Bloggang.com : weblog for you and your gang
รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
BAKERY - CAKE NO. 2
ครัวจีน
BAKERY - CAKE NO. 1
BAKERY - BREAD NO.1
BAKERY - PIE
BAKERY - COOKIES
ตัวโปรด - ตัวป่วน
ตำราพารวย
ไกด์บ้านนอก
TAG
รสมือแม่ กับรสมือเรา
BAKERY - CAKE NO. 3
BAKERY - CAKE NO. 4
BAKERY - BREAD NO.2
BONBON - so good 1
แวะเติมพุง
อุปกรณ์เบเกอรี่
พ่อหลวงของเรา
BONBON - so good 2
BAKERY - CAKE NO.5
สาระดี มีมาฝาก
ขนมไทย
BAKERY - CAKE NO. 6
แปลงร่างเป็นชาวสวน
BAKERY - CAKE NO.7
<<
กันยายน 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
11 กันยายน 2550
Ham & cheese Pie
All Blogs
เอแคร์ลโกโก้ ไส้คัสตาร์ดกาแฟ
Ham & cheese Pie
PUMPKIN PIE ส่งการบ้านเก๋จ้า (ทันใจจริ๊ง จริง)
~~~ว้าว!! "พายกรอบ" ครั้งนี้อร่อยจังเยย~~~
BLUEBURRY CRUMBLE CHEESECAKE
Ham & cheese Pie
คือว่า ทดลองคลึงพายชั้นดูค่ะว่าจะออกว่าใช้ได้มั๊ย แล้วหาใส้ที่เป็นของเหลือ ๆ ในตู้เย็นค่ะ มันมี แฮม s&p เหลืออยู่ 5 แผ่น แล้วก็มอสซาเลร่าชีส ขี้เกียจขูดค่ะ เลยจับมาหั่นฝอย แล้วก็มีมายองเนส ค่ะ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
อ้อ ! เนสไม่มีขั้นตอนการทำนะค่ะ คือเป็น แบบทดลองค่ะ ส่วนสูตรเป็นของสำนักพิมพ์แสงแดด ชื่อเค้ก พายและพัฟ อะไรประมาณนี้ค่ะ
ออกมาแล้วก็อร่อยดีค่ะ เสียอย่างเดียวมันไม่ฟูอย่างที่คิดไว้ค่ะ
เคยมีคนเคยถามว่าน่าตา เพรสตี้มาการีนเป็นยัง มียี่ห้อให้ดูค่ะ
ผสมแป้งกับเนยให้เข้ากัน พอเป็นเม็ดทรายร่วน ๆ
แล้วใส่น้ำเย็นจัดค่ะ รวบแป้งให้เป็นก้อน ไม่ต้องเข้ากันดีนะค่ะ เราจะมาคลึงไม้ต่อค่ะ
รีดแป้ง จัดการรีดตรงกลาง แล้วคลึงซ้าย - ขวาก่อนนะค่ะ ให้ได้ความยาย 12 นิ้ว แล้วค่อย คลึงบน ลง ล่างค่ะ กว้าง 10 นิ้วค่ะ
ได้มาประมาณนี้ค่ะ
วางเพรสตี้มาการีนให้ทั่วค่ะ
ปะเดี๋ยวช่วงที่เนสทำรายละเอียดจริง ๆ จะมีอีกวิธีการวางเพรสตี้อีกแบบนะค่ะ ที่ดีกว่านี้ค่ะ
พับด้านที่ไม่มีเพรสตี้มาการีนเข้ามาค่ะ
แล้วพับส่วนที่เหลือทับกันเลยค่ะ
ทำแบบเดิมประมาณ 3 ครั้งค่ะ แล้วแช่เย็น 1 คืน
อย่าลืมห่อพลาวติดไว้ด้วยนะค่ะ หน้าจะได้ไม่แห้งค่ะ
แล้วจัดการไส้ที่เหลือในตู้เย็นค่ะ เป็นไส้แฮม + ชีส + มายองเนสค่ะมีหลายค่ะ อันนี้เป็นบิดไขว้ค่ะ
ดอกบัวค่ะ ไม่รู้มองออกกันหรือเปล่า
กังหันเนเธอร์แลนด์ค่ะ (ว้าว ววววว)
ลายเบสิคค่ะ
ไส้ค่ะ
ภาพรวมค่ะ วันนี้ทำส่วนแป้งครึ่งหนึ่ง ส่วนอีกครึ่งหนึ่งแช่เย็นไว้ เก็บไว้ได้นานเลยค่ะ เอาไว้ทำวันต่อไปค่ะ เป็นไส้อะไรนั้นรอดู รอชม และรอชิมนะค่ะ
ของแถม ของแถมจ้า
หมดแล้วจ้า รอเมนูหน้าเร็ว ๆ นี้จ้า
ไปแย้วววววว
Create Date : 11 กันยายน 2550
Last Update : 11 กันยายน 2550 16:02:59 น.
