popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
17 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ขนมปังไส้ถั่วแดง บัน บัน ร้อนๆจากเตาค่ะ



อยากกินมานานแล้วอ่ะค่ะ ที่ซื้อเขาเดี๋ยวนี้รู้สึกอันเล็กลงตามราคาค่าครองชีพยังไงไม่รุ๊ ....พอวันหยุดก็มาลองทำเองดูเอาแบบว่าทำไส้เองเลย เพื่อความสะใจ ( อันนี้ที่บ้านเรียกบ้าพลัง)

อยากทำบันที่มันนุ่มๆ ไส้เยอะๆ (แต่ต้องไม่เยอะเกินไป )โรยด้วยงาขาวแทนงาดำ วันนี้พี่ชายมาช่วยด้วย เพระต่างคนต่างก็อยากกิน แต่ตอนกวนถั่วแดง ดันบอกว่าพี่ไปธุระก่อนนะ เดี๋ยวกลับมา (....อ่าว.... ซะงั้น .....) ปล่อยให้เรากวนเหยงๆอยู่คนเดียว ช่างน่ารักจริงๆ




การกวนไส้ถั่วแดงที่ถูกต้อง จะต้องแช่ค้างคืน รุ่งเช้านำมาต้มจนน้ำงวดแล้วนำมาขูดกับตะแกรงตาถี่ๆเพื่อเอาเปลือกออก ก่อนนำมากวนนะคะ แต่โปแป้งเป็นหญิงยุคใหม่ ( นัยว่าขี้เกียจ ) ก็เลยเอาเข้าเครื่องปั่นแล้วกวนทั้งเปลือกไปเลย อิอิ....ขออภัย แต่ถ้ากวนอย่างละเอียดก็ไม่รู้สึกถึงปลือก
กรุบๆหรอกค่ะ และถั่วก็เปื่อยๆดีแล้ว( เข้าข้างตัวเองอีกน่ะ )
สัดส่วนคือ น้ำตาลทราย1ถ้วย/ถั่วที่บดแล้ว1ถ้วย เกลือป่นหยิบมือ ใช้เวลานานพอสมควรนะคะ ต้องกวนด้วยไฟอ่อนๆ ใจเย็นๆไม่งั้นจะไหม้

กวนเก็บไว้ก่อนค่อยมาทำขนมปังกัน



ขนมปังยังใช้สูตรเดิม อันเดียวกับปังไส้กรอกและปาร์ตี้ขนมปังในบล็อกนี้ล่ะนะคะ ลองหาดู สูตรนี้จะได้ประมาณ18อัน แต่วันนี้พี่ชายจอมถึกบอกว่าขอใหญ่ๆหน่อย สะใจๆ ก็เลยตัดก้อนแป้ง 80กรัม ออกมาใหญ่โตมโหฬารดีเหมือนกัน



อบเสร็จออกมาทาผิวด้วยเนย ควรเป็นเนยจืดนะคะ เพราะวันนี้ทาด้วยเนยเค็มเลยออกจะเค็มไปนิดนึง ทานกับโกโก้ร้อนๆ โรยผงซินามอน 2คนพี่น้องอิ่มพุงสบายใจ ( สูตรนี้ทำขายจะขาดทุนเพราะใส่ไส้ทะลักทะลาย ฮ่ะๆๆๆๆๆ )มีถั่วกวนเหลือด้วย เดี๋ยวมาทำขนมที่ทำด้วยถั่วแดงได้อีก1เมนูนะจ๊ะ
สูตรขนมปังที่ใช้อยู่ตรงนี้นะคะ



Create Date : 17 สิงหาคม 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:27:51 น. 32 comments
Counter : 4900 Pageviews.

 
น่ากินจังเลยค่ะ คุณโปแป้ง
ถ้าทำขายเมื่อไรบอกนะค่ะ ตาลจะซื้อคนแรกเลย


โดย: ลูกตาลเบอรี่ วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:14:21:31 น.  

 
เปิดร้านเมื่อไหร่ บอกด้วยนะคะ เด๋วเจ้าป้า( ป้าถั่วงอก) จะไปตัดริบบิ้นให้ กิกิ

หนมปังน่าหม่ำจริง ๆ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:14:27:57 น.  

 
น่าทานมากกก

ถ่ายรูปสวยสุดๆ


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:14:43:33 น.  

 
ขนมปังน่ากินอีกแล้ว ถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ
อบได้สีสวยจังเลย


โดย: ก้อย IP: 125.25.94.183 วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:14:47:58 น.  

 
ก้อย ฟันคุดน้อยซี่ที่ 7เองค่ะ ไม่ยอมขึ้นให้อะ


โดย: ก้อย IP: 125.25.94.183 วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:14:48:56 น.  

 
โป๊งเหน่งน่าหม่ำอีกแล้ว ทำเองงี้สินะคะ ได้ไส้เต็มๆ สะใจมากเลย


โดย: Jib (IyadA ) วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:15:31:32 น.  

 
เหมี่ยวเป็นคนชอบกินถั่วแดงมากเลยคะ แต่ไม่กล้ากวนถั่วแดงไว้กินเองเพราะไม่แน่ใจว่าต้องใช้สัดส่วนกับเวลาเท่าไร แต่พอมาอ่านบล๊อกของคุณโปแป้งแล้วเกิดอยากทำเหมือนกันคะ


โดย: meawminami วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:15:59:29 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: asita วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:16:00:57 น.  

 
I love red bean..just could't be bothered to make a paste myslef..:) yours looks sooooo gooodd


โดย: pepsakoy วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:16:54:55 น.  

