ยางขนุน...ล้างยางที่เลอะมีดแบบง่ายๆ ปกติในวันหยุดหรือถ้าว่าง ก็จะพาลูกกลับไปเยี่ยมบ้านเกิดที่ต่างจังหวัด ที่นั่นเป็นบ้านสวน มีที่ว่างปลูกต้นไม้อย่างเหลือเฟือ ถ้าเป็นช่วงขนุนออก ก่อนกลับก็จะมี...เจ้าขนุน...นี้ ติดรถกลับมาด้วย มาเป็นลูกๆ ต้องกลับมาปลอกกินเอง แต่ที่ดียิ่งกว่านั้นคือ ได้รับเทคนิคดีๆในการ ... ปลอกและล้างมีด ...กลับมาด้วย ถ้าใครเคยปลอกเองจะรู้ว่า ยางขนุนนี่มันสุดยอดเลย ติดหนึบ แถมล้างออกยากอีกต่างหาก - เคยใช้น้ำมันพืชทามีด ก่อนปลอก ก็ยังล้างยางออกยาก แถมเป็นมันๆจากน้ำมันพืชอีก - บางคนใช้มีดจุ่มในถังข้าวสาร ก่อนเช็ดทำความสะอาด - บ้างก็ใช้แป้งโรยบนมีด ก่อนทำความสะอาด แต่วันนี้ มีเคล็ดลับง่ายๆ ที่ใช้ได้ดีกว่า ดังจะบอกต่อไป 1.การปลอกขนุน ... ให้ใช้ถุงพลาสติกที่ใส่ของตามซุบเปอร์. ที่บ้านเรียก ถุงก๊อบแก๊บ ช่วยในการเช็ดยางขนุนก่อนแกะเนื้อมากิน 2.การทำความสะอาดมีด...หลังปลอกขนุนเสร็จแล้ว ก็ให้เอามีดไปอังบนไฟร้อนๆ สักพัก หลังจากนั้นก็เอากระดาษเช็ดยางออก (พับหนาๆหน่อยเพราะมีดจะร้อน)...จะเช็ดยางออกอย่างง่ายดาย หลังจากนั้นก็ค่อยนำไปล้างน้ำเพิ่มเติมต่อไป ลองดูครับ...   Create Date : 29 กรกฎาคม 2553 4 comments Last Update : 12 สิงหาคม 2553 23:33:03 น. Counter : 3390 Pageviews. Share Tweet

หวัดดีค่ะ... ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ที่แบ่งให้ทราบ.. แล้วว่างๆ อย่าลืมแวะไปที่บล็อกอีกน่ะค่ะ ยินดีต้อนรับตลอดเวลาค่ะ..จะหิ้วขนุนไปฝากด้วยก็ได้   โดย: กระป๋องแป้งฝุ่น 29 กรกฎาคม 2553 21:51:07 น.

โอ้โห้....ได้ความรู้มากเลยจ๋า ว่างๆขอตัวมาแสดงจริงให้หน่อยน่ะ ฮิฮิฮิๆๆๆๆๆ   โดย: Yo-IE IP: 118.173.150.161 4 สิงหาคม 2553 16:56:39 น.

ขอบคุณนะคะ สำหรับความรู้ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมด้วยค่ะ   โดย: urngiiz 22 สิงหาคม 2553 16:54:22 น.

ชอบกินขนุนอ่อนกับน้ำพริกหมูแต่เอายางมันออกยากมาก ปลอกทีไรเลอะเทอะทุกที ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ดี กลับบ้านเย็ยนี้จะลองไปทำดู   โดย: ปุ้มปุ้ย IP: 222.123.201.214 4 พฤศจิกายน 2553 16:23:29 น.