เชียงใหม่ดินแดนแห่งเสน่ห์ไม่รู้ลืม season 5 (ตอน "ข้าวเม่า ข้างฟ่าง" ร้านอาหารสวนป่าในจินตนาการ)
ชื่อร้าน : ข้าวเม่า ข้าวฟ่างรายการอาหาร : ยำดอกสลิดกรอบ ไก่นาต้มมะขามเวลาเปิดบริการ : ช่วงเย็นๆที่ตั้งร้าน : ใกล้ๆกับพืชสวนโลก, เชียงใหม่
วันนี้มาแต่เช้า พามากินข้าวร้านอาหารที่เชียงใหม่กันคับ ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณมิตรรักแฟนเพลงทั้งหลายที่เข้าไปเยี่ยมชมบล๊อคนำเที่ยวงานหนังสือ จนทำให้ยอดทะลุหลัก 100 นะคับ ขอบคุณจิงๆ เครียดจากงานมาอ่านเเล้วยิ้มได้ทุก comment เลย สำหรับวันนี้พามาร้านอาหาร "ข้าวเม่า ข้าวฟ่าง"คับ เป็นร้านอาหารเปิดบริการตอนกลางคืน บรรยากาศตกแต่งเหมือนนั่งกินข้าวอยู่ในสวนเลย ผมรู้จักร้านนี้ผ่านจาก bloggang เนี่ยแหละคับ แต่จำไม่ได้ว่าบล๊อคใคร หิวกันหรือยังคับ................ถ้าหิวแล้วตามมาเลย บรรยากาศหน้าร้านคับ ป้ายใหญ่โตชัดเจน ขับมาทางคลองชล แล้วเลี้ยวซ้ายตรงแยกพืชสวนโลก ตรงมาเรื่อยๆอยู่ซ้ายมือ เข้ามาแล้วมีที่จอดรถมากมาย ไม่ต้องกลัวเต็ม เดินเข้าร้านเลยดีกว่า แค่ทางเข้าก็ได้บรรยากาศของสวนป่าแล้ว ร้านนี้มี concept ว่า "ป่าในจินตนาการ" Imaginary jungle คับ ภายในร้านตกแต่งเต็มไปด้วยต้มไม้ใบหญ้ามากมาย แต่ตอนนี้ท้องร้องแล้ว ไปหาที่นั่งสั่งอาหารกันก่อนดีกว่า ได้ทำเลริมบ่อน้ำ วิวกำลังดีคับ ไฟสลัวๆ ลมเย็นๆ ได้ที่แล้วก้ไม่รอช้า สั่งอาหารเลยดีกว่าคับ เอาซัก 3 อย่าง แล้วกัน ระหว่างรออาหารก็ถ่ายเมนูเล่นก่อน วันนี้พาน้อง stich มาเที่ยวเป็นเพื่อนน้องหมีด้วยคับ อิอิ ไม่ช้าไม่นาน.........อาหารก็มาแล้วครับลองไปดูหน้าตากันดีกว่า จานแรกคับ "ยำดอกสลิดกรอบ : Dok Salid Flower Spicy Salad" น่าตาเป็นแบบนี้ เห็นทีต้องชิมซะแล้ว แต่ไม่เห็นรู้จักว่าดอกสลิดคือะไร ไม่เป็นไร มันต้องกินได้ กินแล้วอร่อนดีคับ หวานๆมันๆ เข้ากันได้กับไข่ดาวด้านบน จานต่อมากันเลยสำหรับ "แกงกะหรี่ไก่โรตี : Chicken Curry with Roti" จานนี้กินแบบเป็นออเดิร์ฟก้ได้นะคับ รสชาดเข้ากันได้ดีมาก สำหรับแกงกะหรี่ที่ไม่เผ็ดมากแต่เข้มข้น กับโรตีกร๊อบ กรอบ จานสุดท้ายขอเป็น "ต้มยอดมะขามไก่นา : Country Chicken soup with Young Tamarind Leaves" เอามาซดน้ำซะหน่อย น่าตาดูธรรมดา แต่รสชาดนี่สุดยอดจิงๆคับ มีความเปรี้ยวของมะขาม กับความนุ่มของไก่นา อิ่มกับอาหารแล้ว ก็ต้องสำรวจสถานที่กันซะหน่อยดีกว่า ร้านนี้เป็นรูปแบบของสวนป่าในจินตนาการ ตกแต่งด้วยต้นไม้ และพันธุ์ไม้ต่างๆนานาชนิด มีที่นั่งทั้งแบบ indoor ในโถงใหญ่ กับ outdoor ริมบ่อน้ำขนาดใหย่ มองเป็นเห็นมีน้ำตกขนาดย่อมๆ มองแล้วสดชื่นสุดสุดไปเลย ภายในโถงใหญ่ มีเคาร์เตอร์มองผ่านนึกว่ามีที่พักไว้ให้สำหรับ check in ด้วย อีกด้านของร้านจัดเป็นสวนขนาดย่อมๆสลับกับน้ำตกประดิษฐ์ ไม่น่าเชื่อว่าจะมาอยู่ในร้านอาหารกลางเมืองเชียงใหม่ได้ เดินเล่นแล้วเพลินดีแท้ ขากลับออกมาด้านนอก ยังได้เดินเล่นชมสวนดอกไม้กันอีกรอบ เป็นการย่อยอาหาร ลองไปชิมกันดูนะคับ แผนที่ก็ตามนี้เลย หรือจะลองเข้าไปดูก่อนก็ได้ที่//www.khaomaokhaofang.com/index.php สิ่งที่เหลืออยู่ - เวียร์ ศุกลวัฒน์
Create Date : 28 ตุลาคม 2551
96 comments
Last Update : 28 ตุลาคม 2551 19:31:29 น.
Counter : 2711 Pageviews.
ทำเองก็ไม่ร่อย
มีความสุขทุกๆวันน๊า