Group Blog
All Blog
|
คุณค่าอาหารแต่ละชนิด ใน 100 กรัม ที่มา : //adia.exteen.com/20070512/entry จำนวนแคลอรีและสารไฟเบอร์ เฉพาะส่วนที่ใช้กินได้หนัก 100 กรัม (จากกองโภชนาการ กรมอนามัย 2521) อาหาร แคลอรี ไฟเบอร์ (กรัม) ข้าว แป้ง ก๋วยเตี๋ยว, สุก 88 - ข้าวจ้าว, ขาว 366 0.3 ข้าวจ้าว, ซ้อมมือ 357 0.5 ข้าวเหนียวขาว 355 - ข้าวโพดต้ม 135 2.1 ข้าวโพดคั่วกับไขมัน 456 1.7 ขนมจีน 90 - ขนมปังปอนด์ขาว 282 0.4 (ขนมปังขาว 1 แผ่นจะให้ประมาณ 60-70) บะหมี่สุก 108 0.1 มักกะโรนี สปาเก๊ตตี้, สุก 111 0.1 ลูกเดือย 306 0.8 มันแกว, หัว 46 1.3 มันฝรั่ง 82 0.4 มันฝรั่ง, หั่นเป็นชิ้นแล้วทอด 562 0.9 ธัญพืช ถั่ว เกาลัดจีนคั่ว 246 2.9 งาขาว 594 2.9 งาดำ 588 3.2 เต้าหู้,ขาว,อ่อน 63 0.1 เต้าหู้แผ่น 113 0.2 ถั่วเขียว 356 4.3 ถั่วแขก,ถั่วแดงหลวง 366 4.8 ถั่วดำ 340 4.2 ถั่วลิสง 303 1.1 ถั่วเหลือง 403 4.9 แป๊ะก๊วย 185 0.6 มะพร้าวแก่, เนื้อ 312 3.0 มะพร้าวอ่อน, เนื้อ 77 0.4 มะพร้าวอ่อน, น้ำ 22 - มะพร้าวหัวกะทิ, คั้นไม่ใส่น้ำ 330 - เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, แห้ง 568 0.6 เมล็ดอัลมอนด์ 603 3.0 พืช, ผัก กะหล่ำดอก 29 0.9 กะหล่ำปลี 24 0.8 กุ้ยฉ่าย, ดอก 39 1.0 กุ้ยฉ่าย, ต้น 28 0.9 กระถิน, ใบ 68 1.7 กระถินยอดและฝักอ่อน 59 3.8 กระเทียม, หัว 117 0.7 แคร์รอต, หัว 55 0.9 ตำลึง, ใบ 28 1.0 ต้นหอม, ทั้งต้น 36 1.2 ต้นหอม, ส่วนหัว 45 1.0 ต้นหอม, ยอดเขียว 27 1.3 แตงกวา, ทั้งเปลือก 15 0.6 แตงกวา, ปอกเปลือก 14 0.3 แตงร้าน 15 0.4 ถั่วงอก 30 0.9 ถั่วฝักยาว, เขียว 38 1.5 ถั่วลันเตา, ฝักอ่อน 39 1.7 ถั่วลันเตา, เมล็ด 94 2.4 น้ำเต้า, ผล 16 0.7 บวบหอม, กลม, ผล 19 1.0 บวบเหลี่ยม, ผล 17 0.6 ใบขี้เหล็ก 114 3.7 ผักกระเฉด 43 1.6 ผักกาดขาว 18 0.5 ผักกาดขาวปลี 13 0.4 ผักกาดเขียว, ก้านและใบ 24 1.0 ผักกาดหอม 21 0.8 ผักคะน้า, ใบ 23 0.9 ผักคะน้า, ก้านและใบ 35 1.2 ผักชี, ก้านและใบ 37 1.6 ผักบุ้ง, จีน 23 0.9 ผักบุ้ง, ไทย 24 0.9 พริกขี้หนู 68 7.5 พริกชี้ฟ้าแดง 56 3.8 พริกหวาน, เขียว 26 1.4 พริกหยวก, เขียว 35 2.3 ฟักเขียว 12 0.6 ฟักทอง, ผล 50 0.8 มะเขือเปราะ 32 1.6 มะเขือพวง 49 5.8 มะเขือยาว 26 0.9 มะเขือเทศ, สุก 20 0.7 มะระจีน 16 1.0 มะละกอ, ดิบ 26 0.9 มะละกอ, สุก 45 0.5 หน่อไม้ 28 1.2 เห็ดโคน 38 1.2 เห็ดบัว, เห็ดฟาง, สด 34 1.1 เห็ดหูหนู, แห้ง 279 7.9 หัวหอมเล็ก 48 0.8 หอมหัวใหญ่ 38 0.7 ผลไม้ กล้วยไข่ 145 0.4 กล้วยน้ำว้าสุก 100 0.6 กล้วยหอม 131 0.3 กล้วยหักมุก 112 0.4 กล้วยเล็บมือนาง 72 0.2 แคนตาลูป 30 0.3 