Group Blog |
>>>>>>ขนมปังข้าวโพด ส่งการบ้าน คุณมือใหม่เล่นหุ้น<<<<< อุปกรณ์สำคัญที่จะใช้ คือ เครื่องทำขนมปัง ลอกการบ้านคุณครูมาคะ น้ำมันพืช 26 กรัม(2 ช้อนโต๊ะ)เทลงกลางใบพาย ไข่ไก่ 70 กรัม (1 ฟอง) นมสด 100 กรัม(1/2 ถ้วย) เมล็ดข้าวโพดหวาน(ข้าวโพดกระป๋องเอาแต่เมล็ด) 200 กรัม(1 ถ้วย) แป้งขนมปัง 400 กรัม(4 ถ้วย) น้ำตาลทราย 70 กรัม(5 ชต.) ยีสต์แห้ง 6 กรัม(2 ชช.) เกลือป่น 1 ชช เนยสด 45 กรัม(3 ชต.) อุ๊ใช้ข้าวโพดกระป๋อง ซับน้ำออกให้แป้งนะคะ เดี๋ยวมันจะแฉะ ใส่ นม + ไข่ +น้ำมัน ลงไป วันนี้ใช้เครื่องทำขนมปัง ซื้อมายังไม่เคยได้อบขนมปังในนี้เลย ลองซะหน่อย ใส่ข้าวโพดตามลงไป ใส่แป้งขนมปังลง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปให้หมด จากนั้นเปิดเครื่อง โปรแกรม 1 เลือกสีปานกลาง น้ำหนัก 500 กรัม ปล่อยให้มันนวดไปเรื่อยๆ ประมาณ 3 ชั่งโมงกว่า สามารถไปงีบหลับก่อนได้นะคะ มีแอบเปิดฝาดู ตุ๊ด ตุ๊ดเสียงร้องเตือนว่าอบเสร็จแล้ว ก็เอาออกจากเครื่องเลยคะ หอมมม มากกกดูด้านข้างซะก่อน ใหญ่มาก ผ่าครึ่งมาดูมีรูด้วย เพาะไม่ได้เอาหัวตีออก ตัดเป็นแผ่นแจก เนื้อนุ่มมากกก ถูกใจที่บ้านอีกแล้ว ราดนมเข้าไปอีก สูตรอร่อยมากคะ Confirm ลองหัดทำดูนะคะ น่าทานมากเลยค่ะ ยิ่งราดนมข้นหวานด้วยแล้วเนี่ย ไม่อยากจะพูดเลยค่ะ
โดย: yayojung วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:07:45 น.
น่ากินมากๆเลยค่ะ น่าจะจิ้มกับสังขยาน่ะค่ะ คิดแล้ว..อื้ม..
โดย: มิคุริ วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:00:00 น.
อุ๋ย มีราดนมด้วย น่าจะโรยโอวัลติลต่ออีกสักนิด อร่อยเหาะไปเลยคร๊าบบบบบบบบ
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:23:39 น.
อุ้ย เครื่องทำขนมปังอีกแล้ว เห็นแล้วอยากได้อีกตามเคย
โดย: หญิงแม่ วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:51:15 น.
|
Friends Blog
Link |
นิดนึง...ได้แอบ...แวะมา...มองหา
สวัสดีค่ะ มีความสุขมาก ๆ
ในวันหยุดนะคะ ***