#...@ Kitchen ฉบับมัยดีนาห์...#







เกิดเป็นผู้หญิงเค้าว่าไว้ให้เป็นแม่ศรีเรือน
แต่สำหรับนาห์แล้ว แม่ผีเรือนซะมากกว่า แล้วก็เป็นชนิดผีเข้าผีออกซะด้วย
อาหารการกินทำเป็นนะ รสชาดก็ทานได้ บางอย่างก็อร่อยเสียด้วย
แต่ความขี้เกียจมักมีอิทธิพลเหนือสิ่งใดๆ
แถมด้วยมีคนคอยทำให้ทาน ถึงเวลาก็ได้ทาน
ความกระตือรือร้นในการทำอาหารเลยลดน้อยลงไปด้วย
ที่สำคัญชอบทำอาหาร แต่ไม่ชอบล้างจานสุดท้ายก็เลยอย่าทำดีกว่าถ้าไม่จำเป็น







แต่เมื่อวานซืนหลังจากที่เปิดดูตู้เย็น(หาขนมรับประทาน)
เจอเต้าหูหลอดกับผักที่เหลือจากทำสุกี้เลี้ยงปีใหม่กันปล่อยไว้ก็เสียดายผัก
ก็เลยจัดการทำแกงจืด ตอนทำไม่ได้คิดว่าจะนำมาโชว์ใคร
แต่พอทำๆไปก็คิดว่า นำไปอัพบล็อกดีกว่า(ไหนๆก็ไม่มีอะไรจะเขียน)







เมนูที่นาห์นำเสนอวันนี้คือ
แกงจืดปลาหมึกแห้ง + ผักกาดขาว +เต้าหู้หลอด
ชื่อค่อนข้างยาวเพราะตั้งเองตอนอัพบล็อกนี่แหละ 555+







เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมาก
ผักกาดขาว
ผักกูด(เพิ่งเคยเอามาแกงจืดครั้งแรกเลยนะเนี่ย ใครจะแผลงอย่างเราไหมอ่ะ)
ปลาหมึกแห้ง สามตัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ลูกชิ้นรักบี้
เต้าหู้หลอด







วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร
ตั้งน้ำพอประมาณ แล้วทุบหอม กระเทียมใส่ลงไป
พอน้ำเดือด ก็เอาปลาหมึกแห้งที่หั่นลงไปต้มในน้ำ
ให้พอออกกลิ่นปลาหมึกหอมโชยมา(เพื่อทำเป็นน้ำซุปไปในตัว)
จากนั้นก็ใส่ผัก แล้วก็เต้าหู้หลอด ลูกชิ้นลงไป
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเห็ดหอม เกลือนิดหน่อย(มากเดี๋ยวเค็ม)
น้ำมันหอยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ(อันนี้นาห์ใส่เองเพราะชอบ ต้มมาม่ายังใส่เลย อิอิอิ)







นี่ไง เดือดได้ที่เลย
ก็ดูว่าทุกสิ่งสุกได้ที่แล้วก็ปิดไฟได้เลย
โรยหน้าด้วยกระเทียมหอมเจียวนิดหน่อย(มากไปเดี๋ยวอ้วน)
ส่วนนาห์ชอบความหอมของพริกไทยดำเลยทุบพริกไทยดำให้พอแตก
โรยหน้าลงไปด้วย







เป็นไงค่ะหน้าตาพอจะรับประทานได้ไหม
ถ่ายรูปออกมาแล้วเจอแต่เต้าหู้หลอด ลืมตักลูกชิ้นมาประกอบรูป
สำหรับนาห์นาห์ว่าทำอาหารไม่ยากอะไรเพียงแค่เราตั้งใจและใจเย็นสักนิด
นาห์เองก็ไม่ใช่คนที่ทำอาหารเก่ง แค่พอทำได้
แล้วนิสัยเสียก็คือถ้าทำให้ทานแล้วใครพูดมาก อย่าหวังว่าจะได้ทานอีก
ออกแนวโหดแต่ก็จริงๆนะ
แต่สุดท้ายนาห์ว่า ให้แม่ทำให้ทานอ่ะอร่อยที่สุด 555+












 

Create Date : 06 มกราคม 2552
16 comments
Last Update : 6 มกราคม 2552 15:22:05 น.
Counter : 607 Pageviews.

 





เจิม......เอาฤกษ์เอาชัย


emoemoemo

 

โดย: นายรถซุง 6 มกราคม 2552 15:04:49 น.  

 

อืมมมม....หน้าตาก็ดูน่ากินอยู่นะคุณน้อง
แต่รสชาดนี่สิ....





