พฤษภาคม 2555

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
ลูกตาลลอยแก้ว..Toddy Palm in syrub..




...ปีนี้รู้สึกว่าอากาศร้อนกว่าทุกๆปีเลย หน้าร้อนแบบนี้มาชวนกันทำขนมหวานไทยๆคลายร้อนกันค่ะ
เมื่อวานแม่หิ้วลูกตาลมา 2 ถุง อ่อนกำลังพอดี นั่งปอกเปลือกเสร็จจับแช่ตู้เย็น ทานตอนเย็นๆอร่อยชื่นใจ
ดีจริงๆ

...เหลืออีกหนึ่งถุงก็คิดจะเอามาทำลูกตาลลอยแก้ว ดีกว่า จะได้เย็นชื่นใจยิ่งขึ้น ส่วนผสมก็แค่น้ำตาลทราย
ใบเตยต้นหน้าบ้าน แล้วก็น้ำเปล่าค่ะ

…วิธีทำก็ ล้างใบเตยให้สะอาด ต้มน้ำใส่ใบเตยไปต้ม พอดีก็คีบใบเตยออกทิ้ง ใส่น้ำตาล ชิมหวานมากน้อย
ตามแต่ชอบค่ะ ^_^ แล้วก็จัดการเทลูกตาลที่เราหั่นไว้ลงไปพอเดือดก็ปิดไฟ ได้เลยค่ะ ทิ้งไว้ให้เย็น จะเอาไปแช่
ช่องฟรีสให้เป็นน้ำแข็ง หรือจะใส่น้ำแข็งทานก็ได้ค่ะ เย็นชื่นใจคลายร้อนดีนะค่ะ

...ลูกตาล หาทานไม่ได้ง่ายๆนะค่ะ พอดีแม่บอกว่าเจ้าของสวนขนมาขายเอง เลย






...จัดการปอกเปลือกออก..แล้วหั่นตามขวาง เป็นชิ้นๆ ตามแต่ใจชอบเลยค่ะ..




...ต้มแค่พอเดือดค่ะ ก็ใช้ได้ค่ะ...



...ทิ้งให้เย็นแล้ว ใส่น้ำแข็ง ทานแล้วเย็นชื่นใจค่ะ ^__^


…ฝากขนมหวานไทยๆ ไว้ทำทานคลายร้อนกันค่ะ ..



…เจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ...Something more than you can buy..^O^

















Create Date : 03 พฤษภาคม 2555
Last Update : 3 พฤษภาคม 2555 11:43:26 น.
Counter : 5337 Pageviews.

12 comments
  
เจิมก่อนได้สองถ้วยหรือเปล่าค๊า..

ชอบมากค่ะ เหมาะกับอากาศหน้าร้อนจริง ๆ เลย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:18:10 น.
  
มาไม่ทันพี่โอ แต่ได้ชิมใช่ไหมคะ
ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมาก
โดย: Close To Heaven วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:35:44 น.
  
ขนมหน้าร้อนเลย
ขอสองถ้วยนะค้า
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:36:58 น.
  
คุณโอ..คุณได้สิทธิ์นั้นค่ะ ^__^
คุณบุ้ง..โปรดเหมือนกันเลยค่ะ
คุณ secreate..วาฟเฟิลมาแลกก่อน
โดย: never the last วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:41:00 น.
  
หม่ำด้วยคนค่าาาา ^^
โดย: Sierra whiskey charlie IP: 101.51.146.163 วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:50:21 น.
  
ข้างบนคนละถ้วยสองถ้วย สงสัยมาคนที่ 6 ไม่เหลือแล้วมั้งคะ

น่าทานมากๆเลยค่ะ คิดถึงหน้าร้อนเมืองไทยเลย
ต้องทานอะไรเย็นๆชื่นใจและหอมๆแบบนี้
ถึงจะดับร้อนได้.... สวยน่าทานเหลือเกินค่ะ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:12:09 น.
  
ชิ้นหนาๆแบบนี้ชอบเลยค่ะเคี้ยวเต็มปากเต็มคำดี
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:20:12:32 น.
  
โห...น่าหม่ำจัง...
โดย: js นครปฐม IP: 115.87.158.147 วันที่: 4 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:08:47 น.
  
เพิ่งทานไปเมื่อคืน เจอลูกตาลอ่อน ๆ อร่อยยังติดใจอยู่เลย มาเจอที่บ้านนี้ น่าทานสุด ๆ ไปเลยคะ
โดย: kuky วันที่: 4 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:27:50 น.
  
น่ากินจังเลยน้ำลายไหลอิอิ ถ่ายรูปสวยค่ะน่ากินมาก
โดย: momarmy วันที่: 4 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:22:54 น.
  
ลูกตาลนี่ของโปรดเลยค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 5 พฤษภาคม 2555 เวลา:8:25:16 น.
  
น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 6 มกราคม 2563 เวลา:13:58:56 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]