เผยชื่อ "ร้านอาหาร" ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกประจำปี
ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเดนมาร์กได้รับการคัดเลือกว่ายอดเยี่ยมที่สุดในโลกประจำปีนี้ ขณะที่ร้านอาหารอีกแห่งในญี่ปุ่นรั้งตำแหน่งยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชียเป็นปี ที่ 2
เอส เปลเลกริโน เผยรายชื่อ 50 อันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในโลกจากการลงคะแนนของนักวิจารณ์ ผู้สื่อข่าวและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทั่วโลก อันดับหนึ่งประจำปีนี้คือ ร้านโนมา ในกรุงโคเปนเฮเกนของเดนมาร์ก อาหารแบบยุโรปเหนือของร้านเอาชนะใจกรรมการและโค่นแชมป์ 4 ปีซ้อนอย่าง เอลบุลลี ร้านอาหารในสเปนที่พ่อครัวประกาศเมื่อเดือน ม.ค.ว่า จะปิดร้านในปี 2555-2556 เพื่อพักเหนื่อยและวางแผนปรับปรุงร้านใหม่
ส่วนร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชียคือ ร้านเลส์ครีเอติยงส์เดอนาริซาวะ ในกรุงโตเกียวของญี่ปุ่น เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสแบบแหวกแนว และอยู่ในอันดับที่ 24 ของโลก รั้งอันดับหนึ่งในเอเชียเป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน แต่ร่วงจากอันดับโลก 4 อันดับ พ่อครัวโยชิฮิโร นาริซาวะ กล้าปรุงอาหารโดยไม่ยึดติดกับธรรมเนียมเดิม ๆ อาหารขึ้นชื่อของเขา เช่น ตับห่านสตรอเบอร์รี กุ้งมังกรปรุงรสด้วยมะเขือเทศและวานิลลา
อยากไปกินจังงงงง
ข้อมูลจาก //www.sanook.com
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [
