ยำหมูยอ+ไส้กรอก+หมูสับ ตามอัตภาพ เรื่องของเรื่องคือ วันก่อนผึ้งอยากกินยำมากมาย แต่มันดึกแล้วจะให้ออกไปซื้อตอนนี้ที่ไหนก้อคงไม่มีใครเค้ามาทำขาย เลยจำเป็นต้องค้นหาวัตถุดิบในตู้เย็นว่าพอจะมีอะไรมาทำแก้ขัดได้บ้าง โชคดีเจอหมูยอ หมูสับ ไส้กรอกปิ้งของน้องหมาและผักสำหรับยำอีกนิดหน่อย เอามาคลุกเคล้ารวมกันคงจะพอได้ ก้อเลยเป็นที่มาของยำหมูยอ+ไส้กรอก+หมูสับ ตามอัตภาพจานนี้ค่ะ ส่วนผสม 1. หมูยอ 1/2 ท่อน (ประมาณ 1 ถ้วย) 2. ไส้กรอก 2 ท่อนยาว (ประมาณ 1 ถ้วย) 3. หมูสับ 1/3 ถ้วย 4. หอมใหญ่ 1/2 หัว 5. คื่นช่าย 2 ต้น 6. พริกขี้หนู น้ำปลา มะนาว น้ำตาลตามชอบเลยค่ะ แต่ผึ้งใส่ในอัตราส่วนตามนี้นะคะ รับรองได้น้ำยำกลมกล่อมครบ 3 รสแน่นอนค่ะ พริก 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ 1. หั่นผัก หมูยอและใส่กรอกเป็นท่อนๆพร้อมยำ 2. นำหมูสับ หมูยอ ไส้กรอกไปรวนให้สุก 3. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในชามผสม 4. ใส่เครื่องยำลงไป พริกขี้หนูยาลืมทุบหรือตำให้แหลกนะคะ 5. คลุกเค้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมรับประทาน   Create Date : 10 กันยายน 2551 5 comments Last Update : 10 กันยายน 2551 22:58:19 น. Counter : 760 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังค่ะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยล้ำ ตามมาชิมทางหน้าจอเพราะชอบกินยำไส้กรอกเป็นทุนเดิมค่ะ   โดย: vanillahome 10 กันยายน 2551 15:21:30 น.

น่าทานม๊ากๆๆคะ ขึ้นชื่อว่ายำนี้ ทานเท่าไหร่ก้อไม่เบื่อคะ   โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) 10 กันยายน 2551 15:42:29 น.

แซบอย่าบอกใครเลยใช่ปะ น้ำลายไหลเลยอ่ะ อิอิ   โดย: wiyada_susi 10 กันยายน 2551 16:34:16 น.

สวัสดีค่ะ น้ำลายไหลเลยค่ะ อยากกินขึ้นมาซ๊ะอย่างงั้น   โดย: girlroom13 10 กันยายน 2551 18:09:39 น.

ใส่ครบเครื่องแบบนี้น่ากินสุดๆ ไปเลยค่ะ วันหลังจะทำกินบ้าง   โดย: งาขาว 10 กันยายน 2551 21:31:36 น.