Bloggang.com : newyorknurse : หนูอิสซาเบลทำการบ้านค่ะ

หนูอิสซาเบลทำการบ้านค่ะ - Bruschetta with Tomato and Basil

Bruschetta with Tomato and Basil

ตอนหน้าใบไม้ผลิ ต้นเดือนพฤษภาคม คุณครูสอนให้ห้องหนู(มีสิบคน)ปลูกมะเขือเทศ หอมแดง และ โหรพา มาถึงเดือนนี้กรกฎาคม มะเขือเทศก็มีลูกสีแดงแล้ว หอมก็โต โหรพาก็ต้นใหญ่ พอเก็บได้

คุณครูก็เลยให้เราเก็บเอากลับบ้าน มะเขือเทศ โหรพาสามกิ่งเล็กๆ
หอมแดงหนี่งหัว และให้รายการมาให้หนูทำBruschetta with Tomato and Basil

สูตรที่คุณครูให้มาค่ะ

Bruschetta with Tomato and Basil

Ingredients

6 or 7 ripe plum tomatoes (about 1 1/2 lbs)
2 cloves garlic, minced
1 Tbsp extra virgin olive oil
1 teaspoon balsamic vinegar
6-8 fresh basil leaves, chopped.
Salt and freshly ground black pepper to taste

1 baguette French bread or similar Italian bread
1/4 cup olive oil

มะเขือเทศ หอมแดง โหรพา จากสวนครัวของโรงเรียนที่หนูและเพื่อนๆปลูกกันค่ะ

คุณพ่อเตรียมห้่นมะเขือเทศ และหอมใหญ่ เป็นชิ้นเล็กๆ

คุณพ่อให้หนูชิมมะเขือเทศ หนูแค่แตะลิ้น

รสมะเขือเทศ หนูไม่ค่อยชอบค่ะ

สูตรบอกให้ใส่มะเขือเทศสองถ้วย คุณพ่อชี้ให้หนูดูเลขที่ถ้วยค่ะ

หนูเตรียมดินสอสีขีดข้างนอกด้วย คุณพ่อใส่มะเขือเทศและหอมแดงไว้ในถ้วยแก้ว คุณแม่มาสอนหนูต่อ

คุณแม่สอน ให้หนูเด็ดใบโหรพาแยกไว้ในถ้วยต่างหากก่อน

ใส่น้ำมันมะกอก คุณแม่เทใส่ที่ตวงให้หนู

คุณแม่ช่วยจับมือหนู กันหกมากเกิน

คุณแม่ให้หนูเทน้ำมันลงไปในถ้วยที่มีมะเขือเทศและหอมแดง

คุณพ่อถ่ายภาพที่เห็นน้ำมันมะกอกในถ้วยแก้ว

คุณแม่อ่านสูตร ให้ใส่น้ำส้ม ( Balsamic Vinegar) ใส่ถ้วยตวงให้หนูเทลงในถ้วยแก้วที่มีมะเขือเทศ หอมใหญ่และน้ำมันมะกอก

คุณแม่ใส่เกลือให้นิดหน่อย ต้องเอามือรองไว้ จะได้ไม่หกลงไปมากเกิน

คุณแม่ให้หนูใส่พริกไทย เครื่องปั่นเม็ดพริกไทย ใช้แบตเตอรี่ กดปุ่มก็จะบดพริกไทยป่นออกมา หนูชอบจัง เห็นพริกไทยป่นลงมาที่อ่างแก้ว

เครื่องครบแล้ว ก็คนผสมกันให้ทั่ว

คุณแม่ห้่นโหระพา

หนูใส่โหระพา

หนูคนทั่วๆ คุณแม่ช่วยคนให้ทั่วๆด้วย

คุณแม่เอาไปใส่หน้าขนมปังอิตาเลียน Bruschetta, คุณแม่บอกอร่อยค่ะ คุณแม่บอกใส่หน้าขนมปังธรรมดาก็ได้ หนูไม่ทานหรอกค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาดูหนูทำการบ้านส่งคุณครูนะคะ

Giovanni Marradi's Greatest Hits.mpg

newyorknurse

Create Date : 20 กันยายน 2555

Last Update : 21 กันยายน 2555 8:37:29 น.

16 comments

Counter : 2561 Pageviews.

มาแวะดูความอบอุ่นของครอบครัวน่ารักครับ
หนูอิสซาเบลน่ารักจังเลยครับ

โดย: ลุงกล้วย

วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:9:36:57 น.

พักทานข้าวกัน คิดถึงนะจร้า

โดย: สาวสะตอใต้

วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:12:04:37 น.

อ้าวทำไมหนูอิซาเบลทำเสร็จแล้วไม่ทานละคะฝีมือตัวเองน่าทานออก โตขึ้นหนูคงทำอาหารเก่งมากเลย ตอนนี้คุณพ่อคุณแม่เก่งไปก่อนย่าโหวตให้หนูคนเก่งเลยนะ
และมีส้มตำปูม้าเรียกน้ำย่อยมาฝากคุณย่าขาด้วยค่ะ

โดย: พรไม้หอม

วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:12:45:51 น.

