน เมื่อวานก็ได้มีโอกาสไปหาซื้อวัสดุ-อุปกรณ์ทำขนมจากในตัวเมืองลพบุรี ให้แม่พี่หนุ่มซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมพาไปซื้อ เพราะวรสุดาไม่รู้จักอะไรเลย มาการีนต่างจากเนยยังไงตอนนี้ก็ยังไม่รู้ 555555

และได้แวะไปรับคอมพิวเตอร์จาก

คุณแมงกลิ้งขี้ หนุ่มอารมณ์ติสจาก exteen คุณแมงฝากคอมพิวเตอร์มาบริจาคสองเครื่อง ตามโครงการ >>จิ้ม<< ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ

วันนี้ตอนเช้าเราก็ชวนเด็ก ๆ ว่าทำขนมกันเถอะ อยากกินอะไร จะกินอะไรกันดี เด็ก ๆ โหวตเยอะแยะมากมาย เราบอกเด็ก ๆ ว่าทำโดนัทเถอะเพราะว่าง่าย 555555 (แล้วจะให้โหวตทำไมฟระ) เมื่อวานไปเอาสูตรทำขนมมาจากแม่พี่หนุ่ม วันนี้ทำเลย"

เริ่มจาก ผสมแป้ง กับเบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกันแล้วร่อนแป้งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน เราก็ทำให้เด็ก ๆ ดูเป็นตัวอย่างก่อน เราทำท่าน่าเชื่อถือเพื่อให้เด็ก ๆ คิดว่าเราทำเป็น แต่จริง ๆ แล้วก็ครั้งแรกของพี่ปอเหมือนกัน 55555

เด็ก ๆ ผลัดกันร่อนแป้งอย่างสนุกสนาน ผลัดกันทำ แย่งกันทำ แยกย้ายกันทำตามหน้าที่ของตัวเอง มีเจ้าเล็กที่เพิ่งซ้อมน้องไปเมื่อวันก่อนเป็นตากล้องคอยถ่ายรูปตามมุมต่าง ๆ อย่างสนุกสนาน

อีกมุมนึงก็มีเด็ก ๆ ที่กำลังตอกไข่ เข้าเครื่องตีไข่ แล้วผสมกับน้ำตาล มาการีน กลิ่นวานิลา เข้าด้วยกัน โดยที่เราเดินไปกำกับเป็นระยะ ๆ เพื่อที่จะเอาส่วนผสมนี้มาผสมกับแป้งที่ร่อนเสร็จแล้ว

ตูมกาลูกชายคนโตของเราเป็นคนนวดส่วนผสมเข้าด้วยกัน โดยที่น้อง ๆ ยืนลุ้น ตูมกาเป็นเด็กผู้ชายที่โตที่สุดในบ้าน ส่วนเด็กผู้หญิงที่โตที่สุดในบ้านลูกสาวคนโตของเราเจ้าหยาดไปทำงานที่สโตร์คลัง ระหว่างที่ตูมกานวดแป้ง เราก็ต้องผสมแป้งเพิ่ม เพราะดูแววแล้ว 80 กว่าคนไม่พอกินแน่ ไหนจะชิม ไหนจะพี่เลี้ยง เลยต้องทำแป้งเพิ่ม

พอตูมกานวดแป้งเสร็จก็พักไว้ 15 นาทีแล้วค่อยนำมากลิ้ง ๆ ให้เป็นแผ่นเพื่อที่จะกดพิมพ์ให้เป็นโดนัทสำหรับนำไปทอด ตอนนี้อุตสาหกรรมเบเกอร์รี่ย่อย ๆ ของเราก็เริ่มต้นขึ้น พวกที่ร่อนแป้งก็ร่อนไป พวกผสมไข่ก็ผสมไป พวกนวดก็นวดไป คนกลิ้งแป้งเป็นแผ่นก็กลิ้งไป พวกกดพิมพ์ก็กดกันไป พวกทอดก็ทอดกันไปเป็นที่สนุกสนาน แต่เด็ก ๆ ก็มีส่วนร่วมในทุกกิจกรรม

