☀☀ ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา หน้าปลาแห้ง และหน้ากระฉีก ☀☀




วันนี้มีข้าวเหนียวมูนสามหน้าสีสวย ๆ จากธรรมชาติมาให้เลือกชิมกันนะคะ 

ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้งเราเคยทำอัพบล็อกไปแล้ว   วันนี้ก็เลยนำมาฝากเพียงแค่ 3 หน้า

ข้าวเหนียวมูนใบเตยหน้าสังขยา
ข้าวเหนียวมูนอัญชันหน้าปลาแห้ง
และข้าวเหนียวดำหน้ากระฉีกใบเตยค่ะ

บล็อกนี้ไม่มีรูปวิธีการทำนะคะ แต่จะลงวิธีทำไว้ให้ค่ะ ทำง่าย ๆ สไตล์บ้านเนินน้ำเหมือนเดิมค่ะ













ข้าวเหนียวมูนใบเตยหน้าสังขยา







สังขยา 

ไข่เป็ด 3 ฟอง
หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
ใบเตย


ผสมไข่ หัวกะทิ น้ำตาลปิ๊บลงในอ่างผสม โดยขยำพร้อมใบเตยจนน้ำตาลละลาย
กรองด้วยกระชอน จากนั้นนำไปนึ่งจนสังขยาสุก พักไว้ให้เย็น



ข้าวเหนียวมูนใบเตย
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู (เก่า) 250 กรัม
หัวกะทิ 125 กรัม
น้ำตาลทราย 125 กรัม
น้ำใบเตยคั้นเข้ม ๆ 25 กรัม
เกลือป่นละเอียด 8 กรัม
สารส้มสำหรับขัดข้าวเหนียว


** การใช้สารส้มขัดข้าวเพื่อขัดเอายางข้าวออก  เวลานึ่งสุกนำไปมูนจะทำให้ข้าวเหนียวสุกใส
น่ารับประทาน และยังเชื่อว่าเมื่อขัดยางข้าวออกไปจะทำให้บูดเสียยากค่ะ


ใส่น้ำเปล่าลงในข้าวเหนียวเล็กน้อย ขัดข้าวเหนียวด้วยสารส้มสักครู่ ล้างให้สะอาด
แล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ นำข้าวเหนียวเทใส่ในผ้าขาวบางชุบน้ำ
นำไปนึ่งให้สุกประมาณครึ่งชั่วโมง
ระหว่างนั้นผสมหัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น ยกขึ้นตั้งไฟคนให้น้ำตาลละลายหมด 
ยกลงใส่น้ำใบเตย คนให้เข้ากันพักไว้
นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกร้อน ๆ เทใส่ภาชนะและใส่กะทิที่เตรียมไว้ คนให้ทั่ว ปิดฝา
พักไว้ประมาณ 20 นาทีใช้พายไม้คนข้าวเหนียวให้ทั่ว แล้วปิดฝาพักไว้อีก 10 นาที







ข้าวเหนียวมูนอัญชันหน้าปลาแห้ง








ส่วนผสมหน้าปลาแห้ง

ปลาช่อนแดดเดียวย่างให้สุก แกะเนื้อป่นให้ละเอียด 100 กรัม
น้ำมันที่เหลือจากเจียวหอมแดง 20 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
หอมแดงเจียว 60 กรัม
งาขาวคั่ว 50 กรัม


ใส่น้ำมันจากการเจียวหอมแดงใช้ไฟอ่อน ๆ พอร้อน นำเนื้อปลาลงคั่วพอแห้งใส่งาขาวคั่ว 
ใส่หอมแดงเจียว  ใส่น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ยกลงพักไว้ให้เย็นเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูน



ส่วนผสมข้าวเหนียวมูนอัญชัน

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู (เก่า) 500 กรัม
หัวกะทิ 230 กรัม
น้ำตาลทราย 225 กรัม
เกลือป่นละเอียด 13 กรัม
น้ำดอกอัญชันคั้นเข้ม ๆ 20 กรัม
สารส้มสำหรับขัดข้าวเหนียว


ใส่น้ำเปล่าลงในข้าวเหนียวเล็กน้อย ขัดข้าวเหนียวด้วยสารส้มสักครู่ ล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำไว้
ประมาณ 3 ชั่วโมง ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ นำข้าวเหนียวเทใส่ในผ้าขาวบางชุบน้ำ
นำไปนึ่งให้สุกประมาณครึ่งชั่วโมง
ระหว่างนั้นผสมหัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น ยกขึ้นตั้งไฟคนให้น้ำตาลละลายหมด 
ยกลงใส่น้ำอัญชัน คนให้เข้ากันพักไว้
นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกร้อน ๆ เทใส่ภาชนะและใส่กะทิที่เตรียมไว้ คนให้ทั่ว ปิดฝา
พักไว้ประมาณ 20 นาทีใช้พายไม้คนข้าวเหนียวให้ทั่ว แล้วปิดฝาพักไว้อีก 10 นาทีค่ะ

** การมูนข้าวเหนียวต้องทำทันทีที่ข้าวเหนียวนึ่งสุกใหม่ ๆ  มิฉะนั้นข้าวเหนียวจะแฉะค่ะ






ข้าวเหนียวดำหน้ากระฉีกใบเตย








ส่วนผสมหน้ากระฉีก

มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 300 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
น้ำใบเตยคั้นเข้ม ๆ 20 กรัม
น้ำเปล่าเล็กน้อย


น้ำตาลปี๊บใส่กระทะเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ใส่มะพร้าวทึนทึกขูด
กวนไฟปานกลางจนเหนียว แล้วจึงใส่น้ำใบเตยกวนให้เข้ากัน ยกลงพักไว้ให้เย็น


ส่วนผสมข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู (เก่า) 350 กรัม
ข้าวเหนียวดำ 150 กรัม
หัวกะทิ 250 กรัม
น้ำตาลทราย 220 กรัม
เกลือป่นละเอียด 13 กรัม
สารส้มสำหรับขัดข้าวเหนียว


** เพราะข้าวเหนียวดำจะไม่มียาง นึ่งแล้วจะร่วนเป็นเม็ดจึงจำเป็นต้องใส่ข้าวเหนียวขาวเพื่อช่วยให้ข้าวเหนียวติดกัน


นำข้าวเหนียวใส่ภาชนะขัดด้วยสารส้มแล้วล้างให้สะอาด แช่น้ำเปล่าไว้ 6-8 ชั่วโมง

นำผ้าขาวบางชุบน้ำให้เปียก ใส่ข้าวเหนียวที่สะเด็ดน้ำแล้สปิดฝานึ่งประมาณ 30 นาที
ผสมหัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น ยกขึ้นตั้งไฟคนให้น้ำตาลละลายแล้วยกลง
นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกร้อน ๆ เทใส่ภาชนะ ใส่กระทิที่เตรียมไว้คนให้ทั่ว ปิดฝาไว้
ประมาณ 20 นาทีแล้วคนด้วยพายไม้ให้ทั่ว ปิดฝาพักไว้อีก 10 นาที











ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ




 

Create Date : 25 ตุลาคม 2557
67 comments
Last Update : 1 มกราคม 2558 8:59:14 น.
Counter : 6597 Pageviews.

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


โหวต Food blog ให้เลยครับพี่

ผมชอบหน้าสังขยา
หน้าปลาไม่เคยทาน
แต่ที่แปลกใจคือหน้ากระฉีก
เพิ่งเคยได้ยินเป็นครั้งแรกเลยครับ
แสดงว่าไม่ค่อยมีคนทำขายสักเท่าไหร่นะครับพี่โอ

ที่สำคัญคือน่าทานมากๆ

ผมมีคำถามนิดหน่อยครับ
มะพร้าวทึนทึกคืออะไรครับพี่
แอบเดาว่าเป็นมะพร้าวแก่ที่มีเนื้อหนาๆแข็งๆ
แต่ไม่รู้เดาถูกรึเปล่าครับ 555




 

โดย: กะว่าก๋า 25 ตุลาคม 2557 6:43:35 น.  

 

ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับพี่โอ
จะเอาไว้สอนหมิงหมิงด้วยน่ะครับ
อาหารไทย ขนมไทยสนุกดีครับพี่
ผมว่ามีเกล็ดเล็กเกร็ดน้อยที่น่าสนใจมาก


หน้ากระฉีกถ้าทางเหนือผมไม่แน่ใจว่ามีรึเปล่า
ส่วนใหญ่เห็นหน้าสังขยากับหน้าปลาแห้งเยอะที่สุดครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 25 ตุลาคม 2557 7:19:31 น.  

 







บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



เด๋วมาใหม่ ..

แปะโป้งไว้ก่อนนะคะ คนดี ..



 

โดย: foreverlovemom 25 ตุลาคม 2557 8:21:13 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ มังคะ พี่หญิงโอ

ก่อนอื่น ชายเต๊ะ ต้องคลานเข่า เข้ามา
ขอบพระทัย

ท่านหญิงโอ ณ ตำหนักเนินน้ำ ที่ได้กรุณา

ประทาน คัดเลือกตำแหน่ง เพื่อนแท้ขนปุย
เย้ย ตำแหน่ง Best friendly มาให้ชายนะเพคะ 555

เรื่อง เมนู ข้าวเหนียวมูนรวมมิตรวันนี้นี่
อ.เต๊ะ เข้าใจผิดมา30กว่าปีเลยนะครับ

เพราะเรียกแต่ ข้าวเหนียวมูล มาตลอด
คนรู้จริง เค้าคงอยากจะอ้วก ว่า
อ.เต๊ะ ชอบกินข้าวเหนียวกับ อุจจาระ 555