8 comments
Counter : 826 Pageviews.
Share
Tweet
โห เยอะแยะไปหมดเลย น่ากินทั้งหมด ขอแบ่งสองชิ้นนะคะ
โดย:
Prinzessin auf der Erbse
วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:17:36:32 น.
เก่งจัง...พาย เป็นเมนูที่เราไม่คิดจะทำ เพราะรู้สึกว่ามันยากมากๆ ทำออกมาได้ขนาดนี้ ละลายน่ารักอีกตังหาก...
เก่งจ้า...น่ากินด้วยอ่ะ
โดย:
uter
วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:18:26:14 น.
ขอกินด้วยค่ะ น่าอร่อยทุกแบบเลย
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:22:56:51 น.
อยากกินขนมอร่อยกว่านี้
มีบ้างหรือเปล่าเมนูเด็ดกว่านี้ไม่มีหลอ
ที่บ้านยังมี่อร่อยกว่านี้เลย
โดย: อยากกิน IP: 58.64.91.11 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:57:05 น.
นี่ซิคนทำขนมตัวจริงเก่งมากเห็นแล้วเป็นคนตั้งใจทำจริงๆๆๆ
โดย: พิมใจ IP: 125.25.158.245 วันที่: 11 ธันวาคม 2550 เวลา:5:36:30 น.
อยากเป็นสมาชิคด้วยจัง แต่เห็นเขียนว่าปิดรับสมัครฃั่วคราว ถ้าไงเป็นก็ส่งมาทางเมลล์บอกด้วยนะค๊ะจะขอบคุณมากค่ะ julada.m@hotmail.com
โดย: หนิงค๊ะ IP: 124.121.12.54 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:11:34:15 น.
บอกได้คำเดียวว่าหิวคะ
โดย:
vintage
วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:09:57 น.
บอกได้คำเดียวว่าหิวคะ
โดย:
vintage
วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:09:57 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ChuyJumbo
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
?
]
มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา
Friends' blogs
jumjee
เอริ...จัง
mamchan
tiara
its_gemmi
Kofschip
Triny
~%Chocolate Republic%~
kittscake
แม่สลิ่ม
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
luvammie
หลานตานี
Amber n the Gang
ป้ามด
angel_lily
Bambie
bigsize
Jonuu
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Febie
tarapiw
kokophiz
Jekyll and Hyde
puppadoowab
Tanya-aa
ลูกสน
momijimi
moopu
งาขาว
ผ้าไหมไทย
J-Nap
anadiar
bonbini
iTiMiTi
@The End Of A Fairy Tale@
ความจริงมีเพียงหนึ่งเดียว
Cookie Nim
wee_nong
pummy_beauty
พนอจัน
dailydelicious
กอนโดล่า
Tiny Bakery
Pastel pied
bake-aholic
Tristy
@ - ENYA - @
pim&jae
Webmaster - BlogGang
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
www.pantip.com
www.khonkaenlink.com
www.kruaklaibaan.com
www.horapa.com
http://www.101cookbooks.com
http://www.marthastewart.com/
http://www.bbc.co.uk/food/glossary/
http://www.nigella.com/recipes/index.asp
http://allrecipes.com/
http://www.joyofbaking.com/
http://www.cakechef.info/index.html
http://www.epicurious.com/
http://www.varithorn.de/foods.html
http://www.cuoca.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.