popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2551
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
1 ตุลาคม 2551
 
All Blogs
 
Apple Crumble....****** ป้ามดขอมา...โปแป้งจัดให้ค่ะ ********.............



แหม...ป้ามดขอมาทั้งที ลูกศิษย์อย่างเราต้องรีบจัดการให้อยู่แล้ว....เป็นแบบที่โปแป้งชอบทานนะคะ คือมันก็มีหลายสูตรด้วยกัน....แต่ที่ชอบทำทานเองก็จะเป็นดังนี้



1.แอปเปิ้ลนั้น จะชอบใช้สีแดงมากกว่าสีเขียว ( รู้สึกว่าเปรี้ยวเกินไป ชอบให้ออกรสหวานมากกว่าค่ะ )6ลูกนี้อาจเป็นแดง4เขียว2 ผสมผสานกันก็ได้
2.แป้งสาลี1ชต.
3.น้ำตาลทรายแดง50-60กรัมขึ้นอยู่ว่าแอปเปิ้ลเปรี้ยวมากน้อย ถ้าดูท่าจะเปรี้ยวนักก็ให้ใส่น้ำตาลมากหน่อย
4.ผงซินนาม่อน นิดหน่อย
ส่วนตรงนี้บางคนก็ปอกหั่นชิ้นเล็ก ( ลูกนึงหั่น8เซี้ยว )คลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วนำใส่ถ้วยเลยแต่โปแป้งชอบเอาไปตั้งไฟก่อน ใส่น้ำอีกซัก1/4ถ้วยตวง ตั้งไฟแป๊ปนึงดูพอไม่ต้องนิ่มมากค่ะ เพราะเดี๋ยวต้องอบอยู่แล้ว ขั้นตอนนี้ก็หอมฟุ้งไปทั้งครัว



ส่วนตัวครัมเปิล...ง่ายมากค่ะป้ามด
1.แป้งสาลี 1 1/3ถ้วย( วันนี้ใช้ตราว่าว กรอบดีค่ะ )
2.เนยสด110กรัม...อันนี้แช่เย็นเจี๊ยบ หั่นเป็นเต๋าเล็กๆไว้
3.เกลือเล็กน้อย
4.น้ำตาลทราย ตรงนี้ขาวหรือแดงก็ได้นะคะ อีก 50 กรัม

ก็ร่อนแป้ง เอาน้ำตาลใส่ ตามด้วยเกลือและเจ้าเนยสดหั่นนั่นแหล่ะคะ บี้ด้วยมือเปล่าให้พอเข้ากัน ถ้าชอบครัมเปิลที่มันอันใหญ่หน่อย เคี้ยวกรุบๆกรับๆก็อย่าไปบี้ให้มันเนียนนัก ทำหยาบๆก็พอ
ประมาณนี้



เสร็จแล้วก็เอาโรยบนตัวแอ๊ปเปิ้ล.....ที่นี้ถาดหรือถ้วยที่ใช้ก็ก้นลึกหน่อย และทนไฟ ( เข้าเตาอบได้น่ะค่ะ ) ถ้าจะให้น่ารักก็ใส่ชามเล็กๆ ครัมเบิ้ลพูนๆจะดูสวย ของโปแป้งชามใหญ่ไปหน่อย )เข้าอบไปประมาณ40นาที....+-นิดหน่อยให้คอยดูอย่าให้หน้าไหม้ ไฟบนล่างซัก180ซี.........





ออกมาได้เช่นนี้ค่ะ........ทานอุ่นๆอร่อยสุด...หวังว่าลูกค้าป้ามดจะชอบนะคะ ข้างบนกรอบ ข้างล่างนุ่ม เปรี้ยวๆหวานๆกำลังดี

****มาเติมให้อีกนิด ทานกับไอศกรีมวนิลาซัก1ลูก สวรรค์ชัดๆค่ะ...อิอิ**
เหมือนที่พี่นางฟ้ามาเม้นต์ไว้ให้จริงๆค่ะ***************



ปล.ลูกๆป้ามดน่ารักมากค่ะ ทำขนมให้แม่ทาน......โปแป้งก็ชอบทำให้แม่ทานเหมือนกัน....คริคริ.......






Create Date : 01 ตุลาคม 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:13:33 น. 43 comments
Counter : 2078 Pageviews.

 
แอบเข้ามาดูวิธีทำค่ะ ขอจดสูตรเอาไว้ทำบ้างนะค๊ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:9:43:26 น.  

 
วันนี้น้องเพิ่งทไชอรี่ครัมเบิลล่ะค่ะ แต่ไม่มีรูป กินหมดไปแล้ว อิอิ

มาขโมยขนมไปต่อหน้าต่อตา ป้ามดจะมาเขกกะโหลกหนูมั้ย


โดย: Tiny Bakery วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:9:48:14 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ของชอบเลยเวลาหนาวๆนี่ แถมถ้ามีไอติมวนิลาอีกหนึ่งก้อน จะอร่อยยิ่งขึ้น อิอิอิ


โดย: @The End Of A Fairy Tale@ วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:9:48:50 น.  

 
คิดถึงจึงมาหาค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:10:27:10 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ พอดีเลยกำลังหาอะไรแก้เผ็็ดอยู่พอดี


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:02:19 น.  

 
สุตรของโปแป้งก็น่าทานมากเลยค่ะ น่าอร่อย


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:27:07 น.  

 
น่ากินจังเลยเจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:46:24 น.  

 
ขอทานด้วยคนนะคะ น่ากินจริงๆ


โดย: wiwan (wiwan K ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:49:30 น.  

 
น่าทานจังค่ะพี่โปแป้ง

เมื่อก่อนแถวมหาลัยก็มีร้านนึงขายแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล แต่ของเค้าจะออกเปรี้ยว สงสัยจะใช้แอปเปิ้ลเขียว
อีกร้านในเมืองรสออกหวาน ข้าวชอบแบบเปรี้ยวมากกว่า เพราะเราเป็นสาวเปรี้ยว
โห พูดมาได้ไงเนี่ย อายตัวเอง ที่จริงเพราะรสชาติมันตัดกันดีต่างหากค่ะ


โดย: ka-o-jung วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:53:12 น.  

 
แค่เห็นก้อได้กลิ่นหอม ๆ ของแอปเิปิ้ล และครัมเบิ้ลแล้วค่ะคุณโปแป้ง

อุ้มชอบทำเจ้านี่ตอนอากาศเย็นๆ นักเชียวค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:13:33:56 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมนะคะ เพื่อนๆบล็อกที่น่ารัก ใครมีเคล็ดลับหรือสูตรครัมเบิ้ลที่แปลกกอกไปก็แชร์กันได้นะคะ....ว่าแต่ป้ามดยังไม่มาเลยแหะ....


โดย: popang (popang ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:14:00:19 น.  

 
ขอครัมเปิ้ล เยอะ ๆ อะ น่าทานค่ะ น่าทาน


โดย: wiyada_susi วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:14:29:46 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ
พี่แพทขอแบ่งมาทานบ้าง ป้ามดคงไม่ว่าอะไรนะคะ อิอิ .....


โดย: Petit Patty วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:14:40:06 น.  

 
อยากกินบ้างจังเลยค่ะ

แต่ขี้เกียจทำ

รบกวนส่งมาให้ชิมด้วยค่ะ อิอิอิอิอิอิ


โดย: asita วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:15:04:33 น.  

 
มาขอแบ่ง apply crumble ของโปรดกะป้ามดค่ะ อิอิ จริงชอบกินเปรี้ยวค่ะ เป็นสาวเปรี้ยวเหมือนน้องข้าว แต่อันนี้หวาน สงสัยคงต้องกินคู่กับเชอร์เบทมะนาว


โดย: ก้อย(bake-aholic) IP: 125.26.164.191 วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:15:29:47 น.  

 
มีแต่คนชอบเปรี้ยวๆกันทั้งนั้นเลยรึหว่า...เราจะเป็นสาวหวาน.อยู่คนเดียว...ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆๆแต่ที่จริงชอบกินตรงครัมเบิ้ลมากที่สุดค่ะ นี่คือความลับ.......อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:15:50:02 น.  

 
น่าทานจังจ๊ะโปแป้ง และขอขอบคุณมากนะจ๊ะที่เข้าไปอวยพรขอให้คุณพ่อพี่หายไวไว เมื่อบ่ายนี้อาการเริ่มดีขึ้นมาแล้วจ้า เริ่มที่จะตัวอุ่นขึ้นบ้างและความดันในสมองลดลงบ้างแล้วจ้า ขอบคุณนะคะ


โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:16:23:49 น.  

 
ของชอบเลยค่ะ กินได้เป็นถาดๆ อิอิ น่ากินจัง


โดย: Complicatedgirl วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:17:11:22 น.  

 
แค่เจอภาพแรกก็น่ะ

มีฝีมืออย่างนี้อยู่ที่ไหนก็ไม่อดตายเนอะ


โดย: Madame Kp วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:17:41:27 น.  

 
น่ากิ๊นนนนนนนนน กินจังเลย

น้องยังไม่ทำเลยอ่ะ พี่นก

สงสัยต้องลองดูซักตั้ง


โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:17:48:31 น.  

 
มาขอต่อแถวกินแอปเปิลด้วยคนค่า ท่าทางช่วงนี้แอปเปิลท่าจะดกแฮะ มีแต่เมนูแอปเปิล งั่มๆๆ


โดย: JIb IP: 121.2.4.179 วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:17:48:44 น.  

 
น่ากินสุดเลยค่ะ หน้าดูกรอยๆหอมๆ ข้างล่างก็ชุ่มฉ่ำ ฮืมมม ขอชิมด้วยนะคะ


โดย: ก้อย ฟันคุดน้อยซี่ที่7 IP: 118.173.227.110 วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:18:49:55 น.  

 
พูดได้คำเดียวเลยค่ะตอนนี้

...หิว...

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: นอนตัวกลม วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:19:34:59 น.  

 
แอ๊ปเปิ้ลของโปรด แห่ๆๆๆๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:19:40:13 น.  

