อยู่ในช่วงไดเอ็ท แต่อยากกินหมูกรอบซะงั้น
หมูสามชั้น (เนื้อเยอะ มันน้อย)
เกลือป่น
น้ำส้มสายชู (ไม่มีน้ำส้มสายชู ใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์แทน)
ต้มหมูสามชั้น 40 นาที ใส่เกลือ
สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว
กรีดเนื้อหมู ให้เป็นทางยาว
ทาน้ำส้มสายชูที่หนังหมู
ใช้ถ้วยคว่ำบนจาน แล้วเอาสามชั้นที่ทำเสร็จวาง ให้น้ำมันไหลออก ทิ้งไว้ 1 คืน
เข้าเตาอบ 150 30 นาที แล้วต่อด้วย 250 10 นาที และ 200 5 นาที
) วันที่: 13 เมษายน 2554 เวลา:10:25:57 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
