❤ 9W - Magic 42 : เมนูอาหารนานาชาติ # ไก่แอฟริกา fei zhou ji , Galinha aํ Africana ❤ การบ้านแม่มดเดือนนี้เป็นหน้าที่ของคุณแหม่ม narellan ค่ะ เธอกำหนดให้ทำอาหารนานาชาติ แต่ยกเว้นหลายประเทศเลยค่ะ ทั้งอเมริกา เม็กซิโก เยอรมัน อิตาลี อินโดนีเซีย  และญี่ปุ่น แต่ก็อย่าได้แคร์ค่ะ เพราะบนโลกอันกว้างใหญ่ใบนี้มีอีกหลายประเทศให้พวกเราไปเสาะแสวงหาของกินอร่อย ๆ ค่ะ ตอนแรกเราก็ตั้งใจจะทำเมนูอื่นส่งการบ้าน   แต่สุดท้ายที่คิด ๆ ไว้น่ะไม่เคยได้ทำซึ่งเป็นอย่างนี้เสมอ ๆ งั้นเอาเมนูนี้  "ไก่แอฟริกา"   ละกันเพราะเรามีวัตถุดิบอยู่พอดีไม่ต้องลงทุนซื้อหา เพราะฉะนั้นอย่าแปลกใจถ้าช่วงนี้มีเมนูไก่ และไก่ โผล่ออกมาบ่อยค่ะ ก่อนอื่นเรามารู้จักเมนูนี้แบบย่อกันก่อนนะคะ   ไก่อาฟริกาถือเป็นเมนูขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของมาเก๊า ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกส   รู้จักกันทั่วไปว่า Piri-piri chichen   เป็นไก่ย่างหมักซอสที่ทำจากพริกพีรี พีรี   เมนูนี้แม้จะพัฒนาขึ้นในประเทศโปรตุเกสแต่วัตถุดิบสำคัญคือพริก นำเข้าจากอาณานิคมของโปรตุเกสในแอฟริกา เข่น แองโกลาและโมแซมบิค ภายหลังเมื่อชาวโปรตุเกสนำอาหารนี้มาเผยแพร่ในมาเก๊า  ก็ได้มีการเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบและวิธีการทำ   จากเดิมใช้วิธีย่างให้แห้งบนเตา  ก็เปลี่ยนมาเป็นการอบในกระทะและราดน้ำซอสจนชุ่ม   ส่วนผสมก็เปลี่ยนไปจากเดิมทั้งเพิ่มเติมและตัดออก  จนสุดท้ายกลายเป็นไก่อาฟริกาแบบมาเก๊าค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ น่องไก่ติดสะโพก หอมแดง กระเทียม ขิง เกลือ เหล้าจีน ส่วนผสมน้ำซอส กระเทียมสับละเอียด 5 กลีบ หอมใหญ่สับละเอียด 1/4 หัว พริกป่น 1 ช้อนชา ซอสพริก 1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ผงใบไทม์อบแห้งเล็กน้อย ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 3/4 ถ้วย เกลือ เล็กน้อย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 1. ล้างทำความสะอาดไก่ เลาะกระดูกออก และบั้งเนื้อไก่ (ไม่ใช่ด้านหนังไก่นะคะ) หมักกับหอมแดง กระเทียม ขิงโขลกละเอียดรวมกัน เกลือ และเหล้าจีน หมักไว้ 1 คืน 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย นำไก่ที่หมักไว้ลงไปจี่กับน้ำมันพอผิวเกรียมไม่ต้องสุกดี พักไว้ 3. ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมสับและหอมสับลงไปผัดจนหอม หลังจากนั้นจึงใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดจนเข้ากัน เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำซอสข้น 4. เทน้ำซอสลงไปในกระทะไก่ที่เตรียมไว้ ใช้ไฟอ่อน ปิดฝาเพื่ออบจนน้ำงวดแห้ง 5. เสร็จเรียบร้อยจัดใส่จานค่ะ   เมนูนี้รสชาดจัดจ้านต้องทานพร้อมกับข้าวสวยจ้า... ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ   Create Date : 15 มิถุนายน 2557 70 comments Last Update : 15 มิถุนายน 2557 11:18:37 น. Counter : 9106 Pageviews. Share Tweet

อยากกิน .. บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น เอาโหวต มา แลก .. เอา มา ซะ ดี ดี...   โดย: foreverlovemom 15 มิถุนายน 2557 10:27:38 น.