 
เป็นคนชอบทานถั่วแดงเหมือนกัน ไว้ว่างเมื่อไรจะลองทำดูคะ ว้า หาสูตรตัวแปังไม่เจอคะ อยู่ตรงไหรเอย


โดย: ชาเขียว IP: 212.43.4.1 วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:17:22:48 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยคะ


โดย: ชอบทาน (kanit100 ) วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:17:56:31 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาค่า......กวนถั่วแดงเองไม่ยากอย่างที่คิด แต่ต้องคอยระวังอย่าไฟแรง อย่าใจร้อนเท่านั้นเอง
ตอบคุณชาเขียว คลิกที่ลิ้งค์รูปขนมปังทางขวามือก็ได้ค่ะ

เดี๋ยวมาดูเมนูอีกอันกัน เป็นขนมญี่ปุ่นๆ......อุ๊บส์..สส..


โดย: popang (popang ) วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:18:48:51 น.  

 
ไส้แน่นเอี๊ยดน่ากิน สีอบบออกมาก็เจ๋ง


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:18:51:14 น.  

 
ขนมปังอวบสวยจังค่ะ ไส้ตรึมน่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Pong (Baked by PonG ) วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:19:12:26 น.  

 
มากินแล้วนะ....โปแป้ง

ถั่แดงที่ยังเป็นวุ้นอยู่เลย อิอิอิ


โดย: Pastel pied วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:19:38:41 น.  

 
อบสีออกมาได้สวยกำลังดีเลยค่ะคุณโปแป้ง


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:19:47:41 น.  

 
น่าทานจังเลย ไส้เยอะด้วย ชอบ ๆ มาช้าไปป่าวเนี่ย หมดยังเอ่ย ขอ2ชิ้นนะคะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:21:45:29 น.  

 
กินด้วยยยยย........ เก่งมากเลย น่าอร่อยดีเนอะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:23:28:55 น.  

 
สีอบออกมาได้สวยจังเลยค่ะ มาดามทำหนมปังแบบนี้ทีไร ออกมาเกือบน้ำตาล(ไหม้)ทุกทีเลยค่ะ ฮี่ๆๆๆ


โดย: Madame Kp วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:23:47:18 น.  

 
น่าหม่ำมากมายค่ะ ไส้ถั่วแดงด้วยยยยย ชอบมากๆเลยละคะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:0:47:32 น.  

 
อยากหยิบออกมาจากจอคอมฯได้เลยล่ะค่ะ

ขนมปังดูนุ่ม น่ากินมาก ๆ ไส้ถั่วแดงก็ของชอบอีกเหมือนกัน อบออกมาได้สวยมาก ๆค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:2:54:52 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูนุ๊มนุ่ม น่ากัดจัง
ชอบจังเลยค่ะขนมปังไส้ถั่วแดงเนี่ย


โดย: Petit Patty วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:7:49:50 น.  

 
ขนมปังสวยน่าทานจังเลยนะคะ...
อบออกมาได้สีพอดี๊พอดีนะคะเนี่ย
ขออ้อมทานด้วยซักลูกนะคะ


โดย: patchchoy วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:8:09:04 น.  

 
งดงามน่าทานค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:8:35:21 น.  

 
ทำลิงค์สูตรขนมปังให้แล้วนะคะ....เผื่อใครจะลองทำดู...


โดย: popang (popang ) วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:9:50:57 น.  

 
รูปแสงกะสีสวยจังค่ะ แต่ขอหญิงแม่จดสูตรก่อนนะค่ะ


โดย: หญิงแม่ IP: 203.152.19.168 วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:9:54:14 น.  

 
ว้า.....มาไม่ทันอ่ะ
น้องอดกินซะแล้ว
ไม่เป็นไรๆๆๆ เดี๋ยวขนถั่วแดงไปให้พี่โปแป้งทำให้กินได้ป่าวค้า


โดย: Tiny Bakery วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:10:28:22 น.  

 
น่ากินมากเลย


โดย: tuktikmatt วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:11:20:09 น.  

 
บ่ายๆนี้ของแกล้มกาแฟนะครับคุณแป้ง
ไส้ถั่วแดงกับไส้สังขยานี่ชอบที่สุดเลยครับ


โดย: ลุงกล้วย วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:12:33:50 น.  

 
ทำอะไรน่าทานอีกแล้ว ชอบมากเลยใส้ถั่วแดง ขอ 2 ชิ้นนะนะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:18:56:18 น.  

 
ชอบเหมือนกันเลยค่ะขนมที่มีใส้ถั่วแดงนี่ อบได้สวยมาก ๆ ทานกับกาแฟในวันพักผ่อนช่วงวันหยุด คงมีความสุขมาก ๆ เลยนะคะ คุณโปแป้ง

ช่วงนี้ขี้เกียจอัพบล็อกอีกแล้วค่ะ วันนี้ก็จะยังไม่อัพ ฮิฮิ

พลาดบล็อกช็อคบอลของคุณโปแป้งไปอีกหนึ่งรายการ ดูน่าทานมากเลยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:22:53:41 น.  

 
ถ้าทำขายนะเจ๊ง ไส้บึ้มขนาดนี้ แต่น่ากินจังเยยอ่ะ เมื่อไหร่ทำไส้กะหรี่ไก่นะ พี่จะขอแบ่งสักถุง จะยอมขับรถไปหาที่ออฟฟิศเลย ไส้นั้นสุดโปรด อบขนมปังได้น่ากินจริงๆ ง่ำๆๆ


โดย: พี่ซูซาน IP: 125.25.56.27 วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:16:22:09 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.