กิจกรรมดีๆจากบล็อกแก๊ง::ลุย ล่า ท้าเขียน 17 โจทย์ "ขนมไทยที่คุณชอบมากที่สุด "
ขนมที่มีส่วนประกอบด้วย "เผือก" ทุกชนิด ผมชอบรับประทานมากครับ
เผือก มาทำเป็นขนมทุกชนิด อร่อยไปหมดครับ ตะโก้เผือก ลูกเต๋าเผือก(ขนมของฝากของสุพรรณบุรี) เผือกกวนน้ำตาล เผือกทอด ฯ แม้แต่ขนมทำง่ายๆ เผือกต้ม กินเปล่าๆ หรือ นำไปจิ้มกับน้ำตาล
แต่ ปัจจุบัน คำว่า เผือก เป็น ศัพท์แสลง ของ วัยรุ่น ที่ใช้แทนคำว่า สอใส่เกือก
สอใส่เกือก ดูแรงไป เลยใช้ ผอใส่เกือก
"คุณอย่าเผือกได้ไหม" ถ้าคุณ...ได้ฟัง เจ็บกระดองใจไหมครับ
คุยเรื่องโจทย์ "ขนมไทยที่คุณชอบมากที่สุด " ดันกลายมาเป็นศัพท์แสลงวัยว้าวุ่นไปได้
ขนมไทยที่ผมชอบ คือ ขนมเม็ดขนุน ครับ
แต่วันนี้ เป็น ขนมเม็ดขนุนไส้เผือก ซึ่งหากินยากมากๆ (ปกติไส้ถั่ว)
ดูรูป ชวนให้หิวพลางๆครับ สนใจแวะได้ตามสถานที่ที่ระบุในรูปครับ
ขั้นตอนตอนทำ ก็ ตามรูป - นำเผือก กะทิ น้ำตาลทรายมากวนเพื่อนำไปทำเป็นไส้
- ปั้นเผือกให้เป็นลูกคล้ายเม็ดขนุน
- ชุบไข่แดง(ไข่แดงล้วนๆ)
- นำลงจุ่มในน้ำเชื่อมที่ร้อนจนสุก
- รับประทาน หรือ หม่ำ ตามถนัดก่อนชิม หรือ หม่ำ ก็ต้องซื้อก่อนครับ กล่องละ 20 บาท
จากโจทย์
ขอกำลังใจ สาขา Photo Blog ครับ
Create Date : 06 ธันวาคม 2559 |
|
27 comments |
Last Update : 6 ธันวาคม 2559 21:48:27 น. |
Counter : 1053 Pageviews. |
|
|
|
เกือบจะโหวต food blog ซะแล้ว
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog