Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
อาหารคาว 1
ขนมไทย
เบอเกอรี่มือใหม่
เรื่องเล่าของณัชชา
Guest Room
อาหารคาว 2
อาหารคาว3
อาหารคาว ๕๐/๑
ไอ้ตัวเล็ก
พชร มาแว้ววววววว
ไอ้ตัวเล็ก 2
FOOD LOVER
<<
ตุลาคม 2549
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
10 ตุลาคม 2549
ไก่อบกระเทียมพริกไทย
All Blogs
หมกหน่อไม้
หมูอบกระเทียม
ไก่คั่วตะไคร้
เต้าหู้ทรงเครื่องสูตร 2
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหินพานต์
แกงป่าเนื้อสับ
แกงหน่อไม้
ข้าวต้มกุ๊ย
ไก่อบกระเทียมพริกไทย
ต้มแซบ
ปูผัดใบขึ้นฉ่าย
แกงพริกซี่โครงหมู
ข้าวมันไก่-ไข่ต้ม
ปีกไก่นึ่งเต้าเจี้ยว
ไก่อบกระเทียมพริกไทย
วันนี้กินอะไรง่าย ๆ กันไหมคะ ความคิดเริ่มตีบตันแล้วแหล่ะ วันนี้ชวนมากินเมนูที่ทำได้ง่าย รสชาติก็โอเคเลยค่ะ กินกับส้มตำ หรือข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็เข้ากันดี ตุ๊กเพิ่งทำครั้งแรกค่ะ เห็นว่ารสชาติใช้ได้ก็เลยเอามาแบ่งปัน เมนูวันนี้คือ "ไก่อบกระเทียมพริกไทย" ค่ะ
ส่วนผสมประกอบด้วย
1. น่องไก่ 2 น่อง
2. พริกไทยดำป่น1 ช้อนชา
3. กระเทียมสับ 3 - 5 กลีบ
4. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
5. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
วิธีทำทำสุดแสนจะง่ายได้ค่ะ ล้างน่องไก่ให้สะอาด แล้วเอาส้อมจิ้ม ๆ ให้เป็นรู เพื่อให้เวลาเราคลุกเคล้าส่วนผสมจะได้ซึมเข้าเนื้อไก่ค่ะ
นำเครื่องปรุงทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากับน่องไก่ แล้วหมักไว้ประมาณ 30 นาทีค่ะ
นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้เรียบร้อยแล้ว อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสนานประมาณ 25 นาที ก็ใช้ได้แล้วค่ะ ระหว่างอบถ้าไก่แห้งเกินไปให้ราดด้วยน้ำมันพืชสักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะนะคะ จะช่วยให้ไก่นุ่มและไม่ไหม้ค่ะ เสร็จแล้วก็จัดเสริฟโรยด้วยกระเทียมเจียว กินกับส้มตำ ข้าวเหนียว ก็อร่อยเข้ากันดีค่ะ
เมนูง่าย ๆ แบบนี้ลองทำดูนะคะ
Create Date : 10 ตุลาคม 2549
Last Update : 10 ตุลาคม 2549 16:27:22 น.
12 comments
Counter : 3567 Pageviews.
Share
Tweet
แงม แงม กินเจอยู่น่ะ
โดย:
PIWAT
วันที่: 10 ตุลาคม 2549 เวลา:17:16:39 น.
น่าทำ น่าทานจังค่ะ...
รู้แล้ว เย็นนี้จะทำอะไร
โดย:
zaesun
วันที่: 10 ตุลาคม 2549 เวลา:17:30:32 น.
ง่ายดีค่ะ ชอบทานไก่อยู่แล้ว
เหงแล้วปากสั่นอยากทานมั่กๆ
โดย:
fairy_tells
วันที่: 10 ตุลาคม 2549 เวลา:22:59:02 น.
หอมไก่มาถึงภูเก็ตเลยจ้ะ
โดย: tiara (แม่เจ้าเกาทัณฑ์) IP: 221.128.119.60 วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:9:07:45 น.
คุณ PIWAT คะ เอ..กินเจเริ่มวันที่ 22 ตุลาไม่ใช่หรอคะ ตุ๊กว่าจะกินเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะทำได้หรือเปล่า ไม่ได้ทำมาสองปีแล้วอ่ะ
คุณ zaesun คะ ถ้าลองทำแล้ว อย่าลืมส่งข่าวนะคะว่าชอบหรือไม่ชอบอ่ะค่ะ
คุณ fairy_tells ลองทำดูนะคะ กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยดีค่ะ
พี่แหม่มคะ คิดถึงน้องเกาทัณฑ์จัง เห็นหน้าน้องเขาทีไร ทำให้ตุ๊กยิ้มได้ทุกทีเลยจ้า
โดย: ตุ๊กจ้า (
หลานตานี
) วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:10:21:08 น.
