วันนี้จะพาไปชิมอาหารอิตาเลียน (อีกแล้ว)

Peperoni Restaurant โรงแรมนารายณ์ สีลม ร้านนี้เปิดมานานแล้วค่ะมากกว่า 10 ปี เมนูเด่นก็จะเป็นพิซซ่าซึ่งเมื่อก่อนร้านนี้จะใช้เตาถ่านในการทำพิซซ่ากลิ่น ก็จะหอมน่ากินมากๆ

การตกแต่งร้านก็จะเป็นสไตล์โมเดิร์น ดูเรียบง่ายสบายๆ เน้นโทนสีครีม น้ำตาลธรรมชาติ ดูอบอุ่น มีความโปร่งโล่ง สบายตา และด้วยบรรยากาศเป็นกันเองนี่แหล่ะจึงทำให้มีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาไม่ขาด ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ หรือจะนั่งด้านนอกก็เป็นมุมสบายอีกมุมเก้าอี้สีแดงกับสวนเล็กๆ น่ารักดีค่ะ

พิซซ่า Peperoni เป็นเมนูเด่นประจำร้าน ซึ่งมีชื่อเดียวกับร้านหมายถึงพริกหยวกนั่นเอง ส่วนพิซซ่า Peperoni สูตรพิเศษของที่นี่จะเป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบ ตามด้วยส่วนประกอบอย่าง ไส้กรอก และพริกหวานสีแดง เขียว เหลือง โรยทั่วหน้าพิซซ่า ทำให้ดูมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน

Scallops & Porcini Salad ใครที่ชอบทานสลัดแนะนำว่าต้องลองจานนี้เลยล่ะ ด้วยประโยชน์อัดแน่นจากผักใบเขียวหลากหลาย ถั่ววอลนัต Porcini และ Scallops เนื้อแน่น ราดด้วยน้ำรสเปรี้ยวหวานซึ่งเข้ากันได้ดีแบบลงตัว เวลาทานจะได้ความมันของถั่ว ความนุ่มของหอยเชลล์และเห็ดหอมตัดเปรี้ยวอีกนิดด้วยมะเขือเทศและมะกอก ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพมากๆ

Breadless Duck Burger Topped with Pan-seared Foie Gras เมนูนี้ทางร้านจะคัดสรรตับห่านและเนื้อเป็ดคุณภาพมาทำเป็นเบอร์เกอร์สลับ ชั้นกัน ด้านบนสุดเป็นตับห่าน หน่อไม้ฝรั่ง พีช เนื้อเป็ด มันบด ด้านล่างสุดเป็นซอสมะเขือเทศ และสุดท้ายราดด้วย Marsala Sauce ฟังจากชื่อเมนูอาจจะคิดว่าเป็นเบอร์เกอร์ธรรมดาแล้วใส่เนื้อเป็ด แต่ไม่ใช่นะ เบอร์เกอร์ของเขาใช้ตับห่านและเนื้อเป็ดมาประกบกัน สำหรับใครที่ชอบตับห่าน เมนูนี้น่าจะเป็นที่ถูกใจแน่นอน ตับเนื้อละเอียดทานคู่ซอสรสออกเปรี้ยวได้รสชาติอาหารอิตาเลียนสุดๆ

ขนมปังดำและพิซซ่าเบรดแป้งบางกรอบ เป็นเมนูออเดิร์ฟธรรมดาๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา ด้วยขนมปังทำจากหมึกของปลาหมึกให้รสชาติหวาน ข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม รับประทานร้อนๆ คู่กับเนยจะได้ความหอม ส่วนแป้งกรอบอบด้วยเครื่องเทศ เพื่อให้มีความกรอบและหอมมากทานคู่กับไวท์มูส ถือว่าอร่อย ช่วยรองท้องรออาหารหลักกันไป

ตบท้ายด้วยของหวานแสนอร่อยอีกนิดช็อกโกลาวาอร่อยดีค่ะ เป็ีนรีวิวร้านที่ตั้งใจมากๆ ของเค้าดีจริงเลยอยากบอกต่อคออาหารอิตาเลียนทั้งหลายไปลองแล้วจะติดใจค่ะ หรืออยากหาข้อมูลของอร่อยต้องที่นี่เลย janbin

Create Date : 04 กันยายน 2556
Last Update : 13 กันยายน 2556 9:37:47 น.		0 comments
Counter : 871 Pageviews.
Share Tweet