☀ ขนมครกม้วน ☀
ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม 2. ข้าวสวยบดละเอียด 3 ชต. 3. มะพร้าวขูด 3 ชต. 4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 5. กะทิ 2 ถ้วยตวง 6. เกลือ 1/2 ชช. 7. ต้นหอม, เมล็ดข้าวโพดต้ม และฝอยทอง สำหรับ้โรยหน้าขนม
วิธีทำ 1. ผสมส่วนผสมในข้อ 1-6 เข้าด้วยกัน คนให้แป้งและ น้ำตาลละลายเข้ากัน
2. นำกระทะเทฟล่อนตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทาน้ำมันบางๆ พอกระทะร้อนก็ตักส่วนผสมใส่ลงไป เมื่อแป้งเริ่มเดือดปุด ๆ ก็ใส่ต้นหอม หรือข้าวโพดต้ม หรือฝอยทอง แล้วก็ค่อย ๆ ม้วน
3. เสร็จแล้วจัดใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 29 พฤศจิกายน 2554 |
|
94 comments |
Last Update : 17 ตุลาคม 2557 18:08:15 น. |
Counter : 26830 Pageviews. |
|
|
|
|