เข้าบล็อคนี้ทีไร .. หิวข้าวทุกทีเลยอ่ะค่ะพี่ตุ๊ก ..
มาตามกลิ่นกระเทียมเลย .. น่องไก่ของชอบ .. หุหุหุ
....................
ปล. ทำเค้กอีกสิคะ .. ชอบเค้กใบเตยที่แต่งหน้าด้วยลูกชุบมากเลยอ่ะค่ะ .. น่ากินมากกก ..
โดย: เบญค่ะ .. (
เบนซิน
) วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:14:28:57 น.
ตื่นมาก็หิวๆเลยค่ะพี่ตุ๊ก ไก่อบน่ากินมากๆ แต่วรรณไม่ค่อยอยากทำอาหารคาวกะเตาอบอ่ะค่ะ กลัวกลิ่นติดเตา เลยใช้ทำหนมอย่างเดียว
โดย: A Little Catz IP: 58.8.150.109 วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:7:20:12 น.
น่าทานจัง
โดย:
NIRISSA
วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:7:36:14 น.
เบนเอ้ย..ขนมอ่ะไม่ค่อยอยากทำเลยพักนี้ แบบว่าเหนื่อย ๆ อ่ะ แล้วเบนเป็นงัยบ้าง กิจการรุ่งเรืองไหมจ๊ะ ว่าง ๆ จะแวะไปกินหนมฟรี
น้องวรรณตอนแรกพี่ก็กลัวนะ แต่พักหลังขี้เกียจใช้เตาอบแก๊สงัยมันใช้เวลานาน อาศัยทำเสร็จก็รีบเช็ดล้าง ก็เลยยังไม่พบปัญหาจ้ะ เดี๋ยววันไหนไปทำหนมกับวรรณ จะหิ้วไปฝากแล้วกันเนอะ
คุณ NIRISSA ขอบคุณมากนะคะ
โดย: ตุ๊กจ้า IP: 203.159.12.16 วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:8:53:27 น.
เมนูนี้ทำกินบ่อย เพราะคนที่บ้านชอบ แถมง่ายสำหรับนุ่นด้วย อิอิ หิวเลย อ้อ ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำพริกแกงใต้นะ นุ่นไปซื้อเครื่องมาครบแล้ว ว่าจะลองทำกินดูมั่ง เห็นแกงกระดูกหมูของคุณตุ๊กแล้ว แบบว่าติดตามากเลย เห็นแล้วคิดถึงอาหารปักษ์ใต้ที่ไทย
โดย:
Blomster_DK
วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:15:33:04 น.
มาขอทานไก่ย่างสักน่องได้ไหมคะ
โดย:
GingerFever
วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:2:52:23 น.
ตุ๊กจะรอดูนะคะคุณนุ่น แกงคั่วพริกซี่โครงหมูเนี่ยอร่อยมาก ๆ เดี๋ยวตุ๊กกลับไปทำใหม่ด้วยดีกว่า อิ ๆ
คุณอ้อขา เอาขนมมาแลกกับไก่ไหมอ่ะ
โดย: ตุ๊กจ้า (
หลานตานี
) วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:10:56:51 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
หลานตานี
Location :
ปทุมธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
คุณแม่ลูกหนึ่ง ที่ยังปิ๊งเหมือนเดิม
เหนื่อยแต่มีความสุข
Friends' blogs
หลานตานี
ramazoti
เมียฝรั่ง
แม่สลิ่ม
Kofschip
@ - ENYA - @
bamboolerther
ป้ามด
ลักกี้
Amber n the Gang
GingerFever
petunia lover
ลูกสน
Blomster_DK
tiara
ขนมตะโก้
A Little Catz
myth
Girly_tania
เค้กหอม
+~%Chocolate Republic%~+
maymade
-AmAm bamboo-
แพรวขวัญ
aob-aob
Calamity
วรรณ wan_wan
Second impact
Jeban
ดวงขวัญ
its_gemmi
ShiEri
ปูขาเก เซมารู
nature-delight
Baby I love you
PuPe_so_Sweet
ระแนงไม้
สาวปากช่อง
Regenbogen ^_^
swin
rainfull
reindear5
myboom
pinky-bear
somtumplara
coffeebake
farasskyandsnowpink
kittscake
hachisu
angelonia17
satineesh
chao-nai
jazzy-bong
praewa cute
แม่เฮือน
pastelpiebald
gewoonleven
bake-at-home
nernnam
guzzie
sleeping-beauty
justrelax
close-to-heaven
smartkid
narellan
Webmaster - BlogGang
[Add หลานตานี's blog to your web]
Links
www.kruaklaibaan.com
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.