มิถุนายน 2552

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
"...สังขยาใบเตย..." Coconut Milk Custard..





…สังขยาใบเตยร้อนๆมาแล้วค่ะ..สูตรนี้ทำง่ายมากๆเลยค่ะ แล้วก็อร่อยด้วยส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่างค่ะ ทำไว้สำหรับจุ่มทานกับขนมปังนุ่มๆอร่อยดีค่ะ แต่ก็อ้วนๆๆๆ..มาดูสูตรดีกว่า

ส่วนผสม
หัวกะทิ 500 กรัม
ใบเตย 2 ต้น ล้างสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
น้ำตาล ½ ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2 ชต
แป้งสาลี 1 ชช
ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำ ใส่ใบเตยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในโถปั่นแล้วเทน้ำกะทิ ลงไปปั่นให้ละเอียดแล้วกรองด้วย
ผ้าขาวบาง ใส่แป้งทั้งสองอย่าง น้ำตาล และ ไข่ไก่ลงไปผสม คนให้น้ำตาลละลาย แล้วกรองอีกครั้ง
นำไปตุ๋นจนข้นค่ะ..











...เจอกันใหม่บล็อกหน้าจะเอาสังขยาของเรามาทำไส้ขนมปังกันค่ะ..
















Create Date : 25 มิถุนายน 2552
Last Update : 23 มิถุนายน 2555 22:52:37 น.
Counter : 16629 Pageviews.

40 comments
  
น่าทานมากๆๆเลยค่ะ ชอบที่สุดสังขยาใบเตยแท้ๆแบบนี้

ขอจดสูตรไปลองมั่งนะคะ

^^
โดย: melo วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:9:46:19 น.
  
คุณ Melo ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ..ถ้าไม่เข้าใจถามได้นะค่ะ เพราะเขียนแบบสั้นเพราะไม่มีเวลานะค่ะ..
โดย: never the last วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:10:09:24 น.
  
wow!!! ของโปรดเลยนะเนี่ย กินกับปาท่องโก๋อันเล็ก ๆ กรอบ ๆ อืืม
โดย: Breathtaking Speed วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:10:53:26 น.
  
สวยน่ากินจังเลยคะ
โดย: wee_nong วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:11:28:25 น.
  
ข้นคลั่ก สีสวยน่ากินมั่กๆเลยครับ ขนมปังนึ่งไปไหนล่ะครับ หยั่งงี้ก็ไม่ครบสูตรสิเนี่ยะ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:11:36:54 น.
  
ดูน่าทานมากเลยค่ะ เอาขนมปังจิ้มลงไปเนี่ย โหหห สุดยอด
โดย: yayojung วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:11:52:15 น.
  
สีสวย น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: Macys วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:12:47:35 น.
  
เปิดมาตกใจเลยค่ะ ทำไมสีมันสวยขนาดนี้
โฮะ โฮะ .. เล่นเอาหิวเยย จะหลับลงมั้ยเนี่ยเรา
โดย: ซามอ วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:13:38:47 น.
  
เขียวธรรมชาติได้ใจดีจริงๆ เลย เห็นแล้วอยากเอามือไปจิ้มจัง
โดย: Azizan วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:13:57:34 น.
  
สีสวยดีจังค่ะ
โดย: marabout วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:14:16:59 น.
  
นี่นั่งกินขนมปังขาวเปล่าๆอยู่ค่ะ...น้ำตาจะไหล
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:16:16:02 น.
  
ไม่ทันแล้วอ่ะค่ะ รอบล็อกหน้าไม่ไหว
เอาหนมปังมาจิ้ม ๆ เลยดีกว่า
โดย: Ann (Annijima) IP: 124.120.143.38 วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:16:47:51 น.
  
สีเขียวปรี๊ดดดดเลยน่ะค่ะ ตอนนี้กำลังรอ...ขนมปัง...ขนมปัง...ขนมปัง..เร็วๆน่ะค่ะ...
โดย: มิคุริ วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:18:48:43 น.
  
เนื้อเนียนงามมากเลยค่าพี่ปุ้ย
แบบนี้คงจะหอมทั้งบ้านแน่ะเลยอ่ะเนอะ
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:18:50:16 น.
  
โอ๊ย...น่าทานเสียจริง

เขียวเต็มๆเลย
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:19:16:34 น.
  
ขอหนมปังนึ่งร้อนๆจานนึงคร้าาาาา

สวยๆๆ เป็นสังขยาที่หน้าตาดีมากๆ

โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:20:34:34 น.
  
สวย เนียน น่าจิ้มมมมมม สุดๆเลยค่ะ

เคยทำสังขยาครั้งนึง เข็ดไม่กล้าทำอีก เพราะมันเป็นลิ่มอ่า
โดย: หมูน้อยแก้มใส วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:21:55:01 น.
  
น่าทานจังเลย แต่สวีทชอบสังขยาสีส้มมากกว่าอ่ะ
โดย: Sweet Forever วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:22:06:49 น.
  
