++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ปลาทอดราดพริกสด ++









ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวสวย
ปลาสด
กระเทียม
พริกขี้หนู
พริกหวานสามสี
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
น้ำมัน


วันนี้ไม่มีภาพวิธีทำนะคะ   เพราะมันทำง่ายมั่ก ๆ   
เริ่มจากล้างปลา ซับให้แห้ง แล้วลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางให้สุก  ตักขึ้นพักไว้ค่ะ
เทน้ำมันออกจากกระทะ ให้เหลือติดกระทะเล็กน้อย   ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมสับลงผัดให้หอม
ใส่พริกสามสีตามลงไป  ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรสและน้ำตาล  เติมน้ำเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
ตักราดบนปลาที่เราทอดเตรียมไว้  มีน้ำขลุกขลิกเค็มนิดหวานหน่อย (ในรูปยังไม่ได้ราดน้ำนะคะ)
ทานกับข้าวสวยสักจาน   แค่นี้ก็อร่อยแบบง่าย ๆ แล้วค่ะ   มาทานด้วยกันมั๊ยคะ




















ก็อิ่มกันไปแบบง่าย ๆ อีกหนึ่งเมนูนะคะ   
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปนะคะ




 

Create Date : 24 ตุลาคม 2556
30 comments
Last Update : 24 ตุลาคม 2556 9:47:38 น.
Counter : 5156 Pageviews.

 


ง่ายๆน่าทานจัง
ปลาอะไรคะ เหมือนปลาทูเลย
เดี๋๋ยวไปเอาปลาทูย่าง แช่แข็งไว้มาทาน
กับน้ำพริกดีกว่า...

วันนี้คะแนนหมดแล้ว ไว้กลับมาใหม่ค่ะ
ไล้ท์ไว้ก่อนค่ะ

newyorknurse

 

โดย: newyorknurse 24 ตุลาคม 2556 5:14:18 น.  

 

หิวเลยค่ะพี่..อืม..กะลังพยายามกำจัดของที่บ้าน ก่อนกลับไทย..มีปลาทูอยู่ 1 แพ็ค..เดี๋ยววันนี้จัดการเลยดีกว่า..อิอิอิ

 

โดย: simplyusana 24 ตุลาคม 2556 5:21:15 น.  

 

มาโหวตให้เฉพาะเลยคะ พี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: au_jean 24 ตุลาคม 2556 5:43:29 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


เมนูปลายอมแพ้ครับ เอิ๊กๆๆๆ 5555


 

โดย: กะว่าก๋า 24 ตุลาคม 2556 6:37:56 น.  

 

กำลังจะทานข้าว พอดี เลยค่ะ พี่โอ
น่าทาน จัง จานนี้
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แบบนี้ ได้ใจ ค่ะ

 

โดย: kwan_3023 24 ตุลาคม 2556 7:01:09 น.  

 

สวัสดีครับคุณป้าโอ อิอิ

สงสารแต่แม่ปลาบู่ เย้ย ไม่ใช่ซี ปลาไรก็ไม่รู้555 ต้องมานอนห่มพริก แสบร้อนไปหมด
แต่เพื่อความอร่อยของเรา เดี๋ยวทำบุญให้แล้วกันนะครับ อิอิ

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบลอกถนอมอาหารอมตะ นิรันกาลของผม แล้วก็โหวตให้อีกด้วยนะครับ
แบบนี้ผมยอมไม่ได้เด็ดขาด ต้องมีเอาคืนไปบ้างนะครับ อิอิ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: multiple 24 ตุลาคม 2556 7:56:57 น.  

 

น่ากินแต่เช้าเลยค่ะพี่โอ
ขอข้าวสองจานนะคะ อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


 

โดย: mambymam 24 ตุลาคม 2556 8:57:10 น.  

