❤ 9W - Magic 47 : เมนูก๋วยเตี๋ยว # เกี้ยมอี๋ผัด & เกี้ยมอี๋ต้มยำ ❤
โจทย์การบ้านแม่มดเดือนนี้เป็นของคุณแหม่ม narellan ค่ะ ให้ทำเมนู "ก๋วยเตี๋ยว" เส้นอะไรก็ได้ แต่ขอแห้งชามน้ำชาม
โจทย์เดือนนี้เป็นอะไรที่เราทำบ่อยมากและอัพบล็อกไปเยอะแล้ว ฉะนั้นวันนี้จะส่งการบ้านด้วยเมนู "เกี้ยมอี๋ผัด และเกี้ยมอี๋ต้มยำ" นะคะเพราะเหลือแต่เส้นนี้ที่เราน่าจะยังไม่เคยอัพบล็อก แต่เมนูน่ะซ้ำของเดิมที่เคยทำแล้วก็เลยคิดว่าไม่ทำใหม่ค่ะ ถึงทำก็คงซ้ำอยู่ดีนั่นแหละ
การบ้านวันนี้ไม่มีรูปวิธีทำนะคะ ทำไว้นานแล้วหารูปวิธีทำไม่เจอ อิอิ... จานแรกเป็นผัดเกี้ยมอี๋ วิธีทำก็เหมือนผัดซีอิ๊วทุกอย่างเลยค่ะแล้วก็ต่อด้วยต้มยำนะคะ แห้งชาม น้ำชาม ตามโจทย์พอดี
แถมด้วยก๋วยเตี๋ยวหลากหลายมาให้เลือกชิมกันอย่างละหลาย ๆ ชามเลยค่ะ เลือกได้ตามชอบเลยนะคะไม่ได้ใส่ link ให้นะคะเพื่อน ๆ สนใจเมนูไหนก็หาดูในบล็อกเนินน้ำหมวดอาหารจานเดียวค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ค่ะ จานแรกเป็นผัดขี้เมา และจานต่อไปเป็นราดหน้าค่ะแห้งชามน้ำชาม ตรงโจทย์อีกเช่นกัน
ตามมาด้วยเส้นบะหมี่ค่ะ ทั้งแบบแห้งและน้ำจัดไป ชามแรกเป็นบะหมี่ผัดกระเพราบะหมี่กุ้งราดซอสมะขาม บะหมี่ไก่อบฮอยซินซอส บะหมี่แห้ง บะหมี่เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ บะหมี่ต้มยำ
บะหมี่หยกเราก็จัดให้ เป็นบะหมี่หยกน่องไก่ซอสแดง และบะหมี่หยกหน้าไก่
ตามมาติด ๆ ด้วยเกี๊ยวค่ะ เป็นชามน้ำทั้งสองชาม คือเกี๊ยวน้ำ และเกี๊ยวกรอบราดหน้า
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เราก็มี ทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วแบบอินโด ทั้งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ และก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูไข่อบ ก๋วยเตี๋ยวกรอบผัดไทย และเส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผา หรือจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่่อง และทรงเครื่องซี่โครงหมู หรือราดหน้าปลาเต้าซี่ เย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้าไก่ ผัดขี้เมา เราก็จัดให้
เส้นหมี่เราก็มา ไมว่าจะเป็นเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ไก่ตุ๋น เส้นหมี่ไก่อบ เส้นหมี่ราดหน้า เส้นหมี่ลูกชิ้น
เส้นเล็กบ้าง ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวไก่ ผัดไทย ผัดซีอิ๊วมาเก๊า ผัดหมี่โคราช ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ทำไมเรียกหมี่หว่า ^__^
หรือจะเป็นหมี่กรอบ เราก็จัดให้หมี่กรอบราดหน้ากุ้ง หน้าหมูหมัก หน้าหมูสับ ก็จัดไป
หรือแม้แต่เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเราก็จัดมาให้คะ
ที่จริงยังมีก๋วยเตี๋ยวแคระ กับหมีซีอิ๊วอีกนะ แต่หารูปไม่เจอเพิ่งไปเห็นการบ้านน้องแอ๋นกับป้าอิ๋ว อะจ๊าก...เรายังไม่มีก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น กับห่านพะโล้นี่นาส่วนก๋วยเตี๋ยวเนื้อไม่ต้องพูดถึง เพราะบ้านเราไม่ทานเนื้อ ขืนเอามาต้มในบ้านมีหวังโดนเยอะซะขนาดนี้ เลยไม่รู้จะทำเมนูอะไรมาส่งการบ้านแล้วล่ะค่ะคุณแหม่ม ^__^
ขอบคุณที่มาชิมก๋วยเตี๋ยวด้วยกันค่ะเดือนหน้าพบกับแม่มดในโจทย์สุดท้ายนะคะ แล้วพบกันค่ะ
Create Date : 15 พฤศจิกายน 2557 |
|
28 comments |
Last Update : 17 กรกฎาคม 2560 10:19:05 น. |
Counter : 11965 Pageviews. |
|
|
|
แวะมาหม่ำๆๆๆก่อนใคร อิ อิ
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog