ความนิยมกินไส้กรอกราดซอสผงกะหรี่ของชาวเยอรมันนิยมมากจนถึงขั้นเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์โดยเฉพาะ
ไส้กรอกราดซอสมะเขือเทศผงกะหรี่ หรือที่ชาวเยอรมันเรียกว่า เคอร์รี่เวิร์สต์ (Currywurst) ถือเป็นอาหารยอดนิยมของชาวเยอรมัน โดยเฉพาะที่กรุงเบอร์ลิน แต่ละวันมีคนนับพันเข้าคิวยาวเหยียดตามร้านอาหาร และร้านแผงลอยเพื่อซื้อไส้กรอกราดซอสผงกะหรี่มากิน โดยจะกินกับเครื่องเคียงหรือเครื่องดื่ม อย่างเช่น นม ขนมปัง หรือแม้แต่แชมเปญ
ประเมินว่า ในแต่ละปีมีชาวเยอรมันกินไส้กรอกราดซอสมะเขือเทศผงกะหรี่มากถึง 800 ล้านชิ้นเลยทีเดียว ความนิยมเมนูนี้ทำให้มีการเปิดพิพิธภัณฑ์โดยเฉพาะขึ้นที่กรุงเบอร์ลินในปี 2552 มีผู้เข้าชมประมาณปีละ 150,000 คน เพื่อเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของมัน โดยเชื่อกันว่า เฮอร์ตา ฮิวเวอร์ เป็นผู้คิดค้นเมนูนี้เมื่อ 62 ปีที่แล้ว โดยได้ผสมผสานวัฒนธรรมการกินของ 3 ชาติพันธมิตรสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้แก่ ไส้กรอกของชาวเยอรมัน, ซอสมะเขือเทศของชาวอเมริกัน, และผงกะหรี่ซึ่งนิยมกินกันในหมู่ชาวอังกฤษ
พิพิธภัณฑ์เคอร์รีเวิร์สต์ เปิดทำการ 7 วันต่อสัปดาห์ คิดค่าเข้าชมคนละ 11 ยูโร หรือประมาณ 460 บาท
ที่มาthaiza.com
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [
