ลุงรัน (จ.ชลบุรี)... อีกที งวดนี้เป็นร้านอาหารต่างจังหวัดบ้าง.. คราวนี้ที่จ.ชลบุรีค่ะ เผื่อว่าจะมีใครอยากเดินทางไปเที่ยวบางแสน ^o^ แก้ไขบล็อก มีรูปมาเพิ่มเติมให้นิดนึง.. เพราะเพิ่งพาแม่ไปกินมา คราวนี้เอากล้องไปด้วย เลยได้รูปมาฝาก.. ร้านลุงรันที่ว่า.. ถ้าวิ่งเส้นสุขุมวิทมาจากกรุงเทพเรื่อยๆ จะเจอแยกที่เลี้ยวขวาเข้าหาดบางแสน ให้ตรงไปก่อน ไม่ต้องเลี้ยว แล้วมองดูทางด้านซ้ายไว้ จะมีป้ายร้านบอกอยู่ มีสองร้านติดๆ กัน คือ เจ๊เมี้ยน และลุงรัน (ป้ายเจ๊ จะบัง ป้ายลุง.. ถ้าเห็นป้ายเจ๊แล้วให้ชะลอรถเลย ร้านลุงอยู่ติดกันนั่นแหละ) ปกติถ้าเป็นนักท่องเที่ยวจะชอบไปกินแถวอ่างศิลา หรือเขาสามมุขมากกว่า ร้านนี้ลูกค้าประจำจะเป็นคนท้องที่.. ตัวร้าน บอกตรงๆ ว่าบรรยากาศงั้นๆ (นี่รักษาน้ำใจแล้วนะ) ออกแนวบ้านๆ มีโต๊ะม้าหินวางอยู่ประมาณสิบโต๊ะ .. นี่ล่ะ.. ประมาณนี้ แต่อย่า... อย่าเพิ่งลบหลู่ เมนูแรกที่จะแนะนำ.. ผัดผักหวานไฟแดง เป็นผักหวานบ้านกรุบกรอบผัดกับน้ำมันหอย ไม่รู้ที่ร้านทำยังไงถึงทำให้ผักหวานที่ก้านโตๆ ขนาดนั้นนุ่มได้ ทั้งหวาน ทั้งนุ่ม ทั้งกรอบ อธิบายไม่ถูก ชอบมากๆๆ เคยซื้อผักหวานจาก อตก. มาทำเอง ก้านจะยังแข็งอยู่นิดๆ แต่ถ้าผัดไฟแรงนานเกินไป ก้านไม่แข็งก็จริง แต่ก็ไม่กรุบกรอบเหมือนของที่ร้านเหมือนกัน... เอาไปเลยห้าดาว ถัดมา ต้องนี่เลย กรรเชียงปูผัดผงกระหรี่... กรรเชียงปูขาวอวบ เนื้อแน่นมากๆๆ เวลาเอาส้อมเขี่ยแล้วเนื้อปูจะหลุดออกมาเป็นก้อน ไม่เละ ผงกระหรี่หวานหอม... เวลาเราสั่งจะเขียนโน้ตไปว่า เอาแบบไม่หวานมาก ผงกระหรี่เยอะๆ.. ที่ร้านจะไม่ผัดแบบร้านอาหารทะเลทั่วไปที่ใส่ไข่ มันเยอะๆ แบบนี้ก็อร่อยไปอีกแบบ ต่อด้วย.. ปลากระพงทอดราดน้ำปลา ปลาที่นี่ทอดได้กรอบมาก กินได้ทั้งก้าง (แต่แล้วแต่บางวันนะ บางวันก้างแข็ง) รสชาติน้ำปลาปรุงของที่นี่ก็อร่อย ใส่มะม่วงเปรี้ยวๆ เล็กน้อย น้ำปลามีสี่รส เค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ.... อืมมมม และตบท้ายด้วยแกงซักอย่าง... แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย / กุ้ง ... น่ากินทั้งสองอย่าง ทำใจไม่ถูกอ่ะ ถ้าสั่งเป็นกุ้ง จะได้กุ้งแบบประเภทกุ้งตัวโตๆ เนื้อกรอบแน่น ตั้งแต่สั่งมาไม่เคยเจอประเภทเท่านิ้วก้อยเลย สงสัยแบบนั้นเค้าคงเอาไว้ทำกะปิ แกงเขียวหวานข้นมันหอม โอ้วววว น้ำยายไหย... ถ้าเปลี่ยนเป็นลูกชิ้น ก็จะได้ลูกชิ้นปลากรายแท้ ไม่คาว เหนียว นุ่ม ... อืม รักพี่เสียดายน้องอ่ะ เคยสั่งให้เค้าใส่ทั้งสองอย่าง เพราะเลือกไม่ถูก... งวดนี้ที่ไปกิน สั่งแกงป่า ปลาเห็ดโคนมา.. ฮ้อม หอม เครื่องเทศล่ะ เบอร์โทรที่ร้าน 038 393282 คนไม่ค่อยแน่น แต่เอาไว้โทรถามทางกรณีที่หลง   Create Date : 08 สิงหาคม 2549 22 comments Last Update : 20 สิงหาคม 2549 17:05:38 น. Counter : 4105 Pageviews. Share Tweet

