Bloggang.com : popang : Strawberry - Cherry brownie muffin.****...Mid-week Menu. No.5......******

Strawberry - Cherry brownie muffin.****...Mid-week Menu. No.5......******

ที่จริงอันนี้ตั้งใจจะให้อยู่ใน Mid-week Menuนะคะ เพราะว่ามันค่อนข้างจะง่ายเหมาะกับการอบในวันธรรมดา เพราะใช้เวลาน้อยแต่ทว่ามันออกจะเลอะเทอะอยู่บ้างตอนทำ แต่ออกมาอร่อยดีเลยล่ะค่ะ...อันนี้คนที่เขาชิมบอกมา...หุหุ...ก็ต้องเชื่อเค้าหน่อย
คนเรานี่เวลากินขนมนี่ก็กินทางสายตาก่อนนะแล้วจึงใช้สัมผัสเรื่องรสเมื่อตักเข้าปาก อย่างที่ว่าไว้ที่กล่องเข้าบล็อก ...ก็น่าจะจริงอยู่มาดูกันค่ะว่าเหล่ามัฟฟิ่นน้อยเหล่านี้ทำยังไง

1.เนย 100กรัม
2.ช้อค100กรัม

เอา2อย่างนี้ละลายรวมกันแบบตุ๋นไอน้ำ
ร่อนแป้ง SELF-RAISING 100กรัมเตรียมไว้ ไข่2ฟองและลูกเบอรี่ตามชอบ150กรัม ( วันนี้ใช้เชอรี่และสตรอเบอรี่นะคะ )

น้ำตาล190กรัม
และไอซิ่งไว้ตกแต่ง

ขั้นแรกพอตุ๋นเนยกับช็อกรวมเข้ากันดีแล้ว ยกลงมา ก็ใส่ไข่ น้ำตาลและแป้งค่ะ คนพอเข้ากันก็ใส่ผลเบอรี่ต่างๆลงไป คนเบาๆ เทใส่ถาดมัฟฟิ่นเลย แนะนำนิดนึงว่าให้หาถ้วยหรือพิมพ์ใส่ให้อยู่ตัวนะคะ เพราะเนื้อมันจะนิ่มและเยิ้มอยู่พอประมาณ เดี๋ยวไหลออกมาจะเลอะเทอะเหมือนโปแป้ง.......เข้าอบ20-25นาทก็เสร็จแล้ว ออกมาโรยไอซิ่งและตกแต่งด้วยลูกเชอรี่....ง่ายจริงๆ

เนื้อออกมาเหมือนบราวนี่เลย.....เยๆๆๆๆ

มาทานกับชาร้อน ( แหะๆ ชุดชาจิ๋วเซ็ทใหม่ที่เพิ่งถอยมา...เล็กนิดเดียวเอง )
****เพิ่มเติมนึดนึงว่า Mid-week Menuนี้จะเป็นกลุ่มบล็อกใหม่ที่โปแป้งทำไว้สำหรับคนที่มีเวลาน้อย อยากทำอาหารหรือขนมง่ายๆระหว่างสัปดาห์ที่ยุ่งเหยิงนะคะ...คนทำงานอย่างเรา สาวออฟฟิต...ก็แวะมาดูได้ที่นี่ จะทยอยออกมาเรื่อยๆ....เป็นกับข้าวและขนมที่เลือกมาว่าอร่อยและง่ายค่ะ ****

Create Date : 20 กันยายน 2551

Last Update : 15 ธันวาคม 2554 14:09:02 น.

24 comments

Counter : 1121 Pageviews.

ลืมบอกไปว่าน้องโปไม่ค่อยเสบย ถ้าใครว่างๆแวะไปเยี่ยมได้นะคะ

ที่บล็อกชื่อเมื่อเราให้หัวใจใครไปซักคน ( ตัว ) อยู่ในโปแป้งหมายักษ์ค่ะ

โดย: popang (popang

) วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:23:45:57 น.

น่ากิน น่ากินมากเลย
ชอบชุดกาแฟจัง น่ารักมาก
น้องโปไม่สบายเหรอ หายไวๆนะคะ

โดย: tuktikmatt

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:2:50:17 น.

ของโปรดของครอบครัวเราเลยค่ะทำเองเหรอค่ะเก่งจังเลย

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:4:06:33 น.

น่ารักน่ากัดอีกแล้วล่ะแม่โปแป้ง
ถ้วยน้ำชาก็น่ารัก
น่ารักไปซ้ะทุกอย่างเลย

โดย: pumorg

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:5:02:39 น.

น่ากินมากๆเลย ถ้วยลายน่ารัก

โดย: jjbd

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:5:42:30 น.

พี่ขา น่ารัก น่าทานมากๆเลย ถ้วยน้ำชาก็น่ารักสุดๆ สีของชอคกะสีแดงนี่มันตัดกันได้บาดตามากๆ เมนูง่ายๆงี้ชอบค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ
เดี๋ยวจะไปเยี่ยมน้องโปขวัญใจจิ๊บก่อน ไม่รู้หายดี มาป่วนคุณมี๊ได้รึยังน้อ

โดย: jib (IyadA

) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:6:14:45 น.