 

หน้าตาเค้าสวยงาม ชวนให้หิวข้าวดีจริง ๆ ค่ะพี่โอ ... ชอบเมนูปลาราดน้ำพริกแบบนี้ ยิ่งได้กับข้าวร้อน ๆ คงเหลือแค่ก้างนิดเดียว ค้างจานค่ะ

ขอบคุณพี่โอมากค่ะที่ช่วยไปอ่านบล็อก เจิมบล็อกแรก เกือบทุกครั้ง วันนี้ว่าจะเร็วกว่าพี่แล้วนา 555

 

โดย: Tristy 24 ตุลาคม 2556 9:18:41 น.  

 

ผมรู้สึกโชคดีอยู่อย่าง
ที่หมิงหมิงยังชอบทานปลาเหมือนมาดามครับพี่โอ 5555

ไม่งั้นล่ะแย่เลยครับ 555

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่
ช่วงนี้ภาพประกอบในบล้อก
ออกแนวรักษ์ธรรมชาติครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 24 ตุลาคม 2556 9:28:33 น.  

 

เห็นแล้วน่าทานจังเลย อยากเก็บไว้สำหรับมื้อเที่ยงจ๊ะ
เราตื่นมาพร้อมกันเลยหรือนี่ คริ คริ
ไลค์ไว้ก่อนนะจ๊ะ เชฟมือทองคนสวย น่าทานมั๊กมากจ๊ะ

 

โดย: tui/Laksi 24 ตุลาคม 2556 9:50:54 น.  

 

ชอบเมนูทำนองนี้มากครับพี่โอ ถ้ามีเมนูแบบขึ้นขึ้นโต๊ะ ตบะแตก กินข้าว 2-3 จานทุกทีเรย อิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 24 ตุลาคม 2556 9:58:51 น.  

 


ว๊าววว เมนูบ้านพี่โอน่าทานมากๆ ค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 24 ตุลาคม 2556 10:20:52 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะ
ปลาทอดราดพริกสด
เห็นแล้วน้ำลายแทบไหล

หลายวันที่ผ่านไปมาๆ
งานยุ่งและออกต่างจังหวัด
เลยไม่ได้ทักทายกัน

วันนี้มาทักทาย
มีความสุขมากๆ นะค่ะ

 

โดย: Pikake 24 ตุลาคม 2556 10:28:33 น.  

 

ป้าโอ เอา หัวปลาไป
เพื่อนบี เอา หางปลาไป
หนู..." เอา ตรงกลาง "
อิอิ
ไม่ได้ทะลึ่งนะค่ะ

 

โดย: รู้นะว่าคิดถึง 24 ตุลาคม 2556 10:32:31 น.  

 

เสร็จหนึ่งเมนูนี้
กำลังหาท่งอยากทำ
พี่โอก็มโปรดเลย อิอิ
ไม่มีวิธีทำไม่เป็นไร สามารถค่า

 

โดย: AdrenalineRush 24 ตุลาคม 2556 11:06:32 น.  

 

โหหน่ากินอีกแล้วค่า อ่านวิธีทำแล้วก็ง่ายจริงๆอ่ะ ว่าแต่ทำตัวเดียวเอง หยั่งงี้ไม่กล้าขอแบ่งเลยค่ะ อิอิ
...............................................................................
เมื่อเช้าตาแซวคุณแฟนให้แล้วนะคะคุณโอ ว่าผัดหน่อไม้ของเค้าอ่ะ มีเพื่อนในบล๊อคฝากบอกว่า ใส่น้ำซะเป็น "แบมบู เรดเคอรี่ ซุป" เลย ฮีตอบกลับมาว่า "มันเป็นผัดหน่อไม้แบบไทยฟิวชั่นฟู๊ด" 555+++ คิดได้ไงเนาะ

 

โดย: hot cappuccino 24 ตุลาคม 2556 11:45:46 น.  

 

เมื่อวานแอบดูตำราอาหารที่ซื้อมาฝากใครบางคน
มีเมนูผัดพริกขี้หนูสวยหลายอย่าง น่ากินทั้งนั้น
อาทิตย์นี้คงได้ทำ กำลังอยากกินปลาทูอยู่พอดี

 

โดย: บ่งบ๊ง 24 ตุลาคม 2556 12:51:45 น.  

