✿ ไข่เผ็ด ส่งการบ้านพี่บี๊ บ่งบ๊งค่ะ ✿




อีกหนึ่งเมนูไข่ที่ทำง่ายมาก ๆ  ไข่เผ็ดสูตรพี่บี๊  แต่เราเอามาดัดแปลงเล็กน้อย
พี่บี๊ใส่หอมใหญ่อย่างเดียว แต่เราเพิ่มหมูสับกับกุ้งสับลงไปด้วย
เมนูนี้เราว่าถ้าเปลี่ยนเป็นชื่อ "ไข่ซีอิ๊วดำ" น่าจะเป๊ะกว่าชื่อไข่เผ็ดนะคะพี่บี๊
ดูวิธีทำที่บ้านที่พี่บี๊   "ที่นี่ค่ะ"









ส่วนผสมและวิธีทำ
ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
กระเทียบสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 1 หัว
พริกขี้หนูสับ เผ็ดมากน้อยตามชอบ
กุ้งสับ ปริมาณตามชอบ
หมูสับ ปริมาณตามชอบ
น้ำซุป 1/2 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน สำหรับทอดไข่
ผักชี สำหรับโรยหน้า




เริ่มทอดไข่ดาวเตรียมไว้ก่อนค่ะ จะสุกมากน้อยขนาดไหนตามชอบนะคะ








เทน้ำมันออกให้เหลือเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สุก
ใส่พริกขี้หนูลงไป จากนั้นตามด้วยหมูสับและไก่สับผัดพอสุก
เติมน้ำซุป และปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรมและน้ำตาล
ผัดให้เข้ากัน





























ตักราดบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยผักชีค่ะ





















ขอบคุณที่มาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ




 

Create Date : 11 กรกฎาคม 2556
31 comments
Last Update : 13 กรกฎาคม 2556 9:19:57 น.
Counter : 7421 Pageviews.

 

เจิมมมมมมมมมมมมมมมมม

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 11 กรกฎาคม 2556 3:30:01 น.  

 

มองชื่อ มองเวลา ตกใจ รีบกดเจิม
อาหารบ้านพี่โอนะ น่ากินอยู่แล้ว ไม่ว่าสูตรใคร 555 ปากหวานว่ะเค็ง
หวังว่าสักวันต้องได้ชิมอาหารฝีมือพี่โอสักอย่าง 555 ตลกบริโภคนะเทอ

นีี่แหละน่ากินโคดดดดดด หร่อยด้วยขอบอก

ไปนอนน๊า ยังไม่หว่างเลยรู้นะ

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 11 กรกฎาคม 2556 3:32:43 น.  

 


สวัสดีค่ะ
อาหารไข่น่าทานมากจร้า
อ่านสูตรอาหาร พร้อมภาพประกอบ
ป้างามหิ้วเลยจร้า ...


 

โดย: ป้างามจร้า (_งาม_ ) 11 กรกฎาคม 2556 4:09:37 น.  

 

ตีสามนี่พี่โอยังไม่นอนหรือว่าตื่นเช้าอ่ะคราบบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 11 กรกฎาคม 2556 4:50:19 น.  

 


Like ให้เป็นคนที่ 2
น่าทานมากๆ ค่ะพี่โอ
อุ้มแวะมาจดสูตร

 

โดย: อุ้มสี 11 กรกฎาคม 2556 6:53:58 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ คะ พี่โอ
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ มีความสุขกับการทำงาน
เดินทางปลอดภัย
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
-- Happy Morning -- คะ.ヽ( ´ー`)ノ



ฉกมาเช่นเคย 5555

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 11 กรกฎาคม 2556 6:57:08 น.  

 

เมนูนี้น่าอร่อยอีกแล้วค่ะพี่โอ
โดยเฉพาะใส่กุ้งด้วย ชอบค่ะ
like #3 ค่ะ



ทำงานอย่างมีความสุขอีกวันนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 11 กรกฎาคม 2556 7:07:50 น.  

 

น่ากินมากค่ะพี่โอ แบบนี้กินเพลินเลยค่ะ
ไว้จำไปทำบ้าง
ไล้ค์ค่ะ

 

โดย: mambymam 11 กรกฎาคม 2556 7:28:28 น.  

 

ว้าวๆ น่าทานมากค่ะพี่โอ ขอลองไปทำบ้างนะคะ ^^ น่าสนใจมาก

 

โดย: auau_py 11 กรกฎาคม 2556 7:36:24 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณโอ
เมนูไข่นี้เข้าใจคิดต่างดีจังนะค่ะ
อร่อยๆด้วยกันยามเช้าคร้า ...ถูกใจ#5


 

โดย: tui/Laksi 11 กรกฎาคม 2556 7:50:22 น.  

 


ทอดไข่ดาวน่าทานมากเลยค่ะพี่โอ
น้ำราดก็น่าอร่อยนะคะ เห็นเครื่องปรุงแล้วไม่น่าจะยาก
ไว้จะหัดลองทำดูค่ะ แต่คิดว่าปอยคงจะเอาไปประยุกต์ต่อค่ะ อิอิ
น้ำราดทำสไตล์ผัดกะเพราก็ไม่เลวเนอะพี่โอ

 

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 11 กรกฎาคม 2556 8:11:08 น.  

 

ขอทานด้วยคนค่าพี่โอ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 11 กรกฎาคม 2556 8:17:33 น.  

 

สวัสดีค่ะป้าโอ

ไข่เผ็ดเป็นญาติกะไข่ทรงเครื่องป่าวค่ะ

หน้าตาคล้ายกันอ่ะ 555


น่ากิ๊นน่ากิน

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 11 กรกฎาคม 2556 8:53:44 น.  

 

เครื่องเยอะมากเลยค่ะ
ราดข้าวแล้วคลุกๆ สำหรับกอล์ฟอร่อยมากเลยค่ะ

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 11 กรกฎาคม 2556 9:21:57 น.  

 

ชิ เชอะ มาส่งการบ้านเค้า แต่ทำได้น่ากินกว่าของเค้า
แบบนี้มันหมายความว่าเยี่ยงไร แถมมีใส่เนื้อสัตว์ด้วยจิ
อ่อ ของเราเป็นมังสวิรัติ ของตะเองทำไปถวายเณรคำ
เป็นเมนูที่พ่อโนว่าชอบมาก ทำเมื่อใดฮีตักกินเล่นเลย
ข้าวไม่กิน ทำให้พี่ต้องทำครั้งละ 6-8 ฟองกันเลยเชียว

วันก่อนก็ทำอีกแหร้ววว เอาภาพไปแพร่ที่เฟสบุ๊คด้วยน๊ะ
รอบนี้ซอยหอมใหญ่เป็นเส้นๆ ขาประจำคนปลื้มจานนี้
หนูปรัซซี่ เธอเข้ามาชมเกิดคำถาม ทำมรอบนี้ซอยหัวหอมแบบนี้
งั้นรอบหน้าหนูจะซอยหอมเป็นเส้นแบบพี่มั่ง แอบขำอ่ะ

 

โดย: บ่งบ๊ง 11 กรกฎาคม 2556 9:28:37 น.  

 

หวัดดีตอนเช้าๆค่ะ พี่โอ
เมนูวันนี้ทำง่ายอร่อยอีกต่างหาก อย่างนี้ก็เสณ้จหนูอีกแน่ๆค่ะพี่ อิอิอิ....

ปล.มีเหตุนิดหน่อยค่ะ ตอนนี้จะกลับมาเหมือนเดิมค่ะพี่ ขอบคุณที่ยังคิดถึงกล้วยไม้สวยๆอยู่นะคะ

 

โดย: สองสี 11 กรกฎาคม 2556 9:32:51 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ

จานนี้ชอบค่ะ

 

โดย: ตาลเหลือง 11 กรกฎาคม 2556 10:28:06 น.  

 

ไข่เผ็ดน่าหม่ำสุดๆเลยค่า

 

โดย: Hathi 11 กรกฎาคม 2556 11:12:00 น.  

