++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : เฟสตูชินี่ไส้กรอกชีสผัดกระเพรา ++ วันนี้นำเสนอเมนูอาหารจานเดียวอีกแล้วค่ะ ทั้ง ๆ ที่วันนี้ไม่ได้ home alone นะคะ แต่ไส้กรอกใกล้ถึงวันหมดอายุค่ะ เขาให้มาตั้งหนึ่งกิโลเพิ่งกันไปแค่สี่ห้าชิ้นเองค่ะ ไส้กรอกชีสอีกต่างหาก กำลังคิดว่าจะเอาไส้กรอกทำเมนูอะไรดีน๊อ โผล่หน้าไปหลังครัวเจอใบกระเพราชูช่อ เย้ายวนให้เด็ดมาทำอาหารซะเหลือเกิน อย่ากระนั้นเลยจับไส้กรอกมาผัดกระเพรา เอาแบบรสจัดจ้าน จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ แต่เราเอามาทำผัดกับเฟสตูชินี (สปาเก็ตตี้เส้นแบน) อร่อยมั่ก ๆ ขอบอก ส่วนผสมและวิธีทำ เฟสตูชินีต้มสุก ไส้กรอกชีส น้ำมันพืช พริกขี้หนู กระเทียม ใบกระเพรา พริกชี้ฟ้าแดง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล 1. ไส้กรอกเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูง ประมาณ 45 วินาที แล้วนำออกมาหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ (ถ้าใครชอบเอาไปต้มก็ได้นะคะ ในน้ำเดือด 2 นาทีค่ะ) 2. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พริกชี้ฟ้าแดง (ให้สีแดงสวย) ลงผัดกับน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดให้หอม ใส่ไส้กรอกลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล และซีอิ๊วขาว   ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ตามด้วยใบกระเพรา ผัดพอเข้ากัน 3. ถ้าจะทานเป็นกับข้าวก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ 4. แต่เราทานไม่หมดค่ะ   จะมาต่อยอดเป็นอาหารจานเดียว เพราะฉะนั้นต้มเส้นเฟสตูชินีให้สุกเตรียมไว้ ใส่ไส้กรอกผัดกระเพราลงกระทะ  ใส่เส้นที่เตรียมไว้  แล้วผัดให้เข้ากัน แค่นี้เองค่ะไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีก (ใบกระเพราเหี่ยวดำเชียว ยืนยันว่าเป็นของเหลือ อิอิ..)  5. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันจ้า..   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ   Create Date : 04 มิถุนายน 2556 30 comments Last Update : 4 มิถุนายน 2556 8:59:58 น. Counter : 13886 Pageviews. Share Tweet

เจิมก่อน แล้วเผ่นไปเข้าแถว   โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 4 มิถุนายน 2556 8:12:53 น.

น่ากินสวดดดดดดดดดด ณ ต่อนี้ 3 เดือน จะไม่ได้กินกระเพรา โหระพา แล้วอ่ะ ถ้าทำแบบนี้ก็คงเปนผัดพริกธรรมดาแล้วอะ รักษาสุขภาพนะคะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 4 มิถุนายน 2556 8:49:58 น.

เห็นแล้วกลืนน้ำลายเอื๊อกๆ อยากกินครับพี่ 5555 แถวบ้านผมไม่ค่อยมีอะไรให้กินเด็ดๆเลยครับ มีแต่อาหารตามสั่งธรรมดา กินมา 16-17 ปีแล้วครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 4 มิถุนายน 2556 9:25:06 น.

สาวกไส้กรอก ตามทั้งไส้กรอกและกลิ่นผัดกะเพราหอมๆมาค่ะพี่โอ กด like ค่ะ ภาพสีสดฉ่ำสวยงาม น่าทานมากๆค่ะพี่โอ วันนี้ขออย่าให้ครึ้มฟ้าครึ้มฝนเลยนะคะ นี่ได้ยินเสียงฟ้าร้องอีกแล้ว ขอให้ฝนตกลงมาเลย พี่โอจะได้ไม่มีอาการแพ้อากาศนะคะ สวัสดีวันอังคารค่ะ   โดย: Sweet_pills 4 มิถุนายน 2556 9:43:52 น.

พี่โอ จานนี้เล่นทำเอาอยากมาเลยล่ะค่ะ .. คาดว่าเดี๋ยวจะต้อง จัดอีกสักวันยามเย็นแน่นอนเลยค่ะ เพราะว่าภาพชวนหิว พู่เป็นพวกชอบกะเพรา โหระพา ถ้าได้กินทีไรมักจะเด็ดให้มัน เยอะโอเว่อร์ค่ะ เพราะว่ายิ่งใส่กลิ่นมันหอมชวนเรียกน้ำย่อย ได้มากมายเลยค่ะพี่ ..   โดย: JewNid 4 มิถุนายน 2556 9:48:49 น.

เห็นแล้วหิวเลยทั้งๆที่เพิ่งทานมื้อเช้าไปนะคะเนี่ย   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 4 มิถุนายน 2556 10:31:17 น.

ขำพี่โอ เวลาไส้กรอกมดอายุ อิอิ หนึ่งซื้อของมาก็ลืมประจำ กลับมาดูอีกทีเธอสิ้นใจ(ไปนาน)แล้ว ลงบล็อกเสร็จรีบมากดดันพี่โอคนแรกเลยกร้ากกกก   โดย: AdrenalineRush 4 มิถุนายน 2556 11:49:10 น.

เอิ่ม น่ากินมากอ่ะค่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 4 มิถุนายน 2556 12:45:06 น.

พี่โอนี่เก่งจัง ทำของง่ายๆธรรมดาๆให้ดูพิเศษและไม่ธรรมดาได้   โดย: พิิม (lennon forever ) 4 มิถุนายน 2556 13:58:07 น.

~ มาแล้วค่ะ ~   โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 4 มิถุนายน 2556 15:13:26 น.

ตามกลิ่นกระเพราหอมๆมาค่ะคุณโอ น่าทานมากๆ อะไรเส้นๆนี่ชอบหมดค่ะ แถมผัดแบบไทยๆ รสชาติต้องเจ้มจ้นแน่นอนดูจากรูป หิวๆๆ   โดย: hot cappuccino 4 มิถุนายน 2556 15:27:36 น.

ผัดกระเพราเป็นจานสามัญประจำบ้านอีกเมนูนึงเลยค่ะคุณโอ ชอบเส้นทุกชนิดค่ะ กินลืมอิ่มตลอดเลย อิอิ   โดย: hot cappuccino 4 มิถุนายน 2556 16:58:23 น.

ป่านนี้น้องอ้อคงรู้แล้วเนาะ ว่าพี่เป็นอาจารย์ฝ่ายปกครอง 55555 ฮ๊าาาาาาาาาาาาาา พี่พูดเล่น หรือ จริงคะ ถ้าจริงก็ดุแรงแล้วค่ะนั่น ~   โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 4 มิถุนายน 2556 17:47:58 น.

ผมบอกมาดามตลอดครับพี่โอ แต่มาดามบอกว่าผมเนี่ยกินยากมาก 5555 ไม่หล่อแล้วยังเรื่องมากน่ะครับ 55555   โดย: กะว่าก๋า 4 มิถุนายน 2556 19:35:18 น.

ผัดกะเพรากินได้ทุกวันไม่มีเบื่อค่ะ ถ้ามีกะเพราให้กินนะคะ อร่อย ๆ   โดย: ALDI 4 มิถุนายน 2556 20:32:29 น.

กด Like ให้เป็นคนที่ 4 น่าทานอุ้มมาโหวต FOOD BLOG ให้เลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 4 มิถุนายน 2556 22:55:26 น.

สวัสดีค่า พี่โอ ^^ นี่ไม่ใช่อาหารบ้านๆแล้วค่ะ หน้าตาดีมากเลย รสชาติต้องอร่อยมากแน่ๆ อิอิ   โดย: lovereason 4 มิถุนายน 2556 23:04:48 น.

น่าทานจังเลยค่ะ แอบย่องมายกกลับบ้านกลางดึก ไว้อุ่นทานยามเช้าค่ะ ไส้กรอกชีสชอบซื้อทานเหมือนกัน หาซื้อได้ง่ายๆ ในเซเว่นนี่ล่ะคะ ให้พนักงานเวฟให้เรียบร้อย พร้อมซอสพร้อมผักสด แต่พี่โอนำมาผัดกระเพราแล้ว ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกค่ะ เป็นเมนูที่ไม่ควรมองข้ามเลยนะคะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 4 มิถุนายน 2556 23:54:07 น.

เย้ พี่โอ รินนึกเมนูเที่ยงพรุ่งนี้ออกแล้ว เมนูนี้เลยค่า น่าสนใจมากง่ายด้วย และตัวเองก็ชอบด้วยน้า ว่าจะเอาไส้กรอกรมควันไปต้มในเวปแล้วมาหั่นท่อนผัดกระเพราคงอร่อยมากแน่ๆ ชอบค่า ส่วนเส้นรินว่าจะเอาเส้นสปาเกตติ้เล็กแบนมาทำหรือไม่ก็คนๆ กันดีกว่า น่าสน ง่ายดีค่า ขอบคุณสำหรับเมนูนี้ทำให้รินได้ไอเดียอยากทำทานทันทีเลยค่ะพี่โอ โหวตให้เลยค่า ฐานที่ทำให้ได้ต่อยอดไอเดียเมนูนี้ อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไวน์กับสายน้ำ Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 5 มิถุนายน 2556 0:10:53 น.

