เอาข้อมูลดีๆมาจาก //www.yahoo.com ค่ะ
เขียนโดยคุณ Lucy Danziger, SELF Editor-in-Chief
มาดูกันนะคะ เจ้าอาหารดีๆที่พิชิตไขมันได้มีอะไรบ้าง

อันดับแรก นี่เลยค่ะ ถั่วอัลมอนด์
ของโปรดของหลายๆคน เพราะเจ้าถั่วดังกล่าวอุดมไปด้วย alpha-linolenic acid
ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน พบว่าผู้ที่รับประทานแอลมอนด์วันละ 3 ออนซ์ (90 g.)
สามารถลดน้ำหนักและค่าดัชนีมวลกายลงถึง 18%

อันดับสอง ผลไม้ตระกูลเบอรี่ทั้งหลาย ซึ่งนอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินซีแล้ว
ผลไม้สีสวยดังกล่าวยังช่วยในการเผาผลาญไขมันได้ถึง 30% อีกด้วย
หากไม่ได้รับประทานผลสด ก็สามารถซื้อแบบแช่แข็งมาใช้แทนได้ค่ะ

อันดับสาม อบเชย เพียงเติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มถ้วยโปรดครั้งละ 1/4 ช้อนชา
ก็จะช่วยลดการสะสมไขมันในร่างกายได้ค่ะ

อันดับสี่ มัสตาร์ด เชื่อกันว่าเจ้า Turmeric ซึ่งทำให้มัสตาร์ดมีสีเหลือง
จะช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลไขมัน
ครั้งต่อไป ลองเติมในแซนวิชหรือสลัดดูสิคะ

อันดับห้า ผลไม้นางเอก คุณส้มนั่นเอง
Flavones ในผลส้มจะช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย
แต่จะให้ได้ผลดี จะต้องทานส้มหรือ
ดื่มน้ำส้มคั้นที่มีเนื้อส้มผสมอยู่ด้วยนะคะ

อันดับหก ถั่วเหลืองซึ่งจะมี Choline เป็นส่วนประกอบที่สำคัญ
มีส่วนช่วยขัดขวางการดูดซึมไขมัน
และลดไขมันที่สะสมในร่างกาย

อันดับเจ็ด มันเทศ นอกจากจะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารแล้ว
ยังช่วยในการควบคุมระดับอินซูลินในเลือด
นั่นก็หมายถึงเราจะได้ไม่ต้องหยิบอาหารเข้าปากบ่อยจนเกินงาม

อันดับสุดท้าย เข้าเส้นชัยเป็นอันดับแปด
คนบ้านนอกอย่างแม่ปุ้มคงหายากนิ๊สนึง
Swiss cheese อุดมไปด้วยแคลเซี่ยม
ซึ่งนอกจากจะช่วยลดเอนไซม์ที่เกี่ยวกับการสร้างไขมันแล้ว
ยังช่วยในการสลายของไขมันอีกด้วย

ลองหามาทานกันดูนะคะ เผื่อจะเห็นผล
แม่ปุ้มอวบระยะสุดท้าย คงสายเกินแกงแล้วค่ะ