Group Blog |
พาชิมอาหารญี่ปุ่น : ร้านโมริ (ตะ) @ ปากช่อง ชื่อร้าน : โมริ (ตะ) รายการอาหาร : อาหารญี่ปุ่น ที่ตั้งร้าน : ปากช่อง, นครราชสีมา Thailand พิกัด GPS : 14° 41' 53.99"N 101° 24' 32.90"E สวัสดีค่ะ เมื่อช่วงปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา บ้านเราไปเที่ยวที่เขาใหญ่กันมา ซึ่งระหว่างทางก่อนเข้าที่พัก ได้แวะชิมร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า โมริ (ตะ) แถว ๆ ปากช่องค่ะ ซึ่งต้องขอบอกก่อนเลยว่า อาหารของร้านนี้ ความอร่อยสู้ร้านแบรนด์ดัง ๆ ได้เลย การันตีได้จากลูกค้าชาวญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่มานั่งหม่ำ ๆ ที่ร้านนี้ และการันตีจากเราได้อีกด้วย ว่าร้านนี้ อร่อยแน่นอน ^__^ (นิดชวนชิม 555)  ไปเขาใหญ่รอบนี้ พกเล่มนี้ไปเลยค่ะ ที่กิน ที่เที่ยว ครบ ข้อมูลอัพเดทมาก ๆ  หน้าร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ดูได้อารมณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นพอสมควร  เดินเข้ามาภายใน ทางด้านขวามือ ทางร้านเข้าปลูกต้นไผ่ พร้อมกับทำรั้วจากไม้ไผ่ ดูเป็นญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น สวยดี ถูกใจเรามาก ๆ  เราไปถึงร้านประมาณ 11 โมง น่าจะเป็นลูกค้ารายแรกของร้าน ส่วนนี้เป็นชุดโต๊ะเก้าอี้ ตั้งอยู่หน้าเคาน์เตอร์ครัวของร้านเลยค่ะ  แต่เราเลือกมานั่งตรงส่วนนี้ เป็นโต๊ะนั่งกับเบาะปูพื้น ตั้งอยู่ริมธารน้ำตก บรรยากาศดีมาก  เลือกสั่งอาหารจากเมนูนี้ได้เลยจร้าาาา  สั่งอาหารเรียบร้อย ได้เวลาเดินเก็บบรรยากาศภายในร้าน ที่ร้านเค้าจัดสวนสไตล์ญี่ปุ่น มีมะขามต้นใหญ่เป็นจุดเด่นของสวน บรรยากาศที่ร้านร่มรื่นมาก ๆ มองไปทางไหนก็เห็นสีเขียวสดเต็มไปหมด  พื้นสวนเค้าโรยด้วยหินกรวด และวางแผ่นทางเดินเป็นแผ่นหินขนาดพอเหมาะ เห็นแล้วอยากทำสวนที่บ้านแบบนี้บ้างจัง น่าจะดูแลรักษาได้ง่ายดี  สวนสไตล์ญี่ปุ่น แต่ต้นไม้ที่ปลูกไม่เชิงเป็นญี่ปุ่นซะทีเดียว ชอบไอเดียเค้ามาก สามารถนำพรรณไม้ต่าง ๆ มาจัดวางได้อย่างลงตัว  ได้นั่งหม่ำข้าวตรงนี้ทุกวัน คงจะดีไม่ใช่น้อย  เก็บภาพรอบ ๆ ร้านเสร็จ ได้เวลากลับโต๊ะ พนง.นำจานแบ่งมาจัดวางให้แล้วค่ะ  อาหารที่เราสั่งไปมีดังนี้ค่ะ จานแรก สลัดปูอัดกับกุ้ง จานนี้ถูกปากมาก น้ำสลัดหอมน้ำมันงามาก ๆ กลมกล่อมสุด ๆ  กุ้งที่มากับสลัดจานนี้ ขนาดกำลังพอดี ไม่เล็กและไม่ใหญ่เกินไป  จานที่สอง เช็ตข้าวกับหมูทอดทงคัตสึ สั่งมากะหม่ำเอง แต่ลูกชายชอบและถูกใจ อ่ะ ยกให้เค้าไป แอบลองชิม อื้อออ อร่อยยยย หมูกรอบนอก นุ่มใน หม่ำกับข้าวสวยเข้ากั๊น เข้ากัน  