รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
9 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
ุู^0^ ฝอยทอง ส่งการบ้านพี่พิม

ขึ้นกลุ่มบล็อคใหม่ เอาขนมไทย ๆ มงคล ๆ มาฝากคะ สูตรพี่พิมคะ เนสทำ 1/5 ของสูตรพี่พิม ลองดูก่อน จะได้ไม่เสียเยอะเนอะช่วงนี้ต้องประหยัด



สูตรสำหรับเนสทำสำหรับน้ำเชื่อม
1. น้ำตาลทราย 200 กรัม
2. น้ำเปล่า 200 กรัม
3. ใบเตย 2-3 ใบ
4. กลิ่นมะลิ 2 หยด
*** ต้มน้ำตาลทราย + น้ำเปล่า รวมกัน ใส่ใบเตย แล้วกลิ่น เดือด แล้วค่อย ๆ เบาไฟ จนเคี่ยวเหนี่ยว
ตัวฝอยทอง
6. ไข่เป็ด 2 ฟอง (เฉพาะไข่แดง) รวมไข่น้ำค้าง
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง (เฉพาะไข่แดง)





ไข่น้ำค้าง เป็นน้ำไข่ขาว ที่ค้างอยู่ส่วนป้านของไข่เป็ด + ไก่ ประโยชน์ ทำให้เีนื้อฝอยทองเหนียวนุ่ม ใส (ข้อมูลจากพี่พิม)



แยกไข่แดง ไข่แดงสด ๆ ต้องมีวุ้น ๆ ติดกับไข่แดง เอาออกให้หมด สดต้องหยุ่น ๆ ด้วยนะคะ





เสร็จแหล่ะ ไข่เป็ด 2 ไข่ไก่ 1





คนเข้ากันพอ และกรองผ้าขาว 2 รอบ







อุปกรณ์ทำเส้นฝอยทองเนสคะ ง่าย ๆ บ้าน ๆ



ทดลอง ครั้งที่ 1









อร่อยดีคะ ไม่หวานมาก เอาไว้ทำเค้กฝอยทอง หรือกินเล่น ๆ ได้

แต่สำหรับเนส เนสจะทำ ....... 55555 ต้องรอดูนะคะ ครั้งหน้าจ้าว่าเนสจะทำอะไร


Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2554 12:21:50 น. 9 comments
Counter : 2015 Pageviews.

 
น่าทานดีนะคะ...หน้าตาออกจะหวานๆๆๆๆ ถึงแม้ไม่หวานมาก แต่ว่า...กินมากๆอ้วนน้า อิๆๆๆ


โดย: auau_py วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:01:30 น.  

 
ว้าววววว คุณเนส เก่งจังเลยค่ะ

ทำเองแบบนี้ สุดยอดค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:11:40 น.  

 
อยากทำเองบ้างจัง แต่อุปกรณ์ไม่ครบน่ะสิ ลองไปดูตลาดแถวนี้ เส้นไม่สวยเลยอ่ะ


โดย: Koe-Usa วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:48:30 น.  

 
โหหห..สวย น่าหม่ำจริงๆ อยากลองทำมั่งค่ะ ต้องไปหาซื้อไข่เป็ดแล้วหล่ะ


โดย: Ananas99 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:06:45 น.  

 
สวัสดีคะ น้องเนส ไม่ค่อยได้พบเจอกันในก้นครัวเลย
แต่ก็ดีใจที่ได้มาพบกันในบล๊อก คิดถึงมากมาย
โอ้โหๆๆ ขนาดลงมือหยอดฝอยทองเองเลยหรือเนี่ย
แหล่ม แจ่ม แจ๋วได้อีก พี่จำต้องยอมคาราวะเลย

เห็นฝอยทองแล้วนึกขึ้นได้ว่าได้ฝอยทองมา 1 กล่อง
เป็นของฝากจากเกาะเกร็ด เส้นเล็ก ๆ แต่เนื้อแห้งไปนิด
เก็บไว้ตั้งใจจะเอามาทำเค้กฝอยทอง เก็บซุกจนลืม
หากจะเอามาทำเค้กคงต้องทำน้ำเชื่อมเองใหม่อ่ะคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:32:25 น.  

 
ฝันดีน่ะค่ะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

น่าทานมากค่ะ


โดย: Junenaka1 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:08:35 น.  

 
สามารถมาก ถึงทำน้อย ๆ ก็ยังน่าทานค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:45:38 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:11:08 น.  

 
ฝอยทอง น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:10:52:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ChuyJumbo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา

Friends' blogs
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.