การบ้านน้องอิสซาเบลมีประโยชน์มากนะคะพี่น้อย
ตั้งแต่ให้เด็กปลูกผักสวนครัว ดูแลจนเติบโตแล้วนำมาทำอาหาร
ทำให้รู้ที่มาที่ไป และเห็นคุณค่าของวัตถุดิบ ปลอดภัยจากสารพิษด้วยนะคะ
อยากมีการบ้านแบบนี้ตอนเด็กๆบ้างจังค่ะ

พี่น้อยมีความสุขในวันนี้และวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:13:11:09 น.

แวะมาสวัสดีก่อนค่ะ
แล้วจะแวะมาอ่านอีกรอบนะคะ

โดย: หมุยจุ๋ย

วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:14:41:10 น.

น่ารักมากๆเลยค่ะน้าน้อย ... .

ทั้งภาพ และ เรื่องราว อบอุ่นจังเลย . . .

วันนี้ปอมมาชวนน้าน้อยทาน ปลากระพงทอดด้วยกันนะคะ . .

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:19:51:01 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่น้อย

อิสซาเบลดูท่าทางชอบทำอาหารเลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:5:56:58 น.

ขอบคุณสำหรับคำชมครับพี่น้อย

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:7:50:13 น.

อากาศเย็น พี่น้อยรักษาสุขภาพนะคะ
ขอบคุณที่แวะชมเมนูราดหน้าจานง่ายที่บ้านต๋าค่ะ
พักผ่อนอย่างมีความสุขในวันหยุดนะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:8:16:21 น.

สวัสดีคะพี่น้อย

มาแวะชมและจดสูตร Bruchetta คะ
ชอบมากเลย
ที่นี่มีร้านอิตาเลียนที่แสนจะธรรมดา
อาหารอร่อยสุดสุด
..
ทริปหน้าพี่น้อยมาจะพาไปทานนะคะ

โดย: A IP: 119.46.151.21 วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:11:39:32 น.

ดีจริงๆ การให้เด็กๆด้มีส่วนร่วมแบบนี้ ถือเป็นการปลูกฝังเรื่องการทำอาหารทางอ้อมด้วยนะครับ

+

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:15:38:39 น.

เห็นหน้าหนูก็รู้ว่าไม่ชอบกินมะเขือเทศ
หน้าเหย๋ซะอย่างนั้น

คุณย่าก็ขยันถ่ายรูปทุก Step ชัดเจนมาก
ขอบคุณที่ไปโหวตให้

โหวต

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: ยายเก๋า (ชมพร

) วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:16:19:20 น.

หนูอิซาเบลคล้ายๆคุณย่ามากเหมือนกันนะคะ

คุณพ่อคุณแม่น่ารัก
ครอบครัวอบอุ่น
ดูรูปแล้วรู้สึกดีจังค่ะ

ปล.ขอบคุณพี่น้อยที่แวะไปแสดงความยินดีค่ะ

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:19:19:50 น.

ปอมมาเสิร์ฟ บลูเบอร์รี่เค้ก ให้น้าน้อยนะคะ . . .

เช้าๆแบบนี้ . . . ทานกับกาแฟก็เข้ากันค่ะ

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:20:44:14 น.

สวัสดีค่ะคุณ newyorknurse....เพิ่งได้เข้ามาอ่านวันอาทิตย์นี้เองนะคะ................หลานอิสซาเบล น่ารักมากๆเลยค่ะ(คนเล็ก หลานเกรสันก็น่ารักมากๆด้วยค่ะ)...............ได้เห็นครอบครัวอบอุ่นดีนะคะ...แต่ละภาพน่ารัก น่าเอ็นดู ธรรมชาติมากๆเลยค่ะ...รวมทั้งคำบรรยายของคุณย่าที่น่ารักด้วยค่ะ....ดิฉันจะมีเวลามาอ่านบางครั้งในวันอาทิตยืน่ะค่ะ(ไม่ยุ่ง พอมีเวลามาตามอ่านค่ะ)..............และขอขอบคุณที่อวยพรให้ลูกสาวได้เข้าเรียนอ็อกฟอร์ดด้วยนะคะ.....ดี๋ยวขอตามไปอ่านที่บล็อกก่อนๆด้วยนะคะ หุหุ ยังตามอ่านไม่หมดเลยค่ะ...ขอบคุณที่เอาภาพน่ารักๆมาให้ดู สดชื่นมากๆค่ะ...สวัสดีค่ะ

โดย: someone IP: 92.5.194.206 วันที่: 23 กันยายน 2555 เวลา:21:42:04 น.

สว้สดีค่ะ คุณ someone

ขอบคุณที่แวะมาที่บล็อกค่ะ
อย่าลืมส่งข่าวลูกสาวนะคะ ขอให้สมหว้งค่ะ

newyorknurse

โดย: newyorknurse

วันที่: 25 กันยายน 2555 เวลา:5:58:35 น.