สิงหาคม 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
Dorayaki..โดรายากิ แพนเค้กรสน้ำผึ้ง






…สวัสดีค่ะ หายหน้าหายตาไปเป็นเดือนอีกแล้ว พอดีช่วงที่ผ่านมา กวนไส้ถั่วแดง เพื่อทำขนมไหว้พระจันทร์ค่ะก็เลยมีส่วนเปลือกถั่วแดงที่เหลือ จะทิ้งก็เสียดาย ก็เลยเอามาทำเป็นไส้แพนเค้ก หรือที่เรียกว่า โดรายากิ ขนมโปรดของโดราเอมอนกันดีกว่า

...ส่วนผสมได้ดัดแปลงจากสูตรดังในพันทิพนะค่ะ อันได้แก่ คุณเต่าญี่ปุ่น และน้องตูน (เชพตูนฯ)

...ส่วนผสมก็แพนเค้กก็ไม่มีอะไรมากๆ ทำกันง่ายๆ ค่ะ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย( ใช้แป้งเค้กจะนุ่มกว่า แต่วันนี้ไม่มีค่ะ)
ไข่ไก่ ฟองใหญ่ 2 ฟอง
น้ำตาล 2 ชต
น้ำผึ้ง 2 ชต
นมสด ¼ ถ้วย
เบกกิ้งโซดา ½ ขข
เกลือ นิด
วานิลลา ½ ชช
น้ำมันพืช 1 ชช

วิธีทำ
ร่อนแป้ง โซดา เกลือ เตรียมไว้
ในชามผสม ตีไข่กับน้ำตาล น้ำผึ้ง ด้วยตะกร้อมือ จนน้ำตาลละลาย ประมาณ 3-4 นาที ใส่นมสด น้ำมันพืช คนให้พอเข้ากัน
ใส่ส่วนผสมของแป้ง คนจนเข้ากัน พักทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 นาที ก่อนนำไปทอดบนกระทะเทล่อน
ใส่ไส้ถั่วแดงกวน

ทอดเตรียมไว้..เตรียมใส่ไส้ถั่วแดง





อยากใส่เท่าไหร่ก็ใส่เข้าไปเลย ^^



..เสร็จแล้วค่ะ ของโปรดของโดราเอม่อน ^^



...Something more than you can buy...เจอกันใหม่หบล็อคหน้าค่ะ..^_______^




















Create Date : 21 สิงหาคม 2555
Last Update : 21 สิงหาคม 2555 19:04:24 น.
Counter : 9633 Pageviews.

30 comments
  
เจิมมมมมมมมมมม
ของโปรดของเราเช่นกันจ้ะ
เคยทำไปครั้งเดียวแล้วก็ลืมไปเลย เพราะมันไม่สวยแบบนี้เลยค่ะ อิอิ..
วันหลังมาลอกสูตรนะคะ แล้วจะส่งการบ้าน
แต่มาคนแรก ขอสองชิ้นจ้ะน่าทานมาก ๆ ไส้เยอะด้วยชอบ ๆ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:15:32:08 น.
  
น่ากินมากคะ แต่เป็นคนไม่ชอบถั่วแดงเท่าไร มันหวานนะคะ

แต่เห็นแล้วก็อยากลองมาก ๆ เลย
โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:16:23:57 น.
  
มาแย่งโดราเอม่อนกินมั่งดีกว่า อิอิ
น่ากินจังเลยค่า
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:16:40:00 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะ ใส่ไส้ถั่วแดงด้วย ว๊าวๆๆ ขอหลายๆชิ้นเลยนะคะ
โดย: LoveParadise วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:18:08:44 น.
  
ทอดแพนเคกสวยมาก สีสวยจริงๆเลย
ไส้ถั่วแดง น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

พูดถึงขนมไหว้พระจันทร์
อยากทำจังค่ะ อยากทำไส้คัสตาร์ด
แต่ทุกสูตรที่หาได้ จะใส่ผงคัสตาร์ด
ไม่รู้จักเลยค่ะ แถวบ้านไม่มี
อยากถามว่า มันพอจะใช้อะไรแทนได้คะ

รบกวนถามหน่อย แต่ถ้าไม่ทราบก็ไม่เป็นไร ขอบคุณนะคะ
โดย: Febie วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:18:17:57 น.
  
มาลงชื่อไว้ก่อนค่ะพี่แหม่ม พาสองสาวไปเรียนก่อนแล้วจะกลับมาอ่านนะค่ะ อิอิอิ
โดย: bear hunt วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:18:21:16 น.
  
คุณ Febie ..น่าจะใช้แป้งข้าวโพดแทนได้..มังค่ะ เพราะปกติก็ไม่เคยใช้ผงคัสตาร์ดเหมือนกันค่ะ แต่จะใช้แป้งข้าวโพด+แป้งเค้กแทนค่ะ
โดย: never the last วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:18:52:22 น.
  
..เคล็ดไม่ลับ การทอดแพนเค้กให้สวยหน้าเนียน
....คือ ไม่ใส่น้ำมันในกระทะ ค่ะ
โดย: never the last วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:19:08:14 น.
  
น่าทานมากมายค่ะ....สงสัยต้องทำบ้างแล้ว ^^
โดย: auau_py วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:19:33:03 น.
  
น่าทานสุดๆเลยค่ะ ขอชิ้นนึงนะค้า
โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:20:00:16 น.
  
แอบสวมเครื่องแบบโดราเอมอนมาขอแบ่งไปหน่อยนะค้า
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:21:01:56 น.
  
หวัดดีค่ะพี่ปุ้ย หม่ำด้วยคน
ว่าจะทำขนมที่ใช้ถั่วแดงเหมือนกันแต่ขี้เกียจกวน ต้องใช้เวลานานน่าดู เคยกวนคราวก่อนโลนึงทั้งต้มทั้งบดทั้งกวน
ได้เหงื่อไปเป็นลิตรเลย
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:21:10:38 น.
  
