Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
3 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 

คิดเอง ทำเอง กินเอง อร่อย --Lente Pasta --





เมื่อวานเลิกงานแวะร้านค้า เสียเวลาไปตั้งเกือบครึ่งชั่วโมงเพื่อรอจ่ายตังส์ นานแฮ่ะ เหนื่อยด้วย พาลหงุดหงิด พอเดินออกจากร้านค้าเดินถึงที่จอดรถได้รับข้อความจากพี่แมทว่า--ผมไปรับน้องมาจากเดย์แคร์แล้วนะแม่ --
เอ้ยโชคดีไป ลดความหงุดหงิดไปได้อีกหลายกิโล 55++ ไม่งั้นก็รีบ ตาเหลือกไปรับลูกอีก


พอถึงบ้าน แปลกใจนิดหน่อย ว่าทำไมบ้านช่องทำไมเงียบอะไรป่านนี้ แต่เห็นรถสามีจอดอยู่ที่โรงรถแล้ว แสดงว่าสามีกลับมาก่อนแล้ว ให้พี่แมทเดินไปรับน้องที่เดย์แคร์

แล้วก็เดาได้ง่ายๆว่า พวกผู้ชายทั้งหลายเขาคงอยู่ที่สวนผัก นึกในใจเคืองๆสามีอยู่นิดนึงว่า ตานี้ก็มาถึงบ้านก่อนชั้นแล้วทำไมยังไม่ทำกับข้าวอีกเห๊อะ รอชั้นคนเดียวหรือไง ว่าแล้วไง คนหงุดหงิดก็พาลไปหาเรื่องจนได้นั่นแหล่ะ เดินออกไปที่สวนผักเห็นพวกกำลังง่วนอยู่กับการปลูกผัก โดยมีลูกๆเป็นลูกมือ ทุกคนวิ่งกรูเข้ามาหา ทั้งกอด หอม ถามแม่ว่า งานเยอะมั้ยวันนี้ ? เหนื่อยมั้ย? พอเจอคำถามนี้เข้า อารมณ์หงุดหงิดก็หายเป็นปลิดทิ้ง แอ่ะแอ่ะ อารมณ์แม่บ้า(น) บ้า งาน ก็งี้แหล่ะ ยิ่งร้อนยิ่งบ้าหนัก

พออารมณ์ดีก็หันไปถามลูกๆว่า วันนี้กินข้าวกับอะไรดีล่ะ พวกเรา แม่มีไส้กรอก หมูสับ มีไก่ในตู้เย้น ลูกๆบอกว่าทำอะไรก็ได้ ตามใจแม่ กินได้ทั้งงั้นแหล่ะ ไม่ต้องรีบก็ได้ พรุ่งนี้ไม่ต้องไปโรงเรียน ไม่ต้องเข้านอนแต่หัววัน เออนะ วันนี้ลูกอิชั้นมาแนวแปลก สงบ นิสัยดีไงไม่รู้ อิอิ แม่ก็เลยมีแรงหันหน้าเข้าครัวทำอาหารเย็นดีกว่า

รื้อๆตู้เย็นอยู่หลายนาที ก็ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน ไส้กรอกก็เบื่อ เดิมๆ ไก่ก็กินจนปีกจะงอก รื้อๆไปอีกเจอเบคอนห่อใหญ่ ใกล้จะหมดอายุแล้วด้วย วันอาทิตย์นี้สามีก็เข้างานตอนดึก ตอนเช้าก็คงไม่ต้องทำเบคอน คงต้องเหลือทิ้งแน่ๆ งั้นก็ทำกินวันนี้ซะเลย

ว่าแล้วก็ปิ้งไอเดีย นึกถึงเส้นพาสต้าอร่อยๆเจ้านึงที่เราเป็นซื้อกินประจำ และก็นึกถึงกุ้งที่นอนแช่แข็งในตู้แค่เอาออกมาละลายน้ำแข็งไม่กี่นาทีเป็นอันครบถ้วนเครื่องปรุง ไม่รู้จะเรียกชื่อเมนูว่าอะไร ตั้งชื่อเองแล้วกันว่า Lente Pasta เข้ากับช่วงฤดู Lente ของที่นี่พอดี





โฉมหน้าเป็นแบบนี้ค่ะ

1. กุ้งขนาด และ ปริมาณเท่าที่ต้องการ
2. เบคอน

3.เส้นพาสต้า
4.น้ำมันมะกอก
5. เครื่องปรุงรส บาสิมิโค่
6. ออริกาโน่ . .ผักชีฝรั่ง.เกลือ.พริกไทย .กระเทียม.ผงพริกปาปริก้า อย่างละเล็กน้อย




















วิธีทำ..




1. ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดจนเส้นสุกนิ่มดีแล้ว เทน้ำออก แล้วคลุกด้วยน้ำมันมะกอก และผงออริกาโน่ และผงพริกปาปริก้า เติมเกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน




2.. ห่อกุ้งด้วยเบคอน นำไปทอดกับน้ำมันเล็กน้อยพอไม่ให้แห้งติดกระทะ และมีกลิ่นหอม โรยกระเทียมสับเล็กน้อย ตามด้วยผักชีฝรั่งแห้ง พริกไทย จนกุ้งและเบคอนสุกดีแล้ว หยดเครื่องปรุงรสบาสิมิโค่ลงไปเล็กน้อย พอให้ได้รสชาด










3. ตักเสริฟ์พร้อม ผักสลัดสดจากสวน โรยด้วยซอสต่างๆที่ชอบ มายองแนส ค๊อกเทล ก็ได้ตามสบาย


หรือ จะทำซอสตามสูตร แม่นกก็ได้ค่ะไม่หวง แค่ใส่น้ำลงในหม้อใบเล็ก ตั้งไฟให้เดือด ใส่คะนอร์ก้อนรสปลาลงไป เติมผงโคแมนลงไปนิดเดียว เติมเกลือเล็กน้อย โรยออริกาโน่ลงไปนิดหน่อย พอซอสเดือดแล้ว ค่อยเติมแป้งข้าวโพดลงไป เพื่อให้ซอสเหนียวข้น มากน้อยตามใจชอบค่ะ เพราะที่บ้านทำตามใจผู้กิน สัดส่วนตามรสปากของผู้ทำค่ะ ลด หรือ เติมกันได้




















ง่ายมากเมนูมื้อนี้ แต่ทุกคนแฮปปี้ อิ่มหน่ำกันถ้วนหน้า สามีแค่แซวว่า ผมว่าคุณนี้ก็แปลก ทำงานเหนื่อยมาทั้งวัน ยังมีแรงมานั่งพันกุ้งเป็นถุงๆ ปากก็บอกว่าเหนื่อยๆๆๆๆ ไหงไม่หยุดทำล่ะคุณ

แซวได้แซวไป ชั้นก็ทำของชั้นแบบนี้แหล่ะ ล่อพุงพลุ้ยๆ ของคุณให้สนุกเล่นๆ หนหน้าชั้นจะห่อเบคอนหนาอีกชั้นเลยดีมั้ย

ไม่มีอะไรแค่ งับกันวันละนิดจิตแจ่มใส




 

Create Date : 03 มิถุนายน 2554
11 comments
Last Update : 3 มิถุนายน 2554 3:08:22 น.
Counter : 1120 Pageviews.

 

นึกว่าพายุจะลงซะแล้ว อิอิ แม่นกเด็กๆอ้อนใครจะใจแข็งไหวเลยต้องลงมือทำกับข้าวอย่างไม่มีทางสู้ อาหารน่ากินจังค่ะ แบบนี้หนุ่มๆติดบ้านไม่ไปไหนแน่ๆ

 

โดย: loveTRAVEL1977 3 มิถุนายน 2554 10:55:11 น.  

 

น่ารักจังค่ะ เนี่ยละหนาคนเปงแม่ หงุดหงิดแค่ไหนพอลูกมาอ้อนก้อละลายย อิจฉาคุณแม่ทำอาหารเก่งจังเลยอ่ะ ของฟ้าไม่ได้เรื่องเล้ยยย

 

โดย: ปลายฟ้างุงิ ,,,* (fah_gully ) 3 มิถุนายน 2554 21:49:56 น.  

 

น่าทานจังค่ะ

 

โดย: ถนนสายเดียว 6 มิถุนายน 2554 10:55:09 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ กุ้งนี่ของโปรดเลย

สามีเเซวน่ารักจังค่ะ

 

โดย: Quel 8 มิถุนายน 2554 10:31:40 น.  

 

 

โดย: สาวชนบท 12 มิถุนายน 2554 20:16:31 น.  

 

ขยันจริงนะ เหนื่อยแล้วยังทำกับข้าวอีก555 อยู่บ้านเรามีคนทำไว้ให้ ไปถึงก็ชี้หม้อนั้น หม้อนี้ ให้เค้าตักให้ 555
หม่ำได้บ้างไม่ได้บ้าง
อ้อแม่นก อิปร้าแอดFB แม่นกไม่ได้ อะไม่รู้จาทามงายย คิดถึงนะเนี่ย

 

โดย: erbhern IP: 125.26.86.13 18 มิถุนายน 2554 23:15:56 น.  