น่ากินครับท่าน เนื้อชุ่มฉ่ำ หายเร็วๆนะคร้าบ

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:7:55:17 น.

น่าอร่อยอีกแล้วค่ะ ชอบรูปที่คุณโปแป้งถ่ายจังเลย สวยจริงๆค่ะ ได้มุมดี

พูดถึงสตรอเบอร์รี่แล้วมันเศร้า ป่ะป๊ากลับจากออสเตรเลียซื้อมาฝากแต่ดันซื้อมาแค่กล่องเดียว!!
เพราะกลัวเราจะกินไม่ทัน กลัวเสียซะก่อนเลยแจกเพื่อนที่ไปด้วยกันจนหมด

โฮๆๆ แล้วสตรอเบอร์รี่กล่องเดียวนี่ก็หมดภายในวันเดียวซะด้วยสิคะ สุดแสนจะเศร้าเลย T_T

โดย: Artasi@

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:8:22:04 น.

เชอร์รี่อีกแล้วพี่โปแป้ง><
กำลังอ่านไฟนอล เห็นแล้วหิวเลยค่ะฮ่าๆ
ไว้สอบเสร็จก่อน^^

ปล.ถ้วยมัฟฟินน่ารักค่ะ

โดย: Limegirl

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:8:59:46 น.

รูปสวยมากค่ะ ขนมก็น่ากินจัง ชิมหน่อยนะค๊า ^^

โดย: happy_child IP: 119.42.76.191 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:05:48 น.

น่ากินมาก ๆเลยค่ะ
ชุดน้ำชาก็สวยน่ารัก มาก ๆเลยค่ะ

โดย: girlroom13

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:23:58 น.

มัฟฟินดูดีและน่าทานมาก ๆ ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:27:45 น.

ถ้วยเล้กแบบนี้น้องไม่ขอช้อนนะคะพี่ หยิบใส่ปากได้สบายๆ อิอิ

น่ากินสุดยอดเลย

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:28:20 น.

ถ่ายรูปสวยจังเลยค่ะ
ชุดน้ำชาก็น่ารัก
เจ้าตัวเล็ก เอ้ย ตัวโตก็น่ารักด้วยอ่ะ
อ้อ..ขนมก็น่าทานค่ะ..เกือบลืมแห่ ๆ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:11:07:29 น.

ง่ายและน่าทานของจริงจ้า

โดย: dailydelicious

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:12:50:45 น.

น่ารักน่าทานมากๆเลย ดูเน้อชุ่มฉ่ำแต่ข้างหน้ากรอบๆ ฮืมมม สุดยอดเลยค่า

โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7

) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:12:56:27 น.

โถ่น้องโปป้า เปี่อยเป็นอะไรคะ น่าสงสารจังเลย
เดี๋ยวนนี้แม่หนูถ่ายรูปสวยมากเลยคะ ป้าอยากทำสวยๆ แบบนี้มั้ง ดูน่ากิ๊นน่ากิน

โดย: ผ้าไหมไทย

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:13:11:47 น.

หายเร็ว ๆ นะน้องโป....พี่ปู๊นยังแอดมิตอยู่ที่โรงพยาบาลอยู่เลย

เป็นปอดบวม หมอให้อยู่อีกหลายวันเลย คุณแม่เศร้าเลยตอนนี้ กลับมาหมอให้ลดน้ำหนักด่วน...เฮ้อ

ขนมน่าทาน..... ไม่ต้องชมไรมากหรอกเนอะ ยังไงโปแป้งก็เจ๋งอยู่แล้วเรื่องทำขนมและเรื่องถ่ายรูป

โดย: Pastel pied

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:14:36:51 น.

น่ากินจริงๆค่ะพี่โปแป้ง ดูนุ่มหนึบๆ โฮ่ๆๆ
ขอชิมซักชิ้นนึงนะคะ

โดย: ลูกสน

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:17:09:02 น.

เข้ามาบอกว่าสูตรนี้ได้9อันนะคะ ไฟอบที่180ซี...แหม....ลืมบอกเรื่องสำคัญซะด้วย อิอิ......

โดย: popang IP: 124.120.100.98 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:18:08:20 น.

It's pretty much like my favorite brownie recipe !! ..:) I can, therefore, guess how wonderful it is !

โดย: pepsakoy IP: 203.218.235.157 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:18:39:57 น.

น่ารักอ่ะพี่นก.............

แถมดูชุ่มๆ น่ากินชะมัดเลยอ่ะ

โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon

) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:07:46 น.

ถ้วยคัพเค้กน่าร๊าก

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:23:00:49 น.

ชุดถ้วยชาจิ๋วน่ารักมากๆเลยค่ะคุณโปแป้ง ช่างเหมาะกับการจิยชาละเลียด Cherry brownie muffins จริงๆ

โดย: puppadoowab

วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:20:18:32 น.