อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน




อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน นำแนวคิดศาสตร์แพทย์แผนจีนมาวิเคราะห์โดยใช้หลักแพทย์แผนปัจจุบัน ประกอบ...


ท่านอาจารย์นายแพทย์ภาสกิจ(วิทวัส) วัณนาวิบูล อาจารย์แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแพทย์แผนจีน แนะนำเคล็ดลับการดูแลสุขภาพ ตามศาสตร์แพทย์แผนจีนว่า

อาหารที่ไม่ควรกินมากเกิน หรือบ่อยเกินได้แก่...


1. ไข่เยี่ยวม้า:

ไข่เยี่ยวม้ามีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลง กินบ่อยๆจะเสี่ยงโรคกระดูกโปร่งบาง และอาจได้รับพิษตะกั่วเช่น สมองเสื่อม เป็นหมัน ฯลฯ


2. ปาท่องโก๋:

กระบวน การทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้ม ซึ่งมีตะกั่วปนเปื้อน ตะกั่วทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารนี้ออกไป นอกจากนั้นยังทำให้คอแห้ง เจ็บคอง่าย โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย


3. เนื้อย่าง:

กระบวนการรมไฟ ย่างไฟทำให้เกิดสารเบนโซไพรีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง



4. ผักดอง:

ผักดอง และของหมักเกลือทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกินหรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดสูงและโรคหัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิด สารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสาร ก่อมะเร็ง


5. ตับหมู:

ตับ หมูมีโคเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยเกิน หรือมากเกินทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง(อัมพฤกษ์-อัมพาต) และโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น


6. ผักขม ปวยเล้ง:

ผักขมและปวยเล้งมีสารอาหารสูง ทว่า... มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้เกิดการขับสังกะสี และแคลเซียมออกจากร่างกายมาก การกินบ่อยเกิน
หรือมากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียม หรือสังกะสีได้


7. บะหมี่สำเร็จรูป:

บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด สารแต่งรสค่อนข้างสูง และมีคุณค่าทางอาหารต่ำการกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหาร และการสะสมสารพิษได้


8. เมล็ดทานตะวัน:

เมล็ด ทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ทว่า... การกินมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้กระบวนการเคมี (metabolism) ในร่างกายผิดปกติ ทำให้เกิดการสะสมไขมันในตับ ภาวะไขมันในตับสูงอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคตับ เช่น ตับแข็ง ฯลฯ เพิ่มขึ้น


9. เต้าหู้หมัก เต้าหู้ยี้:

กระบวนการหมักเต้าหู้อาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคได้ง่าย...
ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อคนสูงอายุ หรือเด็กเล็กได้ นอกจากนี้กระบวนการผลิตยังทำให้เกิดไฮโดรเจนซัลไฟด์ ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย


10. ผงชูรส:

คนเราไม่ควรกินผงชูรสเกินวันละ 6 กรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา...
การ กินผงชูรสมากเกิน หรือบ่อยเกิน ทำให้เกิดภาวะกรดกลูตามิกในเลือดสูงอาจทำให้ปวดหัว ใจสั่น คลื่นไส้ และมีผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์



หมอจีนแนะนำให้ดื่มน้ำมากๆดื่มแต่น้อย แต่ดื่มบ่อยๆ เพื่อให้ไตทำงานไม่หนักหมอฝรั่งให้ดื่มน้ำมากๆ


แต่รู้ไหมอาจารย์หมอเล่าว่า การดื่มน้ำมากๆ ในครั้งเดียวทำให้ไตทำงานหนัก อาจทำให้เกิด


โรคไตขึ้นได้ จากนี้ก็เป็นเคล็ดที่ไม่ลับของหมอจีนมาฝาก







1. ยอดของพืชผักทุกชนิดห้ามกินเพราะมีสารพิษตกค้างอยู่ เช่น ยอดต้นหมอ เป็นต้น







2. ผู้หญิงหลังคลอด ห้ามกินหอมใหญ่ เพราะจะทำให้ไม่มีน้ำนม และ นมก็มีรสแปลก ทำให้เด็กดื่มนมยาก







