Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2549
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
10 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 
ไก่อบกระเทียมพริกไทย

วันนี้กินอะไรง่าย ๆ กันไหมคะ ความคิดเริ่มตีบตันแล้วแหล่ะ วันนี้ชวนมากินเมนูที่ทำได้ง่าย รสชาติก็โอเคเลยค่ะ กินกับส้มตำ หรือข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็เข้ากันดี ตุ๊กเพิ่งทำครั้งแรกค่ะ เห็นว่ารสชาติใช้ได้ก็เลยเอามาแบ่งปัน เมนูวันนี้คือ "ไก่อบกระเทียมพริกไทย" ค่ะ



ส่วนผสมประกอบด้วย

1. น่องไก่ 2 น่อง
2. พริกไทยดำป่น1 ช้อนชา
3. กระเทียมสับ 3 - 5 กลีบ
4. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
5. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำทำสุดแสนจะง่ายได้ค่ะ ล้างน่องไก่ให้สะอาด แล้วเอาส้อมจิ้ม ๆ ให้เป็นรู เพื่อให้เวลาเราคลุกเคล้าส่วนผสมจะได้ซึมเข้าเนื้อไก่ค่ะ



นำเครื่องปรุงทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากับน่องไก่ แล้วหมักไว้ประมาณ 30 นาทีค่ะ



นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้เรียบร้อยแล้ว อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสนานประมาณ 25 นาที ก็ใช้ได้แล้วค่ะ ระหว่างอบถ้าไก่แห้งเกินไปให้ราดด้วยน้ำมันพืชสักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะนะคะ จะช่วยให้ไก่นุ่มและไม่ไหม้ค่ะ เสร็จแล้วก็จัดเสริฟโรยด้วยกระเทียมเจียว กินกับส้มตำ ข้าวเหนียว ก็อร่อยเข้ากันดีค่ะ



เมนูง่าย ๆ แบบนี้ลองทำดูนะคะ


Create Date : 10 ตุลาคม 2549
Last Update : 10 ตุลาคม 2549 16:27:22 น. 12 comments
Counter : 3567 Pageviews.

 
แงม แงม กินเจอยู่น่ะ


โดย: PIWAT วันที่: 10 ตุลาคม 2549 เวลา:17:16:39 น.  

 
น่าทำ น่าทานจังค่ะ...

รู้แล้ว เย็นนี้จะทำอะไร


โดย: zaesun วันที่: 10 ตุลาคม 2549 เวลา:17:30:32 น.  

 
ง่ายดีค่ะ ชอบทานไก่อยู่แล้ว

เหงแล้วปากสั่นอยากทานมั่กๆ


โดย: fairy_tells วันที่: 10 ตุลาคม 2549 เวลา:22:59:02 น.  

 
หอมไก่มาถึงภูเก็ตเลยจ้ะ


โดย: tiara (แม่เจ้าเกาทัณฑ์) IP: 221.128.119.60 วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:9:07:45 น.  

 
คุณ PIWAT คะ เอ..กินเจเริ่มวันที่ 22 ตุลาไม่ใช่หรอคะ ตุ๊กว่าจะกินเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะทำได้หรือเปล่า ไม่ได้ทำมาสองปีแล้วอ่ะ

คุณ zaesun คะ ถ้าลองทำแล้ว อย่าลืมส่งข่าวนะคะว่าชอบหรือไม่ชอบอ่ะค่ะ

คุณ fairy_tells ลองทำดูนะคะ กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยดีค่ะ

พี่แหม่มคะ คิดถึงน้องเกาทัณฑ์จัง เห็นหน้าน้องเขาทีไร ทำให้ตุ๊กยิ้มได้ทุกทีเลยจ้า


โดย: ตุ๊กจ้า (หลานตานี ) วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:10:21:08 น.  

 

เข้าบล็อคนี้ทีไร .. หิวข้าวทุกทีเลยอ่ะค่ะพี่ตุ๊ก ..

มาตามกลิ่นกระเทียมเลย .. น่องไก่ของชอบ .. หุหุหุ




....................


ปล. ทำเค้กอีกสิคะ .. ชอบเค้กใบเตยที่แต่งหน้าด้วยลูกชุบมากเลยอ่ะค่ะ .. น่ากินมากกก ..




โดย: เบญค่ะ .. (เบนซิน ) วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:14:28:57 น.  

 
ตื่นมาก็หิวๆเลยค่ะพี่ตุ๊ก ไก่อบน่ากินมากๆ แต่วรรณไม่ค่อยอยากทำอาหารคาวกะเตาอบอ่ะค่ะ กลัวกลิ่นติดเตา เลยใช้ทำหนมอย่างเดียว


โดย: A Little Catz IP: 58.8.150.109 วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:7:20:12 น.  

 
น่าทานจัง


โดย: NIRISSA วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:7:36:14 น.  

 
เบนเอ้ย..ขนมอ่ะไม่ค่อยอยากทำเลยพักนี้ แบบว่าเหนื่อย ๆ อ่ะ แล้วเบนเป็นงัยบ้าง กิจการรุ่งเรืองไหมจ๊ะ ว่าง ๆ จะแวะไปกินหนมฟรี

น้องวรรณตอนแรกพี่ก็กลัวนะ แต่พักหลังขี้เกียจใช้เตาอบแก๊สงัยมันใช้เวลานาน อาศัยทำเสร็จก็รีบเช็ดล้าง ก็เลยยังไม่พบปัญหาจ้ะ เดี๋ยววันไหนไปทำหนมกับวรรณ จะหิ้วไปฝากแล้วกันเนอะ

คุณ NIRISSA ขอบคุณมากนะคะ


โดย: ตุ๊กจ้า IP: 203.159.12.16 วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:8:53:27 น.  

 
เมนูนี้ทำกินบ่อย เพราะคนที่บ้านชอบ แถมง่ายสำหรับนุ่นด้วย อิอิ หิวเลย อ้อ ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำพริกแกงใต้นะ นุ่นไปซื้อเครื่องมาครบแล้ว ว่าจะลองทำกินดูมั่ง เห็นแกงกระดูกหมูของคุณตุ๊กแล้ว แบบว่าติดตามากเลย เห็นแล้วคิดถึงอาหารปักษ์ใต้ที่ไทย


โดย: Blomster_DK วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:15:33:04 น.  

 
มาขอทานไก่ย่างสักน่องได้ไหมคะ


โดย: GingerFever วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:2:52:23 น.  

 
ตุ๊กจะรอดูนะคะคุณนุ่น แกงคั่วพริกซี่โครงหมูเนี่ยอร่อยมาก ๆ เดี๋ยวตุ๊กกลับไปทำใหม่ด้วยดีกว่า อิ ๆ


คุณอ้อขา เอาขนมมาแลกกับไก่ไหมอ่ะ


โดย: ตุ๊กจ้า (หลานตานี ) วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:10:56:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หลานตานี
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




คุณแม่ลูกหนึ่ง ที่ยังปิ๊งเหมือนเดิม

เหนื่อยแต่มีความสุข
Friends' blogs
[Add หลานตานี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.