หน้าตาข้าวเหนียวมูลวันนี้ ผู้ดี้ ผู้ดี จริงๆเลยนะครับ

ทั้งสีสัน แล้วก้รูปทรง ทำ3แบบ ก้3ทรง
ไม่ซ้ำกันเลย

แถมจานที่ใช้ก้เข้ากันกับรูปทรงข้าวเหนียวด้วย
ถ้าคนไม่มีหัวศิลปะ คิดไม่ออกนะครับแบบนี้
ร้ายกาจจริงๆเลยนะครับนี่

อ.เต๊ะชอบหน้าสังขยามาก ตัวสังขยาหนาสะใจเกือบครึ่งนิ้วได้มั่ง อิอิ

แล้วก้หน้าปลาแห้งนี่ เมื่อวันก่อนพึ่งจะพาพ่อไปทำบุญ ปล่อยปลาช่อนที่หน้าวัด ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เกือบ 20ตัว

แหม เห็นยังงี้แล้วน่าจะ ขยักไว้สัก4-5 ตัว ให้เค้าอุทิศร่างกาย
เอามาให้คุณป้าโอช่วยทำเป็นหน้า ปลาแห้ง มั่งนะครับ 555

ขั้นตอนต่างๆที่เล่ามานี่ อ.เต๊ะ อ่านแล้ว
รู้เลยว่า ขนมไทย นี่ไม่ใช่ง่ายๆ
สำคัญตั้งแต่วัตถุดิบ และก้วิธีการ

นับว่า อ.เต๊ะ เลือกไม่ผิดคนแน่ ที่ส่งหม่อมโอเข้าชิงตำแหน่ง เทพีสังขยาโลก เย้ย Miss Best of the blog นะครับนี่ 555




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


 

โดย: multiple 25 ตุลาคม 2557 9:19:25 น.  

 






ฮู้ยยยย .. เพิ่งว่าง ..

เข้ามาอ่าน รายละเอียด .. เอ่อ .. ลวกๆ ..

เอาแต่ เพ่งรูป ขนมสีสวย หน้าตาน่าทาน มั่กๆ ..

เอ่อ .. อายุเรา .. รู้จัก ทุกอย่างอยู่ แร้ววววว ..

กิน มา หมด ..

แต่ .. ตอนเด็กๆ ... ไง...

รสชาติ หน้ากระฉีก เป็นยังไง น้อ ...

นานจนจำไม่ได้แล้ว ..



..



เอา มา ..


(คล้ายกรรโชกทรัพย์ ยังไงพิกลเนาะ )




 

โดย: foreverlovemom 25 ตุลาคม 2557 13:25:00 น.  

 

โห... ข้าวเหนียวน่ากินไปหมดเลย
แต่ที่ชอบที่สุด ก็คือข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งจ้ะ
ช่วงนี้ ยังอยู่ กทม.จ้ะ แต่ประมาณกลางเดือนหน้า
ก็อาจจะต้องไปอยู่ รร.อนุบาลกุ๊กไก่ ถึงเดือนธันวา
แต่คงไม่ได้อยู่ตลอด (คนน้อย เลยต้องไปช่วยๆ กันจ้ะ) เพราะก็ต้องมาเตรียมอีกหลักสูตรที่รับผิดชอบประจำ แล้วก็จะเริ่มกลางเดือนมกรา ถึงกันยา ปีหน้าเลย

คิวยาวอีกแล้วววววววววววววว

 

โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 25 ตุลาคม 2557 14:40:34 น.  

 

ชิมจากในเฟซแล้วไม่จุใจ ตามมาชิมในบล็อกต่อค่ะ

ข้าวเหนียวมูลหน้าปลาแห้งน่าทานจริงๆเลยค่ะ อยู่นี่ปลาช่อนไม่มี คงต้องรอกลับไปทานที่ไทย
ที่เชียงใหม่มีร้านนึงอร่อยใช้ได้เหมือนกันค่ะ ถ้ารสชาติเค้าไม่เปลี่ยนไปซะก่อน(รู้สึกว่า
แต่ละร้านทำขนมหวานขึ้นกว่าเดิมเยอะเลยค่ะพี่โอ ทั้งๆที่น้ำตาลก็แพงขึ้น)

ก่อนกลับขอชิมหน้าสังขยากับหน้ากระฉีกอย่างละช้อนนะคะ สีเขียวสวยมากๆเลยค่าพี่โอ

 

โดย: ปลาทอง9 25 ตุลาคม 2557 15:42:35 น.  

 

วันนี้ลองทำตามสูตรพี่โอแล้วค่ะ ผลออกมาอร่อยดีค่ะ

แต่ของหนูทำไมข้าวเหนียวมันแฉะมากเลยอ่ะ เหมือนไม่ดูดน้ำเท่าไหร่ ก่ะว่าจะลองทำอีกรอบวันพรุ่งนี้แล้วเอามาส่งการบ้านนะคะ

 

โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) 25 ตุลาคม 2557 18:20:49 น.  

 

ชอบกินหน้าปลาแห้งกับข้าวเหนียวเหลืองครับ ทำให้กินหน่อยนะคราบบบบ อิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 25 ตุลาคม 2557 19:48:45 น.  

 

ว้าวววว ข้าวเหนียวสีสวยจังค่ะ
ชอบทุกหน้าเลย
พี่โอครีเอทได้น่ารักมากๆ
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง ตัวข้าวเหนียวสีฟ้าเทอควอยซ์ เก๋มากมายค่ะ
ข้าวเหนียวสังขยาก็น่ารัก หน้ากระฉีกสีเขียว
สวยได้ใจมากๆค่ะ

เมื่อเช้าไม่ได้เปิดคอมเลย รีบสุดๆ
วันนี้เลยไปธุระไกลด้วย
ติดฝนอีกต่างหาก เซ็งจริงๆ
ขอตัวไปสระผมก่อนนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปฟังเพลงด้วยกันค่ะ
ไว้คืนพรุ่งนี้มาอีกรอบค่ะ


 

โดย: mambymam 25 ตุลาคม 2557 20:24:46 น.  

 

ป้าโอใจร้ายย

เค้าเปลี่ยน head ตั้งนานละ ฮืออออออ


ขออันสุดท้ายค่ะ หน้ากระฉีก ชอบๆๆ

แต่ก็สงสัยมานานละว่าทำไมเรียกหน้ากระฉีก

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 25 ตุลาคม 2557 21:22:05 น.  

 

อร๊ายยยย...ขนมไทยๆสวยจังเลย
ทำได้หลากหลายแบบหลายสไตล์
เป็นไอเดียให้มือใหม่อย่างเลิศเลยคร้าคุณโอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog

ปล.ขอบคุณนะค่ะ มาส่งเข้านอนวันนี้แทนด้วย คริ คริ

 

โดย: Tui Laksi 25 ตุลาคม 2557 21:31:11 น.  

 

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ชอบมากค่ะพี่โอ อยากกินๆ
น่ากินทั้งสามอย่างเลยค่ะ ชิ้นนิดๆสวยด้วย
แต่ชอบกินสุดเนี่ยข้าวเหนียวดำค่ะพี่โอ

 

โดย: ที่เห็นและเป็นมา 25 ตุลาคม 2557 21:41:41 น.  

 

ข้าวเหนียวมูน สามรส หลากสี น่ารับประทานครับ พี่โอ
อยู่ตจว.เจอแต่ข้าวเหนียวหน้าสังขยาครับ ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งนานๆเจอครับ
โหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: เศษเสี้ยว 25 ตุลาคม 2557 22:48:42 น.  

 

สีสวยน่ากินดีครับ ผมชอบหน้าสังขยาที่สุดนะ มันกินง่ายดี หวานดี

+

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 25 ตุลาคม 2557 23:14:15 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 26 ตุลาคม 2557 6:54:36 น.  

 






ให้ตาย ..

รัก เตง มากขึ้นทุกวัน ...




ทำเสน่ห์ ป่ะ ??










 

โดย: foreverlovemom 26 ตุลาคม 2557 9:03:10 น.  

 

ว้าว ข้าวเหนียวหน้าตาดี
น่ากินนนนนน จุงงงง

เลือกไม่ถูกเลย
อูๆๆๆขอสามอย่างเลยแล้วกัน

 

โดย: Calla Lily 26 ตุลาคม 2557 11:00:48 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

ผมก็ชอบนะครับเงิน 555
อยากได้เยอะๆเหมือนกัน
แต่ต้องมาจากวิธีที่ดีและการทำงานหนักเท่านั้นครับ

ผมไม่มีโชคทางการเสี่ยงดวงเลยครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 26 ตุลาคม 2557 11:58:21 น.  

 

อุ้ย ชอบข้าวเหนียวดำมากค่ะ..
ทำน่ากินมาก ..
กินเสด ไม่ต้องกินข้าวเลยอิ่มมนานนน..

 

โดย: tifun 26 ตุลาคม 2557 13:19:02 น.  

 

จะโลภไปไหมคะพี่โอ ถ้าน้องจะบอกว่า น่าทนและอยากทานทุกวีเลยค่า (ว่าโลภก็จะทานอ่ะ 555)

 

โดย: ชัชชษา 26 ตุลาคม 2557 15:13:43 น.  

 

สวยน่าทานทั้งสามหน้าเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทำเลยค่ะพี่โอ

 

โดย: sawkitty 26 ตุลาคม 2557 15:45:27 น.  

 

สวัสดีค่า พี่โอ ^^
ในสามหน้า นุ่นชอบหน้าปลาแห้งที่สุดค่ะ
มันแบบว่าเค็มๆ หวานๆดี อร่อยค่ะ
ชอบๆ

พี่โอทำได้น่าอร่อยทุกน่า
สุดยอดเลย

ขอบคุณมากๆนะคะ

 

โดย: lovereason 26 ตุลาคม 2557 16:52:22 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

น่ากินมากจ้า..

 

โดย: ก้นกะลา 26 ตุลาคม 2557 20:47:46 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ขนมน่าทานทุกแบบค่ะพี่
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 26 ตุลาคม 2557 23:36:36 น.  

 

ก๊อกๆๆ มาตามนัดค่ะพี่โอ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ฝันดีนะคะ

 

โดย: mambymam 27 ตุลาคม 2557 0:07:39 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 27 ตุลาคม 2557 6:03:38 น.  

 






ภาพนี้ สำหรับ เตง คนเดียว เลย ..















 

โดย: foreverlovemom 27 ตุลาคม 2557 6:29:29 น.  

 

ผมเชื่อในการมองเห็น
มากกกว่าการมองหาอีกครับพี่โอ

สิ่งที่สวยงามไม่ใช่ไม่มี
แต่เรามักมองไม่เห็นเท่านั้นเอง

 

โดย: กะว่าก๋า 27 ตุลาคม 2557 8:27:44 น.  

 

 

โดย: nonnoiGiwGiw 27 ตุลาคม 2557 8:32:54 น.  

 

ทักทายเช้าวันใหม่เริ่มต้นวันแรกของสัปดาห์
คิดทำสิ่งใด ได้ดังใจสบายทุกเรื่องนะคร้าคุณโอ
นั่นจิ ช่วงนี้เว้นวรรคอัพบล๊อกกีฬาไปนานเลย
ก็ชอบดูและลุ้นกีฬาถ่ายทอดสดทางทีวีช่วงค่ำๆ
แต่วันไหนเหนื่อยหน่อยก็พลอยเพลียอยากพักผ่อน
และก็เลือกอัพบล๊อกเรื่องราวใหม่ๆใกล้ตัวก่อน 55

ขอบคุณนะค่ะ ที่แวะส่งกำลังใจยามเช้า
ตอนนี้ดีใจยังคร้า มือหนึ่งโลกน้องชายของเรา
ได้ Baby son แล้วน๊า ว่าจะอัพบล๊อกเรื่องนี้ด้วยล๊ะ คริ คริ

 

โดย: Tui Laksi 27 ตุลาคม 2557 8:50:05 น.  

 

ข้าวเหนียวมูนฝีมือพี่โอสุดยอดเลยค่ะ
หน้าตาดีมีชาติตระกูล คำเล็ก ๆ น่ารักน่าหยิบ
มีหวังหยิบเพลิน น้ำหนักขึ้นแน่ ๆ เป็นภัยกับความั่นคงอย่างยิ่ง 555

ขอบคุณที่แวะไปสร้างสีสันนะคะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 ตุลาคม 2557 11:13:22 น.  

 

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Maeboon Diarist ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

แวะมาทักทายวันเปิดเทอมวันแรกค่ะพี่โอ
ขอหน้าปลาแห้ง 1 ชุดจ้า
น่ากินที่สู๊ดดดด...

 

โดย: phunsud 27 ตุลาคม 2557 12:15:58 น.  

 

ชอบหน้าสังขยาสุดค่า หอม หวานมันดีค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 27 ตุลาคม 2557 13:14:36 น.  

 

ในสามใบเถา แม่บุญชอบหน้าปลาแห้งที่สุดเลยค่ะ กินได้ไม่เบื่อ เวลาไปตลาดที่อุดรฯ ต้องซื้อมากินเสมอ ว่าแล้วก็คิดถึงบ้าน

 

โดย: Maeboon 27 ตุลาคม 2557 14:16:19 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่ากินสุดๆไปเลย แต่นกรู้จักแต่หน้าสังขยาค่ะพี่โอ หน้ากระฉีกนี่เล่นเอาเอ๋อไปเลยค่ะ ไม่รู้จัก แต่น่ากินๆ

ขอบคุณมากๆสำหรับโหตนะคะ

วันนี้เข้าสู่หมวดภาวะปกติแล้วค่ะ

สวัสดีวันจัทร์ค่ะพี่โอ

 

โดย: LoveParadise 27 ตุลาคม 2557 15:30:24 น.  

 

นอกจากข้าวเหนียวหน้ากุ้งแล้ว
ก็ชอบหน้าตาฉีกมากที่สุด อิอิ

เขาว่า ข้าวสารถ้าขัดยางทิ้งแล้ว ไม่
ว่าจะข้าวสารเหนียวหรือข้าวสารเจ้า
ให้คนกินแล้วมันมักไม่สำนึกบุญคุณ
เคยได้ยินคนเค้าด่ากันงี้นะ "ข้าวของ
กูมันไม่มียาง แ-กแล้วยังเนรคุณ"
เพราะฉะนั้น กิงแบบมะต้องขัดยาง
ทิ้งดีก่าน่า ว่ามะ

โหวตให้สาวเจ้าผู้เนรมิตข้าวเหนียว
หน้าต่างๆน่ากินโพดๆ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 27 ตุลาคม 2557 15:40:46 น.  

 

ขอข้าวเหนียวอย่างเดียวค่ะ หนูไม่ค่อยชอบหน้า แต่ถ้าพอกินได้อร่อยหน่อยก็สังขยาล่ะค่ะ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sirivinit Hobby Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



ร้านอาหารใหม่ๆ ที่ไม่เคยไป มีหลงไปบ้างค่ะ นานๆ ที แบบไปตายเอาดาบหน้า วัดดวงเอา แต่ฝั่งโน้นหนูไม่สันทัดไงคะ เลยไปซ้ำๆ อยู่นั่นแหละ มีอีกที่ซ้ำก็ ร้านไก่หุบบอนค่ะ


 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 27 ตุลาคม 2557 18:32:50 น.  

 

ขอบคุณที่แวะไปชิมผัดเผ็ดด้วยกันนะคะพี่โอ
ฝนไล่หลังมาเกือบโดนแน่ค่ะ เส้นยาแดงผ่าเก้าเลยทีเดียว
ฮี่ๆ


 

โดย: mambymam 27 ตุลาคม 2557 18:34:58 น.  

 

นทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog

กลับมาอีกรอบค่ะป้าโอ

 

โดย: Maeboon 27 ตุลาคม 2557 20:19:14 น.  

 

หนูมาส่งการบ้านค่าพี่โอ หนูทำเป็นแล้วค่าาา

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nichakarnhouse&month=27-10-2014&group=4&gblog=1

 

โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) 27 ตุลาคม 2557 21:20:26 น.  

 

มาแล้ว เค้า มา แล้ววววว อัยย๊ะ ไม่ได้เข้ามาที่บ้านนี้ นาน มากกกกก
ผู้คนยังคงคราคร่ำเหมือนเคย เจ้าของบ้านใจดี มีแต่ของกินอร่อยๆ
แถมให้ความรู้หลากหลาย ไม่ต้องสงสัยทำไมผู้คนแวะเวียนมาเยี่ยมเสมอ ๆ

555 ส่วนแม่ครัวบี๊ เดี๋ยวนี้กลายเป็นอัพบล๊อกปีละครั้งไปแล้ว
ไม่เป็นไร มีเดอะแกงค์แวะไปเยี่ยมชม แวะไปทักทายก็เคร แระ

ว่าแต่ข้าวเหนียวที่จัดมา เลือกกินไม่ถูก ชอบทุกหน้า เค้ายกไปหมดเลยน๊า

 

โดย: บ่งบ๊ง 27 ตุลาคม 2557 23:32:58 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ
น่าทานมาก
อยากหัดทำอย่างคุณนิชาบ้าง
แต่คิดดูแล้วคนเดียวซื้อกินน่าจะดีกว่า
ในตลาดชลบุรีมีอยู่เจ้าหนึ่งขายดีมากๆ
ไปทีไร คนรุมกันตรึม


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ 
ผู้เขียน Blogหมวดเนื้อหาBlog ได้รับโหวต
moresawFunniest Blogดู Blog
find me prMusic Blogดู Blog
Insignia_MuseumDiaristดู Blog
ร่มไม้เย็นDharma Blogดู Blog
เนินน้ำFood Blogดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: pantawan 27 ตุลาคม 2557 23:33:38 น.  

 

น่ากินทั้งสามหน้าเลยค่ะ ชอบกินข้าวเหนียวมูน กินเปล่า ๆ ก็อร่อย ยิ่งราดน้ำกะทิชุ่ม ๆ ยิ่งชอบ

ขอบคุณที่บอกสูตรและวิธีทำนะคะ

 

โดย: haiku 27 ตุลาคม 2557 23:38:03 น.  

 

สีสันสวยงาม รูปแบบก็ชวนหิวด้วยค่ะ
ชอบสีฟ้า

 

โดย: ALDI 28 ตุลาคม 2557 5:11:19 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 28 ตุลาคม 2557 6:14:46 น.  

 






มุ๊งมิ๊ง .. ฟรุ๊งฟริ๊ง .. ยามเช้าค่ะ ..








 

โดย: foreverlovemom 28 ตุลาคม 2557 7:15:14 น.  