 

หวัดดีจ้าน้องแม่นก อิๆๆ วุ่นมาหลายวันตอนนี้งานอิหยังก็เสร็จหมดซะที เลยได้หายใจหายคอและได้เข้ามาทักหน่อยจ้า เข้ามาทีก็อยากคุยนานๆเลยต้องรอที่ว่างจริงๆ
ขอแอบจำสุตรด้วยเน้อ บอกแล้วว่าชอบเมนูเส้น น่ากินมากเอื๊อกๆๆ
เอ้อ เป็นอิหยังล่ะ ที่ว่าเม้นท์บ่ขึ้นน่ะ เอ หรือว่า รุปที่พี่วาดจะอาถรรภ์หว่า อิๆๆแบบว่างามหลาย เหอๆๆแหะๆๆดูเอามันน่ะน้องนก พี่ไม่ได้วาดกะเอาเหมือนจริงแค่ดูคล้ายๆกับความหมายของสีสันก็พอ ไว้จะค่อยๆเอาผลงานมาโชว์ เหอๆๆไม่รู้คนหลงเข้ามาดูเขาจะปวดตากะบลอกพี่อะเปล่าเนาะ
คิดถึงเด้อจ้า แล้วจะแวะมาอีก ชะแว้บ

 

โดย: แม่น้องหยกเองจ้า IP: 80.101.70.17 11 กรกฎาคม 2554 20:38:49 น.  

 

กลับลอกอินมาถึงเห็นว่าคอมเมนท์น้องนก มันขึ้นว่าเมนท์ถูกแบน รอจัดการ พี่ก็ไม่เคยเจอนะแบบนี้ ก็เลือกไปว่ากู้คืนแต่ มันก็ยังหายไปอยู่ดี เสียดายอะไม่เห็นจะมีคำไหนที่น่าจะถูกแบนเนอะ หรือว่า เขาไม่เห็นด้วยที่พี่จะวาดรูปให้เหยอแงๆ ขนาดวาดฟรียังไม่ได้ หรือฝีมือจะยังไม่เข้าขั้นหว่า ล้อเล่งน้า ส่งมาโลดน้องนก ฝีมือพี่อาจจะพัฒนาขึ้นจากรูปครอบครัวน้องนกก็ได้ใครจิรู้นิ

 

โดย: Goedmorgen52 11 กรกฎาคม 2554 21:30:40 น.  

 

เออนะพี่อ้อม สงสัยคงพิพม์ตกหล่น หรือ พิพม์เกิน ระบบเลยคาดคิดว่าเป็นคำไม่สุภาพ หนหน้าจะตรวจตราก่อนส่งให้เรียบร้อยนะจ๊ะ

 

โดย: Nokske 11 กรกฎาคม 2554 22:23:24 น.  

 

ป้าอ้อยค่ะ คุยกันที่บล๊อคก็ได้ค่ะ ว่างๆจะมาอัพชีวิต ใหม่บ้างค่ะ

 

โดย: Nokske 11 กรกฎาคม 2554 22:24:50 น.  

 

วุ้ย กู้เมนท์ได้แล้วจ้า อิๆๆ อ้าวลืมบอกไป พี่กลับมาจากไทยแล้วจ้า ไปตั้งกะเดือนที่แล้วแหละ เดี๋ยวจะทะยอยลงรูปจ้า ให้อิจฉาไง เอ ไม่รู้จะน่าอิจฉาหรือเปล่ากะไม่รู้เพราะว่านอนโรงพยาบาลกันด้วยแหละง่ะ

 

โดย: goedmorgen 54 IP: 80.101.70.17 11 กรกฎาคม 2554 22:52:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Nokske
Location :
กาฬสินธุ์ Belgium

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]









สิ่งใดๆ ในโลกสวยใบนี้ล้วนมี ทั้งดี สวยงาม เลวร้าย ปะปนกันไป สุดแท้ที่ตัวเราจะไขว่ขว้าหา สิ่งเหล่านั้นมาไว้ในชีวิต เราผ่านพ้นสิ่งเลวร้ายในชีวิตมาแล้ว รับมือกับความทุกข์ อยู่กับความสุขให้เป็น สิ่งดีๆกำลังมาเติมเต็มให้ชีวิต เพื่อเป็นแรงกำลังให้ต่อสู้กับทุกข์ที่ไม่แน่ว่ามันอาจกลับมาเยือนอีกครั้ง สิ่งใดๆล้วน อนิจจัง ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ลอกเลียนข้อความ รูปภาพ ไปเผยแพร่ โดยมิได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล็อค





: Users Online

New Comments
Friends' blogs
[Add Nokske's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.