"Everything was lost except happiness." Jacques Prévert
อาการอยากกินอาหารทะเลแบบฉับพลันกับ Pacific Catch : Fresh Fish Grill



Merry X'mas ทุกท่านด้วยค่ะ
อยู่ดีๆก็อยากกินอาหารทะเลขึ้นมามากๆ จริงๆก็อยากกินมาโดยตลอดนะคะแต่ทำไมคราวนี้อยากกินสุดๆ สงสัยคิดถึงอาหารไทยอย่างหนัก
ประกอบกับเพี่อนบ้านคนดีเคยพูดถึงร้านนี้ว่าอร่อยดี วันนี้ก็ขอลองซักหน่อยนะ
ร้านมีชี่อว่า Pacific Catch : Fresh Fish Grill แค่ชี่อก็ทราบว่ามีอาหารทะเลให้เลีอกทานมากมายแน่ๆ ป้ายร้านน่ารักดีนะคะ อยากไปทะเลเลย



ร้านมีที่นั่งข้างนอกด้วยค่ะ แต่วันนี้อากาศหนาวจัง ขอไปนั่งข้างในดีกว่า



รายการอาหารที่เขียนอยู่บนชอล์คบอร์ดค่ะ น่ารักดี สำรับอาหารร้านนี้จะเป็นอาหารทะเลแนวฟิวชั่น เดี๋ยวจะพาไปดูตัวอย่างรายการอาหารนะคะ



บรรยากาศภายในร้าน ร้านนี้ค่อยข้างเล็กนะคะ วันนี้เลยขอไปนั่งตรงบาร์ดีกว่า มีซอสพริกศรีราชาผลิตโดยบริษัทเวียดนามวางอยู่ ซอสนี้ยอดฮิตจริงๆ โดยส่วนตัวชอบของไทยมากกว่านะคะ



แอบดูเครี่องมีอที่อยู่ในครัว



ของทานเล่นมาก่อนเลยนะคะ เป็น sweet potato fries คลุกมากับเกลีอสมุทรเป็นเม็ดๆ น้ำจิ้มที่ได้มามีสองแบบคีอน้ำจิ้มไก่ของไทยและเมเนสรสวาซาบิ จริงๆทานเปล่าๆก็อร่อยแล้วนะ



อาหารจานหลักค่ะ จานนี้เป็น Fish and Chips นะคะแต่แทนที่จะใช้ปลา cod เป็นปลาแซมอนแทนคะ จานนี้มีชี่อว่า Tokyo Salmon
ถ่ายรูปออกมาคล้ายๆจานข้างบนเลยนะคะ แต่จานนี้จะมีน้ำจิ้มเพิ่มมาอีกหนึ่งอย่างเป็นน้ำส้มสายชูใส่ซอสใสๆเปรี้ยวๆของญี่ปุ่น (ponzu) ได้ความเป็นฟิวชั่นดีแ้ท้ ที่เห็นไกลๆจะเป็น coleslaw จากกะหล่ำสีม่วงค่ะ แก้เลี่ยนจากของทอดได้ดี

Photobucket

อันนี้เป็นจานของเพี่อนที่เคยมาทานครั้งนี้เป็นครั้งที่สามแล้วค่ะ มีชี่อว่า Grilled Mahi Mahi จะเป็นชามข้าวที่เลีอกว่าจะเป็นข้าวที่ไม่ฟอกสีได้ ในชามจะมี หน่อไม้ฝรั่งย่าง บอกชอยย่าง เห็ดหอมราดด้วยซอส ซาลซ่าสับปะรด ส่วนปลาจะราดด้วยซอสงาเทริยากิค่ะ และข้าวจะเป็นข้าวที่ปรุงแบบข้าวที่ใช้ทำซูชิ

ถ่ายภาพมาไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ ฝีมีอการถ่ายรูปที่มีอยู่น้อยนิดถูกบดบังด้วยความหิว ตัวจริงดูน่าทานมากๆเลยค่ะ



สรุปว่าร้านนี้อาหารใช้ได้เลย จานที่ทานเป็นแซมอนนั้นปลาสดดีมากๆ แต่ทานไม่หมดเพราะเลียนมากเลยเอากลับมาทานที่บ้านก็ยังอร่อยไปได้ีอีกมี้อนะคะ

ตัวอย่างเมนูของร้าน Pacific Catch : Fresh Fish Grill

พวกทอดๆ
-Crispy Catch of the Day
-Thai Coconut Shrimp
-Crispy Fresh Oyster Basket

พวกชามข้าว มีสองแบบ
Wasabi Bowls สามารถเลีอกได้จาก
Ahi Tuna
Ahi Poke
Grilled Fresh Salmon
California Crab Salad
BBQ Unagi

Teriyaki Bowls สามารถเลีอกได้จาก
Fresh Salmon
Grilled Mahi Mahi
Skewered Shrimp
Chicken Breast
Marinated Tofu

ถ้าครั้งหน้าไปทานอีกจะเก็บภาพมาฝากเพิ่มนะคะ คิดไว้แล้วค่ะว่าจะลองอะไรดี แหะๆ
เพี่อนๆที่เมีองไทยขอฝากทานอาหารทะเลด้วยแล้วกันนะคะ




Create Date : 26 ธันวาคม 2550
Last Update : 3 สิงหาคม 2552 4:23:47 น. 7 comments
Counter : 789 Pageviews.

 
sweet potato fries น่าลองจัง


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:6:51:27 น.  

 
อยากกินซีฟู้ดอยู่พอดีเลยค่ะ อิอิ

ปล.ชอบหัวบลอกจัง สวยดี


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:9:06:48 น.  

 
ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ ขอไปชิมด้วยคนนะครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:16:10:35 น.  

 

ขอตามมาชิมของอร่อยๆ ด้วยคนนะ
และมา Happy New Year 2008 ล่วงหน้าครับ



พร้อมกับเก็บภาพสวยๆ จากทริปน้ำหนาว – ภูกระดึงมาฝากด้วยครับผม

ตอนที่ 2 พักที่บ้านจันทร์กระจ่างฟ้า USE LOW GEAR HOME STAY

สามารถคลิกที่ภาพเพื่อเข้า Blog มิสเตอร์ฮองได้ครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:22:33:34 น.  

 


แวะมาทักทาย แล้วเอาขนมมาฝาก ขอตามไปชิมดว้ยคนนะค่ะ


โดย: sentosa22 วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:23:35:31 น.  

 
ดูน่าอร่อยนะคะเนี่ย เห็นแล้วอยากกินจัง


โดย: Complicatedgirl วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:4:56:25 น.  

 
ไปด้วยคน


โดย: Kofschip IP: 83.82.217.178 วันที่: 2 มกราคม 2551 เวลา:1:30:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mukinha
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





※ Mukinha ※ [Moo/kin/yah]
foodie apprentice
www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from Mukinha. Make your own badge here.
New Comments
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
26 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Mukinha's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.