Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
7 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
●௰Churros (ปาท่องโก๋สเปน)௰●


หายไปสองอาทิตย์กว่าเลย ช่วงนี้งานยุ่งมากคะเลยไม่มีเวลาฝึกฝนฝีมือในการเข้าครัว^^ เข้าเรื่องเลยดีกว่า
พอดีเมนูวันนี้แม่หลานชายสุดที่รักเสนอมาว่าลองทำดูสิ มันคือการทำชูครีม แต่เปลี่ยนเป็นการทอดแทน เราก็อ๊ะอยากจะลองดู ก็เลยลองทำดู ขนมวันนี้ก็มีชื่อว่า "ชูโรส" คะ คล้ายปาท่องโก๋บ้านเรา แต่เป็นขนมของชาวสเปน ตอนอยู่ภูเก็ตก็เคยทานคะ แต่ไม่รู็ว่าเค้าเรียก ชูโรส ที่โน้นเค้าเรียก โดนัทสติ๊ก ของมากเลยทุกเสาร์-อาทิตย์ต้องไปซื้อมาทาน แต่วันนี้จะลองชิมฝีมือตัวเองดูบ้าง มาดูสูตรกันเลย

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
เนย 70 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

สูตรนี้ดูจากที่เค้าสาธิตใน You Tube มาคะ อิอิ
- เริ่มแรกก็เอาน้ำกับเนยใส่หม้อ แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง จนเนยละลายและเดือด จากนั้นก็ปิดไปยกลงจากเตาคะ

Pochakoy


- เทแป้ง น้ำตาล และเกลือที่ตวงเตรียมไว้ ลงไปในส่วนผสมเนยกับน้ำ แล้วกวนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จนแป้งจะร่อนหลุดออกจากหม้อคะ

Pochakoy


- จากนั้นตักใส่ที่บีบคุ้กกี้ หรือใครไม่มีก็ใช้หัวบีบสำหรับบีบวิปครีมก็ได้คะ
- ตั้งน้ำมันสำหรับทอดที่ไฟปานกลาง แล้วก็หยอดแป้งของเราลงไปทอดเลย ให้เหลืองอร่ามแล้วยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จค่า

โรยหน้าด้วยไอซิ่ง และทานคู่กับซอสช็อคโกแลต หรือจะเอาไปคุกกับน้ำตาลทรายก็ได้คะ

Pochakoy


ออกมาไม่เป็นรูปร่างซ่ะเท่าไหร่ เน๊าะ แต่ก็ยังเอาลงจออวดเค้า

Pochakoy


เสร็จแล้วคะ เมนูในการฝึกฝนฝีมือของพจก้อยวันนี้ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมนะก๊าบมีความสุขและพร้อมรับมือกับวันใหม่ค่า




Create Date : 07 สิงหาคม 2554
Last Update : 7 สิงหาคม 2554 20:32:18 น. 20 comments
Counter : 1195 Pageviews.

 
เจิมค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:22:19:51 น.  

 
เคยเห็นแต่ไม่เคยทานค่ะ ขนมนี้รสชาติเป็นยังไงคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:22:25:13 น.  

 
อยากชิมดูอ่ะ ^^


โดย: ยาธาตุ วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:22:52:09 น.  

 
น่าทานดีจัง


โดย: tuktikmatt วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:1:54:36 น.  

 
ไว้จะทำบ้าง หุหุ


โดย: allenalina วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:15:16:44 น.  

 
คุณยาธาตุไม่เห็นจะอัพ blog ซักทีเลย
คุณแม่หลานชายสุดที่รักทำแล้วเอามาให้ชิมบ้างซิ๊


โดย: Power_Moji วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:21:33:48 น.  

 
มาขอชิมสักชิ้นค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:21:47:25 น.  

 
ขนมนี่เหมือนปาท่องโก๋จริงค่ะ

ต้องจิ้มนมข้นหวานเนอะ...โอ๊ย..แหล่ม...อยากกินขึ้นมาซะงั้นค่ะ

ยกข้าวผัดมาฝากค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:22:47:56 น.  

 
แหม ไม่กล้าเทียบอายุกับน้องก้อยแน่นอนค่ะ และน้องก้อยดูเอ๊าะกว่าเยอะนะคะ

ขนมนี่น่าลองเหมือนกันนะคะ แต่พี่ไม่ค่อยทำขนมทอดน่ะค่ะ ไม่ใช่เพราะกลัวน้ำหนักขึ้นนะคะ แต่กลัวเปลืองน้ำมันอ่ะค่ะ 5555 จริงๆ ไม่ใช่หรอกค่ะ ปกติจะทำขนมตอนกลางคืน ถ้าจะต้องทอดขนมตอนกลางคืนเดี๋ยวครัวจะเลอะเทอะน่ะค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:1:55:52 น.  

 
อ้วน ๆ ๆ คะ อิอิ
ไม่หวานนน ขอชิ้นสิ เอยังไงกันนิ


บายดีนะน้องสาวว


โดย: gymstek วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:9:36:54 น.  