ว้าย..มาไม่ทัน...ยังนึกว่า วันนี้ ยังไม่มีใครส่งการบ้านเลยน้า.. ไก่แซ่บ ๆ อย่างนี้ ข้าวก้อนนิดเดียว ไม่พอแน่เลยค่ะพี่โอ..   โดย: simplyusana 15 มิถุนายน 2557 10:30:58 น.

หะ หะ .. แวะ มา กด Like อีกทีค่ะ .. ขอบคุณสำหรับ ไก่ อาฟริกา .. อร่อยมากค่ะ ..   โดย: foreverlovemom 15 มิถุนายน 2557 13:05:05 น.

สวัสดีครับคุณป้าโอ โอ้โห จัดจานได้สวยงามมากครับ มีสีครบเลยเขียวแดงเหลืองส้มขาว หน้าตา ไก่ชิ้นใหญ่ ขาวอวบอัดมากเลย แถมเครื่อง มีพริกมีซอส สีจัดจ้านมาก แบบนี้ท่าทางจะแซ่บ ซิ้ดซ้าด น่าอร่อยมากเลยนะครับ ปล.ทุเรียนคุณป้าโอผิวตึงสีสวยมากเลยครับ ขอบคุณที่เอาไปฝากนะครับ ของ อ.เต๊ะ เก็บไว้นานไปหน่อย แกะไม่ค่อยเป็นด้วย ออกมาเละเป็นปลาร้าเลยละครับ 555 วันนี้โหวตหมดอีกแระ เดี๋ยวมาจัดให้ใหม่นะครับ   โดย: multiple 15 มิถุนายน 2557 13:36:24 น.

สวัสดีค่ะคุณโอ วันนี้เมนูแปลกตา ไม่เคยทานเลยค่ะ แต่หน้าตาสีสันของไก่แอฟริกาแบบมาเก๊าชวนชิมมากเลยค่ะ ข้าวสวยก้อเรียงเม็ดสวยสมชื่อจริงจริงค่ะ ---- บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต schnuggy Travel Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: blueberryblossom 15 มิถุนายน 2557 13:37:01 น.

สวัสดีค่า พี่โอ ^^ ไก่แอฟริกาน่าทานจังเลย เผ็ดรึเปล่าคะ สีสันจี๊ดจ๊าด หรือเพราะเครื่องเทศ ไม่ค่อยได้มาค่ะ พอดีนุ่นยุ่งๆ อาจจะหายไปบ้างแต่จะรีบมาตามเก็บบล็อคอื่นๆนะคะพี่โอ ขอบคุณมากๆค่า ^^   โดย: lovereason 15 มิถุนายน 2557 13:44:04 น.

เฮ้ หน้าตาหน้าอร่อยจังค่ะ วางคู่กับข้าวแบบนี้ หิวขึ้นมาเลยเชียว หน้าตามันเหมือนไก่กอแหละเนอะ ถ้าป้าโอบอกแต่แรกว่าน้องไก่ จานนี้ชื่อ piri piri chicken ก็รู้จักค่ะ แต่ไม่รู้เลยค่ะว่าสัณชาติไหน และพริกชนิดนี้ขายกินเยอะแถวนี้ เป็นพริกที่เป็นที่นิยมในชุมชนพวกนิยมกินเผ็ดแบบซาดิสซ์....ซึ่งเป็นตัวอิฉันเองค่า..... ว่าแต่เรามาจอยกินกันเนอะ ซุปหอมให้ป้าโอถ้วยหนึง ส่วนจานไก่ ป้าโอ ก็เอาข้าวไปกินน๊ะ ป้าอิ๋วจะเสียสละกินไก่เองค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ปล รูปสุดท้ายของป้าโอ แสงสวยมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย   โดย: Sai Eeuu 15 มิถุนายน 2557 14:42:57 น.