ชมพู่นาค 31 0.4 ชมพู่สาแหรก 30 1.0 แตงไทย, แก่ 12 0.3 แตงไทย, อ่อน 19 0.5 แตงโม, เนื้อแดง 21 0.2 แตงโม,เนื้อเหลือง 19 0.2 ทุเรียนก้านยาว 178 1.7 ทุเรียนชะนี 145 0.9 ทุเรียนอีลวง 119 0.8 ฝรั่ง 51 6.0 พุทรา 82 1.1 มะขามหวาน 314 4.7 มะขามเทศ 78 1.2 ลางสาด 55 0.8 ลำไย 71 0.3 ลิ้นจี่ 65 0.2 สับปะรด 47 0.5 ส้มเขียวหวาน 44 0.2 ส้มจุก 40 0.1 ส้มโอ 39 0.4 สตรอเบอรี่ 34 1.7 แอปเปิ้ล 59 0.7 อินทผาลัม, แห้ง 292 1.5 เนื้อสัตว์ เนื่องด้วยเนื้อสัตว์สี่เท้า สัตว์ปีก และปลา ล้วนไม่มีสารไฟเบอร์ หรือมีก็น้อยมาก ดังนั้นตารางต่อไปนี้จึงใส่ไว้เฉพาะปริมาณของแคลอรีเท่านั้น อาหาร แคลอรี กุนเชียงหมู 355 ไก่แก่, เนื้อ 302 ไก่แก่, ตับ 144 ไก่แก่, หัวใจ 126 ไก่อ่อน, เนื้อต้นขา 128 ไก่อ่อน, เนื้อน่อง 115 ไก่อ่อน, เนื้ออก 110 ไก่อ่อน, เนื้อปีก 146 ควาย, เนื้อ 120 เป็ด, เนื้ออก 115 เป็ด, ย่าง 183 แพะ, เนื้อไม่ติดมัน 179 แพะ, เนื้อติดมัน 357 วัว, ลิ้น 215 วัว, ปอด 61 วัว, ผ้าขี้ริ้ว 30 หมู, เนื้อไม่ติดมัน 376 หมู, เนื้อติดมัน 457 หมู, แผ่น 615 หมู, ไส้กรอก 590 หมู, หยอง 372 หมูป่า, เนื้อ 147 กุ้งทะเล 87 กุ้งแห้ง 362 กุ้งน้ำจืด 82 ปลากะพงขาว 81 ปลากระบอก, เนื้อ 124 ปลากระบอก, ไข่ 422 ปลาเก๋า 82 ปลาจาละเม็ดขาว 119 ปลาฉลาม 100 ปลาช่อน, สด 78 ปลาช่อน, แห้ง 249 ปลาดุกอุย 100 ปลาทู, สด 93 ปลาทู, นึ่ง 153 ปลาร้า 134 ปลาลิ้นหมา 90 ปลาสลิดแห้ง 265 ปูม้า, ปูทะเล, เนื้อต้มสุก 87 หอยแครง 72 หอยนางรม 71 หอยแมลงภู่ 56 ไข่ นม เนย ไข่ไก่ 163 ถ้าคิดเป็นฟอง, ฟองเล็ก 60 ถ้าคิดเป็นฟอง, ฟองใหญ่ 80 ไข่เป็ด 188 ฟองเล็ก 73 ฟองใหญ่ 88 ไข่นกกระทา ฟองละ 15 นม, คน (ต่อ 100 กรัม) 62 นม, ควาย 115 นม, วัว, ธรรมดา 62 นม, วัว, ลดไขมันแล้ว 34 นม, แพะ 65 เนยแท้ (butter) 729 เนยเทียม (margarine) 723 เนยแข็ง (cheese) 361 น้ำมันงา 881 น้ำมันพืช 884 น้ำมันหมู 902 อาหาร แคลอรี่ น้ำตาล น้ำตาลทรายขาว 385 (ใน 1 ช้อนกาแฟไม่พูนจะให้ประมาณ 15) น้ำตาลสีรำ 370 น้ำตาลมะพร้าว 383 น้ำผึ้ง 279 น้ำอ้อยสด 76 เครื่องดื่ม น้ำอัดลมประเภทโคล่า (มากน้อยตามความหวาน) 30-40 ถ้าเป็นขนาด 240 ซี.ซี.จะให้ 75-95 น้ำมะเขือเทศกระป๋อง 50 เบียร์ ขึ้นกับจำนวนแอลกอฮอล์ ถ้า 3.9% ให้ 43 ถ้าขนาด 350 ซี.ซี. ให้ประมาณ 150 |
2 ก.พ.53 77.9 ปั่นอิลิปติคอล และเวทเทรนนิ่ง 20 ส.ค.53 62.6 กีหลาด Work Out 1 ม.ค.54 62.0 5 ม.ค.55 63 Turbo Jam ปั่นอิลิปติคอล ดัมเบล 11 ม.ค.56 65.7 Turbo Fire 1 ม.ค. 57 65.2 Turbo Fire 25 ก.พ.57 64.4 เริ่มเดินออกกำลังกาย เวทแขน AB 31 ธ.ค.57 62.5 Link
|