กี๊ซซซซซซ วันนี้ได้เจิมด้วยล่ะ

เห็นแล้วอยากกินแกงส้มซะงั้นอ่ะพี่โอ

ใส่ลูกมะกรูดด้วยเหรอคะ น่าลองดีจัง

ยกชามไปก่อนนะ


กินเสร็จเด๋วให้เม้นท์5ล้าง

ไปละค่ะ Owen ตื่นอ่ะ แง้ววว

ฮ่วยยยย
พี่ไก่มาเร็วมาแรงกว่าคุณบุ๊งอีกแน่
ไปเที่ยวแล้วพลังเยอะจริงๆ

ปลาเรียวเซียวเนื้อปลาเป็นอย่างนี้นี่เอง
เคยเห็นแต่ไข่ ใส่ทั้งหน่อไม้ดองและน้ำมะกรูด
รสจะเป็นยังไงน้อ

หนึ่งคิดอยู่เหมือนกันว่ามีเมนูไหนใช้น้ำมะกรูดบ้าง
เมนูนี้นี่เอง

ว๊าววววว....พี่โอเพิ่ง up blog ใหม่เหรอคะ ดีจังนู๋เพิ่งแวะมาพอดี ปลาเรียวเซียว นู๋เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละ

จะมาบอกว่าตะกี้นู๋ก็เพิ่ง up blog ใหม่เสร็จเลย Lobster ยกมาฝากพี่โอนะคะ

555555555 ล้างก็ล้างค่ะ

ตามมาหม่ำแกงส้มหน่อไม้ ปลาเรียวเซียวค่ะพี่โอ
อ๊าาา ปลานี้ยังไม่เคยกินเลย (เชยจัง)
ดูท่าทางอร่อย มาแกงใส่กับหน่อไม้ดอง

ได้ยินชื่อแกงส้มแล้วนึกถึงรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด (น้ำลายไหล)
คิดถึงแกงส้มไทยๆ แบบปักษ์ใต้ อยากกินมากเลยค่ะ

ชลมีหน่อไม้ดองพอดีเลยค่ะพี่โอ ชลต้องกำจัดอย่างรวดเร็ว เพราะว่ามันเหม็นมากกกกกกกกกกกกกกกกก

ต้องเอาเข้าท้องทันทีทันใด 555+


ว่าแล้วก็ตักข้าวใส่จานรอแกงส้มหน่อไม้ดองจากพี่โอนะค่ะ

เป็นอาหารที่เห็นแล้วเปรี้ยวปาก และหิวข้าวขึ้นมาทันใดแม้จะดึกแล้วก็ตาม อดทนไว้ อดทนไว้

คดข้าวมากินแกงส้มบ้านเนินน้ำ

ไม่เคยกินปลาเรียวเซียว...แต่เคยกินแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวอร่อยมากกก แต่คอเรสเตอรอลพุ่งกระฉูด

ปล..ดีใจจังวันนี้ซิดนีย์แดดออก..หลังจากฝนตกติดๆกันเกือบอาทิตย์
มีผ้าต้องซักเยอะมากกกกก

อยากลองชิมแกงส้มใส่น้ำมะกรูดจังเลยคราบบบบบ

เป็น ตา แซ่บ แท้

เห็นแกงส้ม ก็นึกถึงไข่เจียว นึกถึงหมูทอดกระเทียมพริกไทย นึกถึงข้าวร้อนๆ

คิดถึงแม่


บางทีเราก็อยากกินโน่นกินนี่...แต่ไม่อยากทำนะคุณโอ
ที่ต้องทำเพราะไม่งั้นก็อดกิน

อิจฉาคุณโอจัง มีแม่อยู่ใกล้ๆ ไม่อยากทำก็ไปหาแม่ให้ทำให้ได้

อ๋อไม่รู้จะหาใคร

เฮ้อ...วันนี้รมณ์อ่อนไหวเนอะ

เหนื่อยน่ะ

สวัสดีค่ะ พี่โอ

โหย แกงส้มหน่อไม้ดอง ของชอบบบบบบบ
ยิ่งใส่ไข่ปลาเรียวเซียว ของโปรดเลยค่ะ
เมนูนี้เคยทำมาบ้าง เพิ่งรู้ว่าต้องใส่น้ำมะกรูดด้วย
ใส่ให้หอมหรือว่าให้เปรี้ยวคะ ที่ทำไม่เคยใส่เลย
แกงครั้งต่อไปจะลองใส่มั่งค่ะ