ขอชิมด้วยค่ะ ไก่แอฟริการึไก่ไทยกินได้หมด 555   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 15 มิถุนายน 2557 18:28:12 น.

เมนูนี้ถูกใจใช่เลยอีกแล้วครับพี่โอ โหวตบล็อกอาหารให้เลยนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 15 มิถุนายน 2557 19:05:13 น.

ไม่มีฝนเลยคร่า แห้งแกร็กคร่า ไม่ชอบฝนอยู่แล้วคร่า เฉอะแฉะน่ะคร่า ไปละค่า ก่อนโดนตื๊บนะคร้าาาาา 55555   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 15 มิถุนายน 2557 19:06:13 น.

ไก่แอฟริกาท่ทางเข้มข้น น่ากินจังเลยค่ะพี่โอ แค่เครื่องหมักก็ใจละลายแล้ว ต้องหอมมากแน่ๆ ชอบน้ำซอสตรงที่ใส่พริกป่นด้วย ออกเผ็ดหน่อยๆอร่อยนะคะ แบบนี้กินเพลินเชียวล่ะ วันนี้ขายพอใช้ได้ค่ะ แว่บเข้าบล็อกช่วงเช้านิดหน่อย แล้วก็เดี้ยงไปเลย 55 หวัดเล่นงานค่ะ ถ้าไม่ติดอะไร พรุ่งนี้ว่าจะออนขนมซักเมนูนึงค่ะ   โดย: mambymam 15 มิถุนายน 2557 19:37:40 น.

ไก่แอฟริกาสีสวยน่ากินจังค่ะพี่โอ ฝันดีนะคะพี่   โดย: Banana Muffin 15 มิถุนายน 2557 20:58:51 น.

ลักแอบเข้าบล็อกมาส่งการบ้านแบบรีบๆค่ะ มาโหวตให้ก่อน พรุ่งนี้มาอ่านให้ละเอียดๆใหม่นะป้า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ทำไก่เหมือนกันเลยเรา อิอิ   โดย: anigia 15 มิถุนายน 2557 21:18:33 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เศษเสี้ยว Literature Blog ดู Blog jamaica Home & Garden Blog ดู Blog คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ------------------------------ น่าทานมากๆค่ะคุณโอ   โดย: เกศสุริยง 15 มิถุนายน 2557 23:15:09 น.

พริกที่พี่โอบอกใช่พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกรึเปล่าคะ่ เผ็ดกว่าพริกขี้หนูเป็นร้อยเท่า โอยยย ชื่อคุ้นๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะพี่โอ ^^   โดย: lovereason 15 มิถุนายน 2557 23:44:51 น.

ประทับใจโจทย์การบ้านครั้งนี้ค่ะพี่โอ ทำให้ได้เห็นเมนูนานาชาติใหม่ๆ แต่วัตถุดิบยังหาได้ในบ้านเรานะคะ โหวตให้ไก่แอฟริกาสีสวยค่ะพี่โอ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog .................. พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 16 มิถุนายน 2557 0:12:18 น.

เพิ่งจะดูเมนูนี้เมื่อไม่นานมานี้เองค่ะคุณโอ จำไม่ได้ว่าอ่านในเนทหรือดูจากทีวี ไก่อาฟริกาแต่ที่อาฟริกากลับไม่มีขาย แต่กลับมามีที่มาเก๊า ซอสเหมือนซอสอบมะเขือเทศ แต่ใส่ถั่วลิสงบดด้วยรสชาติน่าจะอร่อย อยากชิมจังค่ะ ....การบ้านในสต๊อกมีอยู่ค่ะ แต่อยู่ในคอมพ์เครื่องที่เจ๊ง เลยต้องทำใหม่ พอดี Butter Prawns นี้ตั้งใจจะทำมานานแล้ว เลยได้โอกาสทำตอนนี้แหละค่ะ ปกติแม่ไม่ค่อยชอบ อาหารประมาณนี้ แต่แม่กลับชอบเมนูนี้ ก็ดีใจ เพราะหลังๆ มานี่ทำอะไรให้กินก็ไม่ค่อยถูกใจ   โดย: narellan 16 มิถุนายน 2557 0:38:45 น.

