น้ำพริกเห็ดฟาง
บล๊อกนี้นำเสนออาหารที่ทำง่ายแสนง่าย แต่ถูกใจคนรักสุขภาพและลดน้ำหนัก
แม่ไม่ได้ลดน้ำหนักแต่แค่ต้องดูแลสุขภาพอาหารของแม่เลยจะเน้นพวกผักแยะเป็นพิเศษ แน่นอนว่าแทบทุกมื้อต้องมีน้ำพริกผักนึ่ง ผักสดน้ำพริกเห็ดฟางก็เป็นอีกน้ำพริกแบบง่ายๆ ที่สลับทำกับน้ำพริกอื่น บางทีไม่มีเห็ดฟางก็ใช้เห็ดอื่นแล้วแต่ว่าจะมีเห็ดอะไรในตู้เย็นส่วนประกอบน้ำพริกส่วนใหญ่ ขอให้มีแค่มีหอม กระเทียม พริก ที่มีติดบ้านไว้เสมอก็สามารถดัดแปลงเป็นน้ำพริกโน่นนี่ได้ตามใจชอบ* หอม กระเทียม พริกนำไปเผาหรือคั่วกับกระทะให้นิ่ม* เห็ดลวกบีบน้ำให้แห้งและสับหยาบตำหอม กระเทียม พริก ความแหลกแล้วแต่ชอบใส่เห็ดลวก ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ใครทานปลาร้าก็ใส่ลงไปให้มีกลิ่นนัวๆ ใส่ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่งซอย(ผักชีใบเลื่อย) และคลุกให้เข้ากันผักนึ่ง ไข่ต้มเข้ากันสุดๆ...ผักนึ่งที่บ้านสีไม่สวยนะคะ เพราะเน้นผักนึ่งจนนุ่มและเปื่อยเอาใจแม่ ไม่อยากแกะปลาทูทอดให้เลอะเทอะ ก็เพิ่มโปรตีนจากเนื้อปลาทูแกะตำใส่ลงไปในน้ำพริกด้วยอาหารง่ายๆ รสชาติแบบนี้กินได้ไม่มีเบื่อ วิธีทำแกงเห็ดสามอย่างคลิ๊กที่นี่
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 325 คน [
รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ
รีวิวอาหารจีนปักกิ่งโบราณ
กินด้วยคนค่ะคุณแหม่ม
เค้าชอบเห็ดฟางค่ะ
เห็นแกงเห็ดก็น่ากิน
เค้าไปตักข้าวก่อนน๊า.. ^__^
like โลดดดดดดดดดดดด โหวตหมด อิอิ..