Group Blog
 
 
สิงหาคม 2552
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
11 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 

นะโมกลับบ้าน_กินปลาสด ๆ ส้มตำแซบ ๆ

"อยู่ที่ไหนก็ไม่สุขใจเท่าบ้านเรา"




เมื่อวันศุกร์ที่แล้วนะโมกลับบ้านไปเยี่ยมพ่อหลังจากที่ไม่ได้กลับบ้านมานานมากเหมือนกัน ประมาณ 6 เดือนได้แล่ะ คราวนี้เรากลับกันหมดเลย นะโม น้องหนิง น้องหนัน น้องหนิงครั้งนี้ต้องลางานไป ส่วนพี่เจ็คขับรถเหมือนเดิมจ้ะ การกลับบ้านครั้งนี้เราทั้งสามคนนอกจากจะตั้งใจไปเยี่ยมพ่อแล้วเราก็อยากจะไปกินปลาบ่อสด ๆ ธรรมชาติสุด ๆ และกินส้มตำกันให้ตายกันไปข้างนึงเลย แห่ม ๆ
เราออกเดินทางวันศุกร์ประมาณ 2 ทุ่ม ถึงบ้านก็ประมาณ ตี 3 แล่ะ
นอนพักผ่อนตื่นเช้ามาประมาณ 7 โมงเช้า เตรียมทำกับข้าวกินกัน
พ่อไปหาปลามาให้กินเยอะแยะเลยล่ะ ตอนเช้าเรากินกับข้าวที่ตลาดแต่ก็ยังไม่เว้นเลือกซื้อกับข้าวบ้านๆ ที่อยากกินกัน มาดูกันค่ะว่ามีไรบ้าง




กับข้าวพวกนี้ขอบอกก่อนว่าถ่ายตอนกินจะหมดแว้วว อิอิ ก็เลยดูบ่งามเท่าไหร่ แต่ขอบอกว่ารสชาติอร่อยมาก ๆ
ซุปหน่อไม้ใส่งาคั่วกับว่านไฟ เข้ากั๊น เข้ากันสุด ๆ



จานต่อไปนึ่งปลาบู่กับข่าอ่อนและบักงูงิ้ว (ไม่รู้ว่าภาคกลางเค้าเรียกว่าอะไรง่ะ)



มีแกงขี้เหล็กกับป่นกบอีกจานแต่ว่าถ่ายไม่ทัน แหะ หิว ๆง่ะเลยเรียบร้อยโรงเรียนลาวไปแว้วว

ต่อไปเป็นมื้อกลางวันเน้อ ขอบอกก่อนว่ามื้อนี้อลังการณ์ค่า อยากกินอะไรนี่ order พ่อไปเลยเดี๋ยวพ่อจัดห้ายยยยย
พ่อน่ารักที่สุดเลย พ่อลงทุนไปทอดแหเองเพื่อลูกสาวทั้งสาม



หลังจากมื้อเช้าเรียบร้อยเราก็นอนเอาแรง(ไว้กินมื้อเที่ยงต่อ) อิ นอนเอาแรงเต็มที่แล่ะก็ได้เวลาเข้าครัวค่ะ

ตามมาอย่าให้ละสายตานะคะ ว่ามื้อเที่ยงเรามีอะไรบ้าง


พระเอกของงานนี้ต้องนี่เลยค่ะ
ตำบักหุ่ง
ทุกอย่างเป็นผลผลิตจากธรรมชาติ มื้อนี้ไม่เสียตังค์เลยสักบาทจ้า
มะละกอพ่อปลูกไว้ที่สวน ลูกใหญ่กำลังดีเนอะ



นี่เป็นปลาดุกแล้วก็ปลาหมอจากบ่อนาธรรมชาติๆ พ่อบอกว่าเลี้ยงมันกึ่งธรรมชาติค่ะ ตัวเลยได้โตขนาดนี้



เอาไปปิ้งก็ได้แบบนี้จ้า น่าทานมั้ยค่ะ เนื้อนุ่มและหวานสุด ๆ เลยล่ะค่ะ
นึกไปถึงปลาดุกที่ขายที่ กทม ไม่สดแล้วเนื้อก็แห้ง ๆ ด้วย แพงอีกต่างหาก
ก็อย่างว่าอ่ะเนอะ ของเค้าไม่ได้เลี้ยงเอง ปลาก็เร่งโตเร่งขาย



เมนูต่อไปเป็น ต้มหอยเชอรี่กินกับตำบักหุ่งเหิ่มนี่เข้ากันมากมาย



เมนูนี้เด็ดไม่แพ้กันค่ะ กบปิ้ง จ้า บางคนเผลอเข้ามาอาจจะตกใจกลัว อาจจะคิดว่าทานไปได้ แต่ว่าถ้าเป็นลูกอีสานร้อยเปอเซงนี่รับรองว่าน้ำลายไหลค่ะ
เราทานอย่างนี้จริง ๆ ค่ะ
BEFORE


AFTER



น้องสาวข้าพเจ้าเองจ้า วางมีดหมอมาขอปิ้งกบจ้า


เมนูนี้เด็ดไม่แพ้เมนูอื่น ๆ เลย "ปลาบู่ต้มส้มใส่ใบผักแขยง"
โอ้ยยย แซบบบบบบ

หน้าตาของผักแขยงเป็นแบบนี้จ้า หอมมากๆ


หน้าตาของเมนูทั้งหมดซึ่งเป็นมื้อเที่ยงที่สุดอลังการณ์ของเราจ้า

เป็นอย่างไรบ้างค่ะเอามาแลกปลี่ยนให้กันดูนะคะ




 

Create Date : 11 สิงหาคม 2552
4 comments
Last Update : 30 สิงหาคม 2552 15:24:28 น.
Counter : 2726 Pageviews.

 


สุขสันต์วันแม่คะ มากราบคุณแม่ด้วยคน
เพราะว่าหน่อยไม่มีแม่ให้กราบมา 5 ปีแล้วคะ

 

โดย: หน่อยอิง 11 สิงหาคม 2552 13:58:33 น.  

 

สุขสันต์วันแม่
ขอให้มีความสุขมากๆน่ะค่ะ

 

โดย: somphoenix 12 สิงหาคม 2552 10:20:07 น.  

 

ซุปหน่อไม้ กินกับข้าวเหนียว

โอ้ววววววววววว เห็นสวรรค์รำไรๆ เลยค่ะ


พรุ่งนี้ไปลองหามารับประทานดีกว่า

^^"

 

โดย: มรกตนาคสวาท IP: 202.69.139.194 31 สิงหาคม 2552 21:41:45 น.  

 

ขอทานด้วยคนนะคร๊าบบบคุณหมอแสนสวยคริคริ

 

โดย: โอเมก้า IP: 223.207.136.56 16 มกราคม 2554 21:17:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


I'm not a perfectionist
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Google

ท่องไปทั่วโลกหาแค่ในพันทิบก็พอ
คนที่กำลังเยี่ยมชมรอบบ้าน^_^

♥วันเวลาดีดีเหล่านั้น เธอยังจำมันได้ไหม วันที่มีสุขจนเปี่ยมล้นหัวใจ วันที่มีเราใกล้ ๆกัน♥
Friends' blogs
[Add I'm not a perfectionist's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.