คุณป้าโอขาเนี่ยแกงโปรดฟู่ค่ะ
ยิ่งเป็นแกงเหลืองหน่อไม้ดองยิ่งชอบ กินไปจิบไปค่ะ (จิบน้ำตามมากๆ -เผ็ด-) แต่ที่ถนัดและทำได้อร่อย เป็นแกงไก่หน่อไม้ดองค่ะใส่ใบโหระพาด้วย ห๊อมหอมค่ะ เดี๋ยววันไหหแกงแล้วจะตักมาฝากคุณป้าโอน๊ะ

วันเสาร์ - อาทิตย์น้องตัวโตของฟู่ต้องเรียน ภาษาอังกฤษค่ะ เพราะเป็นวิชาเดียวที่คุณพ่อขอร้องให้เรียน ยิ่งเขาไปในต่างที่ต่างถิ่นที่พูดกันคนละภาษาอย่างนั้น ภาษาอังกฤษจำเป็นมากค่ะ

มาอีกรอบค่ะ...เอาดอกผักบุ้งมาฝาก
ไว้จะลองเอาผักบุ้งมาผัดกับกะปิดูบ้าง
แล้วจะมาขอสูตรจากพี่นะคะ

น่าอร่อยจังเลยค่ะมีหลังไมค์ค่ะ

เปรี้ยวปากอีกแล้วค่ะ

เพิ่งรู้นะคะเนี่ยว่าเค้าใช้น้ำมะกรูดด้วย และผลด้วยอีกต่างหาก

ป้าโอทำอาหารเก๊งเก่ง ชมๆค่ะ

อยากรู้จังว่าคนทำอาหารเก่งๆเนี่ย เค้าต้องไปเรียนป่าวค่ะ รึว่าเป็นเองอ่ะ

มีเพรียบ พร้อมทำไว้ให้เจิมค่ะ จะลงเมนูพิเศษ เลยต้องหาเวลาให้ทุกคนชนกันค่ะ

แม่อ๋อกำลังจะเข้า 70 ปีหน้านี่ค่ะ

เมื่อก่อนตอนเด็กๆ แม่ทำกับข้าวบ่อยเหมือนกันค่ะ
แต่ 10 ปีหลังนี่ นานๆทำที
เค้าจะแบบโทรไปตามภัตตาคาร ร้านโปรด สั่งเอาน่ะค่ะ
ยกเว้นบางอย่างที่ร้านพวกนี้ทำไม่สะใจเค้า เค้าก็จะทำ

ก็ที่อ๋อทำๆกับข้าว ทำขนม อยู่นี่ ก็เพื่อตัวเองจะได้ไม่มีเวลาเหงาไงคะคุณโอ

แต่บางทีน่ะนะ...ทำจนตัวเองก็จะยืนแทบจะไม่ไหวแล้ว
ก็เหนื่อย...ก็ท้อน่ะ
เพราะมันก็ยังเหมือนไม่พอ
ยังเหงา ยังคิดถึงบ้านอยู่ดี

โอ่ยยย...สาวเก่งกว่าอ๋อเยอะะะะค่ะคูณโอ
อ๋อน่ะ ถ้ายากๆ หลายขั้นตอน ...ไม่เอาเลยค่ะ

ปล.ถามคุณโอไปหนนึงแล้ว ถามอีกที เพราะอยากกินจริงๆค่ะ

คุณโอรู้วิธีทำไก่ย่างแบบที่ชายทะเลบางแสนมั๊ยคะ

สีเหลืองๆที่เสียบไม้น่ะค่ะ

กรี๊ดดดดดนี่ขนาดไปเรียนเบเกอรี่ขำๆ

ปีๆนึงยังทำรายได้จากเบเกอรี่เป็นหมื่น กรี๊ดดดดดหนูจำได้อีกแน่ะ 55555

ขออภัยถ้าไม่กรี๊ดไม่ใช่ตัวจริง

น่าอร่อยมากเลยค่ะพี่โอ
เนื้อปลางี้ชิ้นโตเชียว เป็นจานประจำของหม่อน
ทุกครั้งที่ไปหัวหินเลยค่ะ ซดน้ำเกลี้ยงหม้อประำจำเลย

น่ากินจัง
เห็นแล้วเปรี้ยวปาก
คดข้าวมานั่งกินหน้าจอดีกว่า

เมื่อวานที่บ้านเค้าก็แกงส้มอ่ะ กินกับปลาทับทิมทอดกร๊อบ กรอบ
มาเห็นชามนี้ของบ้านเนินน้ำ เค้าอยากกินแบบนี้อีกแระ แผลบ

ปลาเซียวอ่ะ คนกรุงเตป ไม่ใคร่รู้จัก แต่พี่หญิงรู้จักหล่อนดีเลย
ตอนที่อยู่พัทยาซื้อมาปรุงบ่อย ๆ ส่วนใหญ่จะทำแกงเหลืองอ่ะน๊ะ
เวลาจะกลับกรุงเทพฯ จะต้องแวะซื้อที่ตลาดศรีราชาหรือหนองมน
ราคามันถูกมาก ๆ ให้เค้าหั่นมาเป็นก้อนสี่เหลี่ยมแบบเบ็ดเสร็จเลย

เห็นแล้วอยากกินอ่ะ นึกไปถึงแกงเหลืองปลาเซียว แผลบ แผลบ

การบ้านนางงามออกแล้วรึ เค้ายังไม่ได้เข้าไปแลดูเลย เด๋วไปคร๊า

รับทราบเทคนิคแกงส้มใส่ปลา
ไม่ให้มีกลิ่นคาวค่ะ

ที่ออสไม่มีฤดูฝนค่ะ คุณโอ
มีแต่หน้าร้อน หนาว ผลิ แล้วก็ร่วงงงง

ฝนมันจะตกช่วงฤดูร้อนบ้าง หนาวบ้าง ฤดูอื่นๆบ้างแล้วแต่อารมณ์
แต่ฝนที่นี่ตกแบบ non stop แบบทั้งวันทั้งคืน

ไม่ชอบซักผ้าแล้วเอาเข้าเครื่องอบ..ผ้ามันชอบหด แหะๆๆ
ดูๆๆๆ เมื่อเช้าแดดเปรี้ยงๆๆๆ ซักผ้าสองล๊อต ตากแดดไว้เกือบแห้งแระ
แต่ไหงๆๆท้องฟ้าสีแปลกๆอีกแระเหมือนฝนกำลังจะมา
แต่พยากรณ์อากาศเค้าแม่น..เค้าว่าไม่มีฝนแล้วอ่ะ..มีอีกทีอาทิตย์หน้าโน้นแน่ะ...สงสัยเชื่อไม่ได้แระ

แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...น่าทานครับ

ขอบพระคุณมากค่ะ พี่โอ
ไว้จะมารายงานความอร่อยนะคะ

น่าทานจังเลย

เมนูนี่น่าทานจังพี่โอ เหมือนจะทำง่ายเลย (รึป่าว???)

ขอบคุณนะคะที่มาตรวจการบ้านให้ นึ่งออกมาตอนแรก มันแบบมากๆ แป้งก็นิ่มมากๆเลยค่ะ หนูนึกว่ามันจะไม่เป็นตัวซะแล้ว

สูตรพี่โอดีจริงอร่อยจริง ที่บ้านชอบกันมากๆเลยค่ะ

เห็นแกงส้มแล้วต้องบอกว่าเปรี้ยวปาก อยากกินขึ้นมาเลยค่ะ หนาวๆแบบนี้ซดสักถ้วยนี่ อืมมม อุ่นขึ้นมาเลยนะคะ น่ากินจริงๆ นกชอบหน่อไม้แบบนี้อ่ะค่ะ เนื้อปลานุ่มๆ อร่อยๆๆ

กรี๊ดดดดดดดรีบมายินดีกับร้าน(ที่กำลังจะเปิด)ใหม่


หนูก็ฝันอยากมีร้านเก๋ๆประมาณนี้เหมือนกัน แต่ก็คงเป็นความฝันต่อไปเพราะไม่สามารถ อิอิ


อ้าววอย่างนี้ป้าโอก็ต้องกลับไปอยู่ชลฯถาวรสิค่ะ

พี่โอทำอาหารมาล่ออีกแล้วอ่ะค่ะ.....กำลังลดความอ้วน ตะบะแตกกันพอดี......
น่าทานมากมายค่ะ

อยากกินจังเลยป้าโอ แม่บุญไปเที่ยวเมื่อวาน อารมณ์บ่จอยเพราะใช้เวลากับการเดินทางมาก บ่ายสามถึงได้กินไข่เจียว ใส่พริกใหญ่ เพราะร้านอาหารปิดหมด
หิวแทบแย่ นี่ถ้าได้ชามนี้มาชดร้อน ๆ กับไข่เจียว เด็ดไปเลย

แวะมาทักทายพี่โอยามสายๆ จากทางนี้ค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งที่ทำเอนทรี่รวมส่งการบ้าน 3F
เช้านี้คุณซะมีว่าง ฮีมานั่งตรวจการบ้านแต่ละคน อิอิ
(ปกติระหว่างอาทิตย์ไม่ค่อยมีเวลา)
คาดว่าภายในอาทิตย์แรกของ ธค. คงประกาศผลได้แน่นอน
ตื่นเต้ลๆๆๆๆ

ปล. ส่วนหนุ่มหล่อแถวมิลาน เด๊ววันหลังจัดให้อีกแน่นอนฮ้า

บุ๊งศรีหายเงียบไปเลย

เมื่อวานเม้นท์เสร็จก็หายแว๊บไปโลด

ขาดบุ๊งศรีแล้วเหงาชอบกล

เด๋วหนูไปทำการบ้านเดือนหน้านะคะ

55 ไม่ค่อยเห่อเท่่าไร

เด๊ยวนี้เขามีการล้างชามด้วยหรอค่า 55555555

น่ากินมาก หน่อไม้ของชอบเลยค่า
แต่ปลานี่ซิ ไม่ค่อยได้กินกับเขาเลย
มานแพงซะะะะะะะะะะ

ไปนอนแล้วค่า พรุ่งนี้มาเม้าท์ใหม่นะค่า

เมื่อตะกี้คุณโกโบริพาไปกินเนื้อย่างเกาหลีรีบกลับมาดูว่าใครได้เจิมคิดว่าเป็นพี่โอ โอ๊ยผิดคราดพี่โอ อดเจิม
แต่ไม่เป็นไรนะค่ะ ผึ้งเอาเนื้อย่างเกาหลีมาฝากค่ะ

พี่โอเขียนคำว่าพาสต้าผิดเป็นคำว่า พิชซ่า ค่ะ แก้ด้วยนะค่ะ
เมื่อไรผึ้งจะได้ออกโจทย์ 3F อีกค่ะ ตั้งโจทย์ไว้แล้วค่ะ
สบายใจได้เลยค่ะโจทย์ยากกว่าคราวก่อนค่ะ รับลองว่าไม่มีใครทำแน่ๆเลยค่ะ

หนูทำการบ้านเสร็จแล้ว กินหมดแล้วววว

คือไปตกลงกะน้องนัทเข้าไว้น่ะ ถึงได้เร็ว

ไม่ใช่อะไรหรอก นึกอยากกินอยู่พอดี
เหมือนซื้อเครื่องปรุงไว้รอเลย
พอเห็นโจทย์ก็ยิ้มค่ะพี่ เข้าทางโจรพอดีน่ะ 55

พรุ่งนี้จะเริ่มลำเลียงส่งการบ้าน เพื่อนบล็อก 4 เมนู เป็นเมนูพิเศษให้ เจิมได้ 2 คะแนนนะค่ะ

รอหลังไมค์ อิอิ

น่ากินมากเลยค่ะ ชอบหน่อไม่ดองมากๆเลยค่ะ

อ๋อชอบไก่ย่างแบบเสียบไม้ที่ชายหาดบางแสนน่ะค่ะ
กินมาตั้งแต่เด็กๆเลย
เวลาไปชายทะเล ชอบซื้อไก่แบบนี้มาทาน
เลยอยากลองทำดูน่ะค่ะ

ยกมาเสิร์ฟค่ะ



กำลังจะออกจากบ้านค่ะ ขอบคุณป้าโอนะคะ

มากอดกันก่อนนะคะว่างเมื่อไรจะมาพูดๆๆๆคุยๆๆๆฉอเลาะออเซาะกันนะคะ

เค้กเป็นเค้กเนยใส่แครนเบอรี่แห้งกับลูกเกดค่ะ ไม่ได้ใส่ผิวส้มในตัวเค้กเลยค่ะ ลืมสนิท

บุ๊งศรีมารายงานตัวค่า

เดี๋ยวขอตัวไปทำขนม เดี๋ยวมาดึกๆ ค่า

ตอนนี้มีออเดอร์มาเรื่อยๆ ค่ะพี่โอศรี
ขอบคุณมากๆ นะคะสำหรับคำอวยพร
สมพรปาก สาธุ ค่า

ปอลิง คืนนี้อัพ blog ป่าวคะ

โจทย์เดือนใหม่มีว่ายังงั๊ยค่ะ ท่านประธาน 3F

มีหลังไมค์ด้วยค่ะพี่โอ