Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
7 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
ปลาย่างซีอิ้ว

ปลาย่างซีอิ้ว









เครื่องปรุง







- เนื้อปลาแซลมอน
- ปลาอินทรี หรือปลาช่อนก็ได้ 150 กรัม
- ซีอิ้วคิโคแมน 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้ไม่มีใช้น้ำตาลปีบนิดหน่อยแทน)
- ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- เกลือ
- น้ำมันพืช























วิธีทำ
เอาปลาทาเกลือ กระทะแบน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยตั้งไฟ เอาปลาลงนาบ ย่างในกระทะจนสุก แบบนี้เป็นการย่างแบบญี่ปุ่น ถ้าไม่มีกระทะแบนเอาปลาย่างธรรมดา แล้วใช้น้ำมันพืชทาปลาเป็นครั้งคราวก็ได้ นำซีอิ้วมิริน และไวน์ผสมกันใส่ลงในกระทะ เคี่ยวจนเหนียวเล็กน้อย แล้วราดบนเนื้อปลาย่างฝานมะนาวใส่ลงไปด้วย

   
หมายเหตุ
จะเห็นว่าอาหารจานนี้ไขมันต่ำมาก การย่างแบบญี่ปุ่นยังเก็บน้ำมันปลาเอาไว้ได้ไม่ให้หายไปไหน และปลายังดีต่อสมองของพ่อด้วย

เนื้อสัตว์สำหรับผู้สูงอายุในแต่ละวันอย่ามากกว่านี้ เพราะไตจะทำงานหนัก การกินเนื้อสัตว์แต่น้อย จะช่วยถนอมไตไว้ใช้นานๆ



   






Free TextEditor


Create Date : 07 มกราคม 2552
Last Update : 7 มกราคม 2552 14:06:46 น. 6 comments
Counter : 403 Pageviews.

 
น่าทานดีนะคะ

ชอบทานปลาแซลมอน แต่ยังไม่เคยย่างเองเลย

เดี๋ยวจะลองซื้อมาย่างเองมั่ง ค่ะ



โดย: มุก ค่ะ IP: 117.47.201.12 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:15:02:40 น.  

 
น่ากินจังเลยอ่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:15:49:53 น.  

 
ชิมด้วยคน ได้ป่ะคะ........อิอิ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:17:12:17 น.  

 
หน้าตาดีมากๆ อาหารเพื่อสุขภาพด้วยคะ


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:23:09:59 น.  

 
น่าทานนะ


โดย: kordang วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:21:19:59 น.  

 
น่าหม่ำมากๆเลยคะ


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 11 มกราคม 2552 เวลา:6:37:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

อารีด้า
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ราคาน้ำมัน

พยากรณ์อากาศ

อัตราดอกเบี้ยและอัตราแลกเปลี่ยน



Friends' blogs
[Add อารีด้า's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.