วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศมารีวิวอาหารที่ไม่ได้ทำเองบ้างนะคะ
เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เราได้รับเชิญจาก CP All ไปร่วมทริป กิน เที่ยว เปรี้ยว เล่น ที่ จ.เพชรบุรีค่ะ
กำหนดการในทริปวันนี้ให้เล่นน้ำและเครื่องเล่นต่าง ๆ ที่วานานาวา หัวหินประมาณ 3 ชั่วโมง
เหล่าบล็อกเกอร์ก็เลยชักชวนคนที่ไม่เล่นน้ำออกไปหาของอร่อยกินกันนอกสถานที่ค่ะ
ซึ่งวันนี้ก็เลยจะชวนเพื่อน ๆ ไปชิมอาหารที่ร้านชื่อสะดุดหู อยู่ที่บ้านหนองข้าวเหนียว
อ.สามร้อยยอด ประจวบคีรีขันธ์
"ร้านจิ๋มแดง"
ที่มาของชื่อร้าน ก็มาจากชื่อของสามี-ภรรยาเจ้าของร้านนั่นเอง
คุณภรรยาเป็นแม่ครัวเอกของร้านชื่อ "จิ๋ม" ส่วนคุณสามีชื่อ "แดง" เอาชื่อมารวมกันแล้วตั้งเป็นชื่อร้านค่ะ
ร้านจิ๋มแดงเปิดให้บริการมากว่าสิบปีแล้วนะคะ จากร้านชาวประมงมาเป็นร้านนี้
ที่ปรับปรุงใหม่เป็นร้านอาหารเต็มตัวค่ะ
บรรยากาศหน้าร้านติดทะเล ไม่มีคนพลุกพลุ่นเลยค่ะ มีความเป็นส่วนตัวสุด ๆ
เมนูแนะนำของทางร้านค่ะ
พวกเราโทรสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าค่ะ ส่วนใหญ่ก็เป็นเมนูแนะนำ
เพราะไม่แน่ใจว่าช่วงเที่ยงปริมาณลูกค้าของทางร้านจะเยอะหรือไม่
เมื่อไปถึงร้านจะได้ไม่ต้องเสียเวลารอ อาหารก็ทะยอยเสิร์ฟพอดีค่ะ
เมนูแรก เป็นเมนูแนะนำของทางร้านค่ะ แกงส้มหัวปลาและเนื้อปลาเก๋า
เป็นแกงส้มพริกสดรสชาติจัดจ้านที่ไม่มีผัก แต่ใส่ใบกระเพราด้วยช่วยให้เผ็ดร้อนขึ้น
เมนูต่อมา เป็นเมนูแนะนำเช่นกันค่ะ ปลากระพงพล่า
สำหรับเมนูนี้ทางร้านใช้ปลาทอดทั้งตัว แล้วราดด้วยพล่าที่หอมสมุนไพรและตะไคร้
ส่วนรสชาติเราว่าเปรี้ยวเกินไปนิดหนึ่งสำหรับเราค่ะ
เมนูต่อมา เอ็นหอยผัดฉ่า นี่ก็เมนูแนะนำค่ะ
เอ็นหอยชิ้นใหญ่ ผัดกับเครื่องผัดฉ่า เราชอบให้รสจัดกว่านี้อีกหน่อยจะเริ่ดมากค่ะ
เมนูต่อไป หอยตลับผัดโหระพา
จานนี้หอยสด ตัวใหญ่ ผัดได้รสชาติกลมกล่อมดี
เมนูต่อมาค่ะ ยำกระถิน
จานนี้เพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก ยกให้เป็นเมนูโปรดสำหรับมื้อนี้เลยค่ะ
ด้วยรสชาติยำที่จัดจ้าน ยอดกระถินอ่อน ๆ ยำมากับกุ้งและหมึกสด ๆ รสชาติหวานมันจากกะทิ
หอมกลิ่นหอมเจียวที่โรยหน้า เมนูนี้จดไว้ในลิสต์ว่าจะต้องลองทำกินเองค่ะ
เมนูต่อไปค่ะ ไก่คั่วข่า
ไก่หมักสูตรของทางร้านคั่วกับข่าหอม ๆ รสชาติดีค่ะเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริก
ทางร้านคั่วไก่ได้ดีค่ะ ไม่แข็ง ยังมีความกรอบนอกนุ่มใน อร่อยค่ะแก้เผ็ดได้ดี
เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำค่ะ หมึกผัดกะปิ
หมึกสดดีค่ะ ผัดได้รสชาติดีไม่เค็มมากออกหวานนิด หอมกะปิ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยค่ะ
เมนูแก้เผ็ดอีกสักเมนูค่ะ เอ็นหอยทอดกระเทียมพริกไทย
เมนูนี้ให้กระเทียมมาเยอะดีค่ะชอบ ถ้าเป็นกระเทียมแบบกรอบ ๆ จะชอบกว่านี้ค่ะ
ติดกับร้านจิ๋มแดง มีร้านส้มตำชื่อร้าน "ตำข้างจิ๋ม"
น้องผู้หญิงที่ไปด้วยกันสั่ง ส้มตำปูม้าใส่ปลาร้าด้วย จานนี้บอกเลยว่าตำได้สะเด็ดสะเด่ามาก
จัดจ้านทุกรส แย่งจกกันจนหมดจาน
ส่วนน้องผู้ชายอีกคนที่ไปด้วยกัน ไม่กินปลาร้าเลยสั่งส้มตำปูม้าตำไทย
จานนี้ชิมแล้วธรรมดาค่ะ เพราะเราจกปลาร้าแซ่บเวอร์จานแรกไปก่อนแล้วนั่นเอง
ส่วนกระป๋องนี่ พวกเราใช้สิทธิ์แลกเครื่องดื่มแทนอาหารกลางวันไปจากสวนน้ำค่ะ
ได้คนละ 3 กระป๋องเราแลกให้น้อง ๆ ค่ะ ตัวเองไปใช้สิทธิ์สมูตตี้ของอีกคนแทน อิอิ....
อิ่มแล้วก่อนกลับ ถ่ายภาพร่วมกับเจ้าของร้านจิ๋มแดงค่ะ
ทางร้านลดให้คณะเราเป็นพิเศษ 20% คงเหลือค่าเสียหายที่ 1,600 บาทเท่านั้นเองค่ะ
ขอบคุณ CP All เจ้าภาพอาหารมื้อนี้ค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่บล็อกต่อไปค่ะ
โหวตนะคะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น