 
น่าทานอีกแล้ว โปแป้ง แม่หนูเนี่ยะขยันจริงๆเลยนะคะ น่าอร่อยซะด้วย ป้าขอสักทีนะคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:20:17:53 น.  

 
ว้าววววว ขอสองเลยค่ะคุณโปแป้ง พลีส อิอิ


โดย: puppadoowab วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:21:17:10 น.  

 
ไม่ได้แวะมาชิมอาหารบ้านโปแป้งหลายวันเลย
วันนี้ขอชิมเยอะเป็นพิเศษนะคะ


โดย: Ann Arbor วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:21:21:49 น.  

 
ดูเยิ้มๆแบบนั้น น่ากินขาดใจเลยค่ะพี่โปแป้ง


โดย: ลูกสน วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:23:00:58 น.  

 
Apple Crumble น่ากินมากเลยค่ะ ครัมกรอบ ๆ พร้อมแอปเปิ้ลชุ่ม ๆ...

พี่นางฟ้ากับชาลีชอบกินมาก ๆ โดยเฉพาะชาลี เวลากินชอบพูดว่า เหมือนกับได้ขึ้นสวรรค์...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:23:52:53 น.  

 
Apple Crumble น่าหม่ำมาก เลยจ๊ะ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:1:50:36 น.  

 
ดูน่าอร่อยมากๆเลยค่ะแม่โปแป้ง คงนุ่มใน และด้านบนกรอบกรุบๆ และคงจะหอมหวานแอบเปิ้ลที่สุดเลยนะคะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:2:20:41 น.  

 
ข้างบ้านมอบแอบเปิ้ลมาให้ตั้งหลายลูกสงสัยต้องเอามาทำอันนี้สะหน่อย ปกติหญิงแม่ไม่ชอบทานแอปเปิ้ลเลยค่ะ ถ้าจะทิ้งคงเสียดายแย่ ขอจดสูตรเริ่ดๆ ก่อนนะค่ะ


โดย: หญิงแม่ IP: 203.152.19.168 วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:8:57:52 น.  

 
ดินจื่อซา ก็เป็นดินที่เขานิยมเอามาทำป้านชาแบบจีนอ่ะครับ

มีสองสี แดง กับ ดำ แต่บางที่จะออก ดำ-ม่วง

เขาว่าเป็นภาชนะที่ขับเน้นรสชาติชาออกมาได้ดีที่สุด



โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:9:48:16 น.  

 
Simple,yet classy and delicious..:)


โดย: pepsakoy IP: 203.218.233.196 วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:11:51:32 น.  

 


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:13:07:29 น.  

 
น้ำลายหกเลยอ่ะจ้า งานนี้ แผล่บๆๆๆ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:23:28:36 น.  

 
I'm sure it will be really great with ice cream. My husband love this kind of dessert a lot but I rarely make it for him, EiEi

Thank you MaePoPaeng for always going to chit-chat with me at my blog. I'm really glad to get your message.

Nothing new from me kah, just stop to say "hi".

Have fun with work naka.



โดย: Tristy วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:5:02:32 น.  

 
โอ้ยๆๆ อยากทานอีกค่ะ
เมื่อวันก่อนเพิ่งทำไป แต่ออกมาแอปเปิลเยอะเกิน เหมือนทานแอปเปิลอบเลย
แบบของโปแป้งน่าจะอร่อยกำลังดีค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:10:21:36 น.  

 
น่าหม่ำจัง


โดย: kai (aitai ) วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:12:34:32 น.  

 
อ่านแล้วท่าทางจะทำไม่ยากนะคะ
เคยซื้อของร้านดังมาชิมแล้วผิดหวังอย่างแรง แต่สูตรนี้น่าสนใจมาก
ป้ามดจะได้ทำการ forwardไปให้ลูกทำให้ชิมด่วน
ถ้าไม่อร่อยจะมาถล่มบล็อก .. เอ๊ย ..ม่ายช่าย .. จะมาขอสูตรใหม่
แล้วจะมาส่งข่าวว่าสูตรนี้จะได้เป็นสูตรประจำร้านกาแฟของป้ามดรึเปล่า
ขอบคุณโปแป้งมากค่ะ ....


โดย: ป้ามด วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:16:03:32 น.  

 
อร่อยค่า...ป้ามด....แต่ถ้าไม่อร่อย...กรุณาโทร.บอกก่อนนะคะ จะได้ปิดบล็อกหนีทัน...อิอิ........


โดย: popang (popang ) วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:20:16:31 น.  

 
โอ้วววว มาอ่านคำเม้นต์ป้ามดนี่น่ากลัวจังฮี่ๆๆๆ

แต่ฝีมือโปแป้งอะไร ๆ ก็อร่อยค่ะ เชื่อฝีมือนะค่ะป้ามด


โดย: Madame Kp วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:20:43:43 น.  

 
ขอบคุณพี่มาดามมากค่ะ ที่มาให้กำลังใจโปแป้ง...และให้การันตี ขอให้ทำออกมาอร่อยสมใจถูกปากทีเถ๊อะ......เจ้าประคู๊ณ.....อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:5:28:28 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.