ไอศกรีมสุดแปลก ไอศกรีมไวอกร้า : เวเนซุเอลา ร้านไอศกรีม Heladería Coromoto ใน Mérida ร้านที่ไม่ค่อยมีชื่อเสียงนักในยุคแรกๆ ใช้เวลาหลายปีเพื่อให้ได้บันทึกลงในกินเนสบุ๊คว่าเป็นร้านที่มีรสไอศกรีมมากที่สุด ทั้งหมด 900 รส ที่นับได้ในปัจจุบัน (แม้ว่าจะมีให้เลือกแค่ 70 – 80 รส ในแต่ละวัน) ไวอกร้าก็เช่นกัน นอกจากนั้นยังมีรสโค้ก ไดเอตโค้ก พริกไทย และแม้แต่ทูน่า รสชาติ – ยากที่จะบอกรสชาติ ภายใต้สีฟ้าสดทำให้ระลึกถึงเม็ดยา ส่วนประกอบเฉพาะที่เป็นความลับ แต่มีรายงานว่ามาจากพืชธรรมชาติซึ่งกระตุ้นความต้องการทางเพศ ไอศกรีม Haggis : ลอนดอน Haggis อาหารของชาวสก๊อตทำจากเครื่องในแกะ และในแบบดั้งเดิมจะทำให้เป็นเหมือนไส้กรอกในท้อง ท้าทายอาหารจานอื่นๆ แม้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมด้วยกัน แต่ที่ Morelli’s ซึ่งเป็นร้านในแฮรรอดส์ ได้ใส่เนื้อเยื่อของแกะลงไปในไอศกรีม นอกจากนี้ที่นี่ยังมีไอศกรีมอย่างอื่นด้วยทั้ง พุดดิ้ง Yorkshire หรือไส้กรอก รสชาติ – โฆษกหญิงของแฮรรอดส์นั้นกล่าวว่า ไอศกรีม Haggsis มีรสค่อนข้างเข้มข้น ไอศกรีมลาเวนเดอร์ : ฝรั่งเศส ไอศกรีมโคนที่นี่ต้องไม่ธรรมดา จะตามหารสชาติและกลิ่นของที่นี่ ซึ่งหมายถึงดอกไม้ที่มีมากมาย ทั้ง ลาเวนเดอร์ กุหลาบ มะลิ ไวโอเล็ต และป๊อบปี้ส์ ที่ Fenocchio ร้านไอศกรีม ที่ Place Rossetti ใน Vieux Nice คุณสามารถหารสดอกไม้อย่าง black olive โรสแมรี่ ไธม (thyme) และ tomato basil รสชาติ – สำหรับผู้ที่ชื่นชอบจะพบว่าลาเวนเดอร์และกุหลาบเป็นรสที่นุ่มนวล แต่ Peter Lind กูรูด้านรสของ Ben & Jerry พบว่าเมื่อบริษัทได้ทดสอบไอศกรีมกุหลาบที่ Vermont ชาวอเมริกันกลับไม่ประทับใจ มีชายคนหนึ่งกล่าวว่า “กลิ่นมันเหมือนรักแร้ของยายเลย” ไอศกรีมอัณฑะสุนัขจิ้งจอก : ตุรกี ไอศกรีมของตุรกี หรือ dondurma ทำจากนมแพะและส่วนผสมที่เรียกว่า salep ซึ่งถ้าแปลตามตัวอักษรแล้วจะหมายถึงอัณฑะของสุนัขจิ้งจอก แต่จริงๆ แล้วมันคือแป้งจากหัวของกล้วยไม้ป่า ที่นำมาใช้ในไอศกรีม ตั้งแต่ที่มีการห้ามส่งออกกล้วยไม้ป่า คุณจึงสามารถซื้อได้ตามคาเฟ่หรือรถเข็นในอีสตันบูลเท่านั้น รสชาติ – Dondurma เหนียวกว่าไอศกรีมทั่วไป อาจจะบอได้ว่าเหมือนลูกกวาดที่สุด มันจะละลายอย่างช้าๆด้วยแต่ก็ไม่เป็นน้ำแข็ง มีแลกโทสต่ำหว่าไอศกรีมที่ทำจากนมวัว ไอศกรีมเบียร์ : เยอรมัน ที่ Sarcletti ร้านไอศกรีมในมิวนิค ทำไอศกรีมเบียร์จาก Bavarian wheat สำหรับงาน Oktoberfest ในเดือนกันยายน ขณะที่ Rustico Restaurant ใน Alexandria ได้ทำตามออกมาสำหรับหน้าร้อน ซึ่งมักจะทำจากเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ที่ทำจากผลไม้เบลเยี่ยม รสชาติ – ขึ้นอยู่กับเบียร์ที่ใช้ ไอศกรีมชะเอมเทศเค็ม : สวีเดน อ่านฉลากให้ดีๆ ก่อนที่คุณจะสั่งไอศกรีมในสตอกโฮล์ม Lakrits (Licorrice) อาจดูเหมือนดาร์คช็อคโกแลตหรือไอศกรีมช็อคโกแลตชิพ แต่เต็มไปด้วยรส salmiakki หรือ ชะเอมเทศเค็ม ที่ร้านไอศกรีม Glasshus ในสตอกโฮล์ม lakrits จะมีสีดำเหมือนถ่าน รสชาติ – แม้ผู้ที่ชื่นชอบ licorice จะตามหาชิมรสที่เข้มข้น Salmiakki ที่ประกอบด้วยแอมโมเนียมคลอไรด์ และกลิ่นฉุนของเกลือ ไอศกรีมทุเรียน : ฟิลิบปินส์ ผลิตภัณฑ์จากทุเรียนจะมีกลุ่มคนที่ชอบ (จำนวนมากในเอเชีย) หรือ เกลียดกลิ่นฉุนๆ ไปเลย ดังนั้นจึงไม่ประหลาดที่คนฟิลิบปินส์จะชอบไอศกรีมทุเรียน ซึ่งบริษัทเนสเล่ในฟิลิบปินส์ทำออกมา รสชาติ – ถ้าคุณอยากลองชิมทุเรียน นี่น่าจะดีที่สุดสำหรับการเริ่มต้น ผู้ที่ชื่นชอบกล่าวว่ามันหวานแต่นุ่มนวลแบบทุเรียน แต่ก็ยังต้องใช้มิ้นท์เพื่อลมหายใจสดชื่นหลังทาน ไอศกรีมกุ้งสับปะรด : ไต้หวัน ตลาดปลา Keelung ที่ Bisha port ร้าน Dr. Ice หรือที่รู้จักในชื่อ Shia Bing Hsieh Chiang มีเมนูไอศกรีมที่ฟังดูแล้วน่าจะเอาไปทำสลัดมากกว่าอย่าง กุ้ง สับปะรด ปลาหมึก ถั่วลิสง ไวน์ ม่ะม่วง สาหร่ายทะเล รสชาติ – นึกถึงซุปกุ้งสับปะรดข้นๆ เย็นๆ แล้วคุณจะต้องชอบ คุณจะต้องไม่คิดว่ามันคืออาหารทะเล และของที่โรยคือพวกปลาแห้งหรือไข่ปลา ไอศกรีมเนื้อม้าดิบ : ญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นชอบพจญภัยมากในเรื่องอาหาร ศูนย์การค้า Sunshine City ที่ Ikebukuro ของเมืองโตเกียว คุณจะพบกับเมืองไอศกรีม ซึ่งคุณจะได้ลองไอศกรีมรสแปลกๆ (หรือน่ากลัว) เช่น ปลาหมึก และ งู ไปจนถึง “basashi vanilla” ซึ่งประกอบด้วยซูชิเนื้อม้า ฟังดูน่ากลัวใช่ไหม บางทีคุณอาจอยากลอง gyu tan หรือ ซอร์เบทลิ้นวัว ที่นั่นไม่ได้มีแค่ไอศกรีมท้องถิ่นเท่านั้นแต่ยังมีไอศกรีมจากต่างประเทศด้วย Baskin-Robbins รายงานว่ารสที่นิยมที่สุดในสาขาที่ญี่ปุ่นคือสตรอเบอรี่ชีสเค้ก รสชาติ – เหมือนวานิลาและบางอย่างที่เหนียวมากๆ หวานเล็กน้อยแต่หวานแบบเนื้อกวาง ไอศกรีมกระเทียม : แคลิฟอร์เนีย เมืองแห่งกระเทียมของโลก มีเทศกาลกระเทียมทุกปีสำหรับผู้ชื่นชอบกระเทียม อาหาร การทำอาหาร และผู้เข้าประกวดราชินีกระเทียม คุณจะได้ไอศกรีมกระเทียมฟรีในเทศกาลในเดือนกรกฎาคม หรือ ซื้อได้ที่ Garlic Shoppe ใน Gilroy Outlet Mall รสชาติ – ตอนแรกเหมือนวานิลา แต่หลังจากนั้นจะรู้สึกประหลาดๆ ไอศกรีมเบคอน : เดลาแวร์ สหรัฐอเมริกา ใครที่เคยนำเฟรนช์ฟรายจิ้มลงในช็อคโกแลตปั่นจะเข้าใจถึงรสหวานๆ เค็มๆ แบบนี้ ร้านไอศกรีมตามทางใน Rehoboth จากครั้งแรกที่ลองทำไอศกรีมเนื้อเล่นๆ ออกมาเป็น ไอศกรีมซันเดย์จากหมูเค็ม และพัฒนามาเป็นไอศกรีมเบคอนและแม้แต่เบคอนเคลือบช็อคโกแลต โดยเฉพาะเบคอนปั่นที่เป็นที่นิยม รสชาติ – รสวานิลาที่เข้มข้นจริงๆ ถึงจะดึงรสชาติของเบคอนออกมา Credit : //www.travelandleisure.com/articles/worlds-strangest-ice-cream/1   Create Date : 18 มิถุนายน 2553 6 comments Last Update : 18 มิถุนายน 2553 15:28:19 น. Counter : 3151 Pageviews. Share Tweet

