" น้องตับไก่บด "


พอดีอ่านเจอสูตรในนิตยสารเล่มหนึ่งเลยลองทำดูค่ะ....กินเองก็....โอนะ















ทานกับขนมปังขาไก่ ครัวซองค์ หรือขนมปังแผ่นก็ได้ค่ะ

( ในภาพซื้อมานะปล่าวทำเอง.....ไม่บอกก็รู้เนอะ)















ซูมใกล้ขึ้น....ฝีมือโนเกียเก่าเก็บรุ่นที่ทับกระดาษค่ะ













ตามสูตรให้โรยเม็ดพริกไทยอ่อนด้วยค่ะ

ที่เห็นเหมือนมันๆสีเหลือง คือเนยสด ซึ่งให้ใส่ด้านบนก่อนปิดฝาแล้วทำให้สุกต่ออีกห้านาที....อารมณ์ประมาณซีลให้เก็บไว้ได้นาน...เหมือนเวลาเราเปิดน้ำพริกที่ขายตามห้างแล้วด้านบนเป็นเหมือนไขขาวๆ......


อย่าตกใจว่าทำไมมันจัง...เพราะแช่ตู้เย็นแล้วจะเป็นอีกแบบเลยค่ะ

















ป.ล. ขอทำโพลสำรวจความคิดเห็นนิดนึงนะคะ


๑. คุณชอบตับบดละเอียดเนียนๆ หรือ ละเอียดปานกลางแบบยังรู้สึกว่ามีเนื้อตับปนอยู่

๒. ชอบพริกไทยแบบเผ็ดๆ หรือ แบบเผ็ดปานกลาง

๓. เป็นอาหารมีประโยชน์แต่สีไม่น่าทาน ไม่ดึงดูดใจ เป็นคุณจะซื้อหรือไม่ เพราะอะไรคะ






ไม่มีของตอบแทนนะคะ...แต่ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

Create Date : 16 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2552 22:14:28 น.		7 comments
Counter : 1552 Pageviews.
Share Tweet