ใช่ใช่ ร้านนี้อร่อยค่า..นานนานกลับบ้านที ... ... ที่บ้านชอบไปหม่ำกัน   โดย: Serendipity_t 8 สิงหาคม 2549 11:39:39 น.

โฮะๆๆ หาร้านซีฟูดดีๆแถวชลบุรีมานานละ ไว้ว่างๆจะไปลองมั่ง ปกติจะมีร้านประจำอยู่ที่ระยองบรรยากาศก็ประมาณเนี๊ยแหละ อาหารอร่อยและก็ถูกมากกกก แต่ว่ามันไกลไปหน่อยอะ หาร้านอร่อยๆมาแนะนำกันอีกน๊า   โดย: bon mot 8 สิงหาคม 2549 12:02:27 น.

โอ้ คุณ Serendipity_t คนบ้านเดียวกันแหงๆ เลย.. เค้าบอกคนชลบุรีหน้าตาดีทุกคน คุณ bon mot ร้านประจำเราที่ระยองก็มีอ่า... (ชีพจรลงกระเพาะจิงๆ) ไว้จะเอามาเล่าให้ฟังนะคะ ใครมีร้านไหนอร่อยๆ บอกต่อมาได้นะ.. จะแวะไปชิม ของอร่อยไม่พลาดอยู่แล้ว   โดย: Frost sugar 8 สิงหาคม 2549 12:11:06 น.

ละเอียดเกินไปหน่อยแล้วคร้าบบพี่ หิวเลยอ่า ซู๊ดยอดเหมือนเดิมเลยเนอะ   โดย: Happy (Happy BlaBla ) 8 สิงหาคม 2549 23:12:24 น.

ทนหน่อยค่ะคุณน้อง.. ไม่มีรูปประกอบ ต้องอาศัยบรรยายเอาอย่างเดียว คราวหน้าเอารูปมาลงมั่งดีกว่า ประหยัดเวลาบรรยาย..   โดย: Frost sugar 8 สิงหาคม 2549 23:55:55 น.

ลุงรัน ๆๆ อยู่ตรงไหนนะ เผื่อเย็นนี้แวะไปหม่ำ   โดย: ตะนอย IP: 61.90.193.2 9 สิงหาคม 2549 16:45:47 น.

ลุงรัน ๆๆ อยู่ตรงไหนนะ เผื่อเย็นนี้แวะไปหม่ำ   โดย: ตะนอย IP: 61.90.193.2 9 สิงหาคม 2549 16:51:00 น.

คุณ ตะนอย อยู่ริมถนนสุขุมวิท เลยแยกที่เลี้ยวเข้าบางแสนไปหน่อยนึงคับ เลยแยกไปแล้วมองด้านซ้ายมือไว้ อีกไม่เกินกิโลก็ถึงและ ถ้าหลงโทรไปถามที่ร้านได้ ขอให้อร่อยๆ นะจ๊า   โดย: Frost sugar 9 สิงหาคม 2549 17:18:05 น.

แถวแถว สถานีตำรวจ มั้ง ถ้าจำไม่ผิด เหอ เหอ แถววันแม่ พาแม่ไปหม่ำดีฝ่า ... ... เข้ามาขอ print เอโดะ ค่ะ เอาไปเลือกร้านเลี้ยงเพื่อนลาออกกัน อิอิ ... ... ขอบคุณนะคะ ปล.คนชลบุรี หน้าตาดีทุกคนค่ะ firm firm อิอิ   โดย: Serendipity_t 9 สิงหาคม 2549 17:48:42 น.