 

เป็นข้าวเหนืยวที่สวยมากๆ ค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog

ปล. ว้า..วันนี้พลาด ได้ที่ 2 นะคะ อิอิ ปล.ไวกันจังยังเขียนไม่เสร็จเลยนะนั่น

 

โดย: มี้เก๋ + ป๊าโอ๋ = ซีทะเล (kae+aoe ) 28 ตุลาคม 2557 9:00:02 น.  

 

เจ้านายดันมาเลยยังไม่เสร็จค่ะ 5555

 

โดย: มี้เก๋ + ป๊าโอ๋ = ซีทะเล (kae+aoe ) 28 ตุลาคม 2557 9:51:06 น.  

 

ขอบคุณนะคะที่มาตรวจการบ้าน

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 799066 28 ตุลาคม 2557 10:03:34 น.  

 

คือว่า มันสวยจนผมนี้ไม่อยากจะกลืนกิน

ขอบคุณนะครับ สำหรับคำอวยพรในวันคล้ายวันเกิด ขอให้คำพรนั้นส่งผลกลับมาเช่นกันนะครับ

 

โดย: tiensongsang 28 ตุลาคม 2557 12:28:36 น.  

 

โหย น่าทานมากเลยค่ะ ทานกะกาแฟน้า เข้ากันมากมาย

 

โดย: auau_py 28 ตุลาคม 2557 14:59:14 น.  

 

หนูลองไปหาดูแล้วค่ะ ดอกของโรสแมรี่ เป็นสีม่วง (สวยเชียว) ดอกของหญ้าหอม สีเหลืองค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 28 ตุลาคม 2557 18:11:36 น.  

 

สวัสดียามค่ำค่ะพี่โอ
ที่พี่โอบอกนั้นถูกแล้วค่ะที่ว่าดอกจริงของเฟื่องฟ้าคือดอกเล็กๆสีขาว
ที่อยู่กลางกลีบเลี้ยงสีสวยๆ
หน้าฝนปีนี้เจ้าต้นใบด่างออกดอกเยอะ เลยแปลกใจมากค่ะ
สงสัยคงเป็นพันธุ์ใหม่ๆแน่เลย
ขอบคุณที่แวะไปนะคะ
จุ๊บๆๆ

 

โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2557 19:54:49 น.  

 

โอ้ววววว พี่โอ

กลับจากเบลเยี่ยมมารินมองหาแต่ของกินเลยค่าาาา อิอิ
ไม่มีที่ไหนอร่อยเท่าบ้านเราแล้วน้า
ข้าวเหนียวมูลใบเตย สังขยา ชอบที่สุดเลยค่าสีสวยด้วยนะเนี่ย
ตะกี้เห็นที่ตลาดเหมือนกันแต่ไมไ่ด้ซื้อมาค่ะ
กลับมาตะเวณหาของกินแซบๆ ก่อนเลยริน อิอิ

ขอบคุณที่อวยพรวันเกิดจ้า
มาทักทายช้านิดนะคะ แหะๆ

พรุ่งนี้มาโหวตจ้าา


 

โดย: Rinsa Yoyolive 28 ตุลาคม 2557 23:05:02 น.  

 

มาโหวตของอร่อยยั่วตายั่วใจยามดึกจ้าาา อิอิ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog



 

โดย: Rinsa Yoyolive 29 ตุลาคม 2557 0:10:39 น.  

 






เรียน พี่ไวน์ คุณก๋า คุณโอ ...


เมื่อวาน ไปหาน้าชาย ที่บ้านซอยเสนานิคม ..

อากู๋ ก็ดีใจ .. เอากล้องมาถ่ายรูป ..

ทั้งหมด ที่ อากู๋ มี 7 หมื่นกว่ารูป .. ส่วนใหญ่ 7 หมื่นรูป .. จะล้วงกระเป๋า ..

เมื่อวานเลยบอก .. อากู๋ ทำท่าอื่นมั่งดิ ..

อากู๋ ถาม "จะให้ทำท่าเป็น ลิง หรือไง ??"

แต่ .. อากู๋ ทำจริง แฮะ ..

ถามอากู๋ว่า .. "จะให้ลงรูป ลิง ใส่บล็อกได้ป่าว .."

อากู๋ ว่า .. "ตามใจ ... "





ส่วน .. 3 คนข้างล่าง ในภาพ วีดิโอ ..

เป็นน้องชาย น้องสาว แท้ๆ ของ "มิหมี่" ทั้งหมด ค่ะ ..



 

โดย: foreverlovemom 29 ตุลาคม 2557 8:07:54 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ขุนเพชรขุนราม 29 ตุลาคม 2557 8:23:33 น.  