 

โอ้ยๆๆๆเมนูนี้น่าทำค่ะมันง่ายดีค่ะ^_^

เป็นคนเชียงของค่ะอยู่ริมน้ำเลยค่ะ
เพื่อนพี่ชื่ออะไรคะเผื่อรู้จัก:)

 

โดย: maistyle 11 กรกฎาคม 2556 12:47:50 น.  

 

ตั้งแต่ป่วย เลิกทำอาหารเลยค่ะ เกือบแขวนตะหลิวแระ 555 (พูดเหมือนทำเก่งเลยเนาะ)

ตอนนี้พอทำได้ก็ทำง่ายๆที่ไม่ใช้เตาแก๊ส จะใช้หม้อหุงข้าวทำทั้งหมด ไม่งั้นก็ซื้อกินเอา อร่อยหรือไม่ถูกปากก็ต้องทนว่างั้น

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 11 กรกฎาคม 2556 14:29:02 น.  

 

น่ากินมากๆคะพี่โอ หิวขึ้นมาสะงั้น...

 

โดย: au_jean 11 กรกฎาคม 2556 16:44:33 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

.....................

น่าทานอีกแล้วเมนูไข่... ทักทายขอรับ

 

โดย: ขุนเพชรขุนราม 11 กรกฎาคม 2556 16:55:59 น.  

 

ทำไข่เผ็ดแบบเพื่อนบี๊ได้น่ากินจริงๆ
ไข่ดาวฟุู้ ฟู เนอะ

ดีนะ ที่เป็นไข่เผ็ดพี่บี๊
ไม่ใช่...ไข่.....เผ็ด 555

จารอดมั๊ย เม้นท์เนี่ยะ
นานๆ จาทาลึ่งซะที
อิอิ

 

โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 11 กรกฎาคม 2556 18:44:01 น.  

 

เว้ยยยยยยยยยยยยยย
รอดเว้ยยยยย


 

โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 11 กรกฎาคม 2556 18:44:32 น.  

 

เมนูนี้เห็นส่งการบ้านกันหลายคน ถ้าจะอร่อยจริงค่ะ ไว้จะส่งการบ้านบ้างค่ะ

 

โดย: never the last 11 กรกฎาคม 2556 19:45:25 น.  

 

เพิ่งจะได้มาตอบพี่โอ แหะๆ
วันนี้ไม่ได้อยู่ในกอไม้ค่ะ
แต่อยู่ในกอเฟส 555 เข้าๆออกทั้งวัน
อิอิ


 

โดย: mambymam 11 กรกฎาคม 2556 20:17:01 น.  

 

น่าทานเชียวค่ะ
แถมยังทำได้ง่ายๆ อีกต่างหาก

 

โดย: เหมือนพระจันทร์ 11 กรกฎาคม 2556 21:09:20 น.  

 

สวัสดีค่า พี่โอ ^^
ตอนเห็นชื่อโจทย์ งง
ไข่เผ็ดไม่เคยได้ยิน
แต่พอเห็นภาพ โอ้โห น้ำลายหกอีกแย้วว
น่าทานสุดๆเลยค่า

 

โดย: lovereason 11 กรกฎาคม 2556 22:21:59 น.  

 

มาชะโงกหน้าดูวิธีทำไข่เผ็ดค่ะ
ไม่เคยได้ยิน ท่าทางจะอร่อยค่ะ

วันหลังจะลองทำดูมั่งนะคะ

 

โดย: little mouse in big apple 11 กรกฎาคม 2556 23:02:32 น.  

 

ไข่เผ็ด ไม่เคยได้ยิน พอมาดู อ๋อ...ไข่พี่บี๊นี่เอง น่ากินจัง ใส่กุ้งด้วย แบบนี้ขอลอกค่ะพี่โอ

 

โดย: พิม (lennon forever ) 14 กรกฎาคม 2556 9:18:30 น.  

 

น่าทานมากเลยค่า

 

โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 15 กรกฎาคม 2556 23:59:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2556
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
11 กรกฏาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.