BlogGang.com : : น้าโหด : มั๊น ... มัน

มั๊น ... มัน

ข้อมูลการถ่ายภาพ
กล้อง Olympus OM2 เลนส์ 135 mm 3.5
ฟิล์ม Kodak Pro Image 100 Scan จาก film

วิธีการขยายพันธุ์มันสำปะหลังที่ง่ายและต้นทุนถูกที่สุดก็คือการปักชำ ส่วนที่ใช้ในการปักชำคือลำต้นของมัน และแหล่งที่มาของลำต้นเหล่านี้นั้นก็ได้มาจากภายหลังการเก็บเกี่ยวใน crop ก่อนหน้า เมื่อขุดหัวมันไปขายแล้วเกษตรกรก็จะใช้มีดตัดลำต้นเป็นท่อนๆ ขนาดความยาวสักฟุตกว่าๆ ปักเพื่อใช้ปลูกใน crop ต่อไป

มันสำปะหลังชอบดินที่มีอนุภาคของทรายเป็นองค์ประกอบมากเสียหน่อย จริงๆ แล้วการปลูกในดินปนทรายแบบนี้ทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายด้วย พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังกระจายอยู่ทั่วประเทศไทยยกเว้นภาคใต้ ส่วนพันธุ์ของมันสำปะหลังที่คนในวงการอาจจะรู้จักกันดีคือ series ระยองต่างๆ เพราะหน่วยงานที่รับผิดชอบในการปรับปรุงพันธุ์ของกรมวิชาการเกษตรอยู่ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยองครับ พันธุ์ดั้งเดิมที่สุดคือระยอง 1 ที่รับรองพันธุ์ครั้งแรกตั้งแต่ปี 2518 จากนั้นก็ยังมีอีกหลายเบอร์ ส่วนพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 กับห้วยบง 60 นั้นถูกปรับปรุงพันธุ์จากนักวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครับ

เมื่อก่อนผมก็งงเหมือนกันว่าประเทศไทยปลูกมันสำปะหลังเยอะแยะแล้วเราเอาไปทำอะไรกันหนอ มันสำปะหลังเป็นพืชอาหารที่ให้ carbohydrate นั่นก็คือแป้งและน้ำตาล แต่หลังจากกระแสพลังงานทดแทนปะทุขึ้น ราคามันสำปะหลังที่เคยตกต่ำก็เริ่มดูมีความหวังขึ้นบ้าง เพราะมันเป็นวัตถุดิบทางการเกษตรตัวหนึ่งที่สามารถใช้ผลิตแอลกอฮอล์ได้ ตลาดเดิมของมันสำปะหลังอยู่ที่การส่งออกไปยังต่างประเทศในรูปมันเส้น, มันอัดเม็ด, แป้งมัน, modified starch, glucose syrup และในรูปอื่นๆ

ที่ อ.โป่งน้ำร้อน จ.จันทบุรี ติดชายแดนกัมพูชาไม่ถึง 3 กิโลเมตร ผมเห็นแรงงานกัมพูชากำลังสับท่อนพันธุ์โป๊กๆๆๆ อยู่ อีกส่วนก็แบกไปปักเป็นแถวๆ ด้านหลังที่เห็น อีกเกือบปีนั่นแหละกว่าจะเก็บผลผลิตได้ เมื่อนั้นพวกเขาก็จะเริ่มปลูกใหม่ วนเวียนอยู่อย่างนี้

Create Date : 03 พฤษภาคม 2550

Last Update : 3 พฤษภาคม 2550 19:05:05 น.

2 comments

Counter : 690 Pageviews.

โอ้โห...เข้มข้นทั้งภาพและข้อมูล มั๊น...มัน จริงๆครับ

ปล. กล้องฟิล์มนี่สีมันอิ่มกว่ากล้องดิจิตอลเยอะเลยนะครับ

โดย: UnEdiTED

วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:25:00 น.

ขอบคุนมากนะค่ะสำหรับข้อมูล

โดย: ... IP: 125.27.208.67 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:05:49 น.