กรกฏาคม 2551

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
หมูชาชู (ChaShu )..ชาชูราเม็ง...



หมูชาชู (ChaShu )..ชาชูราเม็ง...หมูอบซีอิ๋วญี่ปุ่น กินกับข้าวหรือกับบะหมี่ก็ได้ค่ะ..

เครื่องปรุง

หมูสามชั้น
ขิงแก่
กระเทียม
ต้นกระเทียม
ซีอิ๋วญี่ปุ่น (โชยุ)
เหล้ามิริน 1/2 ถ้วย
เชือกสำหรับมัด


วิธีทำ

ล้างหมูให้สะอาด แล้วหมักด้วยซีอิ๋วญี่ปุ่น และเหล้ามิริน ประมาณ 1 ชม.หลังจากนั้น นำหมูมามัดเชือกให้แน่นตามภาพ แล้วนำเข้าไปอบในเตาอบอุณหภูมิ200องศา
ประมาณ 20 นาที หรือจนเกรียม
เรียงต้นกระเทียม กระเทียม ขิง ลงในหม้อ ใส่โชยุ กับเหล้ามิรินลงไป แล้วางหมูลงในหม้อ
เติมน้ำสะอาดลงไปจนท่วมหมูประมาณเต็มหม้อ ต้มให้เดือดจากนั้นลดไฟลงให้อ่อนทีสุด ต้มต่อจนเหลือน้ำซุปนิดเดียว ประมาณ 2 ชม.จนนุ่ม...

**ปล. เครื่องปรุงรสไม่ได้บอกปริมาณ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะค่ะ..ใช้ชิมอย่างเดียวค่ะ...





























มื้อกลางวันนี้ ^ ^









Create Date : 19 กรกฎาคม 2551
Last Update : 29 มีนาคม 2552 14:01:55 น.
Counter : 4776 Pageviews.

10 comments
  


โห...น่ากินมากๆๆเลยค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ
โดย: whitelady วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:18:16 น.
  
แบบนี้ราเม็งเจ้าดังยังอายเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยอะ
โดย: puppadoowab วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:52:50 น.
  
ว๊ายตายๆ...ยอมค่ะยอม ยอมอ้วนเลยล่ะแบบเนี๊ย เนื้อหมูดูสวยเนียนเชียวค่ะ

โดย: tuktikmatt วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:5:07:54 น.
  
อ๊ะ ใจตรงกัน!!! ฮิ้ว...วว กะว่าจะลงเหมือนกันอาทิตย์หน้าเนี่ยะ โดนปาดกันซะก่อน เจ๋งครับ ทำกันคนละแบบ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:56:55 น.
  
whitelady ขอบคุณค่ะ

puppadoowab ขอบคุณค่ะ

tuktikmatt ยอมเหมือนกันค่ะ..


หลั่มหมั่นเหม่ง ไว้จะรอชมนะค่ะ..ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม

โดย: never the last วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:03:58 น.
  
น่ากินมาก แต่จะอร่อยหรือเปล่าต้องเอามาให้ชิมก่อน

โดย: nana IP: 58.8.73.4 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:33:44 น.
  
ว้าว +___+ .. !!!!!

จับ หมูแปลงโฉม ใส่เสื้อใหม่จนจำม่ายด้าย เลยุอ่ะ..

ช่าง ซ่าสื มันส์.. น่า เจี๊ยะ จิง ๆๆ

ของโปรดจนลืมห่วง อ้วน กิน ส่วน กิน อ้วน ค่อยว่ากัลล์

ชอบรูป ใส่จาน ยังม่ายหั่น ดูแล้วน่ากิน แบบ...
โดย: miae_jang mamma IP: 203.156.27.172 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:00:43 น.
  
แลบลิ้นเลียปาก..
เห็นรูปก็ได้กลิ่นแล้วง่ะ
โดย: แบกเป้เที่ยว วันที่: 23 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:58:00 น.
  
จาเอาไปทำที่บ้านสวนหน่อย...
โดย: kordang วันที่: 25 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:12:30 น.
  
น่าทานจังเลย
โดย: Macys วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:13:21:33 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [?]