ป.ล. เพิ่งรู้ว่า Piri Piri Chicken คือเมนูนี้เอง   โดย: narellan 16 มิถุนายน 2557 0:45:20 น.

ว๊าวว น่าทานมากค่ะพี่โอ แต่จะทำให้เด็กๆ ที่บ้านเกศทานท่าจะยาก มีพริกซะด้วย แต่กำลังคิดว่าจะเอาไปดัดแปลงนิดหน่อย เพราะดูแล้วเด็กๆ น่าจะทานได้ง่ายค่ะ ทานกับข้าวสวยแบบนี้ น่าอร่อยแน่ๆ   โดย: Dondaran 16 มิถุนายน 2557 0:56:22 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog น่ากินจังเลยจ้า..   โดย: ก้นกะลา 16 มิถุนายน 2557 2:23:23 น.

สวัสดีครับคุณป้าโอ วันนี้มาปลุก เย้ย มาโหวตให้กำลังใจนะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: multiple 16 มิถุนายน 2557 5:35:19 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 16 มิถุนายน 2557 6:08:22 น.

เค้าบอกว่าในบรรดาสัตว์บก เนื้ออร่อยที่สุด หนูไม่กินเนื้อ หมูก็ไม่ค่อยชอบ มาลงตัวที่ไก่นี่ล่ะค่ะ แต่หลังๆ มา ก็พยายามกินเนื้อสัตว์ให้น้อยลงแล้ว อาจจะต้องเติมข้าวเพิ่มหน่อยนะคะนี่ ดูจะรสจัดจ้านพอควร ...ยอมเลยค่ะ งานนี้ มาถึงทะเลทั้งที หาอาหารทะเลสดๆ กิน ปลาหมึกไม่เหนียวเป็นหนังยางด้วย อร่อยดีค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 16 มิถุนายน 2557 6:34:51 น.

จองที่ไว้ก่อนน้า วันนี้กะว่าคงจะมั่วๆยุ่งๆเป็นพักๆ เลยรีบเข้ามาใช้โหวตให้หมดก่อน จะได้ไม่ต้อง เป็นห่วง เดี๋ยวมีเวลาแล้วกลับมาโม้ใหม่ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เกศสุริยง Education Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 16 มิถุนายน 2557 6:52:38 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณที่แวะไปฟังเพลงอีกรอบนะคะ ยกคุ๊กกี้พุทราจีนมาฝากค่ะ มาชวนพี่ไปชิมด้วย มีพาดพุงค่ะ อิอิ ไว้ดึกๆมาอีกรอบนะคะ   โดย: mambymam 16 มิถุนายน 2557 7:38:38 น.

จริงที่สุดค่ะพี่โอ ขนมที่มีส่วนผสมเป็นผลไม้นี่ชอบมากมายจริงๆ กินได้กินดี ไม่เบื่อเลย มันทั้งอร่อยทั้งสดชื่นเนอะพี่โอ ถึงจะเป็นผลไม้แห้งก็ตาม ตกลงได้ขวดใส่คุ๊กกี้ยังคะ อิอิ ฝนกระหน่ำหนักเลยค่ะตอนนี้ เย็นสบายดีจัง   โดย: mambymam 16 มิถุนายน 2557 9:41:32 น.

เลโก้ถ้าเป็นชุดใหญ่ๆ ผมยังต้องต่อให้ครับพี่โอ ถ้าชุดเล็กๆ หมิงหมิงต่อได้เองหมดแล้วครับ   โดย: กะว่าก๋า 16 มิถุนายน 2557 10:13:42 น.