พี่Frost sugarครับ พี่จะสวย จะน่ารักไปถึงไหนครับพี่   โดย: Happy (Happy BlaBla ) 9 สิงหาคม 2549 19:15:28 น.

คุณ Serendipity_t ไปกินแล้วเป็นยังไงเล่าให้ฟังมั่งนะ.. ขอให้อร่อยๆ นะคะ คุณน้อง Happy คะ.. อย่าเพิ่งเชื่อในสิ่งที่ตาเห็นค่ะ.. มันเป็นรูปที่คุณพี่ถ่ายออกมาดูดีที่สุดในรอบ 50 ปี นี้... เอิกๆๆ   โดย: จขบ. IP: 58.8.190.97 9 สิงหาคม 2549 19:36:05 น.

อยู่ถนนสุขุมวิท เลยตลาดหนองมนมา 2 กม. ติดกับสถานีตำรวจทางหลวงชลบุรี จอดรถได้ที่สถานี(แต่อย่าทับต้นหญ้านะสงสารคนปลูกซื้อมาราคาแพง)   โดย: เสลาสีม่วง IP: 58.8.171.241 10 สิงหาคม 2549 20:58:31 น.

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา ของเมืองชล ต้องป้าเมี๊ยนและร้านเขียวเสวย (ถ. พระยาสัจจา) ฮิฮิ ของเขาอร่อยจริงๆนะ   โดย: น้องหอมแดง 14 สิงหาคม 2549 23:10:56 น.

คุณ เสลาสีม่วง คนบ้านเดียวกันอีกแหงๆ (บอกแล้ว คนชลบุรี หน้าตาดี) ที่ตั้งร้าน ตามนั้นเลยค่ะ.. ส่วนที่จอดรถ ถ้าหน้าร้านมีที่ว่างจอดริมถนนหน้าร้านก็ได้ค่ะ คุณ น้องหอมแดง.. ร้านเขียวเสวยเราก็เคยไป ชอบกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาของเค้าอ่ะ.. ไว้วันหลังจะเอามาลงนะคะ.. ขอบคุณที่แนะนำเพิ่มเติมกันมานะคะ..   โดย: Frost sugar 18 สิงหาคม 2549 10:47:32 น.

ใช่คะ ร้านนี้อร่อยแล้วก้อไม่แพงด้วย   โดย: natural guy 22 สิงหาคม 2549 4:50:19 น.

ขอบคุณค่ะ เด๋ววันหลังไปมั่ง เลี้ยวเข้าอ่างศิลาทุกทีเหมือนกัน   โดย: ชิดชิด IP: 221.128.106.217 8 กันยายน 2549 22:06:51 น.

อยู่พัทยา อยากไปหาชิมเหมือนกันค่ะ   โดย: opleee 9 กันยายน 2549 0:33:12 น.

ตามชิมค่ะ จดๆๆ   โดย: แตนต่อย 19 กันยายน 2549 15:50:23 น.

อร่อยได้ใจคับ เป็นร้านประจำร้านนึงที่ไปบางแสนทีไรต้องแวะไปทาน   โดย: joeyow IP: 202.60.199.125 9 มกราคม 2551 15:05:52 น.

ร้านนี้ไปกินกันมาแล้วอร่อยจริง ๆ ราคาก็ไม่แพง เสื้อส้ม..........   โดย: คนหลงทาง IP: 124.157.229.242 18 สิงหาคม 2552 12:42:15 น.

ร้านเขียวเสวย ปลากะพงทอดราดน้ำปลาอร่อยมร้ากกกก กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาก็อร่อย น้ำพริกไข่ปู ก็สุดยอด เลยครับ ยังงัยแวะไปทานกันน่ะครับ เบอร์โทรร้านครับ 038-783267   โดย: คนชอบกิน IP: 10.3.1.159, 203.121.162.4 23 กันยายน 2552 10:01:30 น.

เคยไปชิมแล้วคร่ะร้านลุงรัน...อาหารอร่อย จานใหญ่ ราคาย่อมเยา แต่บรรยากาศงั้นๆอยู่ติดริมถนน (ถ้าไม่ยึดติดบรรยากาศ..รสชาติอาหารดี ไม่ผิดหวังแน่นอน)   โดย: MC. IP: 125.27.29.233 20 มิถุนายน 2555 10:24:04 น.