✿ Food For Fun : Hot Wok Return #36 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมิถุนายนค่ะ ✿





สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ  เจอกันเป็นประจำตามนัดทุกวันสิ้นเดือน  เพื่อแจ้งโจทย์ใหม่ในกิจกรรม
Food For Fun : Hot Wok Mission
ปฏิบัติการกระทะร้อนไร้พรมแดน



ตอนนี้เทรนด์เรื่องสุขภาพ ออร์แกนิก กินอย่างยั่งยืน กินอะไรที่เป็นของในพื้นที่มากขึ้น
ดีกับตัวเองมากขึ้น  เทรนด์นี้กำลังมาแรงค่ะ


สังเกตุกันบ้างหรือเปล่าว่าของที่เรากินตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย ซึ่งเมื่อก่อนเป็นวัตถุดิบที่ปกติหาได้ทั่วไป
แต่ด้วยพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไป  ทำให้ของที่เคยหาง่ายกลายเป็นของหายาก
ไปซื้อผักตามห้างแทนที่จะไปตลาด  หาไม่เจอผักพื้นบ้านมีแต่พวกบรอกโคลี แครอท
ในขณะที่ผักพื้นบ้านไทยมีมากมาย และดีกับสุขภาพ เพราะสิ่งที่เป็นธรรมชาติเติบโตได้ปกติ
ตามสภาพดินฟ้าอากาศ  ขึ้นเองเติบโตเองดูแลบ้างไม่ดูแลบ้าง ไม่ต้องพยายามบังคับให้มันเกิด
ให้มันโต ให้มันออกดอกออกผล ซึ่งการบังคับนั่นก็คือต้องใช้ยา ใช้สารเร่ง ใช้เคมี   
นอกจากนั้นการกินอะไรให้หลากหลายและการกินอาหารตามฤดูกาลก็ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้ด้วย
 การกินผักพื้นบ้านนอกจากอร่อยยังช่วยทั้งด้านร่างกาย จิตใจ ช่วยเกษตรกรไทยสังคมก็แข็งแรงด้วยนะคะ


กล่าวนำมายืดยาว แต่โจทย์สั้น ๆ ค่ะ  ให้ทำเมนูคาว หวาน หรือของว่าง
โดยขอให้
วัตถุดิบหลักในเมนูนั้น ๆ เป็น....


"ผักพื้นบ้าน"





ขอบคุณเจ้าของภาพค่ะ




 
Food For Fun : Hot Wok Return # 35
โจทย์เดือนพฤษภาคม
เมนูกินแล้วหุ่นดี
เรียงตามลำดับการส่งอาหารร่วมกิจกรรมค่ะ  ตกหล่นใครไปแจ้งได้นะคะ


  
  
  
  
  


เพื่อน ๆ ท่านใดมีความประสงค์จะร่วมออกโจทย์  แจ้งมาได้ทางหลังไมค์นะคะ 


 




 

Create Date : 31 พฤษภาคม 2562
33 comments
Last Update : 5 มิถุนายน 2562 22:47:36 น.
Counter : 1231 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณruennara, คุณทรงไทยเดิม, คุณThe Kop Civil, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณkae+aoe, คุณJinnyTent, คุณRinsa Yoyolive, คุณหอมกร, คุณmariabamboo, คุณ**mp5**, คุณmambymam, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ

 

เจิมๆๆ
มารับโจทย์นี้ที่ดูท้าทาย น่าสนุก
และมีประโยชน์ค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 31 พฤษภาคม 2562 16:28:41 น.  

 

รับทราบโจทย์ค่า
เมนูผักพื้นบ้าน น่าสนใจมากค่ะ
ปกติก็ไม่ค่อยรู้จักผักพวกนี้อยู่แล้ว แหะ ๆ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 31 พฤษภาคม 2562 18:26:54 น.  

 

ผักพื้นบ้าน เย้ๆ ไปหาข้อมูลก่อน

 

โดย: Sai Eeuu 31 พฤษภาคม 2562 19:35:05 น.  

 

มารับโจทย์ค่ะพี่โอ
รูปผักตัวอย่างเป็นแนวทางที่ดีจังค่ะ
ขอบคุณพี่โอนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 31 พฤษภาคม 2562 19:54:07 น.  

 

ติดตามค่ะพี่โอ...รอลุ้น ๆว่าจะมี แกงจืดหลังคา(เห็ด)ไหมเอ่ย...

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 31 พฤษภาคม 2562 21:00:07 น.  

 

โจทย์นี้ไม่ยากเท่าไหร่ แต่จะได้ทำมั้ย ต้องลุ้นอีกที ที่บเานพอจะมีวัตถุดิบให้พอจะเอามาใช้ในโจทย์ได้

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 31 พฤษภาคม 2562 22:40:14 น.  

 

รอชิมเมนูผักพื้นบ้านครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 31 พฤษภาคม 2562 22:48:53 น.  

 

ที่ไปคุย
อยากร่วมครับ พอจะคิดเมนูได้แล้วด้วย ต้องไปดูวัตถุดิบอีกที (ที่ปลูกไว้)

ช่วงนี้มันยุ่งมาก จริงๆ ครับ ถนนสายนี้มีตะพาบ ผมยังไม่ได้เริ่มเขียนเลย ทั้งที่ปกติถ้าโจทย์ครั้งต่อไปเป็นของตัวเอง จะเขียนล่วงหน้าก่อนเป็นเดือนยังได้เลย

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 31 พฤษภาคม 2562 23:29:28 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

อ่านโจทย์
นึกถึงเห็ดถอบขึ้นมาเป็นอย่างแรกเลยครับ
แล้วก็ต่อด้วยผักหวานครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 1 มิถุนายน 2562 6:38:35 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณโอ
โจทย์นี้ดีต่อสุขภาพด้วย
ช่วยอนุรักษ์ผักพื้นบ้านไทยอีกนะคะ

 

โดย: Tui Laksi 1 มิถุนายน 2562 7:52:31 น.  

 

ขอบคุณค่ะพี่โอ
สวัสดีวันหยุดนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 1 มิถุนายน 2562 8:08:32 น.  

 

สวัสดีครับคุณโอ
แถวบ้านผมจะมีเมนูประจำฤดูด้วย
ถ้าช่วงไหนฝนตกจะกินข้าวขมิ้น
ให้อุ่น ๆ ช่วงหน้าร้อนจะกินแตงโม
สมุนไพรไทยนอกจากช่วยเพิ่มรสแล้ว
ส่วนใหญ่มีสรรพคุณทางยาทั้งนั้นเลย
คนโบราณอัจฉริยะมากนะครับ
ที่เอาส่วนผสมทุกอย่างมาผสานกัน
ทั้งรส กลิ่น สี สัมผัส
พออยู่ในอาหารแล้วอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเลย

 

โดย: ruennara 1 มิถุนายน 2562 9:10:31 น.  

 

ผมไม่ค่อยจะได้อ่านผลงานของ ว.วินิจฉัยกุล / แก้วเก้า เท่าไหร่เลยครับ ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน ตอนนี้ในกองดองก็มี รัตนโกสินทร์ อยู่อีกเรื่องเท่านั้นเอง
คงได้มีโอกาสอ่านในเร็ววันนี้ครับ

 

โดย: ruennara 1 มิถุนายน 2562 9:33:24 น.  

 

มาดามไม่ให้แข่งแน่ๆครับ
เธอกลัวลูกเจ็บ 555
จริงๆหมิงเรียนการต่อสู้แบบญี่ปุ่นครับ
ใกล้จะได้สายดำแล้วด้วยครับ

หมิงหมิงตอนนี้ตัวโตมากครับพี่
สูง 160 แล้ว ใกล้จะแซงผมแล้ว 555

 

โดย: กะว่าก๋า 1 มิถุนายน 2562 10:01:27 น.  

 

มาส่งกำลังใจให้พี่โอคะ

 

โดย: ทรงไทยเดิม 1 มิถุนายน 2562 13:45:15 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 2 มิถุนายน 2562 6:31:05 น.  

 

ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจค่ะ
แกงส้มใส่ผักได้หลายชนิดตามใจเราดีนะคะ
แบบที่ใช้เนื้อปลาช่อนและโขลกน้ำพริกเองน่าจะอร่อยที่สุด
วันหลังต๋าจะหัดทำแบบนั้นบ้างค่ะพี่โอ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 2 มิถุนายน 2562 23:12:46 น.  

 

- ขอบคุณค่ะคุณโอ
ได้แชมป์ปิดรายการปีนี้สวยงามดังใจหวังเลย
มีความสุขในวันหยุดยาวนี้นะคร้า
จัดเมนูไว้บ้างยังคร้า...รอชมค่ะ

 

โดย: Tui Laksi 3 มิถุนายน 2562 17:13:29 น.  

 

ต้องขอพักกิจกรรมนี้สักพักนะคะ
ไม่มีอารมณ์และเวลาจะทำเลยค่ะ
มีแรงแล้วจะกลับมาใหม่นะคะ

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 3 มิถุนายน 2562 20:51:54 น.  