สวัสดีครับคุณโอ มาชมและมาชิมเมนูแปลก "ไก่แอฟริกา" จากครัวคุณโอ ขอเป็นอาหารกลางวันวันนี้ก็แล้วกันครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต schnuggy Travel Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog pantawan Health Blog ดู Blog Close To Heaven Diarist ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ปล.มีภาพสวยงามในพระราชวังซวิงเกอร์ที่เมืองเดรสเดน ประเทศเยอรมนี มาฝากด้วยครับ   โดย: ทองกาญจนา 16 มิถุนายน 2557 10:38:41 น.

เมนูนี้สีสันจี๊ดจ๊าดถูกใจมากค่ะ มีที่มาเป็นประวัติศาสตร์เลยนะคะ ชื่อไก่อาฟริกา ได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกส แต่มาดังที่มาเก๊า ที่สุดมาโผล่ที่บ้านพี่โอ ... อุ๊ย ปวดหัว กินไก่ดีกว่า ทานข้าวแล้ว ตามด้วยน้ำบีทรูทจากบล็อกมาฝากด้วยค่ะ ^^   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 16 มิถุนายน 2557 11:41:14 น.

สวัสดีตอนเที่ยงๆค่ะพี่โอ มาได้เวลาอาหารเที่ยงพอดีเลยค่ะ ข้าวน้อยไปนิดนึงนะคะ สงสัยจะไม่พอกิน งั้นตักแต่ไก่ไปก็แล้วกันค่า(ตะกละซ๊า) บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต toor36 Cartoon Blog ดู Blog schnuggy Travel Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: phunsud 16 มิถุนายน 2557 11:57:11 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต IndyLand Travel Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น เข้ามาบ้านพี่โอวันนี้นํ้าลายหกเลยค่ะ น่ากินมากๆ ถูกใจเมนูไก่ๆทั้งหลายค่ะ   โดย: LoveParadise 16 มิถุนายน 2557 12:15:10 น.

เห็นรูปตอนเที่ยงแล้วหิวววววว ชื่อเมนูอยู่อีกประเทศ แต่ที่มาจากอีกประเทศ น่าสนใจจริงๆค่ะ หนึ่งเห็นมีร้านอาหารไก่เมนูนี้ที่เอมโพเรียมกับที่พารากอนด้วย เพิ่งรู้ที่มานี่เอง อิอิ กุยช่าย แป้งรีดได้บางมากกกกกค่า แต่ตอนขยุ้มจีบหนาเหมือนเดิท แหะๆ รอบหน้าจะทำแบบกลมๆธรรมดาแล้วค่ะ   โดย: AdrenalineRush 16 มิถุนายน 2557 12:25:30 น.

เอิบ รูปแบบแต๊ดแต่เลยค่ะพี่โอ   โดย: AdrenalineRush 16 มิถุนายน 2557 12:26:08 น.

มามื้อเที่ยงค่ะ   โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) 16 มิถุนายน 2557 13:02:19 น.

เมนูนี้ไม่เคยทานเลยค่า ต้องขอพี่โอแบ่งไปชืมบ้างซะแล้ว   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 16 มิถุนายน 2557 13:06:03 น.

เห็นสีสรรแบบนี้ท่าทางรสชาดจัดจ้านน่าดูเลยนะคะสงสัยข้าวแค่นั้นคงไม่พอต้องเบิ้ลข้าวเพิ่มค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 16 มิถุนายน 2557 15:16:58 น.

หายไปสองวันเปิดมา โหยหิว ๆๆๆ เดี๋ยวมาใหม่นะคะ   โดย: tuk-tuk@korat 16 มิถุนายน 2557 16:29:24 น.

พยายามสอนน้องซีเรื่องดอกเข็มแล้วค่ะ แต่น้องซีบอกว่าอยากได้เป็นพวงมาลัย..จบเลย พวงมาลัยหาซื้อง่ายมาก ดอกมะเขือ ดอกเข็ม หญ้าแพรก ต้องไปหาตั้งหลายที่กว่าจะครบ 555   โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) 16 มิถุนายน 2557 16:32:59 น.