ถ้าไม่ได้อ่านว่าไอศกรีมอัณฑะสุนัขจิ้งจอกทำมาจากอะไร เป็นผมคงไม่มีทางกินแน่ๆครับ   โดย: Don't try this at home. 18 มิถุนายน 2553 16:01:17 น.

มันแปลกน่าลองจริงๆ ค่ะ ที่ญี่ปุ่นในเมืองที่เราอยู่มีร้านไอศกรีม 100 รส ตอนนี้ยังทานไม่ครบทุกรสเลยค่ะ มีแต่รสชาติแปลกๆ ทั้งนั้นเลย   โดย: เบบูญ่า 18 มิถุนายน 2553 17:29:49 น.

อือม แปลกๆ ทั้งนั้น แต่เลือกยากจังว่าจะลองรสไหนดี ต้องทำใจก่อน อิอิ   โดย: Ezy-SeaHill 18 มิถุนายน 2553 17:52:40 น.

น่าจะมาที่ไทยบ้าง ยากลอง แฮะแฮะ   โดย: K_chang 18 มิถุนายน 2553 19:33:12 น.

แวะมาทักทาย ก่อนวันหยุด ไปเที่ยวไหนเอ่ย   โดย: หน่อยอิง 18 มิถุนายน 2553 19:34:45 น.

แปลกจริง แต่ขอไม่ชิมดีก๊า มีรสเดียวที่อยากลองคือรสเบียร์เยอรมัน   โดย: marzo 19 มิถุนายน 2553 3:52:52 น.