3. มีชาอยู่ 6 ชนิด ที่ดื่มได้แล้วดี คือ ชาจีน ช่ฝรั่ง ชาแขก ชาเขียว ชาใบหม่อน ชาดอก คำ ฝาก ( นอกนั้นอย่าได้ดื่ม )







4. ดื่มน้ำนมถั่วเหลือง หรือ น้ำเต้าหู้ดีกว่าดื่มนมวัวเสียอีก แต่มีข้อระวังคือ อย่านำไปอุ่นในความร้อน เป็นรอบ ที่ 2 เพราะทำให้เสียคุณค่า







5. กระกิน อย่ากินบ่อย เพราะทำให้ผมร่วง หัวจะล้าน เนื่องจากมีสาร " มินอลซีน " จำพวกสารหนูอยู่ด้วย







6. แตงกวาทานได้เยอะๆ ป้องกันมะเร็งในคนอายุไม่ถึง 40 แต่ถ้าเป็น 40 up ห้ามกินเพราะจะทำให้เกิดโรคเก๊า







7. ใบชะพลู ช่วยลดน้ำตาล ไขมัน ความดัน ป้องกันโรคเลือด ไอเรื้อรังให้ทานวันละไม่เกิน 10 ใบ เท่านั้น







8. สับปะรดให้ทานไม่เกิน 3 ชิ้น / วัน เพื่อช่วยย่อยได้







9. ขิง ช่วยย่อย ต้องต้มทานเป็นน้ำขิงร้อน แต่ห้ามดื่มติดต่อกัน 60 วัน ส่วนถ้าเป็นผู้ป่วยเรื่องถุงน้ำดี ห้ามขิงเด็ดขาด

ให้กินใบกระเพราแทน







10. กระเที่ยม อย่ากินมาก ให้กินวันละ 2-3 กลีบสดๆ พร้อมกับอาหารเท่านั้น และอย่าทานติดต่อกันเกิน 90 วัน ให้หยุดไป 15 วัน แลวค่อยทานใหม่


ข้อมูลจาก Forward mail




Create Date : 03 กันยายน 2555
Last Update : 4 กันยายน 2555 0:28:51 น. 0 comments
Counter : 13546 Pageviews.

BlogGang Popular Award#13


 
newyorknurse
Location :
ราชบุรี .. New York ... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 127 คน [?]






เริ่มเขียนBlog
เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2553

ยินดีต้อนรับค่ะ

จขบ.บันทึกประสบการณ์ต่างๆ
ระยะเวลาทำงานและระยะเกษียณ
เพื่อเก็บไว้เป็นความทรงจำ

จขบ.พยายามใช้ชีวิตเกษียณให้มีคุณค่า
รักษาสุขภาพใจและกาย ท่องเที่ยวกับเพื่อนๆ
ทำสวนดอกไม้ ออกกำลังกาย
สมัครเป็นสมาชิก 24 Hrs Fitness
เพื่อให้ชีวิตที่เหลืออยู่มีคุณภาพ
จะได้ไม่เป็นภาระกับคนที่รักและห่วงใย

จขบ.เพิ่มบล็อกสุขภาพ
เพื่อจะได้นำสาระที่มีประโยชน์
เกี่ยวกับสุขภาพทั่วๆไป

จขบ.หวังว่าข้อมูลต่างๆช่วยให้
ทุกท่านที่มาอ่าน รักษาสุขภาพ
ไปตรวจเพื่อเป็นการป้องกัน
และได้รับการรักษาเนิ่นๆ เพื่อ
ชีวิตที่แข็งแรงและมีคุณภาพ

"A time to enjoy, a time to spend time with your family and a time to be with your friends – all comes with retirement"

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวด
ทุกๆคะแนนค่ะ
BlogGang Popular Award # 12 - 2559


BlogGang Popular Award # 11 - 2558



BlogGang Popular Award # 10 - 2557



BlogGang Popular Award # 9 - 2556



BlogGang Popular Award # 8 - 2555





ขอบคุณทุกหัวใจวาเลนไทน์ 2559
ที่เพื่อนๆมอบให้ค่ะ
Flag Counter
New Comments
Group Blog
 
<<
กันยายน 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
3 กันยายน 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add newyorknurse's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.