โดนัทของพวกเราความหนาไม่เท่ากัน ขนาดไม่เท่ากัน รสชาดก็ไม่เหมือนกันอีก เพราะตอนผสมแป้งรอบสองตูมกาลืมใส่เกลือ 55555555 น้ำตาลก็กะ ๆ เอา เพราะยังไม่มีกิโลเล็ก ๆ สำหรับชั่ง

วันนี้เราแสดงอายุจริงนะคะ เพราะว่าขี้เกียจใส่คอนแทค เลยต้องใส่แว่น หน้าตาเลยสมอายุเลย 555555 รูปเยอะหน่อยนะคะ เพราะอยากให้เห็นกิจกรรมของเด็ก ๆ จริง ๆ (แอบมีรูปตัวเองด้วย) ถ้าสังเกตดี ๆ จะเห็นความหนาของเรา ช่วงนี้อ้วนมากมายค่ะ ยิ่งถ้าทำขนมตอนปิดเทอมตลอดแบบนี้ ไม่อยากจะคิดเล้ยยยย

สรุปแล้ววันนี้ใช้แป้งไป 6 ถุง 6 กก. ทำโดนัทได้เยอะมาก (เท่าไหร่ไม่รู้ไม่ได้นับชิ้น) กินกันไปหลายรอบแล้ว ที่เหลือใส่โหลไว้สำหรับกินกันในวันต่อไป เด็ก ๆ ตัวเล็ก ๆ ที่ไม่ได้ทำอะไรก็มายืนรอกินกัน เด็ก ๆ ทุกคนจะทำไปชิมกันไปตลอดเวลา บางคนบอกว่าโดนัทแข็งไป แต่อร่อย ไม่มีคนไหนพูดว่าไม่อร่อยสักคน ทำกันเอง กินกันเอง ชมกันเอง ฮิ้วววววววว

เด็ก ๆ บอกว่าจะทำไปขายที่วัดพระบาทน้ำพุได้มั้ย เพราะวันอาทิตย์ต้องไปเล่นดนตรีกันอยู่แล้ว 5555555 (หัดทำให้เก่งก่อนดีกว่ามั้ยลูก) แต่ก็นะ บอกเด็กไปแล้วว่า ได้ แต่เราไม่บอกเด็กหรอกว่าคนส่วนใหญ่ที่จะซื้อโดนัทกินน่ะ เค้าไมได้ซื้อโดนัท เค้าซื้อความตั้งใจของพวกหนู

แต่เดี๋ยวเราจะฝึกวิทยายุทธกันให้เชี่ยวชาญ แล้วจะทำขนมไปขายกันที่วัดทุกวันอาทิตย์ ใครที่ผ่านมาทำบุญที่วัด อย่าลืมอุดหนุนขนมเด็ก ๆ นะคะ พวกร้องเพลงก็จะร้องไป พวกขายของก็จะขายกันไป โอ๊ยยยยจะรวยกันใหญ่แล้วเรา 55555555

ปล. เมนูครั้งต่อไปเป็นคุ้กกี้ค่ะ ได้สูตรมาจากแม่พี่หนุ่มแล้ว เดี๋ยวจะมาอัพให้ดูนะคะ ช่วงนี้จะเป็นเมนูขนม อัพให้ดูกันจนเบื่อไปเลย 555555

Create Date : 01 ตุลาคม 2552

Last Update : 1 ตุลาคม 2552 23:15:42 น.

4 comments

Counter : 1087 Pageviews.

เห็นเด็กๆมีความสุขก็สุขใจนะคะ

โดย: Madam_Hatyai

วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:0:14:28 น.

น่ารักกันทุกคน อยากมีส่วนร่วมในการทำขนมกับเด็กๆ บ้างจัง
พี่ๆ ทุกคนทำกันด้วยใจจริงๆ เนอะ

โดย: Babe Hua-hin IP: 222.123.95.10 วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:9:34:38 น.

โดนัสน่ากินจังผมเป็นคนถ่ายรูป

โดย: มนตรี IP: 192.168.1.108, 124.120.0.107 วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:38:18 น.

เล็กอยู่ที่ไหนตอนนี้ ติดต่อพี่ปอด้วย โทรหาพี่เอก็ได้ ด่วนนะ เรื่องยาที่ต้องกิน

โดย: noopau

วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:13:31:30 น.