 
เป็นอาหารง่าย ๆ ที่เราทำทานเองก็ได้ค่ะ
บล๊อกโคลี่ก็เป็นผักที่มีประโยชน์มากอีกอย่างหนึ่งด้วย ลองทำทานนะคะอร่อยดีค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:21:19:39 น.  

 
ถ้าจะทำขนมปังก็คงต้องมีเตาอบค่ะ แต่เครื่องนวดไม่ต้องมีก็ได้ นวดมือเอาก็ไม่อยากค่ะ บางทีบุ๊งก็นวดเอา แต่รูปที่ถ่ายมาจะใช้เครื่องนวดเพราะถ้านวดมือก็จะไม่สามารถถ่ายรูปขั้นตอนการทำมาได้ค่ะ มันเลอะน่ะ

คุณก้อยทำได้อยู่แล้วค่ะ บุ๊งเองเพิ่งจะเริ่มหัดทำขนมครั้งแรกก็ปลายปีที่แล้วเองค่ะ พอทำเป็นก็เริ่มสนุก หัดนู่นหัดนี่ไปเรื่อยๆ ค่ะ ถ้าคุณก้อยมีเตาอบเมื่อไหร่ก็ลองหัดทำคุ้กกี้ง่ายๆ ก่อนเลยนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:21:23:41 น.  

 
หนูก้อย

นึกว่าฝีมือน้องยิมนะคะเนี่ยพี่น้อง อิอิ สบายดีคะตอนนี้อ้วนขึ้นทุกวันแล้ว เพราะมาทำงานบนห้างขนมเลยมีไม่ขาดมือ^^ ขนมเนี่ยพี่น้องขอชิ้นเดียวก้อยให้ซักสิบเลยค่า จิ้มช็อคโกแลตซอสออกขมๆหน่อยอร่อยเลย พี่น้องแล้วก็โก้กับเด็กๆก็สบายดีน้าค่า

ฝีมือน้องยิมคะ
แต่กลอนหน่ะของแม่เองจ้า อิอิ
สบายดีกันทุกคนแระจ๊ะ หนูก้อยน่ารักจัง
ทำไมน้อ คนน่ารักทำอาหารเก่งจัง


โดย: gymstek วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:21:24:18 น.  

 
ดูเหมือนปาท่องโก๋ของเราเลยนะคะ

ถ้าเอามาจิ้มกับนมข้นหวาน ก็คงอร่อยเหมือนกันแน่ ๆ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:2:47:08 น.  

 
อุ่นใด ๆ เท่าอ้อมอกแม่
อุ่นนุ่มละมุนแท้ ใครไม่เหมือน
รักชายหญิงมีร้างจากลางเลือน
รักแม่เปื้อนติดชิดใจมิห่างหาย

รักบริสุทธิ์ผุดผ่องมิหมองหมาง
รักมิจางมีแต่ให้มิมีหน่าย
อุณภูมิรักสม่ำเสมอมิมีคลาย
รักมิสลายเพื่อและมอบเพียงลูกยา

ยกมือวันทาล้นเหนือเกษา
อยากเอื้อนเอ่ยว่ารักแม่ล้นฟ้า
ขอเทวาคุ้มครองแม่แทนลูกยา
สิ้นปีลูกจะกลับไปซุกอกอุ่นเหมือนดั่งเคย


Called your mom na jaaaar


โดย: gymstek วันที่: 12 สิงหาคม 2554 เวลา:9:43:52 น.  

 
สุขสันต์วันแม่ค่ะคุณก้อย
วันนี้พาแม่ไปเที่ยวไหนหรือเปล่าคะ
ให้บุ๊งเป็นอาจารย์เลยเหรอคะ เขิลลลอ่ะค่ะ 5555
ถ้ามีอะไรที่ช่วยได้ก็ยินดีนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 12 สิงหาคม 2554 เวลา:22:45:52 น.  

 
เป็นเพราะทุกวันเป็นวันแม่หรือเปล่าคะ ก็เลยไม่ได้ฉลองอะไรพิเศษน่ะค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 14 สิงหาคม 2554 เวลา:21:34:00 น.  

 
เชิญเลยค่าคุณก้อย ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 16 สิงหาคม 2554 เวลา:0:59:15 น.  

 
ก๊อกๆ เปิดประตูหน่อยจ้า
พี่น้องมาหาหนูแต่ยามเช้า
ฝนตกฟ้าร้อง...อากาศสีเทา
แต่..อย่าเหงาพี่เป็นเพื่อนทุกเวลา (อิอิ)


โดย: gymstek วันที่: 18 สิงหาคม 2554 เวลา:7:55:21 น.  

 
อันนี้โฆษณานะคะ สำหรับเพื่อนท่านใดที่อยากชิมปาท่องโก๋สเปนอีกรูปแบบหนึ่ง สามารถมาชิมได้ที่
ตลาดนัดหน้าเซียร์รังสิต ชื่อร้าน ชาชัก ปาท่องโก๋สเปน ขายเฉพาะวัน เสาร์ อาทิตย์ค่ะ


โดย: อรพรรณ อินทร์เพ็ง IP: 101.109.231.201 วันที่: 22 มกราคม 2556 เวลา:23:01:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Power_Moji
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





ω Wanna be chef ω

Friends' blogs
[Add Power_Moji's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.