สวัสดีคะคุณน้องปุ้ย ไม่ค่อยได้เห็นกระทู้น้องปุ้ยนะคะ
วันนี้ทำขนมของโดราเอม่อนมาให้ชม น่ากินมาก
เห็นแล้วคิดถึงโดราเอม่อนตัวฟ้าทุกที ไม่ได้กินนานแล้ว
ปีที่ผ่านมาไปงานปาร์ตี้ในสวนของ Vanila เค้ามี DIY
เรายังไปนั่งทำโดรายากินไส้ถัวแดง เพลินเลยคะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:21:39:55 น.
  
เอ้า..ตายละ ชลสับสนชื่อคุณปุ้ยกับพี่แหม่ม 555+

ขอโทษด้วยนะค่ะ


โดริยากิน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก

คราวหน้ามีโอกาสจะทำให้สองสาวที่บ้านกินมั่งค่ะ
โดย: bear hunt วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:22:25:15 น.
  
หายไปไม่ค่อยเจอกันเลยค่ะ
บางทีเข้ามาเห็นเหมือนปิดคอมเม้นท์ใช่ไหมคะ

หรือเราเข้าใจผิด
ขนมน่ากินจังเลยค่ะ
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:23:54:43 น.
  
เหมือนร้านโปรดเลย ทอดได้สวยน่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: pumorg วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:5:22:28 น.
  
หายไปนานจริง ๆ ด้วย กลับมาพร้อมขนมน่าหม่ำเชียวนะคะ

ทำได้หน้าตาเหมือนในร้านยามาซากิเลย แม่ใบตองเข้าไปทีไรต้องซื้อติดมือมาทุกที ชอบขนมที่มีใส้ สารพัดกวน ๆ ทั้งเผือก มัน ถั่ว ฟักทอง ทุกอย่างคะ
โดย: kuky วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:9:25:41 น.
  
น่าทานมากกกกกกกกกก สวยงามเชียว
โดย: หญิงแม่ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:15:24:48 น.
  
อยากจะเป็นโดราเอม่อนทันทีเลยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:19:47 น.
  
ของโปรดของโดเรม่อน เห็นแล้วอยากจะวิ่งไปฉกมาชิมซักอัน สองอันจังค่ะ ภาพชัดมาก น่าาทานสุดๆ
โดย: Enjoy with me วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:21:17 น.
  
สบายดีหรือคะ? หายไปนานเลยนะปุ้ย นึกว่าอยู่ต่างประเทศ
โดย: pookandpam วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:9:20:48 น.
  
มาขอหม่ำด้วยคนค่า
แป้งดูนุ้มนุ่ม น่ากัด หม่ำๆๆๆ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:18:03:06 น.
  
ยังไม่เคยลองซักทีค่ะคุณปุ้ย เคยเห็นก็แต่โดราเอม่อน หม่ำ :) ... วันหลังจะลองทำบ้างดีกว่า คุณปุ้ยทอดได้สวยมาก น่าหม่ำจริง ๆ ค่ะ
โดย: Tristy วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:3:08:31 น.
  
สวัสดีวันหยุดค่ะคุณปุ้ย
เมื่อเช้ากินโดรายากิ ยังคิดถึงคุณปุ้ยอยู่เลย
ว่าจะมีลอกการบ้านด้วยนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:17:35:02 น.
  
สวัสดีค่ะคุณปุ้ย



ยกเค้กมาฝากค่ะ มาอร่อยด้วยกัน อิอิอิ
แต่ชลต้องขอฉกโดริยากิไปด้วยนะค่ะ ^^
โดย: bear hunt วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:15:41:36 น.
  
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ
โดย: auau_py วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:13:59:02 น.
  
ภาพสวยค่ะพี่ปุ้ย

ไส้เยอะเลย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้่ถั่วแดง นึกไม่ออกเลยค่ะ ผสมกับอะไรอีกรึป่าวคะ เผื่อพี่ปุ้ยอัพบล็อกขนมไหว้พระจันทร์ (คุ้นๆ ปีที่แล้วก็ทำรึป่าวคะ) รบกวนตามหนูด้วยนะคะ

แวะได้ดูเมนูด้านข้างเห็นแล้วค่ะ มีมาการองช็อคด้วย...แต่เลมอนน่าจะอร่อยที่สุดมัง

ขนมชั้นเป็นดอกๆ สีหวานมาก ชอบขนมชั้นค่ะ

บลูเบอรี่ชีสเค้ก เคยบอกพี่ปุ้ยแล้วเนาะ อันนี้ก็ชอบค่ะ แต่ไม่มีปัญญาทำเอง ซื้อกินเอาทีละชิ้น สองชิ้นค่ะ มีเยอะเดี๋ยวกินเยอะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:15:54:52 น.
  
เป็นช่วงๆ หน่ะค่ะพี่ปุ้ย แต่ที่แน่ๆ ทุกครั้งที่ได้ถ่ายก็ยังรู้สึกสนุกอยู่ วันไหนไม่อยากถ่ายรูปก็มีค่ะ แต่น้อย...

ทุกที่ๆ ไป คิดว่าอาจไม่ได้กลับมาอีก เลยเก็บภาพไปเยอะค่ะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:18:17:58 น.
  
ถ้าไม่มีแป้งเค๊ก ใช้อเนกประสงค์ก็ได้ ร่อน ซะ 3รอบให้เนื้อแป้งเบาก็ใช้แทนกันได้
โดย: ผ่านมาเจอ IP: 118.174.110.205 วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:20:32 น.
  
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:12:22:22 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]