 

โหวต Fooddddd court ค้าบ อิอิ

มาโหวตตะแต่มะคืนแล้วล่ะ เมนท์ด้วย แต่ผ่านมือถือ กด summit ไปสิบเที่ยว เดี้ยง เล่นบล็อกผ่านมือถือยากชะมัดเลย

จะบอกว่าเปิดมาดูแล้วน้ำลายยืดไม่รู้ตัวเช็ดแทบไม่ทันเพราะเหนียวมูนหน้าสังขยาแหละ ของโปรดมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ แต่ว่าแต่เด๋วนี้หาเจ้าอร่อยกินยากอ่ะ หวานเกินไปเรื่อยหรือว่าลิ้นเปล่ียนโหมดก็ไม่รู้ ฮวี่

 

โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา 29 ตุลาคม 2557 9:12:11 น.  

 

ข้าวเหนียวสีสวยมากค่ะ จัดวางได้อย่างสวยงาม สุดยอดไปเลยจ้า

 

โดย: Poohta 29 ตุลาคม 2557 12:09:27 น.  

 

หลายวัดตอนนี้เน้นการสร้างวัดให้ใหญ่โต
แล้วก็เรียกรับบริจาคมากครับพี่โอ
เห็นแล้วก็รู้สึกว่าเป็นพุทธพาณิชย์ไม่น้อยเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 29 ตุลาคม 2557 18:59:10 น.  

 

สวัสดียามค่ำค่ะพี่โอ
เฟื่องฟ้าริมคลองลงไว้ทีบล็อกแล้วค่ะ
ต้นที่ดอกสีชมพูเข้มๆนั่นล่ะ
ส่วนดอกสีอื่นที่ถ่ายไว้ หารูปไม่เจอ ไม่รู้ไปเก็บไว้ที่ไหน
โมโหจัง

ขอบคุณกำลังใจด้วยนะคะ

 

โดย: mambymam 29 ตุลาคม 2557 19:28:27 น.  

 

เพิ่งมีโอกาสเข้ามาชมเมนูขนมไทยๆ
ข้าวเหนียวสามหน้า แล้วยังหน้าตาดี
เหมือนคนทำเลยค่ะ

มาส่งกำลังใจด้วยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
haiku Fanclub Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

แวะมาทักทายช้ามากๆพี่โอ วีคนี้ใกล้ฮัลโลวีน
กิจกรรมเยอะจังเลยค่ะ ไหนจะกวาดใบไม้หลังบ้าน จนคราดหักคามือ ว๊ากก
หนาวก็หนาวแล้ว งือๆ บ่นๆไป ไม่ได้เข้าบล็อกเลย

คิดถึงเด้อ รักษาสุขภาพจ้า

 

โดย: anigia 29 ตุลาคม 2557 21:47:53 น.  

 

พี่เฟด เริ่มเข้าที่เข้าทางเก่งอย่างเดิมล๊ะ
ก็คิดแบบคุณโอเช่นกันคร้า พอมีลูกฝีมือจะตก
เพราะคงใช้เวลาเล่นกะลูกๆแน่เลย ยิ่งมีคนแรก
ยิ่งเห่อน๊อ... เอ๊าน่า...รอลุ้นด้วยกันจร้า

ปล.ตอนนี้ยังไม่มีภาพลูกชายเปิดเผยเป็นทางการ
คงต้องรอสักระยะ อาจมีลิขสิทธิ์เหมือนตอนแต่งแน่เลยคร้าคุณโอ

 

โดย: Tui Laksi 29 ตุลาคม 2557 22:40:25 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ

พอพี่โอบอกไม่ทิ้งบล๊อกแน่นอน ใจชื้นเลยค่ะ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 30 ตุลาคม 2557 0:31:09 น.  

 

ข้าวเหนียว น่าทานมากค่ะ
ของโปรดเลย


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

newyorknurse

 

โดย: newyorknurse 30 ตุลาคม 2557 0:49:35 น.  

 

เมนูไทยๆ..บวกไอเดีย..สุดยอดมากครับ

 

โดย: cdes 30 ตุลาคม 2557 19:08:20 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





BlogGang Popular Award#15


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1735 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ลาบรวมมิตร&ข้าวเหนียวขลุ่ย ✿


✿ แกงส้มพริกสดผักรวมกุ้ง ✿


✿ เมี่ยงทูน่าน้ำจิ้มแซ่บ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ข้าวราดหมูสับผัดขิง ✿


✿ ข้าวราดดอกขจรผัดพริกเหลืองกุ้ง ✿


✿ ข้าวราดปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ส้มตำทะเลทุเรียน ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทอง ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำมะม่วงข้าวโพดกุ้งลวก ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ หมูสับปลาเค็มทอด ✿


✿ หมูทอดซอสฉ่ำ ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿


✿ แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน ✿


✿ ข้าวอบสับปะรด ✿

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2557
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
25 ตุลาคม 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.