เนื่องจากยกเช็ตข้าวหมูทอดให้ลูกชาย เราก็สั่งจานนี้มาเพิ่ม "โซบะเย็นแบบญี่ปุ่น" ร้านนี้เค้าเสิร์ฟเส้นโซบะมาบนน้ำแข็งบด เย็นสมชื่อเลยหล่ะ ทานคู่กับน้ำซอส ซึ่งร้านนี้เค้าจัดวาซาบิ หัวไชเท้าขูด ต้นหอมหั่น และขิง มาให้ใส่ในน้ำซอส ขอบอกว่ามันอร่อยเพราะขิงนี่แหล่ะ หอม และไม่เลี่ยนดี  จานนี้ของคุณสามี "เนื้อซีอิ๊ว" จานนี้ยกนิ้วให้เลยค่ะ เนื้อชิ้นหญ่ายยยย นุ่มสุด ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และซุปมิโสะ  ได้ชิมเนื้อซึอิ๊วแล้ว อดใจไม่ไหว ต้องสั่ง "ข้าวผัดกระเทียม" มาอีก 1 ถ้วย ข้าวผัดกระเทียมของร้านนี้ หอม อร่อย ไม่เลี่ยน ไม่มัน หม่ำกับเนื้อของสามี หรือจะหม่ำกับหมูทอดของลูกชาย ก็อร่อยเข้ากันได้ดี ปล. หม่ำเปล่า ๆ ยังอร่อยเลยค่ะ  ก่อนกินเป็นธรรมเนียม แชะภาพเป็นหลักฐานกันก่อน....เค้ามากินจริง ๆ น๊าาาาา :)  เศษซากที่เหลือ เบ็ดเสร็จคิดค่าเสียหายประมาณ 6 ร้อยกว่าบาท  หลังจากหม่ำ ๆ กันเรียบร้อย ก่อนไปเที่ยวที่อื่น บ้านเราขอเก็บภาพครอบครัวสุขสันต์กันก่อน  ภายในร้านมีชิงช้าให้นั่งเล่น ลูกชายนั่งเล่น เพลิน ชอบ และถูกใจเค้ามากมาย  ทั้งนั่ง ทั้งแกว่ง ทั้งให้พ่อจับเชือกหมุน ๆๆๆ  ส่วนเราก็เพลินไปกับการถ่ายรูปเล่นภายในร้าน  จัดไปซะหลายภาพเลยยยย ^___^  เราอยู่นั่งเล่นกันได้แค่แป๊บเดียว เพราะเราต้องไปเที่ยวที่อื่นกันต่อ ปิดท้ายบล็อกนี้ กันด้วยภาพของ "น้องไนซ์" ลูกชายสุดที่รักนะคะ แล้วเจอกันบล็อกหน้าคร๊าาาาา ปล. น้องไนซ์ขอบร้านนี้มาก ๆ นอกจากอาหารจะถูกปากเด็กกินยากแล้ว น้องไนซ์ยังชอบชิงช้าตัวนี้สุด ๆ ถึงขนาดขอให้พามาอีกตอนขากลับ แต่พ่อกะแม่พาไปร้านอื่น ถึงขั้นโวยวายร้องไห้กันเลยทีเดียว T__T  การเดินทาง : จากถนนมิตรภาพ มุ่งหน้าตัวเมืองปากช่อง ขับผ่านโลตัสมา จนถึงไฟแดงที่ 3 กลับรถแล้วเลี้ยวเข้าซอยโรงแรมวันชัย เจอวงเวียนเล็ก ๆ ให้ไปทางช่องขวาสุด ร้านตั้งอยู่ขวามือ (ข้อมูลจาก "เขาใหญ่ ใครไปก็รัก" หน้า 58) **วิ่งรถตามที่บอก ไม่หลงแน่นอน เพราะเราไปมาแล้ว** เวลาเปิด : ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 - 21.30 น. (พักเบรกเวลา 14.00 - 16.00 น.) (ข้อมูลจาก "เขาใหญ่ ใครไปก็รัก" หน้า 58) **ขอบอกให้ไปก่อนเวลายอดฮิต เราไปตอน 11 โมง ไม่มีคน แต่หลังจากเที่ยงไปแล้ว ลูกค้าเริ่มมา ... บอกไว้จะได้ไม่ต้องรอนาน ๆ นะจ๊ะ **
บรรยากาศร้านน่านั่งดีค่า อาหารก็น่าตาน่าหม่ำ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:23:08 น. |
Nfamily_Nid
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?] Friends Blog
Link |
||||||||||||