มาอ่านแล้วก็โหวตให้กับไก่บราซิล เอ๊ย ไก่แอฟริกาครับพี่โอ อิอิ ในหัวมีแต่เรื่องบอลครับ ^^ น่าทานมากๆครับ เอ แต่รสชาติจะเป็นอย่างไรจินตนาการไม่ออกครับ แหะๆ มีภาพมาทักทายยามฟ้าครึ้มๆด้วยครับ   โดย: วนารักษ์ 16 มิถุนายน 2557 16:45:34 น.

เข้ามาหิวค่ะพี่ น่ากินมั๊กก   โดย: nonnoiGiwGiw 16 มิถุนายน 2557 17:56:34 น.

เมื่อคืนนอนเที่ยงคืน แล้วก้ตื่นตี 5ครึ่ง ตามปกติเลยครับ กลางคืน อ.เต๊ะนอนน้อยครับ มาอาศัยนอนกลางวันซะแยะครับ555   โดย: multiple 16 มิถุนายน 2557 18:50:20 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โหวดให้ไก่แอฟริกาหน่อย ในฐานะที่ไม่เคยกินและไม่เคยเห็นและได้ยินมาก่อน อยากชิมจริงๆ อิอิ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 16 มิถุนายน 2557 19:22:05 น.

พุทราตามกลิ่นไก่ พิรีพิรี มาเลยค่า 555 เมนูนี้นู๋เคยทานด้วยนะคะ มีร้านนึงเปิดที่พารากอน รึเปล่าน๊าไม่แน่ใจ มันอร่อยแบบจัดจ้านค่า พอเห็นพี่โอทำครัว นู๋ก็เข้าบล็อคร่วมโต๊ะแจมทันทีค่า แง่มๆๆๆ อร่อยจริงๆยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ ต้องเบิ้ลเลยนะคะ   โดย: prizella 16 มิถุนายน 2557 20:23:00 น.

พี่โอมีเมนูแปลก ๆ ชวนน้ำลายไหลอีกแล้วนะคะ ถ้าว่ารสจัดจ้าน นี่ชอบเลยค่ะ อันนี้ท่าจะราดข้าว อร่อยมาก ๆ ... หายไปหลายวัน พลาดตามมาหม่ำ ช่วงวันหยุดเลยค่ะพี่ 55 ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: Tristy 16 มิถุนายน 2557 20:44:33 น.

สวัสดียามค่ำครับ   โดย: ก้อนเงิน 16 มิถุนายน 2557 21:23:35 น.

คุณโอทำเมนูน่ากินมากอีกแล้ว แค่ดูรูปก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่ ๆ กดทั้งไลค์และโหวตให้เลยค่า   โดย: haiku 16 มิถุนายน 2557 21:32:45 น.

น่ากินครับคุณโอ เห็นภาพทีแรก แหะ ๆ คิด ว่าใช้น้ำพริกอ่องราด...ดู ๆ ไป ไม่ใช่ อาหาร ต่างชาติ...   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 16 มิถุนายน 2557 22:05:54 น.

มาแล้ว มาชิม "ไก่แอฟริกา" ของพี่โอโดยละเอียด ดูรายการเครื่องปรุงแล้ว ทำได้ ไม่ว่าเราจะอยู่ กทม หรือที่ไหนๆ ก็มันเหมือนกันทุกครัวเรือนเลยอ่ะ ซ๊อสราดสีแจ่ม ชุมชื้นๆ น่าทานเป็ฯยิ่งนัก จัดจานได้ สวยงาม ท่ามกลางสวนสวย ทานตรงนั้นเลยก็คงเจริญอาหารดีนะคะ แบบว่า อินกับบรรยากาศจังเน๊ออ แหม่ มีแซวเด้อน่ะ ฮันนี่มูนอิหยัง ไปออกกำลัง จนขาลาก ปวดไหล่เสียมากกว่าค่ะ มากกว่า 25ไมล์นี่มัน ขี่ 40กม กว่าเลยนะป้า   โดย: anigia 16 มิถุนายน 2557 22:20:50 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog วันหลังเอา "ไก่สยามน้ำแดง" ไปสู้บ้างสิคะ คุณโอขา   โดย: เวียงแว่นฟ้า 16 มิถุนายน 2557 22:47:44 น.