...สวัสดีคุณคนที่แวะมาทักทายกันนะค่ะ
Breathtaking Speed
wee_nong
หลั่มหมั่นเหม่ง
yayojung
Macys
ซามอ
Azizan
marabout
โปแป้ง
Ann (Annijima)
มิคุริ
บ้านหวานเย็น
แม่แจ่มใส
blog..ชั้นเอง
หมูน้อยแก้มใส
Sweet Forever
...แวะมาบอกว่าสีที่เห็นเป็นสีธรรมชาติเลยนะค่ะ กลิ่นก็ธรรมชาติ ไม่ชมปรุงแต่งนะค่ะ ทำเสร็จของใบเตยมากๆ
ใช้ไฟอ่อน ตุ๋นใช้เวลาไม่นาน แต่ต้องคนตลอดนะค่ะ ไม่ยากเลยค่ะ...คุณหมูน้อยลองทำดูนะค่ะ
..สารภาพว่าถ่ายรูปเสร็จ ก็เอานิ้วจิ้มเลยล่ะค่ะ
โดย: never the last วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:23:51:55 น.
  
โหยน่าทานจังเลยค่ะ สีสวยด้วย เด๋วไปหาหยิบขนมปังมาจิ้มกิงก่องนะคะ
โดย: ยีนส์ (motoonzaa ) วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:23:56:22 น.
  
na kin mak ka
โดย: she-sweet วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:4:58:35 น.
  
...ขอไว้อาลัยแด่ไมเคิล แจ๊กสันค่ะ....


โดย: never the last วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:7:13:10 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณปุ้ย
วันนี้ดาวจ๋ามาเสริฟขนม พร้อมความคิดถึงค่ะ

มาจดสูตรสังขยาด้วย..
คงทำง่ายเนาะ...แห่ะๆๆ



มีความสุขมากๆตลอดวันนะคะ


โดย: satineesh วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:7:49:59 น.
  
สวยเลิศ รูปแจ่มมากเลยค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:8:26:21 น.
  
น้ำตาล 1/2 ถ้วย เท่านั้นเหรอคะ ไม่ผิดนะคะ จะได้ทำตามบ้าง ช่วยตอบด้วยคะ
โดย: สาว IP: 125.24.85.254 วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:14:41:14 น.
  
ไปดูสูตรปังไส้ทะลัก เลยตามมาจดสูตรสังขยาอ่ะค่ะ
โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:16:00:05 น.
  
คุณ สาว IP: 125.24.85.254 26 ..ลองชิมดูดีกว่าค่ะ แต่ละคนชอบหวาน มาก น้อยไม่เท่ากันค่ะ...คือที่บ้านจะไม่ค่อยชอบทานหวานนะค่ะ..

...จริงๆ สูตรพวกนี้ไม่ตายตัวค่ะ ส่วนใหญ่เป็นคนที่ชอบกะๆเอาค่ะ ..
โดย: never the last วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:17:27:45 น.
  
น่าหม่ำมากเลยอะค่ะ เห็นแล้วอยากทานหนมปังสังขยา
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:19:18:13 น.
  

น่าทานสุดๆๆๆ
โดย: dar IP: 58.136.65.192 วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:22:53:51 น.
  
น่าหม่ำมากๆ ขอจดสูตรไปทำนะคะ
โดย: ไวท์ช็อคชีส วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:49:27 น.
  
thank you for your reciep na ka I will try to make this menu ka. look very nice ka
โดย: ple IP: 114.78.144.233 วันที่: 3 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:37:44 น.
  
ชั้นว่าบล็อกเธอทันสมัยจัง เทียบกับบล็อกชั้นไม่ได้เลย
โดย: หลิ IP: 222.152.100.10 วันที่: 7 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:59:52 น.
  
ช่วยด้วยค่ะ หนูไม่ได้ตุ๋นแต่เอาสังขยาไปตั้งไฟอ่อนๆแล้วคนแทนจับตัวเป็นก้อนๆ เล็กๆค่ะ ไม่ทราบว่าทำไงดีคะ
โดย: Sigumsha วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:20:09 น.
  
Sigumsha ...พี่หลังไมค์ไปให้แล้วนะค่ะ
โดย: never the last วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:18:05:11 น.
  
500ก. หมายถึงครึ่งกิโลเหรอคะถ้าทำเยอะเพิ่มตามส่วนได้เลยไช่ไหมคะ
โดย: เป้ IP: 27.55.12.4 วันที่: 4 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:33:40 น.
  
คุณเป้ ใช่แล้วค่ะ หมายถึง 500 ml
โดย: never the last วันที่: 5 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:29:38 น.
  
ขอบคุณมากนะคะ พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
โดย: Pompam IP: 182.52.115.27 วันที่: 30 สิงหาคม 2555 เวลา:2:12:05 น.
  
ชอบวิธีของพี่จัง คิดว่าเหมือนจะง่าย แต่ต้องลองดูว่าจะง่ายเหมือนพี่ทำหรือเปล่า
โดย: เอก IP: 171.100.140.94 วันที่: 15 ธันวาคม 2556 เวลา:23:42:22 น.
  
คุณเอก หลังสุดที่ทำ ถ้าใส่แต่ไข่แดง จะอร่อยกว่าค่ะ
โดย: never the last วันที่: 16 ธันวาคม 2556 เวลา:9:12:32 น.
  
ใช้กระทิกล่องได้ป่าวค่ะ
โดย: aimaim IP: 110.77.235.57 วันที่: 17 เมษายน 2557 เวลา:13:59:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [?]