Bloggang.com : : SN_monchan : ผัดผักขม เห็ด กับมิโซะ

ผัดผักขม เห็ด กับมิโซะ

เมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูนึงที่เตรียมของและทำไม่ยากเลยสำหรับแม่บ้านมือใหม่อย่างเรา หลังจากที่คุณซูชิมก็บอกว่า "ผ่าน" เลยต้องเขียนทิ้งไว้กลัวตัวเองลืมเหมือนกัน 555

วัตถุดิบ

1. ผักขม ประมาณ 4 ต้น หั่นแล้ว

2. เห็ดไมตาเกะ ประมาณครึ่งนึงของช่อที่เขาขาย

3. เห็ด ชิเมะจิ ก็ประมาณครึ่งนึงของช่อที่เขาขาย

พอดีซุปเปอร์แถวบ้านเขาขายเจ้า 2 เห็ดนี่เป็นช่อ ๆ (ไม่รู้เรียกถูกหรือเปล่า)

4. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
5. มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
6. เหล้าสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 30 มล.

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำ จากนั้นตามด้วยโชยุ มิโซะ แล้วก็เหล้าไปพร้อมกัน คนซักพัก
2. ใส่เห็ด
3. ใส่ผัก
ผัดซักพัก ก็เป็นอันเสร็จ

Create Date : 27 กรกฎาคม 2556

Last Update : 27 กรกฎาคม 2556 12:47:27 น.

0 comments

Counter : 943 Pageviews.