น่าทานจังเลยค่ะพี่โอ น่าเอามาลองทำมั้งแล้วเรา ดอกกุหลาบบานแล้วค่ะ แต่ไม่เยอะ ว่าจะถ่ายรูปมาฝากพี่โอ แต่ทำนั้นทำนี่อยู่ในสวนจนหมดสภาพ แหะๆ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 5 มิถุนายน 2556 3:26:59 น.

กระเพรานี่เอาอะไรมาผัด ก้น่าอร่อยไปหมด เส้นแบบนี้ ดูคล้ายๆเส้นบะหมี่แบบแบนเลยนะครับ แต่ อ.เต๊ะสารภาพว่า ตั้งแต่เกิดมายังไม่เคยกินเส้นแบบนี้เลย บ้านน้อก บ้านนอกจัง555 ปล.เค้าหยอดกระปุกให้แล้วน้า   โดย: multiple 5 มิถุนายน 2556 5:23:15 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 5 มิถุนายน 2556 6:20:31 น.

โดย: กะว่าก๋า 5 มิถุนายน 2556 8:36:57 น.

น่ากินที่สุดค่าพี่ ชอบไส้กรอกชีสดัวย   โดย: phunsud 5 มิถุนายน 2556 9:08:10 น.

จะแวะมากินไก่ค่ะ แต่ไม่เป็นไรเมนูนี้ก็เป็นของโปรดเหมือนกัน ยิ่งใส่ไส้กรอกตู้มเต็มจานแบบนี้ด้วย น้ำลายเยิ้มตามชีสแล้วเนี่ย   โดย: narellan 5 มิถุนายน 2556 9:28:34 น.

น่าทานมากๆครับคุณโอ แต่ขอสมัครแบบทานร่วมกับข้าวสวยนะครับ   โดย: yyswim 5 มิถุนายน 2556 12:18:24 น.

กุ้งทอดซอสมะขามไม่ได้เรื่องเลยค่ะ ปอยคะยั้นคะยอให้คนอื่นทาน ส่วนตัวเองชิงรวบช้อนก่อน ฮ่าๆ พี่โอแน่นจมูกอีกแล้วเหรอค่ะ วันนี้บ้านปอยฝนตกสองรอบแล้วค่ะ ตอนนี้หยุดแล้ว อากาศดีมากเลยค่ะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 5 มิถุนายน 2556 14:03:21 น.

วันนี้ฝนตก อากาศเย็นอีกวันนะคะพี่โอ ส่งพี่โอเข้านอนล่วงหน้าค่ะ พี่โอรักษาสุขภาพและนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ ปล.บล๊อกต๋ายังอยู่ที่เดิมค่ะ   โดย: Sweet_pills 5 มิถุนายน 2556 20:20:54 น.

ขอเข้ามาแจ้งนอกเรื่อง .. เป็น งง ด้วยคนครับคุณโอ บล็อกผมยังปกตินะครับ ผมเปิดใช้งานตามปกติ วันหนึ่งๆราว 12 ช.ม.ได้มั๊ง? ผมไม่เคยปิดบล็อก อนุญาตให้ทุกคนเข้ามาเยี่ยม เข้ามาคอมเมนต์ได้ครับ ขออภัยและขอขอบคุณคุณโอ ที่กรุณาต่อบล็อกผม   โดย: yyswim 5 มิถุนายน 2556 21:26:16 น.

สีสรรน่ากินมากค่ะคุณโอ ที่บ้านใบกะเพราะก็ขึ้นเต็มบ้านไปหมด มีเกือบทุกซอกของบ้าน ดีที่เลี้ยงนกหงษ์หยกไว้ เขาชอบกินค่ะ แถมด้วยใบตำลึงก็ขยันเลื้อยในซุ้มกอกล้วย ได้กินทั้งปีเหมือนกัน แม่ซองฯคิดเมนูอาหารไม่ค่อยเป็น ถ้าเป็นคุณโอ คงได้พลิกแพลงทำได้หลายอย่าง ขอติดมือกลับไปโซ๊ยที่บ้านนะคะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 5 มิถุนายน 2556 22:40:23 น.