มาแล้วค่ะพี่โอ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ฝันดีนะคะ   โดย: mambymam 17 มิถุนายน 2557 0:06:46 น.

หน้าตาไก่อาฟริกาของป้าโอ น่าทานมากกว่าต้นตำหรับอีกค่ะ มีเพื่อนเป็นชาวบูรุนดี คองโก เธอทำไก่หน้าตาคล้าย ๆ แบบนี้ แต่แม่บุญไม่ยอมชิม ก๊ากกกก แกล้งกินอย่างอื่นแทน อยากชิมแบบที่ป้าโอทำมากกว่าค่ะ ขอบคุณป้าโอมากค่ะที่เข้าไปให้กำลังใจเรื่องคุณพ่อ ตอนนี้แม่บุญทำใจได้แล้วค่ะ ท่านไปดีแล้ว เหลือแต่เราที่ยังต้องมีชีวิตอยู่ต่อไป และก้ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่จะถึงวันของเราบ้าง ได้แต่เตรียมตัวไว้ ไม่ประมาทเท่านั้นเอง บ้านช่องยังไม่เข้าที่ ตอนนี้ทำแค่ห้องนอน นั่งเล่น และห้องอาหารเพราะต้องกินทุกวัน ที่เหลือค่อย ๆ ทยอยทำ สงสารมิเชล แกทำเองหมดเลยเหนื่อยมากเป็นพิเศษ แต่ผลงานออกมาน่าภูมิใจมากค่ะ   โดย: Maeboon 17 มิถุนายน 2557 1:05:57 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 17 มิถุนายน 2557 5:59:46 น.

สวัสดีตอนสายๆค่ะพี่โอ ใช่ค่ะพี่เห็นข้าวนิดเดียวจริงๆ ที่แท้หลอกตาหรอกหรือคะ ข้าวเยอะงั้นยกกับข้าวมาเพิ่มค่ะ   โดย: phunsud 17 มิถุนายน 2557 9:33:07 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ทำอาหารแต่ลจานน่าทานทั้งนั้น อยากถามว่าคุณโออยู่ในครัวทำอาหารทั้งวันหรือเปล่าคะ 555   โดย: ดอยสะเก็ด 17 มิถุนายน 2557 9:39:31 น.

ช่วงก่อนไม่ให้ความร่วมมือเลยเวลาถ่ายภาพ แต่ช่วงนี้ดีหน่อครับพี่โอ เรียกมาถ่ายภาพก็ถ่าย ให้ยิ้มก็ยิ้ม 555 มีเก๊กหล่อเองด้วย 555   โดย: กะว่าก๋า 17 มิถุนายน 2557 11:46:59 น.

แวะมายามดึก ๆ มาก ๆ จากฝั่งนี้ค่ะพี่โอ แอบดูหนังดึก (เช่นเคย แหะแหะ) ขอบคุณพี่มาก ๆ ที่ไปช่วยเจิมบล็อกค่ะ -/\\- ... ช่วงนี้ลูกแดง ๆ ฝั่งนี้ถูกมาก ๆ ค่ะพี่โอ พวกตระกูลแบร์รี่ทั้งหลายด้วยค่ะ ... เดี๋ยวอีกหน่อยจะไปหาเก็บเอาฟรี ๆ ในป่าด้วย ... แต่ยังไงก็ยังคิดถึงผลไม้บ้านเราอยู่ดีค่ะพี่โอ หลากหลาย อร่อยมาก ๆ ด้วย ตอนนี้คิดถึงทุเรียนกับมังคุดที่สุดเลยค่ะพี่ อยากทานมาก   โดย: Tristy 17 มิถุนายน 2557 11:57:47 น.