ไม่อยากจาคิดดดดดดดดดด

emoemoemo

 

โดย: นายรถซุง 6 มกราคม 2552 15:08:17 น.  

 

^
^
^
ก็ปากแบบนี้ถึงหาศรีภรรยาไม่ได้
ตอนรถคว่ำน่าจะปากแตกนะพี่

 

โดย: มัยดีนาห์ 6 มกราคม 2552 15:26:31 น.  

 

อุย...
กำลังจะบอกว่าเป็นห่วงเรื่องรสชาติอยู่เหมือนกัน

 

โดย: runch 6 มกราคม 2552 15:30:41 น.  

 

มีคนเคยถามว่า
กับข้าวใครทำอร่อยที่สุด
พี่ก๋าตอบว่าตัวเรานี่แหละ
ต่อให้เป็นไข่ทอดไหม้
เราก็อร่อยแบบของเรา 55555

ปล.ถ้าเลี้ยงบอลไม่คล่อง
เอาลูกบอลลงมากอดไว้เลยครับ หุหุหุ




 

โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 6 มกราคม 2552 16:36:55 น.  

 

เต้าหู้หลอดเนี่ยสุดยอดเลยพี่นาห์ หนูชอบที่สุดเลย แกงจืดแค่มีเต้าหูเหลอดก็อร่อยแล้วสำหรับหนูอ่า อิอิ

พี่นาห์ยังดีนะทำเป็น หนูทำไม่เป็นเลย แม้กระทั่งกระเพรา ง่ายๆ หนูทำออกมาหมูยังไม่สุกเลยอ่า ไม่มีพระสวรรค์ด้านนี้เลยพี่

 

โดย: Fai_Cotton_lonely 6 มกราคม 2552 18:40:12 น.  

 

เต้าหู้มีประโยชน์ กินก็ง่าย

เวลาไม่รู้จะกินอะไร มักนึกถึงแกงจืดเต้าหู้ค่ะ

 

โดย: หยุ่ยยุ้ย 6 มกราคม 2552 20:36:15 น.  

 

โออออ ..วันนี้น้องนาห์เข้าครัว

เห็นจานนี้แล้วพี่ขอจองผักกะเต้าหู้เลยค่ะ
ไม่อ้วนด้วย เหลือปลาหมึกไว้ให้คนมาทีหลังนะค๊ะ

 

โดย: บ้านดินริมสวน 6 มกราคม 2552 20:50:14 น.  

 

ไม่ต้องกลัวแย่งกันค่ะ

เพราะเราจะใส่เต้าหู้ให้เยอะไว้เป็นพิเศษ

ดีมั๊ยคะ น้องนาห์

 

โดย: หยุ่ยยุ้ย 6 มกราคม 2552 20:57:40 น.  

 



แวะมาส่งความสุขเนื่องในวันปีใหม่ค่ะ อาจจะช้าไปนิดนะคะ พอดีว่าไปเที่ยวปีใหม่ เพิ่งจะกลับมา เลยรีบมาทักทายวันปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ปีใหม่นี้ก็ขอให้สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตนะคะ ตลอดปีและตลอดไปค่ะ

 

โดย: แม่น้องแปงแปง 6 มกราคม 2552 21:28:46 น.  

 

สบายดีนะคะ

 

โดย: amaki 6 มกราคม 2552 22:58:50 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับน้องนาห์

 

โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 7 มกราคม 2552 7:34:30 น.  

 

^
^

หมิงหมิง ไอ เลิฟ ยู เด้อ คริ คริ คริ

 

โดย: คนไม่เจียม.. 7 มกราคม 2552 8:50:48 น.  

 

หวัดดีจ้าคุณน้องนาห์... มัวแต่เลิฟ หมิงหมิง ลืมทักทายเลย

 

โดย: คนไม่เจียม.. 7 มกราคม 2552 8:51:38 น.  

 

ตามมาชิม ^^

เรื่องทำกับข้าวแค่ผิงบอกจะทำทีไรรีบแย่งกันห้ามกันแทบไม่ทันอะ

 

โดย: น้องผิง 7 มกราคม 2552 11:49:41 น.  

 

ขอให้มีความสุขมากมาหในวันปีใหม่นี้นะค่ะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ

จาก

น้องปิ่น

 

โดย: น้องปิ่น IP: 125.27.255.196 5 มกราคม 2553 19:51:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


มัยดีนาห์
Location :
สงขลา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]





เช็คหลังไมค์มัยดีนาห์
Color Codes ป้ามด
Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add มัยดีนาห์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.