 

น่ากินมากเลยค่ะพี่โอ แบบราดพริกแบบนี้ยิ่งชอบเลยค่ะ


วันนี้อากาศอืมครึมมากๆค่ะพี่โอ ฝนเทลงมาตั้งแต่เช้าเลย บรรยากาศน่านอนมากกก มามะมานั่งจิบชาด้วยกันแล้วมองฝนตกริมหน้าต่างด้วยกันค่ะพี่โอ อิอิ

 

โดย: LoveParadise 24 ตุลาคม 2556 13:32:40 น.  

 

อันนี้ของคาว หร่อยอยู่แล้ว
ไส้กำลังจะแห้ง
พุดนี้ได้กินไรหร้อย

 

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 24 ตุลาคม 2556 13:35:35 น.  

 

เอาการบ้านมาส่งอ่ะ พี่โอ

 

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 24 ตุลาคม 2556 13:54:30 น.  

 

ไม่เอาๆไม่ยอมๆ เราจะดูรูปตอนทำ

ไม่งั้นเราลอกไม่ถูก 5555


ง่ายที่ไหน ยากตั้งแต่ทำปลาล่ะ



เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 24 ตุลาคม 2556 16:29:48 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณโอ

แวะมาชิมปลาค่ะ

โหวตกันหน่อย

คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ป้าคาล่า 24 ตุลาคม 2556 19:23:55 น.  

 



ปลาทอดทั้งตัว ราดซ๊อสสีสวยๆ
รสจัดจ้าน ถูกตา ถูกใจ ใครที่ได้เห็น
และลิ้มลองจังเลย
พี่โอจัดพรีเซ้นท์จานได้งามงดมากๆค่ะ

 

โดย: anigia 24 ตุลาคม 2556 20:39:35 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณโอ
เห็นแลวหิวข้าวทันทีค่ะ ปลาทอดนี่ชอบสุดเลยค่ะ
ปกติพยายามเลี่ยงของทอด (เพราะอ้วนแล้ว) แต่เวลาเจอปลาทอดใจอ่อนทุกทีค่ะ
หลับปุ๋ยฝันดีค่ะ

 

โดย: blueberryblossom 24 ตุลาคม 2556 21:05:01 น.  

 

~ มองๆๆค่ะ ~

 

โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 24 ตุลาคม 2556 21:32:06 น.  

 

สวัสดีค่า พี่โอ ^^

เมนูนี้ก็น่าทานอีกแล้วค่ะ
ชอบๆ ชอบปลา

ขอบคุณมากๆนะคะ

 

โดย: lovereason 24 ตุลาคม 2556 21:50:15 น.  

 

น่าทานดีครับ สีสวยดีด้วย

จานนี้คนกินต้องกินเยอะพอสมควรเลยนะ ไม่งั้นทานไม่หมดแน่ๆ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 24 ตุลาคม 2556 22:49:17 น.  

 

แวะมาชมอาหารในครัวยามดึำกค่ะพี่โอ
พี่โอคงเข้านอนแล้วนะคะ

โหวตให้เมนูสุขภาพจานอร่อยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
....................
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะพี่โอ

 

โดย: Sweet_pills 25 ตุลาคม 2556 0:18:27 น.  

 

ง่ายๆ แต่สวยงามน่าทานค่ะ ป้าโอ ปลาตัวใหญ่ดีจริงๆ คิดถึงชุมพรเลย

ตอนดูรูป ในใจต้องคิดว่ามันต้องออกเปรี้ยวหวาน 3 รสอะไรทำนองนั้นค่ะ ลืมไปว่า ถ้าพริกสด มันต้องแซ่บแบบไม่ใช่นางเอกนิ

นานๆ เข้ามาค่ะ แต่แอบมาโหวตเป็นระยะๆ อิอิ

 

โดย: Sai Eeuu 25 ตุลาคม 2556 15:28:41 น.  

 

ดูน่าทานค่ะ

 

โดย: maistyle 27 ตุลาคม 2556 12:18:30 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2556
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
24 ตุลาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.