อ่านเม้นต์พี่บอกแล้วอมยิ้มเลยค่ะ 555 กลัวตัวเองจะขันได้เหมือนไก่ แต่เมนูไก่ๆทั้งหลายทำอาหารได้หลากหลายและอร่อยจริงๆนะคะ   โดย: LoveParadise 17 มิถุนายน 2557 12:03:21 น.

น่าทานจริงๆ ค่ะพี่โอ   โดย: อุ้มสี 17 มิถุนายน 2557 12:17:31 น.

มา ละเลียด ไก่อัฟริกัน อีก รอบ .. ซี๊ด ...   โดย: foreverlovemom 17 มิถุนายน 2557 12:24:08 น.

ดูไก่แอฟริกาเสร็จ กดโหวตให้เลยค่ะพี่โอ เนินน้ำ Food Blog เพราะว่าไม่รู้จักเลยค่ะ และขั้นตอนการทำค่อนข้างยุ่งและต้องใช้เวลาด้วยนะคะ แถมผงใบไทม์อบแห้งก็ไม่รู้จักด้วย แบบนี้ขอเป็นผู้กินดีกว่านะคะ   โดย: ดาวริมทะเล 17 มิถุนายน 2557 13:42:50 น.

ไม่ต้องกลัวหมดค่ะพี่โอ เพราะผลิตเองสดๆทุกวันค่า 555   โดย: mambymam 17 มิถุนายน 2557 19:30:41 น.

ช่วงนี้ปวดคอปวดขาค่ะก็เลยห่างจอไปมั่งค่เอาสุขภาพก่อนนะคะ   โดย: tuk-tuk@korat 17 มิถุนายน 2557 20:05:25 น.

อย่า ดอง นาน ... ขอ ร้อง ...   โดย: foreverlovemom 17 มิถุนายน 2557 20:10:31 น.

สวัสดียามค่ำครับน้องเนินน้ำ   โดย: ก้อนเงิน 17 มิถุนายน 2557 21:35:03 น.

จริงๆค่ะ สูตรอาหารใดๆ ก็ต้องปรับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบในท้องถิ่นเนาะ แต่เห็นผลงานแล้ว อร่อยยิ่งกว่าต้นฉบับอีกมั๊ง เพราะเราคุ้นเคยกับรสของบ้านเราเนาะ เหมือนแอ๋นจนป่านนี้ก็ไม่ชอบพริกเม๊กซิโกยังไงยังงั้น ทำอาหารที ขอพริกม้งก็พอใจแล้ว 555 ผลบอล so far ถูกใจป้าโอรึป่าวคะ ทีมในดวงใจชนะมั๊ย   โดย: anigia 17 มิถุนายน 2557 22:18:10 น.

ด้วยความยินดีครับพี่โอ ^^ เดี๋ยวพรุ่งนี้บ่ายๆก็จะปิดเม๊นท์อีกแล้วครับ แหะๆ   โดย: วนารักษ์ 17 มิถุนายน 2557 22:19:26 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog วิ่งมาเลยค่ะคุณโอ อาหารบ้านนี้น่าทานที่สุดอยู่แล้วค่ะ   โดย: AppleWi 18 มิถุนายน 2557 0:03:43 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 18 มิถุนายน 2557 6:14:56 น.

น่าทานมากค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต อุ้มสี Sports Blog ดู Blog เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog พรไม้หอม Health Blog ดู Blog น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา Photo Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog newyorknurse   โดย: newyorknurse 19 มิถุนายน 2557 1:28:18 น.

โหยๆๆๆ ยกไปอีกจานแล้วค่ะ น่าทานมากเลย เมนูนี้อู๋ต้องขอลองมั่งค่ะ ^^ อยากทำๆๆ   โดย: auau_py 19 มิถุนายน 2557 9:51:28 น.