 

จากเมนูที่พี่โอสรุปมาด้านบน
จินตามไปชิมถึงบ้านเกินครึ่ง
มโนว่าจะหุ่นดีตามคอนเซปของอาหาร 555

โจทย์หน้า น่าตื่นเต้นมากค่ะ
อยากเห็นว่าจะออกมาหน้าตาแบบไหน
คอยติดตามต่อไป

 

โดย: JinnyTent 5 มิถุนายน 2562 11:48:31 น.  

 

รินมองเป็นผักง่ายๆ เลยค่า ผักบุ้ง
ผักตำลึงตามรั้วบ้านพวกนี้
อร่อยได้เหมือนกัน มีประโยชน์ด้วยค่า

 

โดย: Rinsa Yoyolive 5 มิถุนายน 2562 22:41:47 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

มารับโจทย์
ผักพื้นบ้านเหรอคะ
เอิ่ม....หัน360องศา โห..มีเยอะอยู่ค่ะ

ขอบคุณกำลังใจตะพาบด้วยนะคะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 6 มิถุนายน 2562 16:54:16 น.  

 

ฤดูฝนมาแล้ว
ผักพื้นบ้านเขียวสดงดงามน่านำมาปรุง
เลือกจะไรดี
เดี๋ยวไปลงเดินสวนชาวบ้านแถวขายคลองก่อน อิ อิ

 

โดย: เริงฤดีนะ 7 มิถุนายน 2562 5:59:46 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ภาพสวยมากค่ะคุณโอ

 

โดย: หอมกร 7 มิถุนายน 2562 8:12:26 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
haiku Fanclub Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog


โจทย์น่าลงมือทำมากค่ะ ผักพื้นบ้านของไทยเรามีประโยชน์มากมายทั้งยังหลากหลายมีให้เลือกได้ทุกฤดูกาลเลยค่ะ

ส่งกำลังใจค่ะพี่โอ

 

โดย: mariabamboo 10 มิถุนายน 2562 14:47:27 น.  

 

ส่งกำลังใจครับ

 

โดย: **mp5** 13 มิถุนายน 2562 9:42:05 น.  

 

ช่วงนี้เริ่มว่าง บางครั้งอาจจะเข้าครัวอีกครั้งค่ะ

 

โดย: sawkitty 13 มิถุนายน 2562 16:07:10 น.  

 

วันนี้ทำการบ้านประจำเดือนเป็นอาหารมื้อเย็นที่บ้านแล้วค่ะ

วันหน้าค่อย up blog เพราะ ติดคิว ตะพาบ 230 ความกลัว ใน blog หน้า
พรุ่งนี้

 

โดย: เริงฤดีนะ 16 มิถุนายน 2562 17:45:47 น.  

 

การเมืองไทย
ทำให้เศรษฐกิจทรุดจริงๆครับพี่โอ
ร้านค้าแถวบ้านผมปิดตัวไปเยอะมาก
การท่องเที่ยวก็เงียบมากจริงๆครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 16 มิถุนายน 2562 18:23:40 น.  

 

ขอบคุณค่ะคุณโอ...ที่แวะไปเยี่ยมคร้า
โห...นาน 10 ปี ก็พอๆกันละคร้า
เราไปปีละ 2 ครั้งอย่างมาก จึงพอรู้ว่ามี
ความเปลี่ยนแปลงเยอะอยู่
รถติดก็เหมือน กทม.เลยในบางจุด
ห้างใหญ่ BigC-Robinson-Lotus มีหมด
คร้า...มีโอกาสลองแวะแถวๆตัวเมืองทางผ่านนะคะ

 

โดย: Tui Laksi 16 มิถุนายน 2562 21:51:50 น.  

 

รอชมเลยค่าาา

คนที่อยู่ต่างประเทศก็ใช้ผักพื้นบ้านที่ต่างประเทศสินะคะ

กร๊ากกกกกกกก หนูไม่ใส่ไปค่าา หน้าหนูคงเหมาะแหละ แต่มิสามารถค่ะพี่โอ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 16 มิถุนายน 2562 23:10:04 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 17 มิถุนายน 2562 6:58:54 น.  

 

น่าทานทุกเมนูเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 25 มิถุนายน 2562 12:02:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1733 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ส้มตำทะเลทุเรียน ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทอง ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำมะม่วงข้าวโพดกุ้งลวก ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ หมูสับปลาเค็มทอด ✿


✿ หมูทอดซอสฉ่ำ ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿


✿ แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน ✿


✿ ข้าวอบสับปะรด ✿

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2562
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 พฤษภาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.